第211章 广而告之
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第211章 广而告之
蓝玉青见夏静月又低下头写写画画的,疑惑地过去看夏静月在写什么画什么。
原来是在写龟苓膏的功效,每一字每一字都写得极其工整漂亮,蓝玉青惊艳极了夏静月的这一手好字,说:“师傅,只是写个功效而已,交给徒弟就行了,您需要写得这么漂亮吗?我瞧着这字比我家里墙上挂着的书法还好看!”
夏静月另有深意地说道:“我卖的就是这一手字。”
人们对于没有吃过的东西,不曾认识的东西,都会下意识地心怀警惕与排斥的。那么,怎么样才能把一样人们不曾见过的东西热卖出去呢?
这就要制造一个轰动全城的大噱头了。
她这一手字此时不用更待何时?等到夏哲翰练好了后让他出风头吗?
“师傅想用这字来吸引客人?”蓝玉青问道。
“孺子可教也。”
“可是,平民中大都数人不识字,就算有识字的也鉴赏不出师傅书法中的奥妙之处。”
“笨!谁说我要卖给普通平民百姓了?”
蓝玉青这就糊涂了,摸着脑门,困惑问道:“不卖给普通百姓我们能卖给谁?京城之中百姓最多,不卖给他们的话,我们怎么能将这么多土茯苓用出去?”
夏静月干脆放下笔,提点这个便宜徒弟的笨脑子:“一碗龟苓膏的药材成本就需要五十文钱,不说什么人工费柴火钱之类的了,就算我们只卖药材的成本价,有几个平民百姓舍得花五十文钱去买一碗没吃过的东西?别忘了,馒头才两文一个,这一碗龟苓膏都可以买二十五个馒头了。”
许多平民还是贫民,连饭都吃不饱,哪有这个闲钱买小小的一碗龟苓膏?有这钱去买米不是更好?
“不卖给平民难道要卖给有钱人?可有钱的大户人家他们会吃吗?”蓝玉青家是太医世家,正是深宅大户人家之一,所以他再清楚不过其中的道道。这些大户人家的主子是不会随便吃外面的吃食,他们家里本就养了不少厨子,想吃什么叫厨房做就是,何至于去外面买?至于厨子不会做的,要买吃的也只会去知名的大酒楼。
“所以,这就要靠广告了。”
“广告?”
“对呀,广告,广而告之。”
要说以前,夏静月可能摸不清京城中人的习性,但自打认识了遥安世子那二货之后,夏静月就算没吃过猪肉也见过猪跑。
“马六子,田九。”夏静月喊了两人过来,说道:“尝完了龟苓膏后,你们顺便出去打听一下京城中最近的才子们、举子们的聚会地点。规模如何,大约有多少人数,举办人的身份地位等等。主要去问问君子社的动向,不管他们在哪聚会,都要来回我。”
夏静月记得过年前舅舅给她的书信中提到,今年两位表哥要参加秋试。现在已经是四月底了,秋试在八月份举行,也就是说还有四个月的时间。
她要是没有记错的话,在秋试之前许多举人会走出家门,与其他举人一道讨论秋闱的试题。一般这种讨论会的人数不会少,尤其是京城这么多的人口,去参加秋试的人绝对不少。
还有喜欢找存在感的君子社,一定会在三年一度的秋闱大事上大做文章,打响他们君子社的知名度。
所以要想知道哪个秋试讨论会最有影响力,看君子社的动向就知道了。
马六子与田九应了,“不如我们现在就去。”
“也不用急于这一刻。”夏静月问陶掌柜,“掌柜的,你身上还有余钱吗?”
“大钱没小,但小钱,一两百银子还是能凑出来的。”陶掌柜往柜台上的银箱走去,打开银箱,问夏静月要多少钱。
夏静月说:“给马六子与田九一些碎银,他们去打探消息多少需要费点银子。”
陶掌柜给了两人每人五两散银和几百个铜钱,让他们不必省钱,银子花完了再回来拿,只要把夏静月交代的事办好就行了。
众人闲话中,时间很快就过去了,盆上的药汁也慢慢凝固成膏,成为正宗的龟苓膏。
陶掌柜摸了盆边,终于凉了,又端起盆子晃了晃,黑黑的一盆膏体极为结实。他又是紧张,又是激动地朝夏静月喊道:“夏姑娘,快来!成膏了!成了!”
夏静月放下笔走了过去,拿起旁边一把洗干净的长刀过来,先用刀面在龟苓膏上按了一按。见之不散后,用刀在膏中纵横划了几刀。
“拿勺子和碗过来。”
“来了!”陶子阳不仅从厨房端了碗和勺子过来,还把放凉的糖水一道带了出来。
众人目光灼灼地看着夏静月的一举一动,屏住呼吸,盯着夏静月把一块块黑色的膏体分在几个小碗中。
陈老首先按捺不住,端起碗,拿勺子弄了一口尝下。
立即皱起眉头吐了出来:“苦!这么苦的东西谁爱吃!”
夏静月不禁一笑,没想到这老头子这么馋,“干吃它当然苦了,得放糖调味。所以这就是我为何要让你们把糖得浓一点,甜一点。等明儿弄了牛奶过来,炼成炼奶配上这龟苓膏味道绝对不一样。”
陶子阳连忙勺了一半勺的糖水放在陈老的碗上,“师傅,徒儿给你加糖。”
龟苓膏加了糖之后,味道果然好多了,陈老尝了一口,这甜中透着微苦的感觉,极为清爽。更难得的是,吃着虽苦,但吃完后,那股苦味就变化为微甘在舌间萦绕着。
其他人见素来挑嘴的陈老都吃了,纷纷端起碗,加上了糖尝起来。
夏静月接过初雪递来的龟苓膏,吃了一口,纯野生药材做的,比种植药材做的好吃太多了。嫩嫩滑滑的,入口即化,清爽无比,令人开胃极了。尤其在夏天炎热的时候来一碗,就太享受了。
“好吃!”蓝玉青一口气就把一碗的龟苓膏吃完了,“没想到土茯苓跟龟板一起搭配后,能做出这么好的东西来,以前我们怎么就没有想到呢?”
第211章 广而告之
蓝玉青见夏静月又低下头写写画画的,疑惑地过去看夏静月在写什么画什么。
原来是在写龟苓膏的功效,每一字每一字都写得极其工整漂亮,蓝玉青惊艳极了夏静月的这一手好字,说:“师傅,只是写个功效而已,交给徒弟就行了,您需要写得这么漂亮吗?我瞧着这字比我家里墙上挂着的书法还好看!”
夏静月另有深意地说道:“我卖的就是这一手字。”
人们对于没有吃过的东西,不曾认识的东西,都会下意识地心怀警惕与排斥的。那么,怎么样才能把一样人们不曾见过的东西热卖出去呢?
这就要制造一个轰动全城的大噱头了。
她这一手字此时不用更待何时?等到夏哲翰练好了后让他出风头吗?
“师傅想用这字来吸引客人?”蓝玉青问道。
“孺子可教也。”
“可是,平民中大都数人不识字,就算有识字的也鉴赏不出师傅书法中的奥妙之处。”
“笨!谁说我要卖给普通平民百姓了?”
蓝玉青这就糊涂了,摸着脑门,困惑问道:“不卖给普通百姓我们能卖给谁?京城之中百姓最多,不卖给他们的话,我们怎么能将这么多土茯苓用出去?”
夏静月干脆放下笔,提点这个便宜徒弟的笨脑子:“一碗龟苓膏的药材成本就需要五十文钱,不说什么人工费柴火钱之类的了,就算我们只卖药材的成本价,有几个平民百姓舍得花五十文钱去买一碗没吃过的东西?别忘了,馒头才两文一个,这一碗龟苓膏都可以买二十五个馒头了。”
许多平民还是贫民,连饭都吃不饱,哪有这个闲钱买小小的一碗龟苓膏?有这钱去买米不是更好?
“不卖给平民难道要卖给有钱人?可有钱的大户人家他们会吃吗?”蓝玉青家是太医世家,正是深宅大户人家之一,所以他再清楚不过其中的道道。这些大户人家的主子是不会随便吃外面的吃食,他们家里本就养了不少厨子,想吃什么叫厨房做就是,何至于去外面买?至于厨子不会做的,要买吃的也只会去知名的大酒楼。
“所以,这就要靠广告了。”
“广告?”
“对呀,广告,广而告之。”
要说以前,夏静月可能摸不清京城中人的习性,但自打认识了遥安世子那二货之后,夏静月就算没吃过猪肉也见过猪跑。
“马六子,田九。”夏静月喊了两人过来,说道:“尝完了龟苓膏后,你们顺便出去打听一下京城中最近的才子们、举子们的聚会地点。规模如何,大约有多少人数,举办人的身份地位等等。主要去问问君子社的动向,不管他们在哪聚会,都要来回我。”
夏静月记得过年前舅舅给她的书信中提到,今年两位表哥要参加秋试。现在已经是四月底了,秋试在八月份举行,也就是说还有四个月的时间。
她要是没有记错的话,在秋试之前许多举人会走出家门,与其他举人一道讨论秋闱的试题。一般这种讨论会的人数不会少,尤其是京城这么多的人口,去参加秋试的人绝对不少。
还有喜欢找存在感的君子社,一定会在三年一度的秋闱大事上大做文章,打响他们君子社的知名度。
所以要想知道哪个秋试讨论会最有影响力,看君子社的动向就知道了。
马六子与田九应了,“不如我们现在就去。”
“也不用急于这一刻。”夏静月问陶掌柜,“掌柜的,你身上还有余钱吗?”
“大钱没小,但小钱,一两百银子还是能凑出来的。”陶掌柜往柜台上的银箱走去,打开银箱,问夏静月要多少钱。
夏静月说:“给马六子与田九一些碎银,他们去打探消息多少需要费点银子。”
陶掌柜给了两人每人五两散银和几百个铜钱,让他们不必省钱,银子花完了再回来拿,只要把夏静月交代的事办好就行了。
众人闲话中,时间很快就过去了,盆上的药汁也慢慢凝固成膏,成为正宗的龟苓膏。
陶掌柜摸了盆边,终于凉了,又端起盆子晃了晃,黑黑的一盆膏体极为结实。他又是紧张,又是激动地朝夏静月喊道:“夏姑娘,快来!成膏了!成了!”
夏静月放下笔走了过去,拿起旁边一把洗干净的长刀过来,先用刀面在龟苓膏上按了一按。见之不散后,用刀在膏中纵横划了几刀。
“拿勺子和碗过来。”
“来了!”陶子阳不仅从厨房端了碗和勺子过来,还把放凉的糖水一道带了出来。
众人目光灼灼地看着夏静月的一举一动,屏住呼吸,盯着夏静月把一块块黑色的膏体分在几个小碗中。
陈老首先按捺不住,端起碗,拿勺子弄了一口尝下。
立即皱起眉头吐了出来:“苦!这么苦的东西谁爱吃!”
夏静月不禁一笑,没想到这老头子这么馋,“干吃它当然苦了,得放糖调味。所以这就是我为何要让你们把糖得浓一点,甜一点。等明儿弄了牛奶过来,炼成炼奶配上这龟苓膏味道绝对不一样。”
陶子阳连忙勺了一半勺的糖水放在陈老的碗上,“师傅,徒儿给你加糖。”
龟苓膏加了糖之后,味道果然好多了,陈老尝了一口,这甜中透着微苦的感觉,极为清爽。更难得的是,吃着虽苦,但吃完后,那股苦味就变化为微甘在舌间萦绕着。
其他人见素来挑嘴的陈老都吃了,纷纷端起碗,加上了糖尝起来。
夏静月接过初雪递来的龟苓膏,吃了一口,纯野生药材做的,比种植药材做的好吃太多了。嫩嫩滑滑的,入口即化,清爽无比,令人开胃极了。尤其在夏天炎热的时候来一碗,就太享受了。
“好吃!”蓝玉青一口气就把一碗的龟苓膏吃完了,“没想到土茯苓跟龟板一起搭配后,能做出这么好的东西来,以前我们怎么就没有想到呢?”