第11章 吃火锅吗
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“你！都是你！”灰衫男一听高森的这话，顿时傻了眼，要是早知如此，就不承认了！“你们都骗我！都骗我！我饶不了你们！死也不会放过你们！”
“哼，”胡文强恶狠狠地瞪了高森他们几个一眼，一句话不说就走了。
等张祖本和严小五回到家里，发现高森没有回来。
等高森回来了的第二天，就听说胡文强骑马出城，结果从马上摔下来摔死了。
严小五想到高森说过的那句话，“坏人死了才能一了百了，才能永绝后患！”
同时也想到张祖本说过的那句话“只有我们自己变强，才能保护自己，保护他人。”
原本是清源县最高档的聚香楼就这样关门了。
张祖本出去打听了一圈，决定盘出去现在的店铺，租下聚香楼，让以前的厨子伙计接着干。
聚香楼本来想改名叫小五粥铺，被严小五拒绝了。
后来起名叫八方饭店。这样的名字听着更接地气。八这个数听着也很吉利上口。
张祖本让几个厨子签了契约，然后严小五开始改菜品，调口味，张祖本帮忙算成本。
因为马上入冬了，严小五决定用冬季菜品，比如去掉一些凉菜，增加一些热菜，凉皮推出炒凉皮，并且着重推出火锅。
对于火锅这个东西，严小五在电视上可没少看。每次看电视里的人吃得津津有味意犹未尽的时候，他就特别想亲身尝试一下。
于是严小五凭着记忆，大致画了一个火锅图纸，上面有出烟口，下面有放木炭的地方，中间周围可以涮锅。然后让人照着样子打了一口铜火锅。
等碳火点燃，锅里水一烧开，一群人围着严小五，看他涮羊肉、涮蔬菜、沾麻酱吃。
本来严小五自己心里都没有底，吃了之后露出满意的样子，其他人也都照着样子试了试。
“嗯！好吃！”
“好吃啊！”
一群人，包括厨子和伙计，眼睛都亮了！今年冬天，卖这个火锅肯定火啊！
本来这聚香楼的厨子、伙计还很恨张祖本他们，虽然没有任何证据证明是东家的死和他们有关。可他们谁也不相信是刘掌柜害死东家和大少爷。
聚香楼关门了，很多人家都在本地，面临年关，他们哪里还好找活计？
这下好了，新东家不仅人比老东家好，连本事都比老东家高太多！
单单就是火锅这样的吃法，他们也是第一次见！这样到了冬天，有很多绿叶蔬菜吃不到了。
但是像白萝卜、土豆、蘑菇这样的蔬菜，再配上牛羊肉片，这种吃法简直太美妙了！重要的是吃的还暖身！
有伙计问严小五以前吃过火锅吗？严小五还是笑着说，“没有，只是在梦里梦见过。”
张祖本他们又整理好了地窖、储存好菜、肉、蛋，备足食材。
对于聚香楼的装修风格，严小五也有新想法。只是目前银子有限，还得打铜锅、购碳火什么的。所以就只有先等等了。
经过十天左右的准备，八方饭店正式开业了。早上不营业，中午和晚上营业。
高森发现餐单上，凉皮竟然还有黑凉皮、绿凉皮、芝麻凉皮、炒凉皮。就问严小五。
严小五笑着说，“这还是上次你吵我，说什么黑凉皮、绿凉皮之类的话，启发了我。我就想到用黑米掺入，做成黑凉皮，绿凉皮是菠菜汁掺的。”
所以这个彩色凉皮的功劳还得归功于高森，高森听完后得意了好几天，逢人就说彩色凉皮的点子是他的功劳。结果没过几天，整个八方饭店的厨子伙计都知道这件事了。
果真，八方饭店一开业，天天爆满，连周围的几个县城，包括阳柏州的人都慕名前来。
点击率最高的自然就是火锅了。火锅汤底的价格不一，小料价格不一，张祖本他们也是服了严小五了。怎么就能想到这么多的赚钱点子。
饭店生意好了，严小五吃得也好了，这短短三个月，个子更是蹭蹭地长。张祖本一米七三的身高，严小五本来没有他高，现在都比他还猛些了。
高森有时候还是会一走几天不见人影。回来的时候会给严小五他们带点野鹿、野兔、野鸡什么的野味。
然后就会撂下一句话，多吃点，好好长，明年得跟我一起习武了。
严小五一听这话，就不乐意了。别人不知道吧，自己是清楚的。
自己毕竟曾经是大齐太子，若是拜一杀人犯为师，将来若是自己回归本来的身份，说出去是遭人诟病，给人以口舌，授人以把柄的。
转眼就到年根了。张祖本让高森陪严小五上街买年货去，他自己则还要忙店里的事情。
其实严小五一直有偷偷打听南山菩萨的事情。只是没有任何人知道。
他也想过问高森，因为他觉得高森比一般人都见多识广，信息渠道也一定多。只是高森太贼了，他怕高森猜到些什么。
正好今天严小五和高森俩人逛街，严小五想抽个机会试着问一下。
快到年底了，街上很热闹，严小五在前面兴高采烈地走着，见到什么新鲜玩意，什么好吃的，就让高森掏钱买。
不一会儿，高森手里就拿了好多东西。严小五觉得自离开皇宫后，今天逛街的感觉真是超级爽！
逛累了，俩人坐在一茶水铺喝茶水。严小五嘴里塞满了糖葫芦，还问高森吃不吃。
高森想用手捏一个糖葫芦，严小五“嗯”一声，示意他直接上嘴吃。高森只好凑过身子，拿起糖串，咬下一个糖山楂吃。
严小五呵呵地傻笑，说“其实我发现了你一个秘密。”
“什么秘密？”高森边吃边问。
“我发现你也爱吃甜食。比如月饼、糖葫芦，对不对？”严小五得意地说。
“额，应该是吧。”高森喝了一口热茶水，“这茶水一般了。”
严小五装着漫不经心地说道“有一次听书的时候，听人说到南山菩萨什么的。南山菩萨是谁？你知道吗？”
“不知道，戏里的不一定都真。”高森没当一回事回答道。
“那万一有，你不知道呢？”严小五追问道。
“也不是没有这个可能。你怎么不去问那个说书的？问我干嘛？我又没听书。”高森回答。
严小五没想到高森会这样说，自己当然也就不好再问了，再问下去，就要露馅了。
“你如果明年开春去文广书院，你的见识会更多，以后听书就容易听懂了。”高森说道。
对啊！阳柏州怎么也是一个大省城，文广书院，那是什么人能进的啊！那些同学的信息渠道就一定很多！到时候一边学习一边打听，岂不是两全其美？
“你！都是你！”灰衫男一听高森的这话，顿时傻了眼，要是早知如此，就不承认了！“你们都骗我！都骗我！我饶不了你们！死也不会放过你们！”
“哼，”胡文强恶狠狠地瞪了高森他们几个一眼，一句话不说就走了。
等张祖本和严小五回到家里，发现高森没有回来。
等高森回来了的第二天，就听说胡文强骑马出城，结果从马上摔下来摔死了。
严小五想到高森说过的那句话，“坏人死了才能一了百了，才能永绝后患！”
同时也想到张祖本说过的那句话“只有我们自己变强，才能保护自己，保护他人。”
原本是清源县最高档的聚香楼就这样关门了。
张祖本出去打听了一圈，决定盘出去现在的店铺，租下聚香楼，让以前的厨子伙计接着干。
聚香楼本来想改名叫小五粥铺，被严小五拒绝了。
后来起名叫八方饭店。这样的名字听着更接地气。八这个数听着也很吉利上口。
张祖本让几个厨子签了契约，然后严小五开始改菜品，调口味，张祖本帮忙算成本。
因为马上入冬了，严小五决定用冬季菜品，比如去掉一些凉菜，增加一些热菜，凉皮推出炒凉皮，并且着重推出火锅。
对于火锅这个东西，严小五在电视上可没少看。每次看电视里的人吃得津津有味意犹未尽的时候，他就特别想亲身尝试一下。
于是严小五凭着记忆，大致画了一个火锅图纸，上面有出烟口，下面有放木炭的地方，中间周围可以涮锅。然后让人照着样子打了一口铜火锅。
等碳火点燃，锅里水一烧开，一群人围着严小五，看他涮羊肉、涮蔬菜、沾麻酱吃。
本来严小五自己心里都没有底，吃了之后露出满意的样子，其他人也都照着样子试了试。
“嗯！好吃！”
“好吃啊！”
一群人，包括厨子和伙计，眼睛都亮了！今年冬天，卖这个火锅肯定火啊！
本来这聚香楼的厨子、伙计还很恨张祖本他们，虽然没有任何证据证明是东家的死和他们有关。可他们谁也不相信是刘掌柜害死东家和大少爷。
聚香楼关门了，很多人家都在本地，面临年关，他们哪里还好找活计？
这下好了，新东家不仅人比老东家好，连本事都比老东家高太多！
单单就是火锅这样的吃法，他们也是第一次见！这样到了冬天，有很多绿叶蔬菜吃不到了。
但是像白萝卜、土豆、蘑菇这样的蔬菜，再配上牛羊肉片，这种吃法简直太美妙了！重要的是吃的还暖身！
有伙计问严小五以前吃过火锅吗？严小五还是笑着说，“没有，只是在梦里梦见过。”
张祖本他们又整理好了地窖、储存好菜、肉、蛋，备足食材。
对于聚香楼的装修风格，严小五也有新想法。只是目前银子有限，还得打铜锅、购碳火什么的。所以就只有先等等了。
经过十天左右的准备，八方饭店正式开业了。早上不营业，中午和晚上营业。
高森发现餐单上，凉皮竟然还有黑凉皮、绿凉皮、芝麻凉皮、炒凉皮。就问严小五。
严小五笑着说，“这还是上次你吵我，说什么黑凉皮、绿凉皮之类的话，启发了我。我就想到用黑米掺入，做成黑凉皮，绿凉皮是菠菜汁掺的。”
所以这个彩色凉皮的功劳还得归功于高森，高森听完后得意了好几天，逢人就说彩色凉皮的点子是他的功劳。结果没过几天，整个八方饭店的厨子伙计都知道这件事了。
果真，八方饭店一开业，天天爆满，连周围的几个县城，包括阳柏州的人都慕名前来。
点击率最高的自然就是火锅了。火锅汤底的价格不一，小料价格不一，张祖本他们也是服了严小五了。怎么就能想到这么多的赚钱点子。
饭店生意好了，严小五吃得也好了，这短短三个月，个子更是蹭蹭地长。张祖本一米七三的身高，严小五本来没有他高，现在都比他还猛些了。
高森有时候还是会一走几天不见人影。回来的时候会给严小五他们带点野鹿、野兔、野鸡什么的野味。
然后就会撂下一句话，多吃点，好好长，明年得跟我一起习武了。
严小五一听这话，就不乐意了。别人不知道吧，自己是清楚的。
自己毕竟曾经是大齐太子，若是拜一杀人犯为师，将来若是自己回归本来的身份，说出去是遭人诟病，给人以口舌，授人以把柄的。
转眼就到年根了。张祖本让高森陪严小五上街买年货去，他自己则还要忙店里的事情。
其实严小五一直有偷偷打听南山菩萨的事情。只是没有任何人知道。
他也想过问高森，因为他觉得高森比一般人都见多识广，信息渠道也一定多。只是高森太贼了，他怕高森猜到些什么。
正好今天严小五和高森俩人逛街，严小五想抽个机会试着问一下。
快到年底了，街上很热闹，严小五在前面兴高采烈地走着，见到什么新鲜玩意，什么好吃的，就让高森掏钱买。
不一会儿，高森手里就拿了好多东西。严小五觉得自离开皇宫后，今天逛街的感觉真是超级爽！
逛累了，俩人坐在一茶水铺喝茶水。严小五嘴里塞满了糖葫芦，还问高森吃不吃。
高森想用手捏一个糖葫芦，严小五“嗯”一声，示意他直接上嘴吃。高森只好凑过身子，拿起糖串，咬下一个糖山楂吃。
严小五呵呵地傻笑，说“其实我发现了你一个秘密。”
“什么秘密？”高森边吃边问。
“我发现你也爱吃甜食。比如月饼、糖葫芦，对不对？”严小五得意地说。
“额，应该是吧。”高森喝了一口热茶水，“这茶水一般了。”
严小五装着漫不经心地说道“有一次听书的时候，听人说到南山菩萨什么的。南山菩萨是谁？你知道吗？”
“不知道，戏里的不一定都真。”高森没当一回事回答道。
“那万一有，你不知道呢？”严小五追问道。
“也不是没有这个可能。你怎么不去问那个说书的？问我干嘛？我又没听书。”高森回答。
严小五没想到高森会这样说，自己当然也就不好再问了，再问下去，就要露馅了。
“你如果明年开春去文广书院，你的见识会更多，以后听书就容易听懂了。”高森说道。
对啊！阳柏州怎么也是一个大省城，文广书院，那是什么人能进的啊！那些同学的信息渠道就一定很多！到时候一边学习一边打听，岂不是两全其美？