第二百三十七章 认准玉兰花枝徽记
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这日收摊早,宋玉枝回到清水巷的时候,不过才申时。
也就是下午三点左右,距离亥时末宵禁,还有将近三个时辰。
她先赶紧回屋躺了会儿。
迷瞪了大概半个时辰,感觉身上有力气了,宋玉枝洗了把脸,出了屋子。
出来后她才发现自家小院里多了很多人。
张大婶、铁牛他娘……还有其余小伙计们的娘都过来了。
上午周氏就回了清水巷。
宋玉枝拜托她的第一件事,就是告知小伙计们的家长,自家有了新的商业计划。
前头双方合作愉快,近来半大小子们都借着宋知远传话了,人后在家那更是不住地念叨,还想去给宋玉枝当帮工。
家长们被念得耳朵起茧子了,只是出于对自家孩子的爱护之心,才死咬着没松口。
一听周氏说还有那样的好活计,这次都不用特地跑到码头上折腾了,那自然是一呼百应。
早早的,大伙儿就都等在了家里。
后头听说宋玉枝已经回来了,一众家长都不用人组织,自发性地先后过了来,轻手轻脚地帮忙洗菜、打水,清洗盖碗……帮宋玉枝做好了烧大锅菜的准备工作。
“婶子们有心了。”
“小娘子客气了!难为小娘子有好活计还想着咱们几家。”
“就是!反正我们平时在家做的也是这些,顺手的事儿罢了!”
宋玉枝明显地感觉到这些人里头,除了张大婶一如既往地待自己亲厚,其余人明显对她多了几分客气和尊敬。
说来倒也正常,现下的她不只是码头上、偶尔需要短工的摊贩。
更是未来丰州城里的宋记食府的东家,等到食府正式开张,少不得要“招兵买马”。
都知道宋玉枝为人公道,在她手底下干活,只要差事完成得好,就不会吃亏!
家长们谁不想着让自家孩子,成为宋记食府的正式员工呢?
在城里又不用担心招惹上什么码头上的三教九流!
故而她们殷勤客套一些,再正常不过。
宋玉枝并不见怪,又道过一声谢,洗了把手开始干活。
盖浇饭的菜色虽然会时常变化,但为了控制成本,说到底其实还是烧些应季的简单家常菜。
有了一众麻利的妇人相帮,小院的灶台又比摊档上的得用,一个时辰,宋玉枝就分两次,炒好了四大锅菜,够装七八十份盖浇饭的。
装盛的部分同样不需要她多操心,张大婶她们既然能生出那么机灵的小子,就也不会是什么蠢笨人。
宋玉枝示范了一次,说了些注意事项,一众妇人很快就上了手。
要不说人多力量大呢?
平时这么些盖浇饭,周氏和赵大娘且得装盛好一会子。
现下不过花费了两刻钟,七八十个盖碗已经装得满满当当,整装待发。
一众小子更是在院门外时而踱步徘徊,时而探头探脑。
就等着宋玉枝一声号令,他们好提上盖碗出发呢!
然而宋玉枝却没立刻分发下去,而是又在堂屋里等了大概一刻钟。
等到周氏从屋里出来,宋玉枝这才站起身。
之前宋知远问她准备怎么部署,防范自家的招牌让人仿冒。
这就跟宋玉枝拜托周氏的第二件事有关了。
晨间回到清水巷,通知到各家之后,周氏便进屋,拿出上次给刘大全等人穿戴过的、大红色迎宾条幅,进行了一番修改。
迎宾条幅不讲究什么尺寸,挎在身上都是松松垮垮的,周氏修改的并不是尺寸,而是样式。
她需要周氏在上头添上牌匾上的玉兰花枝图案。
刺绣最费眼睛不过,一个白日的时间绣上十幅玉兰花枝,那真跟天方夜谭差不多!
好在,先前牌匾上的花样设计,就是出自周氏的手,后来她见呈现的效果不错,就在家里又绣了好些个同样花样的补子。
毕竟宋玉枝在穿戴上头属实不讲究,春日里置办的两套春衫一直穿到现下,裙摆、衣袖、领口都磨损得厉害,颜色更是褪得完全不见本来的鲜妍,她也全然不在乎。
周氏上个月就说要给她另外置办新的夏衫,宋玉枝直说没必要,反正时下普通材质的夏衫和春衫,用料和制式都大差不差的。
穿旧的反而更舒服,穿坏了也不会心疼。
等来日进城开了店,她自然会添置两身品质好一些的新衣裳充场面。
周氏拗不过她,但实在不想在自家闺女身上瞧见难看的补丁。
就准备了这样一些补子,以备不时之需。
今日她只是回来把补子缝到条幅上。
怕她辛苦,宋玉枝晨间特地说了,只要随便缝上几针,确保补子不会掉,客人能看到就行。
但周氏同样对自家的营生很上心。
这玉兰花枝图样意义特殊,不只是宋记的徽记,更是宋玉枝名字衍生出来的。
她哪里很随便对待?
她不止针脚缝得又细又密,连图案的排布设计都考虑到了。
故而尽管补子的颜色各异,缝在大红色的条幅上却并不显难看,反而尽显特别,让人不去注意都难!
“娘辛苦了。您快歇息会儿。”宋玉枝看着她熬红的眼睛,心里也是一阵心疼。
时间紧迫,现下不是母女俩说体己话的时候,宋玉枝说完就让等在院外的小子们的进了来。
如何推销盖浇饭,半大小子们已经是熟手中的熟手,并不需要再另外交代。
只有一点,是宋玉枝今日新提出来、并反复强调的。
“别管客人有没有主动问起,你们一定要让客人认准这条幅上玉兰花枝的图样!教他们知道,往后带着这种图样来售卖的,才是咱们正宗宋记出品的饭食,明白不?”
半大小子们已经很有当伙计的觉悟,根本不多问,就齐声应道:“明白!”
宋玉枝满意地看着一众小子领过条幅,挎在身上。
后头他们便各自领上饭食,出门散开——
方才他们等在门外也不是白等的,而是跟上次宋知远做过的那样,他们也把日常玩耍的几个地方,划成了几个分区。
然后以猜拳决定出选择的顺序,先后选择了自己的分区。
离开清水巷之后,时隔一旬、重新上岗的小伙计们,就直奔自己的分区而去了!
这日收摊早,宋玉枝回到清水巷的时候,不过才申时。
也就是下午三点左右,距离亥时末宵禁,还有将近三个时辰。
她先赶紧回屋躺了会儿。
迷瞪了大概半个时辰,感觉身上有力气了,宋玉枝洗了把脸,出了屋子。
出来后她才发现自家小院里多了很多人。
张大婶、铁牛他娘……还有其余小伙计们的娘都过来了。
上午周氏就回了清水巷。
宋玉枝拜托她的第一件事,就是告知小伙计们的家长,自家有了新的商业计划。
前头双方合作愉快,近来半大小子们都借着宋知远传话了,人后在家那更是不住地念叨,还想去给宋玉枝当帮工。
家长们被念得耳朵起茧子了,只是出于对自家孩子的爱护之心,才死咬着没松口。
一听周氏说还有那样的好活计,这次都不用特地跑到码头上折腾了,那自然是一呼百应。
早早的,大伙儿就都等在了家里。
后头听说宋玉枝已经回来了,一众家长都不用人组织,自发性地先后过了来,轻手轻脚地帮忙洗菜、打水,清洗盖碗……帮宋玉枝做好了烧大锅菜的准备工作。
“婶子们有心了。”
“小娘子客气了!难为小娘子有好活计还想着咱们几家。”
“就是!反正我们平时在家做的也是这些,顺手的事儿罢了!”
宋玉枝明显地感觉到这些人里头,除了张大婶一如既往地待自己亲厚,其余人明显对她多了几分客气和尊敬。
说来倒也正常,现下的她不只是码头上、偶尔需要短工的摊贩。
更是未来丰州城里的宋记食府的东家,等到食府正式开张,少不得要“招兵买马”。
都知道宋玉枝为人公道,在她手底下干活,只要差事完成得好,就不会吃亏!
家长们谁不想着让自家孩子,成为宋记食府的正式员工呢?
在城里又不用担心招惹上什么码头上的三教九流!
故而她们殷勤客套一些,再正常不过。
宋玉枝并不见怪,又道过一声谢,洗了把手开始干活。
盖浇饭的菜色虽然会时常变化,但为了控制成本,说到底其实还是烧些应季的简单家常菜。
有了一众麻利的妇人相帮,小院的灶台又比摊档上的得用,一个时辰,宋玉枝就分两次,炒好了四大锅菜,够装七八十份盖浇饭的。
装盛的部分同样不需要她多操心,张大婶她们既然能生出那么机灵的小子,就也不会是什么蠢笨人。
宋玉枝示范了一次,说了些注意事项,一众妇人很快就上了手。
要不说人多力量大呢?
平时这么些盖浇饭,周氏和赵大娘且得装盛好一会子。
现下不过花费了两刻钟,七八十个盖碗已经装得满满当当,整装待发。
一众小子更是在院门外时而踱步徘徊,时而探头探脑。
就等着宋玉枝一声号令,他们好提上盖碗出发呢!
然而宋玉枝却没立刻分发下去,而是又在堂屋里等了大概一刻钟。
等到周氏从屋里出来,宋玉枝这才站起身。
之前宋知远问她准备怎么部署,防范自家的招牌让人仿冒。
这就跟宋玉枝拜托周氏的第二件事有关了。
晨间回到清水巷,通知到各家之后,周氏便进屋,拿出上次给刘大全等人穿戴过的、大红色迎宾条幅,进行了一番修改。
迎宾条幅不讲究什么尺寸,挎在身上都是松松垮垮的,周氏修改的并不是尺寸,而是样式。
她需要周氏在上头添上牌匾上的玉兰花枝图案。
刺绣最费眼睛不过,一个白日的时间绣上十幅玉兰花枝,那真跟天方夜谭差不多!
好在,先前牌匾上的花样设计,就是出自周氏的手,后来她见呈现的效果不错,就在家里又绣了好些个同样花样的补子。
毕竟宋玉枝在穿戴上头属实不讲究,春日里置办的两套春衫一直穿到现下,裙摆、衣袖、领口都磨损得厉害,颜色更是褪得完全不见本来的鲜妍,她也全然不在乎。
周氏上个月就说要给她另外置办新的夏衫,宋玉枝直说没必要,反正时下普通材质的夏衫和春衫,用料和制式都大差不差的。
穿旧的反而更舒服,穿坏了也不会心疼。
等来日进城开了店,她自然会添置两身品质好一些的新衣裳充场面。
周氏拗不过她,但实在不想在自家闺女身上瞧见难看的补丁。
就准备了这样一些补子,以备不时之需。
今日她只是回来把补子缝到条幅上。
怕她辛苦,宋玉枝晨间特地说了,只要随便缝上几针,确保补子不会掉,客人能看到就行。
但周氏同样对自家的营生很上心。
这玉兰花枝图样意义特殊,不只是宋记的徽记,更是宋玉枝名字衍生出来的。
她哪里很随便对待?
她不止针脚缝得又细又密,连图案的排布设计都考虑到了。
故而尽管补子的颜色各异,缝在大红色的条幅上却并不显难看,反而尽显特别,让人不去注意都难!
“娘辛苦了。您快歇息会儿。”宋玉枝看着她熬红的眼睛,心里也是一阵心疼。
时间紧迫,现下不是母女俩说体己话的时候,宋玉枝说完就让等在院外的小子们的进了来。
如何推销盖浇饭,半大小子们已经是熟手中的熟手,并不需要再另外交代。
只有一点,是宋玉枝今日新提出来、并反复强调的。
“别管客人有没有主动问起,你们一定要让客人认准这条幅上玉兰花枝的图样!教他们知道,往后带着这种图样来售卖的,才是咱们正宗宋记出品的饭食,明白不?”
半大小子们已经很有当伙计的觉悟,根本不多问,就齐声应道:“明白!”
宋玉枝满意地看着一众小子领过条幅,挎在身上。
后头他们便各自领上饭食,出门散开——
方才他们等在门外也不是白等的,而是跟上次宋知远做过的那样,他们也把日常玩耍的几个地方,划成了几个分区。
然后以猜拳决定出选择的顺序,先后选择了自己的分区。
离开清水巷之后,时隔一旬、重新上岗的小伙计们,就直奔自己的分区而去了!