第44章 提高客流量
推荐阅读：风起龙城、深空彼岸、万相之王、最强战神、第九特区、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁
一秒记住【三六中文网 www.36zw.net】，精彩小说无弹窗免费阅读！
“您这个想法可以！”衡阳立刻伸出一个大拇指，这郭飞的思想很前卫，总是能够提前预知一些事情的发展，思考问题也比别人更加的全面。
“不过具体要怎么实行？送的凉菜要用什么星级的？”
郭飞看了下时间，此时已经快十二点半了，“今天中午有些晚了，就放到晚上进行这个活动吧！等下我去打一些简单的宣传页，把活动的内容写上去！送的凉菜让刘昂星来制作，也不需要太高的星级，介于二星与一星之间就成！”
凉菜肯定要做一大份，一次性弄出来，只要有客户好评，就直接送一小盘凉菜。
这样一来，顾客肯定愿意给与郭家小馆好评，在团团网上面，好评数据也会好看的多。
衡阳立刻记下郭飞所说的话，“行，我下午就让刘昂星制作一大份凉菜，咱们晚上就进行好评送凉菜活动！争取让好评数量在一周内拥有上百条！”
“嗯。好好照顾客人，我先走了。”郭飞直接离开餐馆，回到办公室制作一份宣传页，打印出来以后，晚上就直接开始活动。
...
时间转眼间到了晚上五点，郭飞拿着一沓宣传页，因为时间问题，没来得及制作彩色，只是普通的黑白色，不过也不影响使用。
刚到餐馆门口，就发现在门口停着三辆汽车，这都不是村子里的车辆。
“看来晚上的顾客应该会更多，也对，周末了，大家都喜欢睡个懒觉，所以中午有可能不会出远门！今天到底能有多少流水？”
上个礼拜流水最高的还是周六，当天有将近两万五，两天时间加起来总共有四万五千元。
今天客流量已经有所增长，按照正常情况来看，流水肯定会增加一些。
走到餐馆里面以后，将这一叠宣传页递给衡阳，“这几天先用黑白的，彩页已经订制了一些，过阵子会送到！给两名服务员每个人都带上一些，点菜的时候顺便用这宣传页推荐一下！”
宣传页上面的内容大概就是写了郭家小馆的菜品介绍，最下方是一个好评送小菜的告示，只要用团团网结账，结账之后给与郭家小馆好评外加20字评论，就能获得精致小菜一份。
而且每天的小菜数量有限，先评论先得，最后若是小菜没有了，当天的活动就会截止。
“行，没问题！中午我已经和两名服务员交代过，等会把宣传页给她们，就能进行宣传了！”衡阳办事很效率。
郭飞晚上没什么事，就留在这里看看客流情况。
如今已经添加两名服务员，与一位刷碗员，同时负责清理桌面。
有了这么多员工，他肯定不会在做点菜与收菜的工作，就是在收银台旁边观察，实在忙不开再去搭把手。
时间飞逝，转眼间到了晚上九点半，餐馆的最后一桌客人结账走人。
“今天晚上的客流明显比上个礼拜高出一截，从六点开始，十桌已经坐满，等号持续到八点，人才陆续减少。”衡阳见到今天的客流，才知道郭家小馆是真的有名气了，客人数量也越来越多。
“嗯，今天的总人数是多少？”郭飞能够感觉到晚上客流明显增长，不过具体数据，还是要餐馆的系统计算才准确。
“稍等一下...”衡阳立刻打开餐馆的系统，查看今天的销售数据，当看到具体数据以后，脸上露出笑容。
“村长，今天的总桌数是七十八桌，其中点麻婆豆腐的数量是六十份，清炒河虾是五十八份，口水鸡是六十二份...”
“七十八桌！比上次的最高销售数量提高了十八桌！不错！”郭飞记得上个礼拜的最高桌数是六十桌，这次的客流增长，数据也增长一截。
“总得销售额是多少？”
衡阳将最底下的核算数据说了出来，“村长，总得销售额是3万4568元！”
这销售额主要还是以二星菜品与三星菜品为主，这占据所有金额的90％，其余的还有一些酒水的钱，随着人数提高，酒水钱也增长了一截。
郭飞说道:“嗯！收入又提高一截，去掉食材成本以后，今天的收入至少也有三万两千元！”
这些菜品的成本本身不高，也就是二星食材豆腐的价格稍微高一些，其余的都是普通价格。
也就只有星级餐馆菜卖的贵，一次性才能赚到这么多钱，若是换上一个普通餐馆，即使有八十桌客人，总得销售额也就是六七千左右。
“村长，咱们的郭家小馆真是人气越来越高！能够有这种情况出现，绝对与您带来的厨子刘昂星分不开关系！”衡阳见到餐馆收入提高，人气越来越旺，发自内心的高兴。
“未来会更好的！这绝不是一个终点，而是一个起点！”郭飞未来会慢慢的提升餐馆的等级，提升刘昂星的等级，增加菜品。
餐馆的星级也会逐渐提高，拥有的高星级菜品越来越多，挣钱的速度也会越来越快。
成为二星餐馆，只是郭家小馆的一个起步，未来绝不会止步于此！
...
时间转眼间到了周日，今天风和日丽，万里无云，又是一个好天气。
三月的气温逐渐回暖，草长莺飞，路边的野花也冒出花骨朵。
今天，郭飞一大早就去了游乐场，准备验收。
其实五天前就装修好了，只不过等油漆干掉需要一定的时间，期间又调整了一些郭飞不满意的地方。
直到今天，才是最后验收的时候。
田军已经让施工队的另外几个人回去了，只剩下他一个人，进行最后的交接工作，“郭村长，油漆已经干了，内部的也都调整好，您看一下吧。”
这个世界的工业水平发达，连带着一些施工材料也提升很多，比如这个油漆，干的速度很快，同时甲醛等污染物排放量也不大。
除了施工速度快之外，建筑大楼所用的时间也非常快，那些高级工业机械，可以让建筑周期缩短60％-80％。
还有一点值得一提，即使工期缩短，但是用的那些高级工业机械的建筑精度很高，完全不会因为工期影响施工质量。
：。：
“您这个想法可以！”衡阳立刻伸出一个大拇指，这郭飞的思想很前卫，总是能够提前预知一些事情的发展，思考问题也比别人更加的全面。
“不过具体要怎么实行？送的凉菜要用什么星级的？”
郭飞看了下时间，此时已经快十二点半了，“今天中午有些晚了，就放到晚上进行这个活动吧！等下我去打一些简单的宣传页，把活动的内容写上去！送的凉菜让刘昂星来制作，也不需要太高的星级，介于二星与一星之间就成！”
凉菜肯定要做一大份，一次性弄出来，只要有客户好评，就直接送一小盘凉菜。
这样一来，顾客肯定愿意给与郭家小馆好评，在团团网上面，好评数据也会好看的多。
衡阳立刻记下郭飞所说的话，“行，我下午就让刘昂星制作一大份凉菜，咱们晚上就进行好评送凉菜活动！争取让好评数量在一周内拥有上百条！”
“嗯。好好照顾客人，我先走了。”郭飞直接离开餐馆，回到办公室制作一份宣传页，打印出来以后，晚上就直接开始活动。
...
时间转眼间到了晚上五点，郭飞拿着一沓宣传页，因为时间问题，没来得及制作彩色，只是普通的黑白色，不过也不影响使用。
刚到餐馆门口，就发现在门口停着三辆汽车，这都不是村子里的车辆。
“看来晚上的顾客应该会更多，也对，周末了，大家都喜欢睡个懒觉，所以中午有可能不会出远门！今天到底能有多少流水？”
上个礼拜流水最高的还是周六，当天有将近两万五，两天时间加起来总共有四万五千元。
今天客流量已经有所增长，按照正常情况来看，流水肯定会增加一些。
走到餐馆里面以后，将这一叠宣传页递给衡阳，“这几天先用黑白的，彩页已经订制了一些，过阵子会送到！给两名服务员每个人都带上一些，点菜的时候顺便用这宣传页推荐一下！”
宣传页上面的内容大概就是写了郭家小馆的菜品介绍，最下方是一个好评送小菜的告示，只要用团团网结账，结账之后给与郭家小馆好评外加20字评论，就能获得精致小菜一份。
而且每天的小菜数量有限，先评论先得，最后若是小菜没有了，当天的活动就会截止。
“行，没问题！中午我已经和两名服务员交代过，等会把宣传页给她们，就能进行宣传了！”衡阳办事很效率。
郭飞晚上没什么事，就留在这里看看客流情况。
如今已经添加两名服务员，与一位刷碗员，同时负责清理桌面。
有了这么多员工，他肯定不会在做点菜与收菜的工作，就是在收银台旁边观察，实在忙不开再去搭把手。
时间飞逝，转眼间到了晚上九点半，餐馆的最后一桌客人结账走人。
“今天晚上的客流明显比上个礼拜高出一截，从六点开始，十桌已经坐满，等号持续到八点，人才陆续减少。”衡阳见到今天的客流，才知道郭家小馆是真的有名气了，客人数量也越来越多。
“嗯，今天的总人数是多少？”郭飞能够感觉到晚上客流明显增长，不过具体数据，还是要餐馆的系统计算才准确。
“稍等一下...”衡阳立刻打开餐馆的系统，查看今天的销售数据，当看到具体数据以后，脸上露出笑容。
“村长，今天的总桌数是七十八桌，其中点麻婆豆腐的数量是六十份，清炒河虾是五十八份，口水鸡是六十二份...”
“七十八桌！比上次的最高销售数量提高了十八桌！不错！”郭飞记得上个礼拜的最高桌数是六十桌，这次的客流增长，数据也增长一截。
“总得销售额是多少？”
衡阳将最底下的核算数据说了出来，“村长，总得销售额是3万4568元！”
这销售额主要还是以二星菜品与三星菜品为主，这占据所有金额的90％，其余的还有一些酒水的钱，随着人数提高，酒水钱也增长了一截。
郭飞说道:“嗯！收入又提高一截，去掉食材成本以后，今天的收入至少也有三万两千元！”
这些菜品的成本本身不高，也就是二星食材豆腐的价格稍微高一些，其余的都是普通价格。
也就只有星级餐馆菜卖的贵，一次性才能赚到这么多钱，若是换上一个普通餐馆，即使有八十桌客人，总得销售额也就是六七千左右。
“村长，咱们的郭家小馆真是人气越来越高！能够有这种情况出现，绝对与您带来的厨子刘昂星分不开关系！”衡阳见到餐馆收入提高，人气越来越旺，发自内心的高兴。
“未来会更好的！这绝不是一个终点，而是一个起点！”郭飞未来会慢慢的提升餐馆的等级，提升刘昂星的等级，增加菜品。
餐馆的星级也会逐渐提高，拥有的高星级菜品越来越多，挣钱的速度也会越来越快。
成为二星餐馆，只是郭家小馆的一个起步，未来绝不会止步于此！
...
时间转眼间到了周日，今天风和日丽，万里无云，又是一个好天气。
三月的气温逐渐回暖，草长莺飞，路边的野花也冒出花骨朵。
今天，郭飞一大早就去了游乐场，准备验收。
其实五天前就装修好了，只不过等油漆干掉需要一定的时间，期间又调整了一些郭飞不满意的地方。
直到今天，才是最后验收的时候。
田军已经让施工队的另外几个人回去了，只剩下他一个人，进行最后的交接工作，“郭村长，油漆已经干了，内部的也都调整好，您看一下吧。”
这个世界的工业水平发达，连带着一些施工材料也提升很多，比如这个油漆，干的速度很快，同时甲醛等污染物排放量也不大。
除了施工速度快之外，建筑大楼所用的时间也非常快，那些高级工业机械，可以让建筑周期缩短60％-80％。
还有一点值得一提，即使工期缩短，但是用的那些高级工业机械的建筑精度很高，完全不会因为工期影响施工质量。
：。：