三六中文网 > 长嫂难为 > 61宰猪咯

61宰猪咯

推荐阅读:风起龙城深空彼岸万相之王最强战神第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

一秒记住【三六中文网 www.36zw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    王来银身上也有不少淤青,不过对于他来说,这点儿伤算不得什么,仔细看了看发现没破皮之后就让他去了,随即又去了王满仓屋里查看他伤势,他们两人是对付野猪主力,但是出力多还是王满仓,给了野猪致命一击也是他,所以他身上伤也多。算起来也算他们幸运,那只野猪腿本来就受了伤,所以跑起来不,不然他们可别想这么轻松回来。

    赵立夏一路跟着方怡,瞧着她似乎打算去看王满仓,连忙拦住她:“王大哥我去看就好,你去帮王嫂子吧。”

    方怡挑了挑眉,却也想到自己去确实不妥,当即点点头,绕道去厨房了,赵立夏目送她离去,收拾了一下心情,回房里找了瓶跌打酒给王满仓送过去,今儿要不是有这兄弟两个,他和立秋怕是都不一定回得来了,这份救命恩情要好好记着才行。

    对于赵立夏这位小东家感激,王满仓和王来银有些受宠若惊,连忙道:“这算不得什么,我们家乡时候,每年秋收都要打野猪,都已经习惯了。”

    赵立夏不由问:“秋收时候打野猪?为什么?”

    “我们那儿也是靠着山,每年玉米熟了时候,那些个畜生就循了味儿下来吃,还都是成群结队,不知道糟蹋了多少粮食。”

    赵立夏听稀奇:“我们这里倒是没有这样事。”

    那两人笑道:“没有是好事,那些畜生可不好对付。”

    赵立夏今儿算是切身体会过,木棍子打下去跟打到铁块儿似,虎口震得生疼,他凑过去看着王来银给王满仓揉脚,瞧见王满仓满头汗珠,咬紧了牙关,似乎很疼模样,关切问道:“王大哥,你这脚真没事吗?都肿成这样了,要不明儿我们去趟城里请个大夫瞧瞧吧,这要落了病根可就麻烦了。”

    王满仓摆摆手:“真不用,只是崴了一下,不碍事,你别看这会儿肿高,等用了这药酒揉一下,明儿就能消肿了。”

    赵立夏点点头,暗自琢磨,若是明儿起来还肿这么高那就去城里,要是消了肿不疼了就随他们吧,王满仓脚也确实不是被那野猪给踹,是后时候踩到个小坑给崴了。

    没过多久,赵立秋就探进头来招呼:“大哥,王大哥,王二哥,来吃饺子咯!”

    赵立夏起身往外走:“我去给你端一碗进来。”

    王满仓忙道:“不用了,我能走。”

    王来银放下药酒,搀扶着王满仓,一拐一拐地走出去,赵立夏也扶着他另一边。

    桌上已经放了好几碗饺子,热气腾腾,中间是两大盘子窝窝头,旁边还有一大碗泡菜,夹一筷子泡菜放到窝窝头里面小洞里,再一口咬下去,味道好极了,这是方怡教吃法,家里大小都喜欢。

    从初惊吓恢复过来之后,孩子们显然开心了,除了有饺子有葡萄,后院儿还有一头大野猪呢!又有好多好多肉肉可以吃了!

    围坐桌前孩子们眼巴巴地等到王满仓坐好,这才高高兴兴地抓起筷子,开始吃饭了。刘三娘又端了几碗饺子上来之后就退去了厨房,她向来是不上桌吃饭,任凭方怡和赵立夏怎么说都不肯,分外坚持。对此方怡也很无奈,她知道几乎所有人家里,女人都是不准上桌,就连初白城山家里吃饭,白婶儿都是不上桌,还是后来看到方怡,不过她可不愿意委屈自己,况且赵立夏也没说过不让她上桌话。

    不得不说,大热天吃饺子,并不是件多幸福事儿,还没吃两口呢,就浑身都冒出汗来了,方怡本想弄蒸饺,可惜家里头酱油醋都不太多了,沾着吃估计不大够,所以只能继续煮着吃了。

    等到吃饱喝足,所有人都是满头满脑一身汗,脸上红扑扑,跟喝了酒似,不过瞧着却都是十分餍足。

    等到几个小去院子里玩儿去了,王来银道:“野猪要趁早处理了,不然要臭掉,等会儿把门都关严实了,省得腥味儿传过来。”

    赵立夏点点头:“我和立秋给你帮忙。”

    王满仓道:“你们没弄过,还是我跟老二去弄吧。”

    赵立秋笑道:“就是没弄过所以才要跟你们学么。”

    那头刘三娘已经烧了两大锅热水,方怡帮着她把沸水倒进木桶里,又换上继续烧,方怡没见过杀猪,不过想来也是件麻烦事儿,光看那头野猪身上硬毛就觉得慎得慌。

    看着刘三娘麻利地拎着那两桶热水往后院儿走,方怡也要跟上去,却被过来拿刀子赵立夏给拦住了:“后院儿味道太重,你别去,帮忙烧水就好。”

    对着赵立夏,方怡心里头还是有点儿小别扭,当下垂着头点了点,闷闷地应了声。

    看赵立夏眼里,却是方怡不愿意见他了,心里头又有些难过起来,只匆匆留下一句话就跑了:“等弄好了我再来叫你。”

    方怡没察觉赵立夏不对劲儿,叹了口气,老老实实转身回厨房了。

    后院儿里忙热火朝天,先抬出个桌子,再舀了盆子水往那野猪身上淋了一趟,把它身上杂七杂八地尘土野草根之类给冲散了,几个人合力把那头大野猪给抬到桌子上去,王来银把烧得滚烫开水往那野猪身上一倒,然后举着大刀往那野猪身上招呼,刮着那又长又硬毛刺儿,声音听着有些刺耳,赵立夏和赵立秋帮不上忙,只乖乖一旁看着。

    王来银刮了一会儿就累得直喘气,不得不停下来歇歇,王满仓有心想要帮忙,却使不上力,这刮猪毛活计是要全身都用上力道,他拐了一只脚,着实不方便。赵立夏和赵立秋想要试试,却被王来银摇头推开了,这种又累又脏活儿哪能让小东家干呢!

    就这么刮刮停停,中间又倒了两回沸水,这才把整头猪给刮干净了,没了毛刺儿野猪顿时白净多了,不去看头话,瞅着跟家猪也没啥子两样。刮完毛,接下来就该开膛破肚了,刘三娘早已经备好了大木桶,就等着接猪下水,王来银看了眼赵立夏和赵立秋,劝道:“要不你们先进屋吧,这野猪啥都吃,肚子里什么乱七八糟都有,恶心很。”

    赵立夏道:“立秋进屋去,我这里。”

    赵立秋微微挺了挺胸:“不就是头野猪么,这有啥子。”

    王来银没法子,只得继续干活儿,当窄长刀子切入野猪腹部时候,一股子异味顿时弥漫开来,比之前骚臭味加浓郁,赵立秋顿时就皱了眉,默默将视线落野猪蹄子上。

    当肚子被彻底切开,猪下水全部都涌出来之后,赵立秋再也忍不住,捂着嘴直接从后门跑出去了,也不知道是不是出去吐去了。赵立夏那一双浓眉皱得死紧,努力地跟翻滚胃部做斗争。

    牛棚里母牛和马匹都被这味道给刺激得暴躁了起来,不住打着响鼻叫唤着,赵立夏连忙过去,把母牛和马儿都牵到了外面,跟赵立秋两个带着它们走远了些。

    王来银他们三个倒是没什么特别情绪,他们往年总会遇上这种情况,见得多了也就习惯了,刘三娘拨弄着那些脏臭猪下水,连眉毛都没皱一下。

    等到猪下水全流出来,刘三娘拎着那一大桶就院子角落里处理起来,这野猪内脏可比家猪内脏脏多了,乱七八糟什么都有。

    过了一会儿,赵立秋和赵立夏就回来了,满脸菜色,张了张嘴却说不出话来,看起来是很想说要帮忙,可是这味道实是太腥臭了!

    王来银熟练地给那头野猪分尸,王满仓一旁搭把手,总算是天黑前把这这头猪给搞定了。

    等到屋后头门打开时候,前院儿方怡几个人还是闻到了那股子怪味儿,几个小纷纷捂着鼻子,方怡也忍不住皱起眉,却还是压着反胃冲动走过去瞧了瞧,赵立夏正那儿铲土,把地上血迹什么都铲起来,准备拉出去挖个深坑埋了,刘三娘正忙着揉搓猪肠子,王来银和王满仓坐那儿剥骨头上肉。方怡瞅着那满院子肉,突然开始担忧起储存问题了,大热天腌肉会不会坏掉?

    方怡瞅了会儿,没找到自己能插手活儿,于是果断拿了些猪油洗干净了拿去熬油。

    天色渐渐暗了下来,赵家却一片忙碌,几个小看着那摆满了大半个后院儿肉,高兴地要蹦上天了,几个大则是忙忙碌碌。内脏被刘三娘洗干净之后,立刻就被方怡拿去卤着了,幸亏这厨房够大,一口锅一直熬猪油,另外一口卤肉,那原本放着蒸笼也被换下来烧热水了。

    方怡想了半天也没想出什么好法子,只得问刘三娘:“王婶儿,这么多肉该咋办呢?这大热天儿,不能腌起来吧?”

    不料,刘三娘笑道:“我有法子,可以腌,只是麻烦些。”

    方怡顿时高兴起来:“麻烦些没事儿,我给你帮忙。”

    赵立夏忙完之后,跑来跟方怡商量:“我想明儿进城一趟,给白叔柳叔送些肉去,这么多咱们也吃不完,怕是会坏掉。”

    方怡心情好,也忘了之前尴尬,笑眯眯道:“不会,王嫂子知道怎么腌肉,明儿去城里多买些盐巴回来就成!”

    看到方怡还愿意对他笑,赵立夏原本死寂了心顿时又活了回来,眼底也染上了笑意:“那好,明儿一早我就进城去。”

    方怡又道:“趁着天黑,给杨婶儿他们也送些过去吧,三妞儿这阵子都消瘦了。”

    赵立夏一口应下:“我去切些肉来。”

    方怡想起另一人,问道:“那里正家里要不要也送些过去?”

    赵立夏道:“这个我也摸不准儿,毕竟人多口杂,万一传了出去,我怕凭白惹了麻烦来。”

    方怡想了想,道:“不如这样,你明儿从城里回来之后给他送些过去,就说是白叔给咱们。”

    赵立夏笑道:“还是你聪明,这样就好不过了。”

    简简单单那一句夸奖,却让方怡脸上有些发烧,情不自禁偏过头,没法儿再去看那双黑亮眼。一旁赵立秋瞧见这情形,咧了咧嘴露出个无声笑容,大哥跟方怡姐感情越来越好了呀!

    作者有话要说:今天过小年哟亲·····