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第44章 第一步:开小灶

作者:假面的盛宴返回目录加入书签投票推荐

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    林青婉这次回来发现家里的饭菜又变差了,比以前还差,菜里一点油都没有,饭也是杂粮饭,分量似乎也变少了不少。

    她不知道是,因为杨铁柱这次受伤没有弄回来银钱,何氏和杨老爷子为了给杨学章凑够那50两,卖了家里不少粮食,何氏的私房差不多被掏空,所以卡家里的饭食是卡得特别狠。

    杨铁柱心里苦笑了下,指望何氏给他开小灶?那比登天还难。

    等林青婉自己吃饭的时候,她一边吃一边在心里考虑着各种问题。最后终于下定决心——

    “咱们自己来开小灶吧。”

    杨铁柱看了媳妇儿一眼,不知道说什么。

    林青婉也没等杨铁柱给出什么意见,她一般想好的事情是一定要做的。

    “刚好咱们小隔间里有灶,拿来给你开个小灶应该没问题。”

    杨铁柱想了想,觉得也可以。虽说他觉得自己吃啥都无所谓,但是媳妇儿担心他的身子,他就不能反对。而且他吃今天的响午饭也感觉出家里的伙食不太好,再转念一想就明白是怎么回事儿了。

    “你看怎么办吧,到时候我跟三弟说一声,让他帮你打个下手。”

    开小灶的事情就这样决定下来。

    林青婉想好了以后,就去正屋跟杨老爷子和何氏说了。

    林青婉把老大夫说的话又跟杨老爷子说了一遍,说杨铁柱这回是死里逃生,元气大伤又失血过

    多,必须好好补补,所以他们想自己给杨铁柱开个小灶。

    杨老爷子听完以后,就答应了,但没问林青婉他们这么开小灶有没有银钱之类的。何氏脸拉得老长,也没有说什么反对意见,只说了一句家里没有东西给他们开小灶。

    林青婉没有理会她,得到杨老爷子的同意,就转身找杨铁根去了。整个过程中,林青婉的脸色一直是僵着的,她不准备还像以往那样冲老两口笑什么的,勉强不来,也不想勉强自己。

    她心里琢磨着怎么开小灶才方便一些,她想把小隔间里的灶台重新整一下,因为那时候杨铁柱只是想留个灶口方便烧热水,所以小隔间里的灶台只有一个灶膛,如果要在里面做饭肯定是不够用的,反正小隔间里面的空地还挺大,她就想改大一些。

    姚氏听了她的打算,跟杨铁根商量了一下,决定三房跟二房一起改造。她早就有像二房那样隔个小隔间的打算了,刚好这次一起请泥瓦匠来弄。

    泥瓦匠还是请的上次杨铁柱请的那一个,杨铁根虽说不能自己动手砌灶台,但是打打下手还是可以的,所以二房的灶台弄得很快。

    林青婉考虑了一下,把小隔间里的格局又布置了下,大的改动没有,就是把灶台旁边砌了小半堵墙,把放马桶的位置和灶台的位置隔开了,在进入口处挂了一个帘子,又把放澡桶的地方也砌了小半堵墙,挂了一条布帘子做隔断。这样一来,洗澡沐浴方便的地方就隔出来了。

    然后她又找了村里的一个木匠,挨着墙边做了一排简易的架子出来,可以放些灶上用的东西什么的。

    泥瓦匠给二房改造好,就去给三房改造去了。

    何氏看三房也在屋里大动干戈,脸色非常不好,把杨铁根叫过去问了之后,才知道三房是隔间屋子用来洗澡,不禁骂了一句矫情瞎糟-蹋钱。可是泥瓦匠已经开始动工了,何氏也没办法把人赶回去。知道这是老二那个媳妇儿带出来的,这让何氏对林青婉更是没什么好脸。

    林青婉才不管何氏对她有没有好脸呢,反正何氏之前对她也没有什么好脸。如果为了让何氏对她有好脸,她就委屈自己委屈她男人,她宁可不要。更何况她也没想要何氏的什么好脸,包括杨老爷子,他们现在自己过自己的日子,之所以还窝屈在这里只不过是形势所迫罢了。

    灶台是弄好了,但是灶上的很多东西都没有,林青婉决定去一趟镇上。

    姚氏跟林青婉一起去的,一个是为了陪林青婉,另一个则是她的活计做完了可以去交货了。林青婉的那些荷包也做完了,便一起带上。

    两人一起去了镇上,先是去锦绣坊交了活计,又接了一些荷包回来。林青婉得了360文钱,姚氏得了120文钱。

    林青婉看着手里的一小袋铜钱,觉得真是杯水车薪。

    虽说她和杨铁柱所有的钱财加起来还有40两银子不到,但是林青婉却不免觉得有些危机感。杨铁柱还不知道什么时候可以完全康复,暂时是不能出去赚钱了,家里又改动了灶台订做了木架子,

    灶台上的东西还没有买,林青婉估摸差不多一起要4、5两银子左右。还有要给杨铁柱开小灶,食材肯定是要自己出钱买的,这又是一笔开支。

    在未来至少3个月之内完全没有收入的情况下,林青婉不免想到要开源节流。节流是节不了的,这些都是必须办的,那就要开源了。

    林青婉想了又想,还是锦绣坊又购买了一些上好的绣线和一块质量上层的尺头,还有一副绣架。姚氏不明白林青婉为什么要花这些冤枉钱,但是锦绣坊的苏掌柜想了一下就懂了,不禁心里有些期待林青婉能给她带来什么样的绣品。

    接了绣活儿买了绣线尺头,林青婉就带着姚氏去买灶台上要用的家伙什了。一些东西买下来,因为大部分都是铁质的所以比较贵,又花了一两多的银子。

    买完东西,两个女人提不动,只能先寄放在铁铺老板那里。林青婉又去了镇上集市买了些米面碗筷之类的,还有佐料等等,又买了两只猪蹄和两只鸡还有一些菜。

    姚氏今天到手了120文钱很是激动,也难得大方的给家里的两个孩子买了些点心糕点糖果之类的。

    这一通忙下来,已经过了正午。

    林青婉拉着姚氏找了一个面摊坐下来,准备先吃了午饭再说。

    面是清汤面,就放了几片青菜叶子,一小碗面条,就要3文钱。

    姚氏觉得很不划算,跟林青婉说买两个馒头吃吃就算了,花这个冤枉钱干什么。

    林青婉没有听她的,硬拉着她坐下。说吃饭是次要的,关键是为了可以在这里休息一下。

    也的确是,吃馒头人家可没有桌椅板凳给你使用的,只能拿着馒头蹲墙角吃,两个女人蹲墙角啃馒头,那得多丑呀……林青婉只要一想到那个画面就决然打消了想省钱的念头。

    姚氏想了想也是,逛了一上午确实累了,也没再反对。

    不一会儿,老板就端了两碗面条上来。

    两人就开始吃起来,林青婉觉得这面条怎么说吧,也就做得普普通通,就放了几片菜叶连点儿哨子都没有,不过面条是掺了白面做的,倒也不错。姚氏则是觉得很好吃,因为杨家常年累月吃粗粮,种的小麦都拿去换银钱了。

    吃完面又坐了一会儿,林青婉感觉休息的差不多了,就付了面钱,和姚氏两人起身。

    去了市集又添置了些上午没有买的东西,又到市集上专门租车的地方租了一辆牛车。

    林青婉买的东西件数太多,东西又重,不租个车子凭她们两个女人根本弄不动。跟牛车主人讲了一下价格,说好20文钱包把她们东西搬上车,然后送她们回落峡村。

    去铁铺拿了东西,牛车主人帮她们搬上车,林青婉和姚氏便坐着牛车回落峡村了。

    到了杨家大门口,杨铁根看到她们回来就迎了上来,帮林青婉把东西往二房屋子拿。王氏看到林青婉买了这么多东西回来,也迎了上来。

    “哎哟,我的二弟妹,买了这么多东西呀?”

    林青婉皮笑肉不笑的冲她扯了扯嘴角,说道:“没办法,我要给铁柱开小灶,家里天天也要做饭,我总不能占着家里的锅灶,不让你们吃饭吧,只能自己买来用着也方便些。”

    “哎哟,这么多家伙什儿,得不少钱吧?”

    林青婉没有理她,而是转身给牛车主人付了车钱。这一会儿功夫,杨铁根已经把所有东西都搬了进去。

    林青婉和姚氏迈进院门,王氏在边上亦步亦随。

    “哎哟,三弟妹也发财了,买了这么多东西回来?”王氏看林青婉不理她,又瞄向姚氏手里的小包袱。

    那是姚氏接回来的绣活儿,还有她给孩子买的一些糖果点心。

    林青婉暗翻了下白眼,转身拿过姚氏手里的包袱,对王氏说道:“大嫂,这不是三弟妹的东西,是帮我拿的。”

    王氏悻悻地撇了撇嘴,她就知道三房穷哈哈的,哪儿舍得买东西回来。

    转念又一想,二房买了这么些东西,可是花了不少钱。钱从哪儿来?还有杨铁柱的药钱似乎也没有找家里要到钱,二房从哪里来的这么多银子?

    想到这里,她的眼睛不禁亮了起来。

    “二弟妹,你们二房的私房可真多呀,二弟的药钱没找家里要不说,还又添置了这么多的东西。”

    一直站在正房门口望这边动静的何氏,听到王氏哪壶不开提哪壶,顿时喝道:“王氏,你吃饱了撑的没事干是不?赶紧过来帮我把我和你爹的衣服给洗了!”

    林青婉听到这话,没好气的大声对王氏说:“大嫂,你很关心我们二房啊?要不你借些银钱给我们?刚好我们现在正缺银子还‘饥荒’呢。”

    王氏想到二房那一大笔药钱那茬,赶忙摆手,“我哪里有银钱。”

    “没有银钱你这么关心我们干啥?”

    王氏眼珠转转,反击道:“我看二房花了这么多银钱都没有找家里要过,你们该攒了多少私房钱呀?”

    “大嫂呀,你是不知道我们前段时间有多苦,家里不拿银钱给铁柱看病,那可是火烧眉毛的紧要关头。没办法,我只好找大姑借了一些,又当了我的银簪子,才勉强把铁柱的药钱给付上。”林青婉眼神斜到正房门口正在听她们说话的何氏身上,转身向她问道:“娘,你看啥时候给我们一些银钱,我去把大姑那里的帐给还了?我自己的簪子就不说了,大姑那里的钱可不能不还!”

    何氏没好气地瞪了王氏一眼,又瞪向林青婉。

    “老娘这里没有银子给你还账!”说完就扭身急搓搓的进了正屋,还不忘对王氏瞪眼吼道,“王氏你给我过来,来把你爹和我的衣服给洗了。”

    王氏看到何氏的脸色,这才意识到自己惹祸了。不禁瞪了林青婉一眼,转身赶紧朝正房跑去。

    林青婉撇着嘴进了自己屋,并对姚氏说道:“三弟妹,你东西先放我这儿,等会晚上没人了再过来拿,免得被她们看到,又找你碴。”

    姚氏感激地点点头,那一会被王氏盯上,她可是紧张死了,生怕王氏知道她在外面接活儿又跟她闹起来,幸好二嫂帮她遮掩了过去。

    杨铁根把东西归置好就出去了,他还忙着给泥瓦匠打下手改造屋子呢。姚氏看也没什么事了,也回了自己的屋。

    林青婉坐下先给自己倒了杯水,端在手里喝着。

    炕上的杨铁柱眼睛瞅着她,样子很可怜。

    “媳妇儿,你都去了那么久。”

    林青婉好笑的端着杯子,坐到炕边。

    “咋了?想我了?”

    杨铁柱赶忙点点头,眼睛像初生小狗一样湿漉漉的可爱至极。

    林青婉大笑了一下,摸摸他的头。就在杨铁柱快恼羞成怒的时候,亲了他脸颊一下。

    顿时所有负面情绪,全部化为了甜滋滋的甜蜜。

    杨铁柱觉得自己受伤以后,心灵特别脆弱了,总想媳妇儿过来亲他一下,安抚一下,亦或是哄哄他,他就能一个人躺在炕上高兴一整天。

    林青婉也知道杨铁柱的心理,毕竟病人的小心灵都是脆弱了,尤其是一天到晚躺在炕上哪儿也不能去,闷都闷坏了,所以也不吝自己的安抚。

    只是以前实诚憨厚的壮汉子,突然转变成厚皮脸的小狗狗,着实让林青婉很是惊讶了一下,但是惊讶之余,不免让她笑眯了眼觉得两人心的距离更近了,而且她也挺喜欢他的改变的。

    一阵安抚顺毛加亲亲安慰后,杨铁柱脆弱的小心灵妥帖了,林青婉也要去忙去了。

    她要把灶上的东西全部归置好,然后用热水清洗一下。还有她买的一个做饭的大铁锅,还需要‘开锅’。

    林青婉上辈子的时候,也是自己开火做饭的。所以手艺总体来说还算不错,不过她炒菜的时候却有一个怪癖,从来不用什么不沾锅无油烟锅的,那种锅炒菜不好吃,她喜欢用铁锅炒菜。

    因为铁锅爆炒出来的菜才香呀,就是用起来挺麻烦的,刚开始用会担心生锈。不过用久了就好了,就好像别人说的那样,铁锅是有锅性的,你用久了,保养好,以后再用就算里面放上水扔那里一整天,也不会生锈。

    林青婉先把她买回来的铁锅、笼屉、瓦锅、碗筷、菜刀等等放在灶上,用开水煮了一会。然后端到井边又清洗了一下。清洗干净后,把东西都放好,就准备先给铁锅‘开锅’了。

    ‘开锅’其实挺简单的,这是林青婉上辈子跟老年人学的,就是用一小块肥肉,在锅里炼出来一点油,然后用肥肉使劲擦铁锅,整个锅都要擦仔细了,多擦几遍狠狠的擦才可以。

    开好锅,就把大铁锅扔那里不管了,让油慢慢往铁锅铁质里渗去,等用的时候再用水洗了。

    她准备把猪蹄先下锅炖了,这样一来晚上吃饭的时候,杨铁柱就可以喝到猪蹄汤了。

    猪蹄已经让卖猪肉的帮忙剁好了,只用清洗一下。洗好之后,先放在瓦锅里焯了一下水,把焯过的水倒了,然后再放进清水炖煮。

    里面放了姜葱八角桂皮,大火煮开,林青婉又放了几个红枣和枸杞进去,这些东西都是她在医馆里提前买好的。再把灶膛里的火捣了两下,弄小一些,小火慢慢炖出来的汤才够香。

    忙完这些以后,她就洗了手去陪杨铁柱说话。

    杨铁柱让她躺在炕里面休息一下,林青婉脱了外面的衣服,爬上炕。

    两人窝在炕上,盖着被子,有一搭没一搭的说着话。

    过了一个多时辰,林青婉又披了衣服起来把提前洗好剁好的莲藕放进瓦锅了,又向灶膛里添了一把柴,就不管它了。

    转眼间,天就黑了。林青婉起身穿了衣服去看猪蹄汤。猪蹄汤已经炖好了,莲藕炖的酥烂,猪蹄也炖得一捣即散。

    外面响起叫吃饭的声音,林青婉开门去了灶房,端了两碗饭,夹了一些蔬菜,便又回到自己屋里。

    闻到二房里炖汤的香气,王氏直抽鼻子,满眼垂涎。可是今天是她做饭,只能恹恹的赶紧端了饭菜去正房。

    何氏也早就闻到二房炖汤的香味了,也不知道里面放了啥,闻着出奇的香。可是再香,何氏也只能闻着,也没见二房给她端上一碗来,想到这里何氏脸更黑了。

    正房里的吃饭过程,是吃得魂不守舍的。大人小孩都闻着满院子的香气。其实也没有那么夸张,毕竟林青婉啥也没放,就是一个很普通的炖猪蹄汤,只是因为何氏天天卡着家里的饭菜,长久不见荤腥,一闻到肉味儿,家里的人才特别刺激。

    林青婉把饭菜端回来,又把猪蹄莲藕汤盛了满满一大汤碗出来。把杨铁柱往里面挪了挪,把小炕桌放到炕上,把菜饭还有猪蹄汤摆好后,两人准备吃饭。

    林青婉还要帮杨铁柱喂饭,杨铁柱不肯。毕竟他只是左肩受伤了,左边半边都不能使力,但是右边还是好的。林青婉只好把他撑起来,让他坐好,又把他背后垫了两床被子让他靠坐着,才拿了双筷子给他。

    杨铁柱的姿势很怪异,因为肩背不能使力不能弯腰,所以整个人的动作很僵硬,吃起饭来架势诡异。不过总体来说,还是可以吃的,林青婉就放下心来。

    为了方便杨铁柱,林青婉还专门拿了一只小碗给他盛了一碗汤放在他手边。

    杨铁柱吃了几口饭菜,又夹了一块炖得酥烂的猪蹄吃,然后喝了一口汤,顿时舒坦的觉得自己汗毛孔都张开了。

    “媳妇,真好喝,你的手艺真好。”

    林青婉好笑的睨他一眼,什么时候这憨厚的汉子说起甜言蜜语来这么熟练了?

    “好喝你就多喝一点,以形补形,多补充点钙质,你的骨头也能好的快一点。”说着,又夹了一块猪脚放进他碗里。

    杨铁柱虽然不知道什么是钙质,但也知道这是媳妇儿专门炖给他的,给他补骨头用的,就大口喝起汤吃起肉来。

    林青婉最近也有些馋肉了,可是她胃口小,吃了两块猪脚几块莲藕,喝了一小碗汤就饱了。

    一顿饭吃下来,杨铁柱觉得自己从里到外都舒坦,不禁觉得媳妇儿开小灶的决定是正确的。

    他受伤不能打猎给媳妇打牙祭了,自己花些银钱开个小灶也是可以的,刚好可以借着给他开小灶的名义,让媳妇儿也补补。杨铁柱看媳妇儿这段时间忙里忙外,人瘦了不少,也很是心疼。

    吃完饭后,林青婉去井边把碗筷洗了洗。正房那边也都吃完晚饭,各自散去,连正房门都关了。

    她回到屋里,把碗筷放好,然后拿了一只大汤碗盛了一大碗猪蹄汤,盖上盖子,用篮子装好,拿着姚氏的包袱,来到三房门口。

    轻声敲了几下门,姚氏立马就来开门了,看林青婉是给她送包袱来的,想拉她进来坐一坐。

    林青婉冲姚氏做了一个摆手的手势,嘴巴做了一个口型,然后把包袱递给她,又把小篮子举了举。

    姚氏连忙摆手示意不要篮子,林青婉瞪了瞪眼,把篮子塞进姚氏手里,就扭身走了。

    姚氏拿着包袱,提着篮子进了屋。

    杨铁根是知道自己媳妇儿跟二嫂一样在外面接活计回来做的,而且姚氏也把今天拿到手的铜钱给他看了。

    杨铁根高兴之余不免有些心酸,媳妇儿的意思他也懂,就想赚几个钱给两个孩子买些好吃的补补。

    姚氏把包袱拿起来放好,又把篮子里的大汤碗端出来。大汤碗旁边还放了几只小碗还有几双筷子,姚氏不禁的红了眼,是感动的。

    她知道二嫂是来给他们送汤吃的,她不要,知道这都是银钱买回来了,二嫂还硬塞给了她。可是没想到居然还给他们准备了碗筷,免得他们去灶房里拿,惊动了何氏。

    “二嫂人真好,对两个妞妞也好,人还这么细心。”姚氏抹了抹眼角泌出的眼泪。

    杨铁根也默然地点点头。这个屋里真心对他们家好的,也就只有二个两口子了。

    姚氏抹了眼泪笑了一下,把东西端到炕桌上,叫两个孩子过来吃。

    林青婉回到屋里把东西都收拾好,刚准备去拿了绣活儿出来绣两针,就听见有人敲门。

    林青婉开了门,门外站的是王氏。只见王氏一脸笑容可掬的站在那里,两手兴奋得直搓。