第五十二章 过年
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年前几天，井叠庄里户户人家都出外头办了年货，来来往往，楚明泉一家经常出外倒也没惹人注意。况且楚明泉家住在山脚里，寅时天蒙黑着就起来做豆腐，东边都没亮就出了门把豆腐送到翁家山官道上。
那姚记酒楼的卖了这豆腐和豆腐干，生意也好的不得了。这纪家桥离杭城县衙只隔了一条街，虽然偏僻着，但耐不住有诸多的老客户来吃，一来二往，这豆腐就传开了。卖得又不贵，吃着还新鲜，那白玉豆腐汤也做出了许多的花样，一小块豆腐干就能炒出一盘子菜，一时在能赚了好几番。
两家都得了利，自然欢欢喜喜地一直做到了年尾。
这四天楚明泉家几乎都没怎么舍得合上眼过。这豆腐可真是赚钱，那姚掌柜把价格又提高了，说是年前吃饭人多，每日送去的豆腐顶多支撑中午，有许多听到新鲜菜品的都过来点名要这个。为了赶出更多的收成来，言?就想了个主意。那黄豆子不是需要浸开吗，后面山涧里的暖泉刚刚好，不用费一个晚上的时间，只需要在暖泉里浸上那么两个时辰，就可以去磨坊浆了。一家人直说忙得脑子都乱了，这么简单的主意都没想出来。
亏得最近庄子里没什么人大清早来碾谷磨粉，这都是秋收后早早准备好的事情，也就楚明泉一家刚搬家，什么都缺，而且这年前的打年糕都是自己用石缶打的，不过是下午得闲了去水磨坊做出来，没人跟楚明泉家撞上过，故而没惹起什么注意。
倒是秦氏在院子里经常瞧见楚明泉扛着两只大水桶上山，时不时吆几句，说什么快过年了还不给爹娘送孝敬，之前的那些不过是归家的礼。这一桶一桶的东西，一点都没想着分爹娘几口，话里话外的分了家去的三叔良心被狗吃了，这家里家外的也就顾着媳妇儿不要了娘。
楚明泉赶着时间做豆腐，也就没空理她，倒是让秦氏嘴皮子上占了好些由头。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。
庄户里家家都快做好了，楚明泉才把最后的两百斤白玉豆腐和一百斤豆腐干给送出去，又去了县城买了些东西，等太阳都老高了这才归了家。
先是把一条子腊肉和十斤年糕给爹娘送去，没得又遭了秦氏几句念，楚明泉全当做没听见，说了几句年话就转身出了远门，家里头还得扫旧呢。这几天连时瑞都坐在凳子上打着瞌睡挑豆子，楚明泉是既心疼又欣慰。
这回了井叠庄快一个月，叶氏的肚子上了四个月就有点挺出来了。本来叶氏还想着在灶间多蒸些馒头，这正月初一到初五可不能动火蒸馒头。亭玉和朝秋虽然又累又困，但是怕娘的身子不好，就抢着干完揉面发面烧火的活儿，只把做馒头的活儿给了她。言?挑着水桶去帮朝秋的暖棚浇水，说也奇怪，这过了差不多快十日，居然发出了星星点点的绿苗来。
朝秋可是没忘她的宝贝种子，这终于发了芽，浑身是使不完的干劲，恨不得让日子快点过，好长出这些外域菜蔬来。
等楚明泉归了家，有了得力的帮手，进展才快了些。也不管言?靠着时瑞的比划，那春联窗花贴得正不正，一家人都是有说有笑，一直忙到日头快落了，这才把年夜饭摆上了八仙桌。
听着庄户里鞭炮噼里啪啦地响着，山脚下楚老汉家也是热热闹闹的，时不时楚高氏大喝两句不准偷嘴，这过年得说吉利话，也就没听见秦氏多少子闲言碎语。
就这样，楚明泉一家六口，加上叶氏肚子里的娃，高高兴兴地等鞭炮放完，关了堂屋门，坐在八仙桌上开始谢年。这开头得吃青菜炒年糕，寓意是年年高来四季常青。等吃完了这菜，大家才开始挑自己喜欢的吃。
楚明泉呷了口高粱酒，眯起眼睛说道：“哎，这日子，现在想起来真跟做梦似的。好像昨天还在船上找风向，走洋流，拉网捕鱼，一眨眼今天就已经大年夜了。”
叶氏替时瑞捞了一碗嫩豆腐肉汤，放在他面前吃，又给夹了朝秋点名要买的羊下水。那羊百叶和羊毛肚卤着吃，竟然开胃的很。她也忍不住吃了两口，不过觉得不易消食，就停了手。
这过年，家里只买了高粱酒，凶得狠，朝秋也没敢尝，一边吃着菜，一边喝着豆浆说道：“爹，咱们家今年年前可是大丰收了。不仅分家独户住了，还找到了生银钱的办法。这以后的日子，会越过越好。还有我那暖棚的蔬菜，过了元宵后，有些小菜就能捡熟的吃了。我相信再过个两三月，哈哈，我的果蔬铺子都能开起来啦。”
楚明泉想到这几天拼着不睡做好的豆腐，心里也欢喜，“咱家这几日一起做豆腐，我已经让你们娘给包好了红包，哈哈，人人都有份。像朝秋说的那样，一起做活赚的钱以后都分红。我点了点，嘿，居然卖了有快五两。现在想想真是难相信，这都快顶上我半年海上赚的工钱了。”
叶氏也是笑，“这几日年前办货的人多，酒楼生意好，等过了年，生意会差去。咱们也别像这几日一样，连着时瑞都没睡饱过，少做些也不打紧。”
楚明泉点点头，想想确实是，这几天大家都累狠了，也不能为了赚钱把自家人都折腾坏了。
朝秋咬了咬筷子，“爹，娘，不会的。这豆腐一旦吃出了名堂，一定会有更多的人来买。你们想想看，这东西是独一份的，现在卖得有点贵，但人心就是这样，越少见的越是有人想尝个鲜。我倒是觉得，明年姚掌柜爷爷哭着求着都得让我们家多做点。而且咱卖他的价钱确实便宜，那酒楼用一斤豆腐干，能炒出两盘菜来，一盘卖十文钱，啧啧，那也是赚了翻倍的。”
亭玉看朝秋昂着脖子，眼睛里闪着光，不由笑道：“你个鬼精灵，脑子里都塞满了铜板了吧，就你主意多。”
“哈哈，我塞得可不是铜板，那是亮澄澄的银子金子。”朝秋做出金元宝的的样子逗笑了一家人。
言?敬了爹娘一杯，“爹，娘，儿子祝你们福如东海，平安和乐。我还想到一件事，要跟爹说说。大伯母……不止一次拦住我，问咱家进进出出那水桶里装的是什么，我就当做养鸡鸭的食料给混了过去，她显然是怀疑上了。我是想，咱自家后头有山涧，可以做个简单的水磨坊。这样就不用从山下一遍遍往上挑豆浆糊，不仅累了爹，平白还惹了眼。等年后就需要买个石磨。楚氏豆坊的生意，肯定不能丢，还得做大。我也不知这黄豆子什么时候种什么时候收，咱们还得低调地去庄里买豆子，得想个说法才行。”
朝秋立时点点头接着说：“对对，爹，言?哥说的对，我们楚氏豆坊的招牌要立起来。还有大伯母，她肯定盯上了我们家。亏得我们不住在一个地方，否则这方子肯定就漏出去了。过了年，言?哥要去县衙上学了，开春了地里肯定要忙起来，光靠咱们一家人可不行。我觉得二伯和二伯母是好人，也跟他们悄悄地商量下，咱们楚家的招牌，跟二伯一起撑起来。最好买头牛，总不能老是借永成伯伯家的。”
楚明泉也是有了要买牛的想法，“这牛肯定要买，不过价钱都是五六千铜钱，我想想也得花出去。这以后耕田什么的，都用的上。那黄豆子好种，端看明年天气什么时候暖，下一场雨就能去把豆子挑了种。哈哈，跟朝秋说的一样，咱家占着山呢，这随处都可以撒豆子种。”
言?听了这话，又想到了一点，“还有，最好在县城里租个铺子，不能老是让姚记酒楼伙计来拉货，我们得分两种法子来卖。这样知道的人越多，生意越好做。”
楚明泉惊诧道：“这豆腐不就直接卖给姚记酒楼就成了，还想什么法子卖？”
言?用碗和筷子示意，开始细细说起来，“我们不仅要卖给姚记酒楼，如同这碗里装的，这是大头。如果跟二伯一家一起做这个，可不能光卖一家，那生意铺大了，我们也赚得更多。我们虽答应姚掌柜不卖给其他酒楼，但可没说分少量单卖。如果咱家有个铺子，大伙儿又知道这是楚氏豆坊，那么买豆腐的我们可以一人一天限买一斤豆腐干，三斤水豆腐，这足够一家人吃喝了。如果能够这么做起来，我相信，不出半年，咱家就可以买下县城里一个铺子。以后的事情，朝秋不是说要开个果蔬铺吗，再加上娘有一手好厨艺，可以写好了菜方子，咱家如果同时开起饭馆，果蔬坊，豆坊，那楚氏的招牌才算打开来。”
楚明泉听得都愣住了，他也只想过卖豆腐，能赚这么多就足够了。没有想过，朝秋和言?还出这么多主意，当下摇摇头笑道：“爹真是老了，光想着靠豆腐，赚的钱比海上的多，这就够了。哪里晓得你们这俩人还能出这么多主意。嗨，现在将来，还没个准信呢，朝秋的果蔬还不定怎么样，不过叫上你们二伯一起入股做，我和你娘也早就想上了。成，等拜完了年，咱家就开始动工，把水磨坊给做起来，从朝秋的暖棚旁边搭起来，那里僻静。这暖潭附近可得空着，我觉得夏天里，直接做咱家的澡堂子用了。”
朝秋欢呼起来，“哈哈，爹跟我想到一块去啦。”
一家人高高兴兴地吃完了年夜饭，楚明泉和叶氏守岁，这几天做狠了，几个小的累得倒头就能睡。
晚上把热水装进汤婆子里先暖起被窝，朝秋满足地趴在窗前看外头又飘起的白雪。窗台上的佛珠苗盆栽已经有了两指高，长了四片嫩叶子。她也不认得这是什么。长得快倒不足为奇，最奇怪的是叶子居然是银色的，一点都没有叶绿素的痕迹，倒像是蜻蜓的翅膀一样，清晰可见脉络。
朝秋把玩了一会儿，亭玉进来看屋子窗还开着，骂了一声还不冻着，朝秋这才关上窗户，钻进被窝，把床头的背包拿起来。，细细数了种子袋数，又把开春要播下的挑出来放在夹缝里，之后又拿起大姐亭玉给绣的钱袋子，里头装着红包，倒出来，把铜板和碎银一个个点了一遍，念叨着一共得了八百十六个大钱分红，这才合上包拉紧绳打了结，心满意足地躺下。
亭玉到底忍不住骂了一声土财主，被朝秋挠着痒痒，玩了好一会儿才睡过去。
年前几天，井叠庄里户户人家都出外头办了年货，来来往往，楚明泉一家经常出外倒也没惹人注意。况且楚明泉家住在山脚里，寅时天蒙黑着就起来做豆腐，东边都没亮就出了门把豆腐送到翁家山官道上。
那姚记酒楼的卖了这豆腐和豆腐干，生意也好的不得了。这纪家桥离杭城县衙只隔了一条街，虽然偏僻着，但耐不住有诸多的老客户来吃，一来二往，这豆腐就传开了。卖得又不贵，吃着还新鲜，那白玉豆腐汤也做出了许多的花样，一小块豆腐干就能炒出一盘子菜，一时在能赚了好几番。
两家都得了利，自然欢欢喜喜地一直做到了年尾。
这四天楚明泉家几乎都没怎么舍得合上眼过。这豆腐可真是赚钱，那姚掌柜把价格又提高了，说是年前吃饭人多，每日送去的豆腐顶多支撑中午，有许多听到新鲜菜品的都过来点名要这个。为了赶出更多的收成来，言?就想了个主意。那黄豆子不是需要浸开吗，后面山涧里的暖泉刚刚好，不用费一个晚上的时间，只需要在暖泉里浸上那么两个时辰，就可以去磨坊浆了。一家人直说忙得脑子都乱了，这么简单的主意都没想出来。
亏得最近庄子里没什么人大清早来碾谷磨粉，这都是秋收后早早准备好的事情，也就楚明泉一家刚搬家，什么都缺，而且这年前的打年糕都是自己用石缶打的，不过是下午得闲了去水磨坊做出来，没人跟楚明泉家撞上过，故而没惹起什么注意。
倒是秦氏在院子里经常瞧见楚明泉扛着两只大水桶上山，时不时吆几句，说什么快过年了还不给爹娘送孝敬，之前的那些不过是归家的礼。这一桶一桶的东西，一点都没想着分爹娘几口，话里话外的分了家去的三叔良心被狗吃了，这家里家外的也就顾着媳妇儿不要了娘。
楚明泉赶着时间做豆腐，也就没空理她，倒是让秦氏嘴皮子上占了好些由头。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。
庄户里家家都快做好了，楚明泉才把最后的两百斤白玉豆腐和一百斤豆腐干给送出去，又去了县城买了些东西，等太阳都老高了这才归了家。
先是把一条子腊肉和十斤年糕给爹娘送去，没得又遭了秦氏几句念，楚明泉全当做没听见，说了几句年话就转身出了远门，家里头还得扫旧呢。这几天连时瑞都坐在凳子上打着瞌睡挑豆子，楚明泉是既心疼又欣慰。
这回了井叠庄快一个月，叶氏的肚子上了四个月就有点挺出来了。本来叶氏还想着在灶间多蒸些馒头，这正月初一到初五可不能动火蒸馒头。亭玉和朝秋虽然又累又困，但是怕娘的身子不好，就抢着干完揉面发面烧火的活儿，只把做馒头的活儿给了她。言?挑着水桶去帮朝秋的暖棚浇水，说也奇怪，这过了差不多快十日，居然发出了星星点点的绿苗来。
朝秋可是没忘她的宝贝种子，这终于发了芽，浑身是使不完的干劲，恨不得让日子快点过，好长出这些外域菜蔬来。
等楚明泉归了家，有了得力的帮手，进展才快了些。也不管言?靠着时瑞的比划，那春联窗花贴得正不正，一家人都是有说有笑，一直忙到日头快落了，这才把年夜饭摆上了八仙桌。
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就这样，楚明泉一家六口，加上叶氏肚子里的娃，高高兴兴地等鞭炮放完，关了堂屋门，坐在八仙桌上开始谢年。这开头得吃青菜炒年糕，寓意是年年高来四季常青。等吃完了这菜，大家才开始挑自己喜欢的吃。
楚明泉呷了口高粱酒，眯起眼睛说道：“哎，这日子，现在想起来真跟做梦似的。好像昨天还在船上找风向，走洋流，拉网捕鱼，一眨眼今天就已经大年夜了。”
叶氏替时瑞捞了一碗嫩豆腐肉汤，放在他面前吃，又给夹了朝秋点名要买的羊下水。那羊百叶和羊毛肚卤着吃，竟然开胃的很。她也忍不住吃了两口，不过觉得不易消食，就停了手。
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楚明泉点点头，想想确实是，这几天大家都累狠了，也不能为了赚钱把自家人都折腾坏了。
朝秋咬了咬筷子，“爹，娘，不会的。这豆腐一旦吃出了名堂，一定会有更多的人来买。你们想想看，这东西是独一份的，现在卖得有点贵，但人心就是这样，越少见的越是有人想尝个鲜。我倒是觉得，明年姚掌柜爷爷哭着求着都得让我们家多做点。而且咱卖他的价钱确实便宜，那酒楼用一斤豆腐干，能炒出两盘菜来，一盘卖十文钱，啧啧，那也是赚了翻倍的。”
亭玉看朝秋昂着脖子，眼睛里闪着光，不由笑道：“你个鬼精灵，脑子里都塞满了铜板了吧，就你主意多。”
“哈哈，我塞得可不是铜板，那是亮澄澄的银子金子。”朝秋做出金元宝的的样子逗笑了一家人。
言?敬了爹娘一杯，“爹，娘，儿子祝你们福如东海，平安和乐。我还想到一件事，要跟爹说说。大伯母……不止一次拦住我，问咱家进进出出那水桶里装的是什么，我就当做养鸡鸭的食料给混了过去，她显然是怀疑上了。我是想，咱自家后头有山涧，可以做个简单的水磨坊。这样就不用从山下一遍遍往上挑豆浆糊，不仅累了爹，平白还惹了眼。等年后就需要买个石磨。楚氏豆坊的生意，肯定不能丢，还得做大。我也不知这黄豆子什么时候种什么时候收，咱们还得低调地去庄里买豆子，得想个说法才行。”
朝秋立时点点头接着说：“对对，爹，言?哥说的对，我们楚氏豆坊的招牌要立起来。还有大伯母，她肯定盯上了我们家。亏得我们不住在一个地方，否则这方子肯定就漏出去了。过了年，言?哥要去县衙上学了，开春了地里肯定要忙起来，光靠咱们一家人可不行。我觉得二伯和二伯母是好人，也跟他们悄悄地商量下，咱们楚家的招牌，跟二伯一起撑起来。最好买头牛，总不能老是借永成伯伯家的。”
楚明泉也是有了要买牛的想法，“这牛肯定要买，不过价钱都是五六千铜钱，我想想也得花出去。这以后耕田什么的，都用的上。那黄豆子好种，端看明年天气什么时候暖，下一场雨就能去把豆子挑了种。哈哈，跟朝秋说的一样，咱家占着山呢，这随处都可以撒豆子种。”
言?听了这话，又想到了一点，“还有，最好在县城里租个铺子，不能老是让姚记酒楼伙计来拉货，我们得分两种法子来卖。这样知道的人越多，生意越好做。”
楚明泉惊诧道：“这豆腐不就直接卖给姚记酒楼就成了，还想什么法子卖？”
言?用碗和筷子示意，开始细细说起来，“我们不仅要卖给姚记酒楼，如同这碗里装的，这是大头。如果跟二伯一家一起做这个，可不能光卖一家，那生意铺大了，我们也赚得更多。我们虽答应姚掌柜不卖给其他酒楼，但可没说分少量单卖。如果咱家有个铺子，大伙儿又知道这是楚氏豆坊，那么买豆腐的我们可以一人一天限买一斤豆腐干，三斤水豆腐，这足够一家人吃喝了。如果能够这么做起来，我相信，不出半年，咱家就可以买下县城里一个铺子。以后的事情，朝秋不是说要开个果蔬铺吗，再加上娘有一手好厨艺，可以写好了菜方子，咱家如果同时开起饭馆，果蔬坊，豆坊，那楚氏的招牌才算打开来。”
楚明泉听得都愣住了，他也只想过卖豆腐，能赚这么多就足够了。没有想过，朝秋和言?还出这么多主意，当下摇摇头笑道：“爹真是老了，光想着靠豆腐，赚的钱比海上的多，这就够了。哪里晓得你们这俩人还能出这么多主意。嗨，现在将来，还没个准信呢，朝秋的果蔬还不定怎么样，不过叫上你们二伯一起入股做，我和你娘也早就想上了。成，等拜完了年，咱家就开始动工，把水磨坊给做起来，从朝秋的暖棚旁边搭起来，那里僻静。这暖潭附近可得空着，我觉得夏天里，直接做咱家的澡堂子用了。”
朝秋欢呼起来，“哈哈，爹跟我想到一块去啦。”
一家人高高兴兴地吃完了年夜饭，楚明泉和叶氏守岁，这几天做狠了，几个小的累得倒头就能睡。
晚上把热水装进汤婆子里先暖起被窝，朝秋满足地趴在窗前看外头又飘起的白雪。窗台上的佛珠苗盆栽已经有了两指高，长了四片嫩叶子。她也不认得这是什么。长得快倒不足为奇，最奇怪的是叶子居然是银色的，一点都没有叶绿素的痕迹，倒像是蜻蜓的翅膀一样，清晰可见脉络。
朝秋把玩了一会儿，亭玉进来看屋子窗还开着，骂了一声还不冻着，朝秋这才关上窗户，钻进被窝，把床头的背包拿起来。，细细数了种子袋数，又把开春要播下的挑出来放在夹缝里，之后又拿起大姐亭玉给绣的钱袋子，里头装着红包，倒出来，把铜板和碎银一个个点了一遍，念叨着一共得了八百十六个大钱分红，这才合上包拉紧绳打了结，心满意足地躺下。
亭玉到底忍不住骂了一声土财主，被朝秋挠着痒痒，玩了好一会儿才睡过去。