第227章 饥饿营销
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夏鸿升的嫂嫂并不相信长安城中的传闻，更不相信夏鸿升会跟着乱党跑了，一直坚信着夏鸿升是奉皇帝的命令驻守在朔方坐镇。再加上夏鸿升的那些好友们，都上门说过此事，那可全都是一帮王公子弟，都说那些是谣言而已。这王公子弟们都这么说了，甚至有些登门将军、公爷的也都这么说了，那还能有假？所以夏鸿升的嫂嫂对长安城中的谣言是一点儿不信，若是家里哪个嘴碎的婢子多碎了一句，还会严加训斥，扣一个月的例钱。可即便如此，等夏鸿升出现在她面前的时候，还是哭了个一塌糊涂。夏鸿升也不会傻到将真实发生的事情告诉给嫂嫂令她担心，不过也是心中深感庆幸。死里逃生，方才感到许多事情的珍贵，所以接下来的几天夏鸿升也就安安心心的待在了家中。反正这是李老二批的休假，尽可以光明正大的翘班了。
可还没有安心的休息几天呢，这日早间，特意被夏鸿升从徐孝德那里借来，负责操持酒坊事宜的王掌柜就拎着礼品登门了。这王掌柜是夏鸿升特意请来操持酒坊的，如今登门拜访，却是不能不见了。
将掌柜的带到了堂中之后，就见王掌柜向夏鸿升见了礼，然后说道：“草民见过大人，听闻大人在朔方建立奇功，如今归来，斗胆前来拜访大人，打搅了大人清休，还请大人恕罪。”
“王掌柜见外了。当初在洛阳城中我尚为布衣，便已于王掌柜相熟，若非是王掌柜操持得当。这新茶如何短短一年的时间就将近取代煎茶呢，王掌柜还是同往日一样称呼我做公子便是。”夏鸿升摆了摆手，对王掌柜说道：“王掌柜今日来此，可是酒坊之中遇到甚子困难了？”
“那草民就斗胆了。”王掌柜起身来向夏鸿升又行了一礼，然后坐了回去，又说道：“自从品尝过酒坊产制出来的白酒之后，草民就认定这种酒定然能够独占鳌头。甚至于远销域外。今春以来，草民便开始仿照着当初新茶的法子。为这酒坊中的白酒进行造势。由于今年关内大旱，又多地蝗灾，朝廷向粮商收粮，多数粮商都无法向酒坊提供大量原料。草民只得限制白酒产量。然后对外宣称此酒酿造起来费时费力，因而产量有限，无法充足供应，每旬产出一批，依照之前对待极品茶叶一般进行限量限时贩售，一边储备库存，一边提高白酒的知名度，引来高官宦达的哄抢和抬价，以此造势。可这毕竟不是长法。白酒绝对不能只走公子曾经教给草民的精品路线，可这原料问题无法解决，酒坊就始终不能放开来生产售卖。那些粮商手中其实仍有余粮。实际上遇上灾年，朝廷收来的反而大都是多年的旧粮。年期短的粮食都还攒在那些粮商的手里。草民想尽诸多办法，也终究还是无能为力。所以听闻公子从朔方归来，琢磨着公子已经休息了几日，故而今日特意前来请公子想想办法了。”
“原来如此。”夏鸿升听了王掌柜的话之后，了然的点了点头。说道：“此事在我离开长安之前就已经考虑过，王掌柜这段时间做的十分好。正合一个饥饿营销。这所谓饥饿营销，就是说咱们这些卖东西的商家采取大量宣传，广而告之，勾起顾客购买的欲求，然后采取有意调低产量，供求关系，制造供不应求假象等手段，让想要买的人苦苦等待，结果更加提高购买欲，为未来大量销售奠定客户基础——呃，这个王掌柜不理解也没事。总之，在前期通过故意降低产量，吊足想要购买白酒的人的胃口，这是很有效的一种造势的办法。可这也是饮鸩止渴，绝不能长期使用这种手段，毕竟客人的耐心是有限度的，长久的期待得不到回应，必然使其失望而放弃。”
“公子所言极是，虽然这几个月来限量售卖吊足了胃口，可要是再这么下去，恐怕一直等待的客人就要以为咱们是骗子了！”王掌柜点了点头，对夏鸿升说道：“只是如今蝗灾严重，酒坊肯定争不过朝廷，那些粮商不会，也不敢克扣朝廷收的粮食，故而都不能足量供应给酒坊。”
夏鸿升却笑了笑，说道：“正如王掌柜所言，那些粮商其实手中仍旧是有些存粮的，咱们只要想一个办法，从粮商的手中抠出来一些粮食，也就差不多能撑过去今年了。”
“公子可有何妙计？”王掌柜见夏鸿升笑的云淡风轻，故而眼中一亮，立刻问道。
“王掌柜放心，早在离开长安之前，我便已经准备好对策了。既然今日王掌柜提起，那就劳烦王掌柜向那些粮商透个气，就说，有愿意向酒坊提供粮食者，可得两年期的专供特权，至于这专供特权究竟是什么……呵呵，请王掌柜安排一下，我要请那些粮商喝茶，到时候，自会详谈这专供的事情。”夏鸿升笑了笑，对王掌柜说道。
王掌柜见夏鸿升一副胸有成竹的样子，便高兴了起来，点点头：“哎！既然公子有办法，那草民自当尽快去办，还请公子稍后，自从来了酒坊之后，草民就与这些粮商有意结交，如今也算是有了几分薄面，再加上公子的名头，不怕他们不来！草民这就下去安排，公子草民告退了！”
夏鸿升点了点头：“王掌柜慢走……对了，王顺可随掌柜的来了？”
王顺是王掌柜的儿子，当初在洛阳炮制花茶和制作冰糖的时候，都是王顺给打的下手。当时看这个王掌柜是个经商的人才，而夏鸿升又是个不能直接明面上对外的身份，故而就想着能笼络住王掌柜，也算是报答一份徐家对他以前的照顾的恩情，就将花茶和制糖的手艺都教给了王顺。
王掌柜风风火火雷厉风行的一个人，这会儿大步就快要出去堂中了，听了夏鸿升的问话，又转身回来，躬身行了一礼：“劳烦公子挂念，犬子得了公子的恩德，赐下了做花茶和制糖的本事，如今草民就斗胆请了家主同意，让犬子试着操持了这两样生意，如今在洛阳，却是没有带来。”
“哦，找个时间，等王顺生意能稳定，不必事必躬亲了之后，就将他调入酒坊之中吧。王顺年纪轻，又得了王掌柜的真传，以后也会是一把好手。到这酒坊里面，日后对他有好处。”夏鸿升点了点头，淡淡的对王掌柜说了一句。
淡淡的一句话，便立时让王掌柜瞪大了眼睛，似乎听到了不可思议的事情一般，继而一张脸上蓦地通红一片，激动的一下子跪倒在了地上：“草民……草民父子谢公子提携！承蒙公子看中，草民父子今后一定尽心尽力，一心一意报答公子的大恩大德！”
王掌柜被送入酒坊操持酒坊的生意，哪里能不知道这酒坊背后的人都是谁？他的家主，在这些人里面连个位次都是排不上的！这酒坊的那什么来着……股东？对，就是股东，那都是些什么人啊，有小公爷，有小侯爷，都是勋贵子弟，甚至还有皇子的股份！若是能在酒坊里面表现的好了，得到了这些人的赏识，那……王掌柜不敢往下想了，那人是平常人连见都没有机会见的。若是自己的儿子能够来酒坊里面做事，那是造化，是福气！王掌柜只觉得鼻子里面酸酸的，大风大浪里面过来的人了，什么时候何曾有过这种感觉？当初在洛阳儿子能去做夏公子的下手，是老天开眼，祖宗庇佑啊！
“好了好了，王掌柜对茶叶和酒坊都是尽心尽力的，我岂能不知。这也是王顺自己聪明，能把王掌柜你经商的本事给学下来，要不然，就是到了酒坊里来又有什么用？”见王掌柜激动的都不知道该怎么说了，夏鸿升笑着摆了摆手，说道：“王掌柜不必如此，好好把这一身本事和经验教给王顺才是。”
王掌柜又激动的磕了头，这才激动的离开了。
也难免他会如此激动，以至失态。毕竟酒坊背后的股东身份很不一般，日后他儿子的前程，就是人家一句话的事情，若真是能让自己的儿子得到这些人的赏识和提携，那儿子的前程，决然要比自己这个当老子的强的多，就像是今日这般刺眼的日头一样啊！王掌柜心中激动，暗道一定要做好酒坊的生意，绝不能出了纰漏，毁了儿子的前程，还要好好的精心教导，把儿子培养出来。
出了夏鸿升的府邸，王掌柜满怀斗志，急匆匆的就让马夫直接拉着他去找长安城中的那些粮商们了。公子心里打的什么主意，他不知道，可他知道，自己一定要把这些粮商都组织到一起来，这样一来公子才能够用那什么专供特权来从他们的手中抠出粮食来，供给酒坊生产白酒。(未完待续)
夏鸿升的嫂嫂并不相信长安城中的传闻，更不相信夏鸿升会跟着乱党跑了，一直坚信着夏鸿升是奉皇帝的命令驻守在朔方坐镇。再加上夏鸿升的那些好友们，都上门说过此事，那可全都是一帮王公子弟，都说那些是谣言而已。这王公子弟们都这么说了，甚至有些登门将军、公爷的也都这么说了，那还能有假？所以夏鸿升的嫂嫂对长安城中的谣言是一点儿不信，若是家里哪个嘴碎的婢子多碎了一句，还会严加训斥，扣一个月的例钱。可即便如此，等夏鸿升出现在她面前的时候，还是哭了个一塌糊涂。夏鸿升也不会傻到将真实发生的事情告诉给嫂嫂令她担心，不过也是心中深感庆幸。死里逃生，方才感到许多事情的珍贵，所以接下来的几天夏鸿升也就安安心心的待在了家中。反正这是李老二批的休假，尽可以光明正大的翘班了。
可还没有安心的休息几天呢，这日早间，特意被夏鸿升从徐孝德那里借来，负责操持酒坊事宜的王掌柜就拎着礼品登门了。这王掌柜是夏鸿升特意请来操持酒坊的，如今登门拜访，却是不能不见了。
将掌柜的带到了堂中之后，就见王掌柜向夏鸿升见了礼，然后说道：“草民见过大人，听闻大人在朔方建立奇功，如今归来，斗胆前来拜访大人，打搅了大人清休，还请大人恕罪。”
“王掌柜见外了。当初在洛阳城中我尚为布衣，便已于王掌柜相熟，若非是王掌柜操持得当。这新茶如何短短一年的时间就将近取代煎茶呢，王掌柜还是同往日一样称呼我做公子便是。”夏鸿升摆了摆手，对王掌柜说道：“王掌柜今日来此，可是酒坊之中遇到甚子困难了？”
“那草民就斗胆了。”王掌柜起身来向夏鸿升又行了一礼，然后坐了回去，又说道：“自从品尝过酒坊产制出来的白酒之后，草民就认定这种酒定然能够独占鳌头。甚至于远销域外。今春以来，草民便开始仿照着当初新茶的法子。为这酒坊中的白酒进行造势。由于今年关内大旱，又多地蝗灾，朝廷向粮商收粮，多数粮商都无法向酒坊提供大量原料。草民只得限制白酒产量。然后对外宣称此酒酿造起来费时费力，因而产量有限，无法充足供应，每旬产出一批，依照之前对待极品茶叶一般进行限量限时贩售，一边储备库存，一边提高白酒的知名度，引来高官宦达的哄抢和抬价，以此造势。可这毕竟不是长法。白酒绝对不能只走公子曾经教给草民的精品路线，可这原料问题无法解决，酒坊就始终不能放开来生产售卖。那些粮商手中其实仍有余粮。实际上遇上灾年，朝廷收来的反而大都是多年的旧粮。年期短的粮食都还攒在那些粮商的手里。草民想尽诸多办法，也终究还是无能为力。所以听闻公子从朔方归来，琢磨着公子已经休息了几日，故而今日特意前来请公子想想办法了。”
“原来如此。”夏鸿升听了王掌柜的话之后，了然的点了点头。说道：“此事在我离开长安之前就已经考虑过，王掌柜这段时间做的十分好。正合一个饥饿营销。这所谓饥饿营销，就是说咱们这些卖东西的商家采取大量宣传，广而告之，勾起顾客购买的欲求，然后采取有意调低产量，供求关系，制造供不应求假象等手段，让想要买的人苦苦等待，结果更加提高购买欲，为未来大量销售奠定客户基础——呃，这个王掌柜不理解也没事。总之，在前期通过故意降低产量，吊足想要购买白酒的人的胃口，这是很有效的一种造势的办法。可这也是饮鸩止渴，绝不能长期使用这种手段，毕竟客人的耐心是有限度的，长久的期待得不到回应，必然使其失望而放弃。”
“公子所言极是，虽然这几个月来限量售卖吊足了胃口，可要是再这么下去，恐怕一直等待的客人就要以为咱们是骗子了！”王掌柜点了点头，对夏鸿升说道：“只是如今蝗灾严重，酒坊肯定争不过朝廷，那些粮商不会，也不敢克扣朝廷收的粮食，故而都不能足量供应给酒坊。”
夏鸿升却笑了笑，说道：“正如王掌柜所言，那些粮商其实手中仍旧是有些存粮的，咱们只要想一个办法，从粮商的手中抠出来一些粮食，也就差不多能撑过去今年了。”
“公子可有何妙计？”王掌柜见夏鸿升笑的云淡风轻，故而眼中一亮，立刻问道。
“王掌柜放心，早在离开长安之前，我便已经准备好对策了。既然今日王掌柜提起，那就劳烦王掌柜向那些粮商透个气，就说，有愿意向酒坊提供粮食者，可得两年期的专供特权，至于这专供特权究竟是什么……呵呵，请王掌柜安排一下，我要请那些粮商喝茶，到时候，自会详谈这专供的事情。”夏鸿升笑了笑，对王掌柜说道。
王掌柜见夏鸿升一副胸有成竹的样子，便高兴了起来，点点头：“哎！既然公子有办法，那草民自当尽快去办，还请公子稍后，自从来了酒坊之后，草民就与这些粮商有意结交，如今也算是有了几分薄面，再加上公子的名头，不怕他们不来！草民这就下去安排，公子草民告退了！”
夏鸿升点了点头：“王掌柜慢走……对了，王顺可随掌柜的来了？”
王顺是王掌柜的儿子，当初在洛阳炮制花茶和制作冰糖的时候，都是王顺给打的下手。当时看这个王掌柜是个经商的人才，而夏鸿升又是个不能直接明面上对外的身份，故而就想着能笼络住王掌柜，也算是报答一份徐家对他以前的照顾的恩情，就将花茶和制糖的手艺都教给了王顺。
王掌柜风风火火雷厉风行的一个人，这会儿大步就快要出去堂中了，听了夏鸿升的问话，又转身回来，躬身行了一礼：“劳烦公子挂念，犬子得了公子的恩德，赐下了做花茶和制糖的本事，如今草民就斗胆请了家主同意，让犬子试着操持了这两样生意，如今在洛阳，却是没有带来。”
“哦，找个时间，等王顺生意能稳定，不必事必躬亲了之后，就将他调入酒坊之中吧。王顺年纪轻，又得了王掌柜的真传，以后也会是一把好手。到这酒坊里面，日后对他有好处。”夏鸿升点了点头，淡淡的对王掌柜说了一句。
淡淡的一句话，便立时让王掌柜瞪大了眼睛，似乎听到了不可思议的事情一般，继而一张脸上蓦地通红一片，激动的一下子跪倒在了地上：“草民……草民父子谢公子提携！承蒙公子看中，草民父子今后一定尽心尽力，一心一意报答公子的大恩大德！”
王掌柜被送入酒坊操持酒坊的生意，哪里能不知道这酒坊背后的人都是谁？他的家主，在这些人里面连个位次都是排不上的！这酒坊的那什么来着……股东？对，就是股东，那都是些什么人啊，有小公爷，有小侯爷，都是勋贵子弟，甚至还有皇子的股份！若是能在酒坊里面表现的好了，得到了这些人的赏识，那……王掌柜不敢往下想了，那人是平常人连见都没有机会见的。若是自己的儿子能够来酒坊里面做事，那是造化，是福气！王掌柜只觉得鼻子里面酸酸的，大风大浪里面过来的人了，什么时候何曾有过这种感觉？当初在洛阳儿子能去做夏公子的下手，是老天开眼，祖宗庇佑啊！
“好了好了，王掌柜对茶叶和酒坊都是尽心尽力的，我岂能不知。这也是王顺自己聪明，能把王掌柜你经商的本事给学下来，要不然，就是到了酒坊里来又有什么用？”见王掌柜激动的都不知道该怎么说了，夏鸿升笑着摆了摆手，说道：“王掌柜不必如此，好好把这一身本事和经验教给王顺才是。”
王掌柜又激动的磕了头，这才激动的离开了。
也难免他会如此激动，以至失态。毕竟酒坊背后的股东身份很不一般，日后他儿子的前程，就是人家一句话的事情，若真是能让自己的儿子得到这些人的赏识和提携，那儿子的前程，决然要比自己这个当老子的强的多，就像是今日这般刺眼的日头一样啊！王掌柜心中激动，暗道一定要做好酒坊的生意，绝不能出了纰漏，毁了儿子的前程，还要好好的精心教导，把儿子培养出来。
出了夏鸿升的府邸，王掌柜满怀斗志，急匆匆的就让马夫直接拉着他去找长安城中的那些粮商们了。公子心里打的什么主意，他不知道，可他知道，自己一定要把这些粮商都组织到一起来，这样一来公子才能够用那什么专供特权来从他们的手中抠出粮食来，供给酒坊生产白酒。(未完待续)