第174章 咸蛋黄焗南瓜
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慕天润每天早上穿着肚兜，也跟着朱家的孩子一样，拿着小竹竿帮着赶。
不过几天功夫，本来白白嫩嫩的一个白包子就晒成了一个荞麦包子。
不过乡下农家的孩子都是这样，没人管，一个个黑得跟泥鳅一样，皮实的很。
慕天润跟着朱家的孩子玩了几天，混熟了，倒是也不每天窝在院子里，只跟在慕玥和慕天润后头当小尾巴了。
而是吃了饭，碗筷一丢，就去寻朱家的小伙伴去了。
慕玥和慕天泽开始还有些担心，后来看慕天润跟着出去玩了几天，除了晒黑了些，别的一点毛病没有，连说话都流利了许多，能说长长的句子了。
更不用说，他如今的身手灵活了好多，跑起来，连慕天泽短时间都抓不着他。
看他每天开开心心的，索性也就由着他去了。
小麦晒好，颗粒归仓后，朱家和李家都按照当时约定的，将租子给送了来。
新打下来的小麦，磨成面粉，虽然不是雪白，带着一点微黄，做馒头，做面条，都带着麦子特有的清香。
新蒸出锅的馒头，热气腾腾，喧软喷香，入口多咀嚼几下，还带着微微的甜，不用就着小菜，这样的馒头，就能吃下好几个。
面条也是筋道弹滑，西红柿这个时候已经有熟的了，煮上一碗西红柿鸡蛋面，上面撒上一点葱花，又酸又鲜，最开胃不过。
要么就是做烩面，拌面，一连吃了好几天，才换口味。
也就沈佳言才敢这么奢侈了，换做别家，人口太多，顶多也新麦下来，给家里老人或者小孩子做上一点，让他们尝尝鲜，大人还是二合面或者是黑面窝头凑合，能肚子不饿就极好了。
收完小麦，就要预备插秧了。
天刚蒙蒙亮，女人们就要去秧田里，将秧苗扯出来，一把一把的用稻草扎好。
天一亮，吃了早饭，不管是男女老少，都要下田。
插秧之前，要先打格子，一根棕麻线，缠在两根一尺来长，一头尖尖的木棍上，在田塍一头插一棍，展线至对面，再插另一棍，可布成一线。通常每隔三尺左右，布另一线。
插秧的人就站在这一条条线打成的格子里，只需要插好这一条格子。
打好格子后，男人会将女人扎好的秧把挑到田埂上，按照一定的距离抛秧把。
都是多年的庄稼人老把式，看一眼心里就知道，隔着多远抛一把秧把合适，一块水田，看大小，该抛多少秧苗，清清楚楚的。
秧把抛好后，家里男女老少就一人站好一条打好的格子，开始插秧。
这样三尺左右的一条格子，正正好能插六株，左右各两株，两脚之间两株，左手拿秧把，右手三根指头分出两三根秧苗的根部来，插入泥中，边插边退。
因为一人占一条格子，谁插的又快又好，一眼可见。
家里人手多，田地不多的，一两天就能全部插完，本来还是一片浑水的水田里，就横平竖直的插满了绿油油的秧苗。
插秧的时候，水田里不仅有蚂蟥，还有泥鳅和黄鳝。
那些半大的小子，插秧插不了多少，就呼朋唤友的，在田埂边看到有黄鳝洞，就挖黄鳝。
慕天泽这段时间没事，被李狗蛋喊着去挖黄鳝，想了想也跟着去了。
运气好的，挖出几条来，可以回家给家里加餐，打个牙祭。
也有把蛇洞当作黄鳝洞，然后掏出一条水蛇的。
庄户人家的孩子皮实，也不害怕，反倒是欢呼雀跃，一个个扑上去抓了水蛇，回家煮来吃。
慕天泽胳膊还没好全乎，也没有下地抓黄鳝的技术，不过他聪明啊，看了几次后，就自己折了小竹竿，找沈佳言要了一根缝衣针，烧红后，捏弯曲成鱼钩状，然后挖了几条蚯蚓串上。
在田埂上看到黄鳝洞，一般黄鳝打洞有两个，靠近水面一个，靠近岸边一个，将鱼钩和蚯蚓放在水面的洞口附近。
然后晃动着竹竿，吸引黄鳝出洞。
一天下来，慕天泽也能钓上三五条回家。
黄鳝可是大补，尤其是农家有一道菜，就是黄鳝炖黄瓜，要略微老一些的黄瓜，不要籽，不削皮，切成段。鳝鱼摔晕过去，然后剥洗干净，也切成段。
放姜蒜花椒粒爆香，再放入鳝鱼段翻炒一会，加入自家做的豆酱翻炒，然后倒入水煮上一会后，再放入切好的黄瓜段，煮上一刻钟左右出锅，撒上葱花，鲜香味美，鳝鱼肉质嫩滑，黄瓜吸收了鳝鱼的鲜美，入口一抿就化了。
香得不得了。
慕天泽兄妹三闻着那鳝鱼的香味，直吞口水。
还好沈佳言投桃报李，也不是白吃这鳝鱼的，给他们兄妹三做了鸡蛋羹，还做了一个咸蛋黄焗南瓜条，又做了一个素炒杂山菌，也是下了本钱了，家里的油都被霍霍光了。
吃得慕家三兄妹满嘴流油，开心得不得了。
就是隔壁朱家的孩子，闻着这味道，馋得受不了，跑到慕家院子门口往里头张望，问慕天润吃的什么这么香？
慕天润小嘴一汪油，一边抱着南瓜条啃，一边炫耀：“我娘做的咸蛋南瓜，敲好吃——”
朱家的孩子跟慕天润这几天关系不错，好说歹说，哄得慕天润给他尝一口。
慕天润极为舍不得的将手里剩下的半根南瓜条递过去，本来一根就不长，朱家的孩子一口下去，就没了。
慕天润楞了一会，看着空空如也的手，嗷一嗓子就哭出来，追着朱家的孩子，让他吐出来还给他。
朱家的孩子，撒腿就跑，哪里还会吐还给他？
慕天润委屈极了，瘪着嘴，吧嗒吧嗒就回院子找慕天泽告状：“大哥，隔壁五毛他把我的咸蛋南瓜条给吃完就跑了，你去帮我要回来，哇——”
慕天泽还没说话，慕玥就哼笑一声，拿手指头戳了一记慕天润的额头：“活该，谁让你得瑟爱现？再说了，就半根南瓜条，也值得你哭成这样？你也不想想，那五毛都吃到肚子里了，就算他吐出来还给你，你敢要？不嫌恶心？”
慕天润哭声嘎然而止，想了想，“脏，我不要了！”
又想了想，愤恨不平的道：“我不跟五毛好了！”
说完还发恨的，又往嘴巴里塞了一根南瓜条。
慕天润每天早上穿着肚兜，也跟着朱家的孩子一样，拿着小竹竿帮着赶。
不过几天功夫，本来白白嫩嫩的一个白包子就晒成了一个荞麦包子。
不过乡下农家的孩子都是这样，没人管，一个个黑得跟泥鳅一样，皮实的很。
慕天润跟着朱家的孩子玩了几天，混熟了，倒是也不每天窝在院子里，只跟在慕玥和慕天润后头当小尾巴了。
而是吃了饭，碗筷一丢，就去寻朱家的小伙伴去了。
慕玥和慕天泽开始还有些担心，后来看慕天润跟着出去玩了几天，除了晒黑了些，别的一点毛病没有，连说话都流利了许多，能说长长的句子了。
更不用说，他如今的身手灵活了好多，跑起来，连慕天泽短时间都抓不着他。
看他每天开开心心的，索性也就由着他去了。
小麦晒好，颗粒归仓后，朱家和李家都按照当时约定的，将租子给送了来。
新打下来的小麦，磨成面粉，虽然不是雪白，带着一点微黄，做馒头，做面条，都带着麦子特有的清香。
新蒸出锅的馒头，热气腾腾，喧软喷香，入口多咀嚼几下，还带着微微的甜，不用就着小菜，这样的馒头，就能吃下好几个。
面条也是筋道弹滑，西红柿这个时候已经有熟的了，煮上一碗西红柿鸡蛋面，上面撒上一点葱花，又酸又鲜，最开胃不过。
要么就是做烩面，拌面，一连吃了好几天，才换口味。
也就沈佳言才敢这么奢侈了，换做别家，人口太多，顶多也新麦下来，给家里老人或者小孩子做上一点，让他们尝尝鲜，大人还是二合面或者是黑面窝头凑合，能肚子不饿就极好了。
收完小麦，就要预备插秧了。
天刚蒙蒙亮，女人们就要去秧田里，将秧苗扯出来，一把一把的用稻草扎好。
天一亮，吃了早饭，不管是男女老少，都要下田。
插秧之前，要先打格子，一根棕麻线，缠在两根一尺来长，一头尖尖的木棍上，在田塍一头插一棍，展线至对面，再插另一棍，可布成一线。通常每隔三尺左右，布另一线。
插秧的人就站在这一条条线打成的格子里，只需要插好这一条格子。
打好格子后，男人会将女人扎好的秧把挑到田埂上，按照一定的距离抛秧把。
都是多年的庄稼人老把式，看一眼心里就知道，隔着多远抛一把秧把合适，一块水田，看大小，该抛多少秧苗，清清楚楚的。
秧把抛好后，家里男女老少就一人站好一条打好的格子，开始插秧。
这样三尺左右的一条格子，正正好能插六株，左右各两株，两脚之间两株，左手拿秧把，右手三根指头分出两三根秧苗的根部来，插入泥中，边插边退。
因为一人占一条格子，谁插的又快又好，一眼可见。
家里人手多，田地不多的，一两天就能全部插完，本来还是一片浑水的水田里，就横平竖直的插满了绿油油的秧苗。
插秧的时候，水田里不仅有蚂蟥，还有泥鳅和黄鳝。
那些半大的小子，插秧插不了多少，就呼朋唤友的，在田埂边看到有黄鳝洞，就挖黄鳝。
慕天泽这段时间没事，被李狗蛋喊着去挖黄鳝，想了想也跟着去了。
运气好的，挖出几条来，可以回家给家里加餐，打个牙祭。
也有把蛇洞当作黄鳝洞，然后掏出一条水蛇的。
庄户人家的孩子皮实，也不害怕，反倒是欢呼雀跃，一个个扑上去抓了水蛇，回家煮来吃。
慕天泽胳膊还没好全乎，也没有下地抓黄鳝的技术，不过他聪明啊，看了几次后，就自己折了小竹竿，找沈佳言要了一根缝衣针，烧红后，捏弯曲成鱼钩状，然后挖了几条蚯蚓串上。
在田埂上看到黄鳝洞，一般黄鳝打洞有两个，靠近水面一个，靠近岸边一个，将鱼钩和蚯蚓放在水面的洞口附近。
然后晃动着竹竿，吸引黄鳝出洞。
一天下来，慕天泽也能钓上三五条回家。
黄鳝可是大补，尤其是农家有一道菜，就是黄鳝炖黄瓜，要略微老一些的黄瓜，不要籽，不削皮，切成段。鳝鱼摔晕过去，然后剥洗干净，也切成段。
放姜蒜花椒粒爆香，再放入鳝鱼段翻炒一会，加入自家做的豆酱翻炒，然后倒入水煮上一会后，再放入切好的黄瓜段，煮上一刻钟左右出锅，撒上葱花，鲜香味美，鳝鱼肉质嫩滑，黄瓜吸收了鳝鱼的鲜美，入口一抿就化了。
香得不得了。
慕天泽兄妹三闻着那鳝鱼的香味，直吞口水。
还好沈佳言投桃报李，也不是白吃这鳝鱼的，给他们兄妹三做了鸡蛋羹，还做了一个咸蛋黄焗南瓜条，又做了一个素炒杂山菌，也是下了本钱了，家里的油都被霍霍光了。
吃得慕家三兄妹满嘴流油，开心得不得了。
就是隔壁朱家的孩子，闻着这味道，馋得受不了，跑到慕家院子门口往里头张望，问慕天润吃的什么这么香？
慕天润小嘴一汪油，一边抱着南瓜条啃，一边炫耀：“我娘做的咸蛋南瓜，敲好吃——”
朱家的孩子跟慕天润这几天关系不错，好说歹说，哄得慕天润给他尝一口。
慕天润极为舍不得的将手里剩下的半根南瓜条递过去，本来一根就不长，朱家的孩子一口下去，就没了。
慕天润楞了一会，看着空空如也的手，嗷一嗓子就哭出来，追着朱家的孩子，让他吐出来还给他。
朱家的孩子，撒腿就跑，哪里还会吐还给他？
慕天润委屈极了，瘪着嘴，吧嗒吧嗒就回院子找慕天泽告状：“大哥，隔壁五毛他把我的咸蛋南瓜条给吃完就跑了，你去帮我要回来，哇——”
慕天泽还没说话，慕玥就哼笑一声，拿手指头戳了一记慕天润的额头：“活该，谁让你得瑟爱现？再说了，就半根南瓜条，也值得你哭成这样？你也不想想，那五毛都吃到肚子里了，就算他吐出来还给你，你敢要？不嫌恶心？”
慕天润哭声嘎然而止，想了想，“脏，我不要了！”
又想了想，愤恨不平的道：“我不跟五毛好了！”
说完还发恨的，又往嘴巴里塞了一根南瓜条。