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家传私房菜[重生]_分卷阅读_31

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    鸡蛋煮熟,蛋黄碾碎过筛,蛋白放在盘子里。黄油、白糖、盐混合,再加入蛋黄、面粉、玉米淀粉以及奶粉。

    玛格丽特饼干个头小,入烤箱十几分钟就行,香脆可口、奶香浓郁。

    接着是早饭,面条煮熟,拌入炸好的葱油、酱油、老抽上色,撒一点儿葱花。冰箱里有煮好的牛肉和牛肉汤,正好用来做另外一个口味的面条。

    “挺不错。”沈柳洗漱完,站在厨房门口看封靖哲忙活。

    “汪,汪。”小胖狗蹲坐在厨房门口,圆乎乎的脑袋看向厨房里面。忽然,前面有一庞然大物出现,乃是一狗腚。沈二哈也伸狗头往里看,尾巴飞快地摇晃,彻底挡住小胖狗的视线。

    “豆虫。”沈凌衫跑过来抱起小胖狗,靠着沈柳的大腿,小孩还没清醒呢。

    吃完早饭,呼啦啦去建材城广场开摊。

    牛牛趴在垫子上,尾巴有一下没一下地晃着,沈凌衫抱着小胖狗溜达过去,也坐在垫子上。

    沈二哈正叼着小马扎狂奔,一趟趟把放在小摊里的小马扎叼出来放在小矮桌周围。忙碌而又充实的一天,正式开始。

    小摊生意差不多已经稳定,每天的收入差别不会很大,沈柳估摸着,小摊的潜力差不多就是这样了,只要能保持住,一个月下来赚的钱很客观。

    陈俊生的事不知道怎么解决的,一直没出现,小王似乎也销声匿迹,极品不来,大家心情都好。沈柳偶尔会指点高寒,这几天时间下来,沈柳心里隐隐有个想法,高寒比高大壮脑子灵活,干活尽心尽力,也许可以请他帮忙看摊。

    “等美食大赛开始,我就不能在小摊这边,但是小摊不能关门。”沈柳琢磨一会儿,这才说,“到时候小摊就交给你和高大壮,炒菜摊暂时关闭,这几天你学一下蛋包饭和寿司。”

    把小摊交到别人手上,这是信任的表现,高寒怎么也想不到自己只是来帮忙,就被委以重任,当下有些目瞪口呆。

    其实沈柳一开始同意高寒帮忙,也是存着观察一下的心思。高寒跟高大壮不一样,这人想什么都藏在心里,不会表现在脸上,不过经过这段时间了解,沈柳可以放心。这俩兄弟,一个做塌煎饼一板一眼,绝对不会偷懒,味道有保障,一个有心眼,应该能看顾好小摊。相信能够救贵妃的人,心肠肯定善良。

    “你现在就去煎饼摊那边。”沈柳看了高寒一眼,又说,“我不在这段时间,我会给你开工资,不会让你白忙。”

    “老……老板,谢谢。”高寒知道这是自己的机会,无论是对于沈柳还是对自己,等以后小摊发展成小店,也许可以求沈柳雇佣他。

    趁着炒菜摊暂时没来人,沈柳开始做小吃。取鸡胸肉,切小块,加料酒和胡椒粉拌匀腌制。腌好,鸡肉滚一下面粉,滚一下蛋液,再滚面包糠,下油锅炸至金黄。

    “沈凌衫,来拿鸡米花。”沈柳从小摊里探出头喊了句。

    金灿灿的鸡米花散发着香味儿,沈凌衫端着盘子往小矮桌那边走。小胖狗闻到香味,迈着小短腿吭哧吭哧跑过来。圆乎乎的脑袋仰起来看着沈凌衫越来越远,突然,嗖,旁边一道影子飞奔到小矮桌旁边蹲下,那是大头狗。

    “爸说了,沈二哈可以吃两个鸡米花,豆虫只可以吃一个。”沈凌衫拿起一个鸡米花说。沈二哈立刻仰起狗头张开嘴巴,一动不动,坐等投喂。

    而美食大赛快要开始,到时候不能继续开炒菜摊,沈柳便写了一张纸条贴在小摊菜单旁边,让来买菜的常客都有个心理准备,不过沈柳说明自己是要去参赛,理由是家里有事。

    下午,郝立强来接小胖狗,瞧着走路姿势很不对劲。

    “被人揍了?”沈柳问。

    “嘿嘿,被媳妇儿用家法了。”郝立强捞起小胖狗,提着菜姿势怪异地离开。

    下午,一个脸色惨白的青年从车上下来,走到炒菜摊前面噗通一声跪下,“老板,救命之恩无以为报,我给你磕头!”

    “嚯,咋回事?”小摊前面排队的人刷一下让开一条道,让沈柳可以直接看到外面。

    “咦?这人面熟。”

    后面中年妇女从车上下来,带着金丝边眼镜,手里挎着一个小包,走到小摊前面踢了青年一脚,“起来,不嫌丢人!”

    “不好意思,大家稍等一下。”沈柳拿起毛巾擦擦手,从小摊里出来,看了中年妇女一眼,确定这就是先前来小摊要求赔偿的人。青年此时脸色苍白,跪在地上不肯起来,嘴唇哆嗦着看向沈柳,“恩人!我这辈子都会记住这份恩情。”

    “你给我起来,咱们不欠谁的情。”中年妇女走上前,拉着青年的胳膊,抬眼看向沈柳,“这段时间我儿子身体不舒服,刚出院,现在可以清算一下赔偿。不过我儿子住院这段时间,花费不少,这是收据。”

    沈柳没有接中年妇女手里的收据,而是蹲下,跟依旧不肯站起来的青年对视,“你这是已经动过手术,脱离危险了?”

    “是的,我刚出院,医生说发现得早,我太幸运了。”青年眼眶湿润。他原本每天被中年妇女唠叨洗脑,也觉得他吃了小摊的寿司,直接吃进医院,老板赔钱天经地义,但是接到医生的电话以后,先是觉得天都塌了,再是狂喜。

    癌细胞只有绿豆大小,动个手术切除就可以,医生连连感慨,青年很幸运,这等于是捡了一条命。

    “我儿子在医院受罪,这钱你必须给,否则我就起诉你这个小摊。”中年妇女不依不挠,听了青年的话眉头都不皱一下,“我看你生意挺不错,小摊一天能挣不少钱吧?你舍得小摊倒闭?”

    “我去,我想起来了,那位阿姨就是先前来小摊讹钱的那位,没想到现在又来了。”围观的人终于想起这茬,说话声音挺大。

    “不过,儿子跪在地上磕头,亲妈要钱,这啥节奏?”

    “我看里面另有隐情,不过亲妈态度很强硬啊。”

    “这场面很玄幻,这俩真是母子?”

    沈柳把青年拉起来,跪了这么一会儿,青年脸色苍白,直冒虚汗,显然手术刀口还没恢复。中年妇女咄咄逼人,眼刀子唰唰地飞过来。

    “妈,这事跟小摊没有关系,咱们回去吧。”青年走到中年妇女旁边,哀求道。

    “怎么跟小摊没关系?要是不吃他们卖的寿司,你能去医院?能动手术?你是不是病糊涂了,这小摊卖的都是穿肠毒药,你还感激人家?”中年妇女推推金丝边眼镜,恨恨道,“既然小摊老板不肯赔钱,那咱们法庭见。”

    人群一片哗然,中年妇女那句话太过分,他们天天来小摊买吃的,被说成穿肠毒药,任谁都会感觉不自然,万一真的会出事,那岂不是每天吃的是炸弹?

    “你没跟你妈说具体情况?”大家的表情沈柳都看在眼里,如果处理不好,小摊生意恐怕会受到不小的影响,甚至青年的事一旦坐实,以后生意会一落千丈,自己身上也会烙上出过事故的烙印,就算是挪到别处,一旦被人发现,做什么吃的都会被怀疑。

    “没……没……”青年低下头。

    “果然如此,如果你今天不来还好,既然来了那我就替你说清楚,省的以后你妈不依不挠,还以为真是我害你。”沈柳叹了口气,看着中年妇女的眼睛说,“你儿子并不是因为吃我的寿司进的医院,事实上他那段时间,吃什么吐什么,因为他是胃癌早期,我不过是让你儿子不要为了花钱而简单走过场似的检查,我建议他深入检查,最好是查一下胃。”

    此话一出,人群再次哗然,看向中年妇女的眼神变了又变。

    “我去,胃癌早期,很幸运。”

    “我亲眼看到老板处理食材,都是新鲜的。我觉得那个青年做得对,得感谢老板,不然等以后癌细胞扩散发现可就晚了。”

    “嗷呜。”沈二哈蹦跶过来,蹲在沈柳前面,囧囧有神地看着中年妇女。

    牛牛站起来,一跛一跛地走过来,蹭蹭沈柳。

    封靖哲悄悄退回到小摊里,朗声道,“来,刚刚要蛋包饭的加火腿吗?”

    “不要。”女孩最先回过神。

    大家再次排好队,偶尔有几个看向中年妇女,都感觉这人真是奇了葩了,儿子有病进医院这也能倒打一耙,她怎么不把儿子吃过的所有饭店、小吃店都讹一遍,看看能不能讹到钱。

    除了青年,所有人看过来的眼神就像一个个巴掌打在中年妇女的脸上,她脸色阴晴不定,手里还举着医院收据,最后恨恨地踢了青年一脚,“你为什么瞒着我?”

    “我还不是不想让妈你担心。”青年脸色苍白,拉着中年妇女离开,“咱们走吧,哎……”

    小摊寿司是一个引子,引出青年进医院,沈柳再推一把,让他查出病,这是一件好事,只是在医院出结果之前沈柳不能说明白,他要真是说了,指不定中年妇女会告他诽谤。对于青年和中年妇女,沈柳都没有好印象,得亏不知道他们的名字,不然回去也许会忍不住扎小人。不过炒菜还是要继续,这都是钱,嘿嘿。

    “大家久等了。”沈柳回到小摊里,“我记得刚才有位大哥要一份豆腐皮,请问要加红辣椒吗?”

    “多放点红辣椒,小伙子脾气挺好,这要是搁我身上,指不定一拳就揍过去。”一位穿着宽松工作服的男子乐呵呵地说。

    沈柳笑笑,“我也没损失什么,那青年挺孝顺,就是他妈……”

    “下次遇到这种人甭理会,群众的眼睛是雪亮滴。”

    “哈哈,就是。话说老板你这炒菜摊要关门,一定要赶紧把家里的事处理好,我就认你这个小摊。”

    “一定,一定。”沈柳端着炒锅,把炒好的菜铲进塑料袋里,递出去。

    有一部分人选择在这里吃完再走,小矮桌利用率还挺高。沈凌衫自己占了一张小矮桌,摇晃着手里的红色丝带冲着大头狗喊,“沈二哈,过来。”

    “嗷呜。”沈二哈蹦跶过来,歪着狗头看丝带。

    凑到沈二哈耳朵边小声说了几句话,沈凌衫摸摸狗头,举起手里的丝带。沈二哈摇着尾巴后退,接着甩开四条狗头往前窜,脑袋撞在丝带上。

    刹车,转弯,再蹿回来,继续撞丝带。

    据说西班牙斗牛士就是手里拿着一块红布,在牛跑过来的时候躲开,继续用红布刺激牛。沈凌衫特别聪明,刚好小书包里有一条红色的丝带,于是招呼沈二哈,斗(逗)狗玩。

    沈二哈来回狂奔,狗头顶在丝带上,越跑越开心。

    牛牛淡定地看了一眼依旧在狂奔的沈二哈,默默地叹了口气。事实上,刚刚沈凌衫拿着丝带找过牛牛,而大狗非常淡定,该捡塑料瓶捡塑料瓶,该送垃圾送垃圾,该趴着不动就趴着不动。

    “沈二哈过来。”沈凌衫摸摸狗头,把丝带缠在狗耳朵上,打一个蝴蝶结。

    沈二哈溜达到垫子上趴着直喘气,狗头蹭蹭牛牛,还特意伸到牛牛前面,炫耀一下快要从毛耳朵上掉下来的蝴蝶结。

    牛牛:“……”

    下午收完摊,照常去看望贵妃。

    皮外伤好得快,断的骨头恢复比较慢,医生觉得贵妃是个奇迹,操心的事儿也少,不像其他狗狗,打个疫苗都得鸡飞狗跳好几个护士上阵。

    “嗷呜呜。”狗头凑近贵妃,沈二哈尾巴飞快地摇摆。

    贵妃抬起头舔了舔沈二哈的狗鼻子,“嗷……”

    两条狗狗最近关系非常好,沈柳眼皮一直跳,很担心贵妃染上沈二哈的某些性格,扭头摸摸牛牛的狗头,搬救兵,“牛牛,贵妃是你救出来的,快过去联络联络感情。”

    牛牛蹲坐着,稳如泰山。睿智的大狗早已料到这种情况,并且不准备插入干涉,饱受折磨的贵妃性格转变一下,应该……不是坏事……

    从宠物医院出来,沈柳摸摸一直跳的眼皮,再看看后排座椅。沈二哈不肯安分地趴在座椅上,试图越过牛牛,到车门那一边,狗腿刚搭到牛牛身上,坐在一旁的高大壮就把沈二哈的狗腿拨下来,沈二哈锲而不舍地继续……

    前面是红灯,车子缓缓停下,一辆装满猪的货车刚好停在旁边,沈二哈仰起狗头看了眼,兴奋起来。

    “爸,一车猪。”沈凌衫也趴在车窗上往外看。

    “恩,估计是贩猪的。”沈柳也看向外面。

    “有猪在撒尿!”沈凌衫眼尖,指着外面说。与此同时,沈二哈终于成功跟牛牛换位置,挪到车窗旁边,狗爪拨弄开关,车窗飞快地降下来……

    第51章

    车子缓缓驶入田向小区,在5号楼一单元停车位停下。沈二哈从车上蹦下来,率先往楼上跑,大头狗脑袋裹着一个塑料袋,跟个蛇精病似的。

    “沈二哈在门口等着。”沈柳提着菜进去,过了一会儿端着一个大塑料盆出来,“站到盆里。”

    那泡猪尿本来洒不到车子这边,只是沈二哈伸狗头往外看的时候,刮来一阵风,于是一滴没洒,全都泼到狗头上。好在沈柳机智,当机立断找出一个塑料袋,把沈二哈的狗头罩住,戳了一个孔给狗鼻子呼吸,不然车里的味道会特别酸爽。

    “嗷呜?”沈二哈歪狗头,塑料袋哗啦啦响,大头狗认得,这是洗澡专用大盆。

    “一起来。”封靖哲放下扛着的菜,大步走过来,跟沈柳一人抬一边,把沈二哈抬进洗手间。

    沈凌衫咚咚咚跑过来,站在洗手间门口看到沈二哈趴在大盆里,封靖哲解下塑料袋,拿花洒冲狗头,一股子猪尿味儿冲出来,小孩赶忙捂着鼻子后退,“爸,今晚我不要跟沈二哈一张床睡。”

    “我去做饭,把狗头摁盆里泡一泡。”沈柳摸摸小孩的软发,赶忙从洗手间里退出来,顺便帮忙关上门。

    塑料盆很大,水很快灌满,沈二哈躺倒,再从水里蹦起来,甩甩狗头。封靖哲刚转身拿沐浴露,就被溅了一身水,还夹杂着猪尿的味道。“蠢狗,别动!”封靖哲赶忙蹲下,按住狗头,不让沈二哈乱甩水。

    搓狗腿,狗肚子,一只手忙不过来,要两只手。沈二哈逮到机会,立刻把狗头埋进水里,再抬起来,甩。

    “你绝对是故意的!”封靖哲咬牙切齿,倒沐浴乳,怒搓狗头。

    “嗷呜?”沈二哈甩甩尾巴,闭着眼睛惬意地躺在塑料盆里享受。

    被大头狗溅了一身水,封靖哲只得洗完沈二哈的狗毛,再清洗自己。用电吹风吹干狗毛,再把自己的头发吹干,封靖哲拿起一条紫色的毛巾缠在腰上,原地转了个圈,满意地点点头,溜达到厨房门口。

    打开蒸锅,端出一盘蒸熟的整鸡,放入冰水中。起锅放油,放入葱姜末,炒出香味,再放入蒸出来的鸡汤烧开。