第一百六十八章 再遇南音
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将军祠的附近的半山腰的亭子里。
般若,胡天行,还有那个丧失亲人的那个高冷的老者。
一座石头亭,三个萍水相逢的人。
老者注视着眼前的小丫头。很久没有看到这么灿烂阳光天然的笑脸了。
一张圆圆的小脸,眼睛和鼻子也是圆圆的,在配上她天生自带的小酒窝,整张脸给人的感觉是一个非常甜美可爱的姑娘,非常惹人怜爱的。
这丫头皮肤看上去多健康自然啊,他又想起他可怜的孩子,他长长叹了一口气。
“老先生,公子,你也是远道而来我们这偏僻山谷,不介意的话,我尽下地主之仪吧!带你们去吃点这里的山野特色小吃吧!”
般若丫头打破了暂时的安静。她感觉到,这位老人很沧桑,好像刚经历了一场特大的劫难,看起来很辛酸,般若突然想到林祖母说过的一句话:一个人如果心灰意冷,没有生活的勇气了,最好的办法就带他逛逛菜集市,给他些美食的,听他倾诉……
“好吧!也有点饿了,那我们就一道去吧,谢谢,姑娘带路……”胡天行拉起老者,就点头答应了。
老人默默跟着这两个年轻人一起下山。般若带着他们走了一段路,来到谷底小镇上的一家写着“蝶亦恋”的小吃店。
般若看着招牌,嘱咐老板娘做几样地方小吃。
“漂亮的老板娘,先来几碗三合面和豆花,润润肠胃……”般若笑着叫着……
她从小就看葭而娘亲,步骤都历历在目:锅中猪油焗热葱头,再导入面粉炒拌,炒熟冷却后,再拌白糖,可以放置较长时间。食用时用以沸水冲泡,边泡边拌成粘稠状即可,香喷喷的。还有那豆花,比豆腐稀的凝浆。用浅勺舀起置碗中,并调糖水、香料。既有营养,又可充饥,亦可止渴,食后满口生津,相信对车马劳顿的公子,心力衰竭的老人有些帮助的。
不一会儿,老板娘又端来几块满煎糕,放在蓝白的陶瓷盘里,看着甚是养眼的。
“丫头,这糕俗称“挽煎糕”。我小时候经常吃的,用面粉发酵调糖,摊与锅盘煎熟,再往上撒糖,趁热翻合,将圆形对折成半圆形,再切块出,更讲究的可口的还在面上撒些芝麻……哈哈……看着就有胃口的……小兄弟,你也品尝一下……”
老人夹了一块给胡天行,又自己用力地咬了一口,看着好像很满足的,他脸上的眉头舒展多了,般若心里放松了一下。
“蚝仔煎,好香,你们尝尝看……我们这蝴蝶谷背倚山,面朝大海,沿海一带都盛产牡蛎,以冬春之间最为肥美。鲜蚝洗净,搬入少许番薯粉和切好的韭菜,加入瘦肉丝,鱼水拌匀,以不浓不稀为宜,待油锅火热时倒入,反复翻煎,加以老抽与酒去腥。端上来,可以雅称为“珍珠蚝煎”。”般若把自己最拿手的菜讲了一遍给他们听。
“好吃,好味道,入口滑而不腥,爽口美味……”胡天行吃了几口大赞到。
老先生埋头大吃,好像忘了伤心事了。
“再来一盘蝴蝶谷最地道的“鱼卷”!
“我壮年时常吃,它是鳗、“狗母”、马鲛等鲜鱼肉,捣成肉泥,以少量清水及清粉搅拌,再加上油葱、姜末、荸荠和“贴灶”末等,卷成条状,放入蒸笼蒸熟……自从发家后,我整日应酬酒宴多了,很少再光顾它了……”
老人讲得眉飞色舞的。
“说的好极了,我们食用时清蒸、油炸均可。不同风味都很好吃的……”般若看着鱼卷,高兴地说着。
不一会儿,老板娘又端来一盘蒸的红膏蟳和五香鸡卷,尤其都是放姜油中加酒焗熟,其红膏味道极佳。
几个吃的不亦乐乎,暂时都没再谈论遭遇了。
胡天行终于明白:一个伤心的人和另外一个乐观的人在一起情绪也会被感染,而人们往往会选择避开不开心的事,所以积极乐观,阳光向上的女人会更招人喜欢。
他觉得般若姑娘把乐观阳光给了他们,尤其是给了老人。
她好像把积极的情绪带给别人,让他们觉得她是开心果,是缓解老人的压力和能够他们带来欢乐的女人,他们两个的心,就会不自觉的靠近这个第一次见面的女孩。
或许好的友情,或者爱情都不可能是消极和堕落,而是美好和成熟,所以,想遇到一个非常优秀,足够爱你的人,首先你要变得足够优秀,才能遇到更优秀的另一半!胡天行觉得这个酷似蝶飞儿的姑娘,让他有点爱屋及乌的。
三个人饱餐接地气的美食后,大家都有点心旷神怡了。老先生开口了:“好久,没吃到这样让人恋旧的美食了,我好像又年轻了一回。我已经能感受到:知足常乐,活在当下,学会放下,才是最好。以前小时候很穷,我一个目标就赚大钱,往前冲,比任何人都努力,因为我怕那种苦日子……后来渐渐明白:穷人为钱而吵架,是因为没有钱但有欲望,富人因为钱而吵架,是分赃不均,利益使然。生活中流传着这样一句话:“钱不是万能的,但没有钱是万万不能的!但后来又经历了太多事……让我明白,这世界上还有很多金钱买不到的东西,太多了……唉……””
老人语重心长地说。
般若想的很周到,又打包了几样山谷里可口的点心要送给他们在回家的路上吃:芋头饼,卤蛋,菜头饼,马蹄酥,老蛏,猪小肠,肉粽……
他们吃饭出来,刚好路过旁边一家南音艺馆,有人在清唱南音《年久越深》,清脆好听。
老人一听,情不自禁站住了脚。
他想起小时候在老家的戏台旁,他听着唱曲的人唱过这曲,故事讲的是书生陈三在广东潮州的元宵灯节上,与黄五娘相遇,两人一见倾心。但五娘父黄九郎却将她许婚于富豪之子林大。五娘虽执意不允,却难违父命,只得暗中饮泣。
陈三为了接近五娘,化装成磨镜匠来到黄府,磨镜时故意将宝镜打破以迁怒黄九郎,遂以赔镜为由卖身黄府为佣。五娘料得陈三来意,又喜又惧,但两人咫尺天涯,难得相见。五娘朝夕愁想,玉容消瘦,病体缠绵。
一年后,陈三在失望之余欲返乡里,经婢女益春递书传情,两人终得相见互诉衷肠。在林家逼婚日紧之时,五娘毅然随陈三在三更月夜离家私奔,去追求自由与幸福……
老人随着南音唱曲,咿呀咿呀……悠长绵远……入神入戏了,他走了进去,附和唱起……他好像有股久违的快乐和轻松,世间很多遭遇和俗事他都抛到脑后了……(未完待续)
将军祠的附近的半山腰的亭子里。
般若,胡天行,还有那个丧失亲人的那个高冷的老者。
一座石头亭,三个萍水相逢的人。
老者注视着眼前的小丫头。很久没有看到这么灿烂阳光天然的笑脸了。
一张圆圆的小脸,眼睛和鼻子也是圆圆的,在配上她天生自带的小酒窝,整张脸给人的感觉是一个非常甜美可爱的姑娘,非常惹人怜爱的。
这丫头皮肤看上去多健康自然啊,他又想起他可怜的孩子,他长长叹了一口气。
“老先生,公子,你也是远道而来我们这偏僻山谷,不介意的话,我尽下地主之仪吧!带你们去吃点这里的山野特色小吃吧!”
般若丫头打破了暂时的安静。她感觉到,这位老人很沧桑,好像刚经历了一场特大的劫难,看起来很辛酸,般若突然想到林祖母说过的一句话:一个人如果心灰意冷,没有生活的勇气了,最好的办法就带他逛逛菜集市,给他些美食的,听他倾诉……
“好吧!也有点饿了,那我们就一道去吧,谢谢,姑娘带路……”胡天行拉起老者,就点头答应了。
老人默默跟着这两个年轻人一起下山。般若带着他们走了一段路,来到谷底小镇上的一家写着“蝶亦恋”的小吃店。
般若看着招牌,嘱咐老板娘做几样地方小吃。
“漂亮的老板娘,先来几碗三合面和豆花,润润肠胃……”般若笑着叫着……
她从小就看葭而娘亲,步骤都历历在目:锅中猪油焗热葱头,再导入面粉炒拌,炒熟冷却后,再拌白糖,可以放置较长时间。食用时用以沸水冲泡,边泡边拌成粘稠状即可,香喷喷的。还有那豆花,比豆腐稀的凝浆。用浅勺舀起置碗中,并调糖水、香料。既有营养,又可充饥,亦可止渴,食后满口生津,相信对车马劳顿的公子,心力衰竭的老人有些帮助的。
不一会儿,老板娘又端来几块满煎糕,放在蓝白的陶瓷盘里,看着甚是养眼的。
“丫头,这糕俗称“挽煎糕”。我小时候经常吃的,用面粉发酵调糖,摊与锅盘煎熟,再往上撒糖,趁热翻合,将圆形对折成半圆形,再切块出,更讲究的可口的还在面上撒些芝麻……哈哈……看着就有胃口的……小兄弟,你也品尝一下……”
老人夹了一块给胡天行,又自己用力地咬了一口,看着好像很满足的,他脸上的眉头舒展多了,般若心里放松了一下。
“蚝仔煎,好香,你们尝尝看……我们这蝴蝶谷背倚山,面朝大海,沿海一带都盛产牡蛎,以冬春之间最为肥美。鲜蚝洗净,搬入少许番薯粉和切好的韭菜,加入瘦肉丝,鱼水拌匀,以不浓不稀为宜,待油锅火热时倒入,反复翻煎,加以老抽与酒去腥。端上来,可以雅称为“珍珠蚝煎”。”般若把自己最拿手的菜讲了一遍给他们听。
“好吃,好味道,入口滑而不腥,爽口美味……”胡天行吃了几口大赞到。
老先生埋头大吃,好像忘了伤心事了。
“再来一盘蝴蝶谷最地道的“鱼卷”!
“我壮年时常吃,它是鳗、“狗母”、马鲛等鲜鱼肉,捣成肉泥,以少量清水及清粉搅拌,再加上油葱、姜末、荸荠和“贴灶”末等,卷成条状,放入蒸笼蒸熟……自从发家后,我整日应酬酒宴多了,很少再光顾它了……”
老人讲得眉飞色舞的。
“说的好极了,我们食用时清蒸、油炸均可。不同风味都很好吃的……”般若看着鱼卷,高兴地说着。
不一会儿,老板娘又端来一盘蒸的红膏蟳和五香鸡卷,尤其都是放姜油中加酒焗熟,其红膏味道极佳。
几个吃的不亦乐乎,暂时都没再谈论遭遇了。
胡天行终于明白:一个伤心的人和另外一个乐观的人在一起情绪也会被感染,而人们往往会选择避开不开心的事,所以积极乐观,阳光向上的女人会更招人喜欢。
他觉得般若姑娘把乐观阳光给了他们,尤其是给了老人。
她好像把积极的情绪带给别人,让他们觉得她是开心果,是缓解老人的压力和能够他们带来欢乐的女人,他们两个的心,就会不自觉的靠近这个第一次见面的女孩。
或许好的友情,或者爱情都不可能是消极和堕落,而是美好和成熟,所以,想遇到一个非常优秀,足够爱你的人,首先你要变得足够优秀,才能遇到更优秀的另一半!胡天行觉得这个酷似蝶飞儿的姑娘,让他有点爱屋及乌的。
三个人饱餐接地气的美食后,大家都有点心旷神怡了。老先生开口了:“好久,没吃到这样让人恋旧的美食了,我好像又年轻了一回。我已经能感受到:知足常乐,活在当下,学会放下,才是最好。以前小时候很穷,我一个目标就赚大钱,往前冲,比任何人都努力,因为我怕那种苦日子……后来渐渐明白:穷人为钱而吵架,是因为没有钱但有欲望,富人因为钱而吵架,是分赃不均,利益使然。生活中流传着这样一句话:“钱不是万能的,但没有钱是万万不能的!但后来又经历了太多事……让我明白,这世界上还有很多金钱买不到的东西,太多了……唉……””
老人语重心长地说。
般若想的很周到,又打包了几样山谷里可口的点心要送给他们在回家的路上吃:芋头饼,卤蛋,菜头饼,马蹄酥,老蛏,猪小肠,肉粽……
他们吃饭出来,刚好路过旁边一家南音艺馆,有人在清唱南音《年久越深》,清脆好听。
老人一听,情不自禁站住了脚。
他想起小时候在老家的戏台旁,他听着唱曲的人唱过这曲,故事讲的是书生陈三在广东潮州的元宵灯节上,与黄五娘相遇,两人一见倾心。但五娘父黄九郎却将她许婚于富豪之子林大。五娘虽执意不允,却难违父命,只得暗中饮泣。
陈三为了接近五娘,化装成磨镜匠来到黄府,磨镜时故意将宝镜打破以迁怒黄九郎,遂以赔镜为由卖身黄府为佣。五娘料得陈三来意,又喜又惧,但两人咫尺天涯,难得相见。五娘朝夕愁想,玉容消瘦,病体缠绵。
一年后,陈三在失望之余欲返乡里,经婢女益春递书传情,两人终得相见互诉衷肠。在林家逼婚日紧之时,五娘毅然随陈三在三更月夜离家私奔,去追求自由与幸福……
老人随着南音唱曲,咿呀咿呀……悠长绵远……入神入戏了,他走了进去,附和唱起……他好像有股久违的快乐和轻松,世间很多遭遇和俗事他都抛到脑后了……(未完待续)