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183:小福子威武

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    这评价,可算很高了。

    蔡六,赵麻子对看一眼,两人脸上皆是一喜。

    虽然他俩一直知道自家的卤肉与红烧狮子头味道不错,但是得客人认可才行,现在客人认可了,赚钱的机会就在眼前了。

    藏在人群中的小福子,微微拧了拧眉,心头隐隐担心起来。

    后日,仙悦食府便要开张了,在这个关键的节骨眼上,卤肉配方与红烧狮子头的配方竟然让赵蔡俩瘪三偷了去,真是晦气,早知道,那日,他就该劝阻九爷,不将卤肉与红烧狮子头卖给这两个瘪三。

    可惜,世上没有后悔药,小福子懊悔的叹了一口气,继续观察情形。

    “这卤肉好吃,真的?假的?”

    由于蔡六跟赵麻子的人品实在有些不好,坑蒙拐骗的事情做多了,刚才那客人尝过卤肉,发出赞叹声后,引起不少质疑的声音。

    蔡六灵机一动,挑了块半肥半瘦的卤肉,抡起菜刀,将卤肉切成薄薄的片儿,用瓷盘装好了,递给正在质疑的那些客人。

    “我家的卤肉好不好吃,大家尝一尝便知道了。”

    赵麻子扫了摊前众人一眼,附和蔡六的话:“对对对,诸位尝一尝就知道,这盘子里的卤肉免费给诸位吃。”

    见蔡六没管方才那位客人要钱,在场众人这才你拿一片,我取一片,小福子藏在人群里,将手伸出去,努力勾了一片在手中,迅速塞进嘴里品尝。

    不过片刻的功夫,盘中切成片儿的卤肉便没了。

    蔡六将空盘子搁一边去,贼精贼精的一双眼珠子转了转,扫了一眼正在品尝卤肉的众人,问道:“诸位,我家卤肉的味道如何?”

    “很好吃,油而不腻。”

    这次,尝过卤肉的人纷纷称赞。

    小福子尝完一片卤肉,吐了吐舌头,眸子里满满全是鄙视。

    这卤肉哪里好吃了,比起不一般猪肉铺的卤肉,味道差远了,果然如九爷所料,这赵蔡二人偷师学艺,只学了个半吊子。

    趁着得到众人的赞赏,蔡六用筷子夹了几只红烧狮子投在瓷盘之中,抡起菜刀将红烧狮子头切成一块一块的,然后再次将盘子递向摊前众人。

    “这是我家的红烧狮子头,诸位尽管品尝,免费的。”

    一盘红烧狮子头,被洗劫一空,好在小福子手快,伸手出去,抓了一小块在手中。

    这红烧狮子头的味道,小福子同样觉得不怎么样,可是,在场许多人都未品尝过不一般猪肉铺的红烧狮子头跟卤猪肉,便觉得赵蔡二人卖的那是难得的美味。

    “呸!”小福子从人群里出来,一脸气愤,往地上啐了一口唾沫,扛着刚采买的一筐洋芋,大步往菜市场外走。

    赵麻子跟蔡六合伙开的卤肉摊,仍就被人围得水泄不通。

    有人问:“蔡六哥,麻子哥,这卤肉多少钱一斤?”

    赵麻子去过不一般猪肉铺,知道九爷定的价,便抢先蔡六一步开了口:“红烧狮子头二百文一斤,卤猪耳,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄子一百文一斤,卤肉六十文一斤。”

    “对对对。”蔡六连连点头,“我家红烧狮子跟卤肉的味道不比万珍楼,迎客楼,仙来居的菜肴差,但是价格却比三大酒楼公道多了。”

    两人这般吹嘘,一下子勾起了不少人的购买欲望。

    “蔡六哥,给我称一斤卤猪蹄子。”

    “蔡六哥,我要一斤红烧狮子头。”

    这生意好得,叫蔡六跟赵麻子笑得露出满口黄牙,蔡六抡了菜刀去切肉,赵麻子忙着过秤,一时之间,两人忙得脚手不停。

    小福子搬着一箩筐洋芋,才走到菜市场入口的位置,菜市场内的动静,他不想听到都难。

    喧哗声不断,他搁下一筐洋芋,扭头看向肉市那边,见赵麻子笑眯眯的收钱,顿时火冒三丈。

    这两个瘪三,是准备与不一般猪肉铺抢生意呢。

    岂能让这两个瘪三得逞。

    小福子心思转了转,双手掐腰往菜市场入口一站,清了清嗓子,大声开吼。

    “诸位,诸位,看过来。”

    小福子这么一吼,一下子成了整个菜市场的焦点,正围着卤肉摊子的那些客人纷纷扭头,朝小福子这边看了过来。

    感受到几十双好奇的目光,小福子挥了挥手臂,继续吼:“诸位,诸位,你们尝过不一般猪肉铺的卤肉跟红烧狮子头吗?那里的红烧狮子头可是方义生方大厨做的,你们知道方义生方大厨的来历吗,那可是万珍楼的大厨喔,方大厨做的那红烧狮子头,那才叫真正够味,价钱与这里一样,这两日,还有代金券可拿呢,只要消费满五两银子,就能用代金券减掉一两银子。”

    “小福哥,你说的可是真的?”

    小福子道:“我小福子在大王镇卖了这么多年的肉,何曾骗过大家。”

    在场的人想想,确实是这样的。

    这几年,凤九爷的名声虽然有些差,仗着自己风流倜傥,人见人爱,花见花开,几乎吸引了大王镇所有年轻女子的目光,使得大王镇不少青年才俊从此打了单身,令人恨得牙痒痒,除此之外,好像并没做过什么坏事,先前,九爷那肉摊所卖的肉虽然贵,但是从未对顾客少斤缺两,也不像赵麻子,蔡六那般,往猪肉里注水,小福子作为凤九爷的小跟班,更是没有做那些坑蒙拐骗之事。

    原本围在赵蔡卤肉摊前准备购买的那些人,在听了小福子所言后,一下子散了大半。

    “不买了,不买了,不一般猪肉铺有优惠券拿,咱们去不一般猪肉铺。”

    蔡六跟赵麻子瞧着散去的客人,顿时气得脸色发青,四道吃人的目光射向小福子,恨不得将小福子给活剐了去。

    小福子心情爽了,朝蔡六跟赵麻子挤眉弄眼的做鬼脸,气得赵麻子跟蔡六跳脚。

    蔡六再是稳重之人,此刻也有些暴躁,手猛地扬起,抡在他手中的菜刀朝小福子所在的方位飞了过去。

    “杀千刀的小福子,敢坏老子的生意,老子一把菜刀劈了你。”

    那蔡六常年杀猪卖肉,手膀子力气极大,菜刀在空中划过一条漂亮的弧线,嘣的一声,落在了小福子的五步之外。

    小福子盯着菜刀,拍了拍胸脯,一副惊恐的表情。

    “蔡六哥杀人了,蔡六哥杀人了。”

    此刻在菜市中的众人,纷纷扭头看向蔡六,众人眼神如出一辙,愤愤不平。

    人家小福哥不过说了一句大实话,蔡六竟然起了杀心,如此心胸狭隘,心狠手辣之人,谁敢去他那里买卤猪肉。

    蔡六冷静下来后,铁绷着一张臭脸,知道自己是被小福子那杀千刀的给算计了。

    凤九爷奸诈狡猾也就算了,没想到,连凤九爷身边的一个小跟班都如此奸诈狡猾,这还让不让他们活了。

    趁着获得了众人的同情,小福子眨了眨眼,面带委屈,惊恐不减。

    “蔡六哥,对不起,蔡六哥,我错了,我这就走,不打搅你卖肉了。”

    在众人同情的目光之下,小福子搬起脚边的那筐土豆,看似灰溜溜的走了。

    只是,出了菜市场后,小福哥将头一扬,眉梢一挑,一脸奸佞之色,哪还有半点可怜的样儿。

    赵麻子,蔡六想学不一般猪肉铺做卤肉跟红烧狮子头的生意,没门儿。

    等小福子走了,蔡六跟赵麻子脸色缓缓变得柔和,只是摊前的客人已经不多,两人心里有些抓狂。

    趁着客人还未走完,蔡六换上笑脸,道:“几位兄弟,买点红烧狮子头回去下酒呗,这红烧狮子头配烧酒,绝对够味儿。”

    摊前几人对看一眼,各自找了个理由糊弄蔡六。

    “蔡六哥,不好意思啊,今儿出门,我忘了带钱,下次来买,下次来买。”

    “我身上的钱是留给我娘子买胭脂用的。”

    几人各自找了理由,一个个的散去,不过片刻时间,赵蔡两人卤肉摊前空无一人。

    赵麻子急得拍大腿:“蔡六哥,这可咋办?”

    一时之间,蔡六也想不到解决的办法。

    赵麻子看着一摊子的卤肉跟红烧狮子头,焦急得上火:“这东西都做出来了,卖不出去,会放坏的。”

    眼下天气炎热,隔一夜,这味道便会有变。

    赵麻子着急,蔡六比赵麻子更加着急。

    他可是向自己好兄弟打了包票的,卤肉跟红烧狮子头的生意一定好做,如今,发生了这样的事,不止是失去了生意,还令他在好兄弟面前丢脸。

    “蔡六哥,这主意可是你出的,你赶紧想想办法,别一直闷不做声呀。”见蔡六阴着一张脸,闷不做声,赵麻子在一旁催促。

    蔡六默默斟酌了片刻,咬紧一口老黄牙,抬起头来,扫了一眼,菜市场内希希寥寥的客流。

    “快来看,快来瞧,香喷喷的卤肉跟红烧狮子头便宜卖了,卤肉五十文一斤,卤猪耳,卤猪尾,卤猪舌,八十文一斤,红烧狮子头一百五十文一斤。”

    “蔡六哥,你想了半天,就想了减价卖这个办法呀。”

    赵麻子一脸的不乐意。

    “你别忘了,咱们还得分你那兄弟一成的利润,减价卖了,咱们还有得赚吗?”

    此刻,蔡六心情不好,自是没有好话回应他。

    “减价卖,总比放坏放馊了强,老赵,你若是没有更好的办法,就别瞎叨叨哔哔,赶紧帮忙吆喝。”

    两人吆喝了半天,却没吆喝来一位顾客。

    蔡六悔恨得肠子都青了,早知道,就该忍一忍,不对那杀千刀的小福子扔菜刀了。

    话说小福子拉着一车食材,快马加鞭的回到不一般猪肉铺。

    马车停在不一般猪肉铺前,食材还未卸下来,他便急匆匆去找九爷。

    “方大厨,可有看见九爷?”

    方义生侧着脸,往柳氏美食斋的方向瞟了一眼:“九爷还能去哪里,在柳氏美食斋呗。”

    堂堂墨门门主,胭脂金玉楼的老板,整天只知道去给楚姑娘跑堂。

    小福子心里长长的惋惜一声,急吼吼冲到柳氏美食斋。

    “九爷,九爷,出大事了。”

    “只要天没塌下来,都不算大事。”九爷手举着托盘,听到小福子一惊一乍,半分不见着急,朝小福子走了过来,“发生何事了?”

    小福子急忙禀道:“九爷,几日前你不是卖了卤肉跟红烧狮子头给赵麻子吗,那杀千刀的赵麻子果然别用用心,真的伙同蔡六偷了咱们的卤肉跟红烧狮子头的配方,今儿个,小福子按您的吩咐去采买食材,竟然撞见那两个杀千刀的在菜市场摆摊卖卤肉跟红烧狮子头呢,这不是明显要与九爷您抢生意吗。”

    小福子义愤填膺,深情护主的表情,甚得九爷之心。

    九爷将眉梢一挑,问话的语气不急不慢。

    “说吧,你在菜市场做了什么?”

    凭小福子那个性,定然不会什么都不做,灰溜溜跑回来告知。

    “爷,您可真了解小的。”

    提起今日在菜市场干的那件事儿,小福子可是一脸傲娇。

    “我用言语激怒了蔡六,令他一气之下,对小的飞起一把菜刀。”

    楚蘅跟范秋华也正听着。

    范秋华对小福子递上关怀的眼神:“小福哥,你没事吧,那菜刀有没有伤到你。”

    终于有人关心他这个苦命的人了。

    小福子感动得热泪盈眶,回答范秋华:“蔡六他多傻,哪里能伤到我。”

    “做得好。”

    九爷赞赏了小福子一样,脸上没有一丝担心生意的表情:“你自己将这件功劳记下,月底了,爷给你发奖金。”

    “爷,你发不发奖金给小福子,这真的一点都不重要。”

    小福子说违心的话,眼神不停的闪烁着:“那赵麻子跟蔡六偷了咱们的配方,您就一点都不担心?您就不想想应对之策?”

    “后日,仙悦食府开业,这时候,丢失卤肉跟红烧狮子头的配方,问题可大可小。”

    楚蘅皱眉看着九爷:“这件事,咱们还是要慎重处理才是。”

    九爷安抚似的拍了拍楚蘅的肩膀:“卤肉跟红烧狮子头的配方,哪有这么容易被他们偷去,他们怕是学了个四不像,加上小福子今日这么一闹,赵蔡两只龟孙子的卤肉铺若开得下去,我凤九爷把名字颠倒来写。”

    若是别人得了四不像的配方,九爷可能还会担心,但是那赵屠跟蔡屠这几年做了许多亏心事,人品堪忧,今日对小福子飞了菜刀,怕是已经吓到不少的人,谁还敢去买。

    九爷如此镇定,楚蘅自然就打消了心里的担忧。

    虽然九爷这个人一股浓浓的痞子味,但是从来不会拿这么重要的事开玩笑。

    此刻,万珍楼。

    万珍核算了这两日的账目,正在纳闷,这两日增加了抹茶白米糕,为何盈利却没多大变化。

    之前,增加翠玉满堂跟黄金满堂这两道菜品时,每日的盈利可是多了五百多两银子呢。

    于是乎,万大掌柜觉得事有蹊跷,便派了万珍楼的商探出去打探情况。

    下午,太阳落山的时候,那商探回来了。

    万珍见那商探的脸色不对,心头那不好的直觉更甚,急忙询问:“发生了何事?”

    那商探回道:“掌柜的,柳氏美食斋将抹茶白米糕的配方卖了您之后,又与仙来居,迎客楼两家合作了。”

    “你是说,楚蘅违反约定,又将白米抹茶糕的配方卖给了迎客楼与仙来居了?”

    难怪,难怪这次万珍楼每日的盈利不见增长。

    正当万裕想以楚蘅违反约定,去找楚蘅索要赔偿的时候,那商探再次开了口。

    “这倒不是的,据小的探查到的结果,楚姑娘是将孜然葱油饼卖给了迎客楼与仙来居。”

    闻之,万裕的脸一下子黑了。

    楚蘅在未违反约定的情况下,把万珍楼给坑了。

    “去备一辆马车,我要去一趟柳氏美食斋。”

    想起自己经营酒楼多年,经验老道,竟然让楚蘅一个刚入门的黄毛丫头给坑了,万裕心头有口闷气顺不过来。

    那商探应了一声,便去准备马车。

    稍纵片刻,万裕绷着一张脸,坐上马车,往东大街方向而去。

    万裕赶到柳氏美食斋时,楚蘅,九爷二人正在与方义生讨论仙悦食府的菜单。

    “蘅儿,万珍楼的万掌柜来了。”

    万裕绷着一张脸走下万珍楼的马车,柳氏去迎接,范秋华猜到他是来找茬的,便赶紧丢了手上的活儿,溜进大堂通知楚蘅。

    “蘅儿,万珍楼的万大掌柜来了。”

    范秋华话落,首先紧张的不是楚蘅,而是方义生。

    万裕是他之前的东家,除了工钱开得低,在其他方面,对他还算客气,他这么忽然撂下挑子走了,总觉得有些对不住万裕。

    “他……他来做什么?”

    九爷侧头,便瞧见他一脸焦急之色。

    “你若是不想见他,便回避一下吧,他这时候来柳氏美食斋,想必也不是来找你的。”

    得九爷许诺,方义生松了口气,趁着柳氏还未将万裕请进来,便起身疾步拐进了后厨。

    万裕随柳氏走进大堂,挑眉便看见楚蘅与九爷面对面而坐,两人面前的桌上,搁着一张纸。

    “万大掌柜,几日不见,怎的见你脸色如此不好?”

    ------题外话------

    昨晚坐火车了,今天就五千了,好困