第三章 餐厅评级
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如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。
散发着诱人的香气,鸭皮被煎至成金黄色。
没有一处的颜色深浅是不一样的,受热无比的均匀,展现出李晓然那对于火候完美的掌控。
更让普朗克惊奇的,那就是没有一丝一丝的汁水外泄。
盘子之中,除了作为配料的土豆泥,还有特质的酱汁外,就只有那六片鸭胸肉。
别说汁水,甚至连油普朗克都没办法发现流淌。
用刀轻轻的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。
直到普朗克加重了一些力气,才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。
伴随着肉汁的流出,香味更加的浓重了。
深吸了口气,轻轻的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。
牙齿轻轻的咬在鸭肉上面,并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。
相反鸭肉之中渗透的汁水,充斥了普朗克的整个口腔,如同火山爆发一样。
“这种感觉,如同火山爆发一样!”
眼前仿佛出现幻觉一样,普朗克只感觉自己仿佛置身火山口,而那火山口正要爆发。
但随即而来的炽热之后是一种无法言喻的甘甜。
“这是蜂蜜,还有柠檬。”抬起头看着李晓然,普朗克惊讶道。
并没有回答,李晓然只是笑了笑。
最好的回答,就在这食物之中,至于能否品尝的出来,那就是客人自己的事情了。
无法品尝出来,即便解释,也只是一知半懂而已。
品尝料理,并不需要懂,你只需要享受料理带给你的快乐就可以了。
眨眼之间,盘子之中的鸭肉,都已经被普朗克给吃下去了,盘子之中除了装饰做的香菜叶,再也没有其它了。
看着普朗克还没有从美味陶醉过来的样子,李晓然已经知道最终的结果了。
“你想要什么。”从美味之中回过神来,普朗克一脸严肃的说道。
绝对不仅仅是A级的水准,用这种已经不是最新鲜的食材却能够烹饪出这种程度的美味。
眼前的李晓然,绝对不仅仅只有A级的水准。
不过同时让普朗克也有些疑惑,为什么有如此厨艺的李晓然,却甘愿做一个普通的小帮厨。
他可不会认为自己的餐厅有什么特别的地方吸引李晓然。
不过这些都不是最重要的,重要的是普朗克看到了希望,让餐厅继续延续下去的希望。
不管李晓然愿不愿意在餐厅里面做主厨,至少将两天后的评级给度过,这样他就有时间去寻找新的主厨,让餐厅继续的活下去了。
“餐厅的股份,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我离开餐厅,那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。
“成交,我马上会找律师去打印合同的。”
有些好奇的看了一眼李晓然,这种条款对于他而言,可以说是占了大便宜。
不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的条件,而且对自己有利,有何必多语。
但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一直在自己的餐厅之中。
接下来只要完成接下来的一部分,任务就应该算是完成了吧。
自己拥有餐厅的股份也相当于是买下来了吧。
接下来,要做的就是扬名巴黎的美食界了。
“这可不是一个容易的事情。”深深吸了口气,李晓然揉了揉自己的脸。
“不过至少让我在两天后,让那些评级的监察员好看吧。”
话说如此,想震慑住评级的监察员,光凭借今天香煎鸭胸肉的水准可没办法做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的料理。
即便是加入一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是推荐菜谱了。
“料理,虽然比较麻烦,不过还真是有意思,尤其是能够显著的看到自己的进步,就如同是游戏一样。”看着系统给自己评定的料理等级,李晓然不由得笑了笑。
游戏为什么吸引人?
不正是等级的提升,实力的提升,带给人的那种满足感跟虚荣感么?
准一星级水准。
这就是如今李晓然达到的水平。
不过如果让李晓然制作特定的料理,那么绝对能够达到一星级之中上层的水准。
第二天的时候,餐厅如往常一样的开业。
因为餐厅一直是采用的预订座位跟料理的方法,所以即便一天下来也做不出几道菜。
当然更重要的是一些料理,必须要提前一天,甚至是两天才能够展现出它最为美味的地方。
就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是一般的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就至少要两个小时。
所以大多数的高级餐厅之中,需要时间的料理,都会采用预订的方法。
两天的时间之中,李晓然已经成功的证明了自己的实力。
“不过凭借这些顾客,还不足够的啊。”看着放在袋子之中的厨具,李晓然抓了抓自己的脸。
人太少了,根本无法引发现象级的新闻。
这也和李晓然的料理实力有关,如果能够达到三星级的实力。
哪怕是一个路边摊子,都会引起轰动的。
没有多想将自己的厨具收拾好,李晓然便早早的来到了船长餐厅之中。
今天就是评级的日子了。
“李,你决定好做什么料理了么?”早就已经到了的普朗克,看着李晓然连忙问道。
餐厅的评级跟厨师的评级,并不一样。
厨师的评级,需要评级人给出题目,让厨师去完成,然后根据料理的等级,评定厨师的等级。
但是餐厅的评级,就没有这么的复杂了。
你只需要将你的餐厅之中最为美味的料理端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是成功了。
“当然,我已经准备好了。”李晓然点了点头,笑着道。
食材,李晓然都已经准备好了。
剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。
“怎么会是她?”
眼睛睁得大大的,伴随着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿着黑色衣服的女子,在四个人的拥簇下缓缓走进了店中。
而在那女子的衣服上,则是刻画着三颗闪耀的星星。
如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。
散发着诱人的香气,鸭皮被煎至成金黄色。
没有一处的颜色深浅是不一样的,受热无比的均匀,展现出李晓然那对于火候完美的掌控。
更让普朗克惊奇的,那就是没有一丝一丝的汁水外泄。
盘子之中,除了作为配料的土豆泥,还有特质的酱汁外,就只有那六片鸭胸肉。
别说汁水,甚至连油普朗克都没办法发现流淌。
用刀轻轻的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。
直到普朗克加重了一些力气,才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。
伴随着肉汁的流出,香味更加的浓重了。
深吸了口气,轻轻的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。
牙齿轻轻的咬在鸭肉上面,并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。
相反鸭肉之中渗透的汁水,充斥了普朗克的整个口腔,如同火山爆发一样。
“这种感觉,如同火山爆发一样!”
眼前仿佛出现幻觉一样,普朗克只感觉自己仿佛置身火山口,而那火山口正要爆发。
但随即而来的炽热之后是一种无法言喻的甘甜。
“这是蜂蜜,还有柠檬。”抬起头看着李晓然,普朗克惊讶道。
并没有回答,李晓然只是笑了笑。
最好的回答,就在这食物之中,至于能否品尝的出来,那就是客人自己的事情了。
无法品尝出来,即便解释,也只是一知半懂而已。
品尝料理,并不需要懂,你只需要享受料理带给你的快乐就可以了。
眨眼之间,盘子之中的鸭肉,都已经被普朗克给吃下去了,盘子之中除了装饰做的香菜叶,再也没有其它了。
看着普朗克还没有从美味陶醉过来的样子,李晓然已经知道最终的结果了。
“你想要什么。”从美味之中回过神来,普朗克一脸严肃的说道。
绝对不仅仅是A级的水准,用这种已经不是最新鲜的食材却能够烹饪出这种程度的美味。
眼前的李晓然,绝对不仅仅只有A级的水准。
不过同时让普朗克也有些疑惑,为什么有如此厨艺的李晓然,却甘愿做一个普通的小帮厨。
他可不会认为自己的餐厅有什么特别的地方吸引李晓然。
不过这些都不是最重要的,重要的是普朗克看到了希望,让餐厅继续延续下去的希望。
不管李晓然愿不愿意在餐厅里面做主厨,至少将两天后的评级给度过,这样他就有时间去寻找新的主厨,让餐厅继续的活下去了。
“餐厅的股份,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我离开餐厅,那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。
“成交,我马上会找律师去打印合同的。”
有些好奇的看了一眼李晓然,这种条款对于他而言,可以说是占了大便宜。
不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的条件,而且对自己有利,有何必多语。
但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一直在自己的餐厅之中。
接下来只要完成接下来的一部分,任务就应该算是完成了吧。
自己拥有餐厅的股份也相当于是买下来了吧。
接下来,要做的就是扬名巴黎的美食界了。
“这可不是一个容易的事情。”深深吸了口气,李晓然揉了揉自己的脸。
“不过至少让我在两天后,让那些评级的监察员好看吧。”
话说如此,想震慑住评级的监察员,光凭借今天香煎鸭胸肉的水准可没办法做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的料理。
即便是加入一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是推荐菜谱了。
“料理,虽然比较麻烦,不过还真是有意思,尤其是能够显著的看到自己的进步,就如同是游戏一样。”看着系统给自己评定的料理等级,李晓然不由得笑了笑。
游戏为什么吸引人?
不正是等级的提升,实力的提升,带给人的那种满足感跟虚荣感么?
准一星级水准。
这就是如今李晓然达到的水平。
不过如果让李晓然制作特定的料理,那么绝对能够达到一星级之中上层的水准。
第二天的时候,餐厅如往常一样的开业。
因为餐厅一直是采用的预订座位跟料理的方法,所以即便一天下来也做不出几道菜。
当然更重要的是一些料理,必须要提前一天,甚至是两天才能够展现出它最为美味的地方。
就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是一般的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就至少要两个小时。
所以大多数的高级餐厅之中,需要时间的料理,都会采用预订的方法。
两天的时间之中,李晓然已经成功的证明了自己的实力。
“不过凭借这些顾客,还不足够的啊。”看着放在袋子之中的厨具,李晓然抓了抓自己的脸。
人太少了,根本无法引发现象级的新闻。
这也和李晓然的料理实力有关,如果能够达到三星级的实力。
哪怕是一个路边摊子,都会引起轰动的。
没有多想将自己的厨具收拾好,李晓然便早早的来到了船长餐厅之中。
今天就是评级的日子了。
“李,你决定好做什么料理了么?”早就已经到了的普朗克,看着李晓然连忙问道。
餐厅的评级跟厨师的评级,并不一样。
厨师的评级,需要评级人给出题目,让厨师去完成,然后根据料理的等级,评定厨师的等级。
但是餐厅的评级,就没有这么的复杂了。
你只需要将你的餐厅之中最为美味的料理端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是成功了。
“当然,我已经准备好了。”李晓然点了点头,笑着道。
食材,李晓然都已经准备好了。
剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。
“怎么会是她?”
眼睛睁得大大的,伴随着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿着黑色衣服的女子,在四个人的拥簇下缓缓走进了店中。
而在那女子的衣服上,则是刻画着三颗闪耀的星星。