第30章：最顶级的餐厅
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对于成金的疑惑和好奇，空间很快做了解释。
宿主想得不错，厨房里一般不安装空调，有很多原因。
有一个原因，就是宿主想的那样，空调过滤网会因为油烟堵塞，诸如释放负离子之类的功能也就白费了。
很有可能，油烟附作在空调过滤网上，在空调循环空气的时候，还会把油烟中的有害物质释放出来，对厨师和客人的身体带来损害。
这是个常识。
而且厨房里的温差大，导致空调的负荷很大很耗能，控温效果还差。
除此之外，还有一个很重要的原因，在于厨房一般需要一个非常好的通风环境。
而使用空调的环境要保持封闭，这样才可以让空调产生较好的效果。
这是相违背的。
所以即使是五星级餐饮，厨房里也不会安装空调。
尽管厨师们大夏天在厨房里热得满头大汗，也得默默忍受。
不过五星级餐饮的厨房，还是要好一点的是，通风系统设计得很好，空气流通快，还是比较凉快的，而且一点也不闷，厨师勉强还能忍受。
普通饭店却是装不起那样的通风系统的，厨师在做菜的时候，汗水都有可能流到锅里，弄脏了一锅菜。
正是这个原因，很多餐饮业的厨房都是不公开透明的，还贴着标签：厨房重地，闲人勿进！
那可不仅是为了避免有人投毒那么简单，里面的猫腻多着呢。
然而五星级餐饮也算不上极品，因为在一个温差很大或者直流空气流通太快的环境里，上好的菜品，都会因为环境，带来不好的影响。
比如天气温差大，做好的菜容易馊，就是这个道理。
很多五星级餐饮解决办法，是厨师把菜炒好后，及时封盖起来，一直端到餐桌时才揭开。
这么做的目的，除了为了保持菜品香味尽可能不要飘散，还有一点就在于尽可能地保持菜品在一个恒温环境中。
综上所述，厨房拥有再好的通风系统，都不如安装空调，保持恒温的环境。
成金听完点点头，却是问道：“空间，麻烦你说重点，不要那么墨迹。你直接告诉我，你是怎么解决厨房安装空调产生那些问题的。”
空间应答：“宿主，请看那个集成灶。”
成金闻声看去，却见得厨房里有一个设计精致的集成灶，但他除了觉得设计精致一些，和普通集成灶，并没有太大的差别。
空间却是解释说，那是世界上最知名的集成灶生产公司，由数十名工匠，手工设计并制作的一款集成灶，每一道工序都经过了严格设计，任何一个环节出现问题，便重新制作，从头来过。
集成灶的设计师们，为了确保油烟能够百分百吸收干净，用了数种精密仪器在集成灶周围检测，只要检测到空气中存在一丝油烟，便要进行更精准的调控。
最终设计师们经过数万次调控，把误差调到了六十万分之一的115度黄金角。
可以这么说，这款集成灶在吸油烟方面，是世界上任何集成灶都无法相比的，绝对是独一无二的最顶级产品。
而且集成灶将油烟侧吸下排入灶底空间后，有专门的过滤器将油烟进行过滤，确保没有任何油烟流入窒外空气，对环境造成污染。
还有专门的清洗器进行清洗杀菌，确保油烟所过之处一尘不染，以保证油烟发酵产生的有害气体，散发到厨房中，影响厨房的环境，对厨师的菜品带来不良影响。
所以厨房里是完全没有油烟的，完全可以封闭起来，装上空调，让厨房尽可能地处在一个恒温的环境中，最大限度的保证厨师做出的菜品质量。
空间里的大师都是最顶级的大师，怎么可以硬件上出现问题呢？
“哈哈哈！空间出品，果然精品！”
“仅仅是一个集成灶，就如此牛比了，真不知道这个豪华餐厅，装修费用又要多少万！”
成金听完，目光扫视了一下餐厅优雅的装修，忍不住地感叹起来。
毕竟按摩厅那样的装修，家里做家居生意的谢思雅就说，装修费用肯定不低于500万了。
而豪华餐厅的装修，，仅凭餐厅正中央，那设计得犹如天女散花一般的吊灯，就很不简单。
更何况桌椅还全是红木的，做工也非常精细，上面雕刻的图案，生动得即使没有色调，也逼真得如同真的一般。
尤其是那展现古代宫廷御膳的人物图案，看得久了，仿佛觉得，他们要从雕刻里走出来，或者在与你对话，或者在为你演绎一段宫廷传奇。
成金不知道餐厅这么好的装修要多少钱装得出来，但他有些无语的是，豪华餐厅里，竟然只有一张桌子，八张椅子。
也就是说，很有可能，刘昴星每天只会做一桌菜。
不过想想也对啊，连厉家菜馆都要摆谱，最开始在京都营业的时候，每天就只做一桌菜，连国家总统去吃，都要提前预约。
空间豪华餐厅作为可以甩厉家菜馆N多条街的豪华餐厅，怎么连这点骄傲和自信都没有呢？
然而成金刚想到这里。
空间却回应道：“宿主，你猜错了，规则不是这样的。
作为世界上最顶级的厨师，刘昴星有他的骄傲和自豪，所以每天豪华餐厅营业时间只有2个小时，11点到13点。
在这个时间里，他能做多少菜，就做多少菜，但他每天只会做一道菜，当天第一个客人吃什么，他就做什么。
如果做这道菜要花半个小时，他就只会接待四位客人。
如果做这道菜只花5分钟，他就会接待24位客人。
宿主可以放心的是，以刘昴星精湛的厨艺，绝大部分菜品的时间，都不会超过15分钟。
等以后宿主解锁了萧炎，用异火烧菜，这个时间还会更短。”
成金早已习惯了空间这些奇怪的规则，倒是无所谓。
不过他比较感兴趣的是，听空间的意思，这坑货好像没有说，刘昴星的菜品也要花经验或金钱解锁呀。
空间却是对此回应道：“宿主请放心，《中华小当家》里出现的所有菜品，对人体有损害的菜品除外，菜单上都有，无须花钱解锁，豪华餐厅每天接待的第一位客人，可以任意选择其中一种。”
哈哈哈！
这样的话，真是太好啦！
成金欢喜地笑了两声，觉得空间总算不坑了。
然后他看了看时间，是12点25分，刚好还在餐厅营业时间内，而且他肚子也有饿了，便决定试一试。
张三丰的按摩到底有多美妙，直到现在他还都没有试过，多少还是有些遗憾的，这次无论如何也要做第一个尝试的人。
岂料他刚想到这里，餐厅里却出现了张三丰的身影。
只见张三丰笑咪咪地走进餐厅，感叹地说道：“哇哇，老板挺给力啊，豪华餐厅这么快就开业了。我正好可以试试世界上最顶级的厨师刘昴星的手艺。唔……刘昴星会做那么多好吃的，而且每样都是色香味俱全，来份什么好呢？”
靠了！
这个张三丰！
成金暗骂一声，抢先一步就夺过了菜单。
张三丰无语地翻了翻白眼道：“老板，你和一个员工抢菜单，你好意思吗？按理说，餐厅开业，你应该请我吃饭才对啊，我是你的员工啊，我那么努力地为你工作，你不犒劳一下我，你心里过意得去吗？”
“呵呵，有什么过意不去的？”
成金笑着摇摇头，心里无语极了，因为他见过不要脸的，但绝比没见过张三丰这么厚颜无耻的。
你每天就工作5个小时……
哦，不！
应该是每天只工1.5小时。
你好意思说你在很努力地工作？
成金鄙视地看了张三丰一眼，便拿起菜单翻看起来。
噗……
然而成金随便看了一眼菜单，就吃惊地想喷血。
他觉得，菜单的价格，一定标错了。
对，一定是这样的！
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宿主想得不错，厨房里一般不安装空调，有很多原因。
有一个原因，就是宿主想的那样，空调过滤网会因为油烟堵塞，诸如释放负离子之类的功能也就白费了。
很有可能，油烟附作在空调过滤网上，在空调循环空气的时候，还会把油烟中的有害物质释放出来，对厨师和客人的身体带来损害。
这是个常识。
而且厨房里的温差大，导致空调的负荷很大很耗能，控温效果还差。
除此之外，还有一个很重要的原因，在于厨房一般需要一个非常好的通风环境。
而使用空调的环境要保持封闭，这样才可以让空调产生较好的效果。
这是相违背的。
所以即使是五星级餐饮，厨房里也不会安装空调。
尽管厨师们大夏天在厨房里热得满头大汗，也得默默忍受。
不过五星级餐饮的厨房，还是要好一点的是，通风系统设计得很好，空气流通快，还是比较凉快的，而且一点也不闷，厨师勉强还能忍受。
普通饭店却是装不起那样的通风系统的，厨师在做菜的时候，汗水都有可能流到锅里，弄脏了一锅菜。
正是这个原因，很多餐饮业的厨房都是不公开透明的，还贴着标签：厨房重地，闲人勿进！
那可不仅是为了避免有人投毒那么简单，里面的猫腻多着呢。
然而五星级餐饮也算不上极品，因为在一个温差很大或者直流空气流通太快的环境里，上好的菜品，都会因为环境，带来不好的影响。
比如天气温差大，做好的菜容易馊，就是这个道理。
很多五星级餐饮解决办法，是厨师把菜炒好后，及时封盖起来，一直端到餐桌时才揭开。
这么做的目的，除了为了保持菜品香味尽可能不要飘散，还有一点就在于尽可能地保持菜品在一个恒温环境中。
综上所述，厨房拥有再好的通风系统，都不如安装空调，保持恒温的环境。
成金听完点点头，却是问道：“空间，麻烦你说重点，不要那么墨迹。你直接告诉我，你是怎么解决厨房安装空调产生那些问题的。”
空间应答：“宿主，请看那个集成灶。”
成金闻声看去，却见得厨房里有一个设计精致的集成灶，但他除了觉得设计精致一些，和普通集成灶，并没有太大的差别。
空间却是解释说，那是世界上最知名的集成灶生产公司，由数十名工匠，手工设计并制作的一款集成灶，每一道工序都经过了严格设计，任何一个环节出现问题，便重新制作，从头来过。
集成灶的设计师们，为了确保油烟能够百分百吸收干净，用了数种精密仪器在集成灶周围检测，只要检测到空气中存在一丝油烟，便要进行更精准的调控。
最终设计师们经过数万次调控，把误差调到了六十万分之一的115度黄金角。
可以这么说，这款集成灶在吸油烟方面，是世界上任何集成灶都无法相比的，绝对是独一无二的最顶级产品。
而且集成灶将油烟侧吸下排入灶底空间后，有专门的过滤器将油烟进行过滤，确保没有任何油烟流入窒外空气，对环境造成污染。
还有专门的清洗器进行清洗杀菌，确保油烟所过之处一尘不染，以保证油烟发酵产生的有害气体，散发到厨房中，影响厨房的环境，对厨师的菜品带来不良影响。
所以厨房里是完全没有油烟的，完全可以封闭起来，装上空调，让厨房尽可能地处在一个恒温的环境中，最大限度的保证厨师做出的菜品质量。
空间里的大师都是最顶级的大师，怎么可以硬件上出现问题呢？
“哈哈哈！空间出品，果然精品！”
“仅仅是一个集成灶，就如此牛比了，真不知道这个豪华餐厅，装修费用又要多少万！”
成金听完，目光扫视了一下餐厅优雅的装修，忍不住地感叹起来。
毕竟按摩厅那样的装修，家里做家居生意的谢思雅就说，装修费用肯定不低于500万了。
而豪华餐厅的装修，，仅凭餐厅正中央，那设计得犹如天女散花一般的吊灯，就很不简单。
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成金不知道餐厅这么好的装修要多少钱装得出来，但他有些无语的是，豪华餐厅里，竟然只有一张桌子，八张椅子。
也就是说，很有可能，刘昴星每天只会做一桌菜。
不过想想也对啊，连厉家菜馆都要摆谱，最开始在京都营业的时候，每天就只做一桌菜，连国家总统去吃，都要提前预约。
空间豪华餐厅作为可以甩厉家菜馆N多条街的豪华餐厅，怎么连这点骄傲和自信都没有呢？
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空间却回应道：“宿主，你猜错了，规则不是这样的。
作为世界上最顶级的厨师，刘昴星有他的骄傲和自豪，所以每天豪华餐厅营业时间只有2个小时，11点到13点。
在这个时间里，他能做多少菜，就做多少菜，但他每天只会做一道菜，当天第一个客人吃什么，他就做什么。
如果做这道菜要花半个小时，他就只会接待四位客人。
如果做这道菜只花5分钟，他就会接待24位客人。
宿主可以放心的是，以刘昴星精湛的厨艺，绝大部分菜品的时间，都不会超过15分钟。
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这样的话，真是太好啦！
成金欢喜地笑了两声，觉得空间总算不坑了。
然后他看了看时间，是12点25分，刚好还在餐厅营业时间内，而且他肚子也有饿了，便决定试一试。
张三丰的按摩到底有多美妙，直到现在他还都没有试过，多少还是有些遗憾的，这次无论如何也要做第一个尝试的人。
岂料他刚想到这里，餐厅里却出现了张三丰的身影。
只见张三丰笑咪咪地走进餐厅，感叹地说道：“哇哇，老板挺给力啊，豪华餐厅这么快就开业了。我正好可以试试世界上最顶级的厨师刘昴星的手艺。唔……刘昴星会做那么多好吃的，而且每样都是色香味俱全，来份什么好呢？”
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你每天就工作5个小时……
哦，不！
应该是每天只工1.5小时。
你好意思说你在很努力地工作？
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