第二十二章 红星饭店
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赵跃民开着吉普车，带着两条红塔山和一瓶酱香型茅台，客客气气地拜访了镇公社副主任。
镇公社副主任看到茅台，笑得合不拢嘴，说这是中央首长才能喝到的琼浆玉液。又夸江北油田实力雄厚，自己这个镇公社完全不能相比的。
赵跃民现在是鸟枪换炮不一样了，带着局先进模范的称号，又是油田干部，远远不是当年那个爱打架的小镇青年了。他这个钻井队长，若论福利和手中资源，方方面面还力压镇公社副主任一肩头呢，对方也不得不刮目相看。
烟递上，酒倒上，互相寒暄了下，又诉了诉工作的辛苦，酒酣耳热之际，镇公社副主任爽快地答应了赵跃民的要求。说是这家红星饭店，因为经营不善，早就变成了镇公社的包袱想要抖掉了。现在赵跃民提出承包经营，那是最好不过，让集体资产重新焕发出光彩。
赵跃民喝得醉醺醺，跌跌冲冲地从镇公社副主任家里走出来，立马将这个好消息告诉了胡东几人。
镇公社同意胡东等人承包红星饭店，让胡东几人喜出望外。十多个人很快跟公社签了承包合同，着手将饭店重新装修一番。人员是现成的，原班子烧烤摊人马，重新分配成为传菜员、记账员或者厨师。进货渠道，也不必像以前那般到处抓鸟、逮野兔那般辛苦。红星饭店每月都能依靠镇公社，拥有进菜进肉的渠道。
同时，赵跃民注意到，油田最近来了一批南斯拉夫和罗马尼亚的外籍专家，酒糟鼻黄头发，平日里似乎只在油田的友谊饭店吃饭。友谊饭店的西餐做得十分糟糕，他曾亲眼看到过这些外国专家皱着眉头朝服务员不停地抱怨着。
这又是个机会。
赵跃民知道，自己父亲曾经在苏联工作过一段时间，做了一手地道的苏联菜。他专门在红星饭店开辟西餐部，让赵春达任大厨。赵春达原本在家便无事可做，听闻后，欣然同意。
至此，红星饭店刚刚开张，便推出了苏式西餐套餐——炖牛肉、俄式杂拌、红菜汤。赵春达做的红菜汤配上蒜香面包，让那些南斯拉夫专家赞不绝口，称口味十分地道。
自从红星饭店开张后，赵春达突然发觉，隔三差五，都有不少邻居提着腌肉或者水果等过年才见到的好东西，笑嘻嘻地上门看望自己。
他一开始有些纳闷，后来多聊了几句话才发觉，这些都是饭店员工的家里人。自从胡东带领一帮人做起了烧烤摊，邵湖镇的治安就好了不少，很少有人打架了。到了红星饭店开张后，这些经营饭店的小镇青年们，每个人每月都能赚上了上百块钱，一副副小老板的派头，也更不好意思打架了。
这些青年的变化，家里人看在眼里，乐在心头，后来听说，所有的主意，都是油田钻井队队长赵跃民出的，便是带着感激之情上门看望赵春达。
饭店平稳经营了一个月后，胡东的饭店来了一位不速之客。
那天下午，赵跃民和胡东照例在包间里聊天，只听得外面大厅一阵喧哗。
“好你小子，敢在这里吃霸王餐，也不看看这里是什么地方！”
“哥几个，好久没练手，要不要就你给我们试试！”
两人听到动静，跑到大厅就看到一个穿着破旧军大衣的食客，被几个人揪着衣领。
“怎么回事？”赵跃民问道。
“跃民大哥，这小子吃完东西不给钱，想溜，还好被我们给抓住了。”
赵跃民看着那个吃霸王餐青年一脸惨兮兮的样子，笑着摇头道：“兄弟，你给走错地方了。要是放在别的饭店，顶多你被骂一顿。这里的服务员，以前都是镇上的打架能手。这样吧，你说个理由，若是能让我信服，这一顿饭钱我来出。”
“跃民大哥，怎么能你来出呢？这小子就是欠收拾，还是我们给他上一顿‘木棍烤肉’吧。”
此时，一旁的胡东眼神有些异样，他眉头一抬，征询似地问道：“你是……孙翔？”
那青年猛然点点头，接着应道：“你是……胡东？”
“是我，这是赵跃民。跃民，这是咱们小学同学孙翔。”
“孙翔？”赵跃民努力从大脑记忆库里搜寻这个名字，他终于回忆了起来。
孙翔一看见到熟人，立即从战战兢兢的神色变得得意洋洋，他不客气地拍掉了几个拽在自己脖领的手。
“干什么？干什么？想打你们头儿的同学？”说罢，孙翔大摇大摆地跟着赵跃民和胡东进了包厢。
赵跃民和胡东，都十分重义气，见到小学同学，更是分外热情招待。好酒好菜，招待了孙翔三天。
这孙翔，讲述了他之前的“辉煌经历”。特殊时期时，作为红卫兵小将，他参加运动混得风生水起，天天高喊揪出阶级敌人，是个狂热的运动分子。
“跃民，想当年我……”
“东子，我可去过**，想当年……”
谈到阶级斗争，谈到铁帽右派，谈到五类份子，孙翔如同变了个人似的，兴奋无比，滔滔不绝。
赵跃民和胡东听得多了，有些反感，不得不委婉地提醒下他。
“我说，翔子。今年七月十届三中全会，党中央已经做出了粉碎四人帮集团的决定，阶级斗争也是暂时告一段落。”赵跃民分析道，“我听局领导说，估摸着，中央要开始将重心转到经济建设来，你不当红卫兵了，也得找个出路不是？”
孙翔叹了口气，仿佛黄金时光已经过去了。他悻悻地说：“当初阶级斗争是年年讲，月月讲，日日讲，如今怎么风气都变了呢？”
社会风气变了，曾经的红卫兵小将，运动先进分子孙翔却有些摸不着前进的方向。胡东先是留他到饭店做切菜工。孙翔觉得干个体，实在是有些丢人，不愿意干。要干，就得进国营企业。
没办法，赵跃民又动用关系，让孙翔来钻井队工作。
钻井队的工作，同样让孙翔感到不适应，远不如以前搞运动舒服。又苦又脏又累，一天要干十二个小时，天天和泥浆打交道。孙翔感到非常辛苦，仗着赵跃民是队长，经常中午跑到宿舍睡觉打盹，快到傍晚才装模作样出工。
时间长了，赵跃民接到的投诉多了，脸上也是无光，毕竟孙翔是自己介绍的。他把孙翔找来，狠狠训了对方一顿。
那孙翔脾气也是大，不愿受赵跃民训斥，跟他大吵一番，第二天直接“潇洒”辞了职……
赵跃民开着吉普车，带着两条红塔山和一瓶酱香型茅台，客客气气地拜访了镇公社副主任。
镇公社副主任看到茅台，笑得合不拢嘴，说这是中央首长才能喝到的琼浆玉液。又夸江北油田实力雄厚，自己这个镇公社完全不能相比的。
赵跃民现在是鸟枪换炮不一样了，带着局先进模范的称号，又是油田干部，远远不是当年那个爱打架的小镇青年了。他这个钻井队长，若论福利和手中资源，方方面面还力压镇公社副主任一肩头呢，对方也不得不刮目相看。
烟递上，酒倒上，互相寒暄了下，又诉了诉工作的辛苦，酒酣耳热之际，镇公社副主任爽快地答应了赵跃民的要求。说是这家红星饭店，因为经营不善，早就变成了镇公社的包袱想要抖掉了。现在赵跃民提出承包经营，那是最好不过，让集体资产重新焕发出光彩。
赵跃民喝得醉醺醺，跌跌冲冲地从镇公社副主任家里走出来，立马将这个好消息告诉了胡东几人。
镇公社同意胡东等人承包红星饭店，让胡东几人喜出望外。十多个人很快跟公社签了承包合同，着手将饭店重新装修一番。人员是现成的，原班子烧烤摊人马，重新分配成为传菜员、记账员或者厨师。进货渠道，也不必像以前那般到处抓鸟、逮野兔那般辛苦。红星饭店每月都能依靠镇公社，拥有进菜进肉的渠道。
同时，赵跃民注意到，油田最近来了一批南斯拉夫和罗马尼亚的外籍专家，酒糟鼻黄头发，平日里似乎只在油田的友谊饭店吃饭。友谊饭店的西餐做得十分糟糕，他曾亲眼看到过这些外国专家皱着眉头朝服务员不停地抱怨着。
这又是个机会。
赵跃民知道，自己父亲曾经在苏联工作过一段时间，做了一手地道的苏联菜。他专门在红星饭店开辟西餐部，让赵春达任大厨。赵春达原本在家便无事可做，听闻后，欣然同意。
至此，红星饭店刚刚开张，便推出了苏式西餐套餐——炖牛肉、俄式杂拌、红菜汤。赵春达做的红菜汤配上蒜香面包，让那些南斯拉夫专家赞不绝口，称口味十分地道。
自从红星饭店开张后，赵春达突然发觉，隔三差五，都有不少邻居提着腌肉或者水果等过年才见到的好东西，笑嘻嘻地上门看望自己。
他一开始有些纳闷，后来多聊了几句话才发觉，这些都是饭店员工的家里人。自从胡东带领一帮人做起了烧烤摊，邵湖镇的治安就好了不少，很少有人打架了。到了红星饭店开张后，这些经营饭店的小镇青年们，每个人每月都能赚上了上百块钱，一副副小老板的派头，也更不好意思打架了。
这些青年的变化，家里人看在眼里，乐在心头，后来听说，所有的主意，都是油田钻井队队长赵跃民出的，便是带着感激之情上门看望赵春达。
饭店平稳经营了一个月后，胡东的饭店来了一位不速之客。
那天下午，赵跃民和胡东照例在包间里聊天，只听得外面大厅一阵喧哗。
“好你小子，敢在这里吃霸王餐，也不看看这里是什么地方！”
“哥几个，好久没练手，要不要就你给我们试试！”
两人听到动静，跑到大厅就看到一个穿着破旧军大衣的食客，被几个人揪着衣领。
“怎么回事？”赵跃民问道。
“跃民大哥，这小子吃完东西不给钱，想溜，还好被我们给抓住了。”
赵跃民看着那个吃霸王餐青年一脸惨兮兮的样子，笑着摇头道：“兄弟，你给走错地方了。要是放在别的饭店，顶多你被骂一顿。这里的服务员，以前都是镇上的打架能手。这样吧，你说个理由，若是能让我信服，这一顿饭钱我来出。”
“跃民大哥，怎么能你来出呢？这小子就是欠收拾，还是我们给他上一顿‘木棍烤肉’吧。”
此时，一旁的胡东眼神有些异样，他眉头一抬，征询似地问道：“你是……孙翔？”
那青年猛然点点头，接着应道：“你是……胡东？”
“是我，这是赵跃民。跃民，这是咱们小学同学孙翔。”
“孙翔？”赵跃民努力从大脑记忆库里搜寻这个名字，他终于回忆了起来。
孙翔一看见到熟人，立即从战战兢兢的神色变得得意洋洋，他不客气地拍掉了几个拽在自己脖领的手。
“干什么？干什么？想打你们头儿的同学？”说罢，孙翔大摇大摆地跟着赵跃民和胡东进了包厢。
赵跃民和胡东，都十分重义气，见到小学同学，更是分外热情招待。好酒好菜，招待了孙翔三天。
这孙翔，讲述了他之前的“辉煌经历”。特殊时期时，作为红卫兵小将，他参加运动混得风生水起，天天高喊揪出阶级敌人，是个狂热的运动分子。
“跃民，想当年我……”
“东子，我可去过**，想当年……”
谈到阶级斗争，谈到铁帽右派，谈到五类份子，孙翔如同变了个人似的，兴奋无比，滔滔不绝。
赵跃民和胡东听得多了，有些反感，不得不委婉地提醒下他。
“我说，翔子。今年七月十届三中全会，党中央已经做出了粉碎四人帮集团的决定，阶级斗争也是暂时告一段落。”赵跃民分析道，“我听局领导说，估摸着，中央要开始将重心转到经济建设来，你不当红卫兵了，也得找个出路不是？”
孙翔叹了口气，仿佛黄金时光已经过去了。他悻悻地说：“当初阶级斗争是年年讲，月月讲，日日讲，如今怎么风气都变了呢？”
社会风气变了，曾经的红卫兵小将，运动先进分子孙翔却有些摸不着前进的方向。胡东先是留他到饭店做切菜工。孙翔觉得干个体，实在是有些丢人，不愿意干。要干，就得进国营企业。
没办法，赵跃民又动用关系，让孙翔来钻井队工作。
钻井队的工作，同样让孙翔感到不适应，远不如以前搞运动舒服。又苦又脏又累，一天要干十二个小时，天天和泥浆打交道。孙翔感到非常辛苦，仗着赵跃民是队长，经常中午跑到宿舍睡觉打盹，快到傍晚才装模作样出工。
时间长了，赵跃民接到的投诉多了，脸上也是无光，毕竟孙翔是自己介绍的。他把孙翔找来，狠狠训了对方一顿。
那孙翔脾气也是大，不愿受赵跃民训斥，跟他大吵一番，第二天直接“潇洒”辞了职……