第二百三十七章 自家的
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伙计答道:“自然是会宾楼咯。会宾楼有四层呢,那里面的东西好吃着呢。不过也贵得很,一盘炒芽菜就要半两银子。等闲可吃不起。不过……”
那小伙计左看右看,确认无人之后,才凑过来悄声说道:“听说会宾楼背后的老板来头大着呢,还听说守备府都有股子。即便贵些也有得是人买帐。”
傅紫萱点了点头,又问道:“那第二第三又是哪家?”
那小伙计嘴皮利索又报了几家酒楼来。只是都没有醉仙楼的名字。
傅紫萱试探地问道:“我来的时候听人说醉仙楼的菜不错,不知是真是假。”
那小伙计接了傅紫萱的二两赏银,正高兴着,小心地揣进了怀里,才说道:“我也听说了。而且还听说醉仙楼每个月都有新的主题,隔个几天就有新菜出来,好些酒楼也都仿着学呢。而且它菜的价格也比别的酒楼要便宜些。去的人也不少呢,不过它背后没什么大的靠山,人家哪能任它做大,会宾楼也不是吃干饭的。”
那小伙计嘴皮子极为利索,絮絮叨叨就把云州哪里有好吃的哪里有好玩的都说了一遍。傅紫萱又问了他别的一些事,直到菜上来了,这才放他走了。
之前傅紫萱就一直纳闷,这云州地理位置极好,又比敬县比平州还要繁华热闹,怎么业绩反而比不上其他地方呢?每次查帐它的业绩都要排到二十五家酒楼靠后的位置。
看来光菜好还不够啊,关系还要够硬才行。
这次师父让她来治病的那家人听说是云州城里数一数二的大户,真正的当地望族,不知能不能利用一下?
不过还得先把人治好了,才万事好说。那人生的什么病?这几年又是个什么光景?还得找人打听清楚了才能上门去,不然弄不明白情况,冒冒然去了,要是陷进什么肮脏事体里面,倒是大大的不妥。
三人一边在客栈用饭品茗,一边闲闲看街景。
吃过饭三人便出了客栈,在大街上随意闲逛。
云州城是繁华的,是热闹的。这会正是正午时分,在别处这会已是散市了。但云州城似乎没有散市一说,大街上仍是人来人往,叫卖声此起彼伏,不绝于耳。
街上行行色色人等,或悠闲或脚步匆匆,操着各种方言,混着或生或熟的官话充斥耳间,并不让人觉得瓜噪,反而觉得浓浓的生活气息。
物价很贵,比别处贵了起码一成。就是挑着担子沿街叫卖的麦芽糖都贵得很,一文钱才得一小块,敬县一文钱可是能得一大块。
傅紫萱边逛边吮着麦芽糖嘀咕。她最是喜欢吃糖,随身的荷包里放的通常不是银子,而是糖块,心情好或不好时就喜欢吮上一块。
这物价这么贵,醉仙楼的业绩应是翻倍才是,没道理排在最后垫底。看来得大动一番。
沿街商铺有好些卖海产品卖干货的铺子,傅紫萱进去逛了逛,东西极为齐全,在敬县买不到的海产品、干货这里应有尽有。而且价格比内陆城池要便宜多了。看来这回程时还能再大赚一笔。把这里的海货收了,再到内陆走上一遭,再从内陆进一些东西回敬县,哈,想不赚都难。
当下傅紫萱就认真地看了起来,在一排商铺之间比较,也不急着买,就对比价格和货物,她还得在云州盘桓一段时间。
三人在各商铺间穿梭,后来又转到停船的港口看了看。
不愧是港口重镇。停船的度口大大小小的船只林立,船上搭着船板连到岸上,人来人往,卸货的、往船上装货的,来回穿梭。
码头上还有好多正等着领活计的工人,或蹲或站着,只要来船停靠就会一窝挤上去。
码头两边也被摆摊的人排了长长一溜,卖的货物各色各样,各色海产品,鱼虾蟹居多。另还有本地的百姓挑着本地的特产来摆卖的。
来往船只不管是做生意的还是暂时停靠的,都对本地特产极有兴趣,好些人在摊子担子前挑拣,一派热闹景象。
这地方充满了机遇,有头脑肯下功夫能吃苦的人就不会饿肚子。
三人兴致极好,直逛到暮色深沉才回转。暮色中带些凉意,空气里伴着微咸的潮气。三人直走到醉仙楼门前才停了下来。
醉仙楼在暮色里挂上了红红的灯笼,上下两层楼的檐下都挂着,很亮。隐在左右两旁的富丽堂皇里,有些不起眼。
门口两个伙计看见三个年轻贵公子往自家酒楼走来,喜出望外,小跑着迎了上来:“三位客倌,快里面请!我们醉仙楼价格实惠,菜品丰富,又有别处吃不到的新鲜吃食,包管三位客倌吃得满意,下次还来!”
傅紫萱抿着嘴听着,示意清风云霁打赏两位卖力的小哥。两位小哥接到一人一两银子的打赏,喜得声音都颤了,往大堂里喊了一嗓子:“三位贵客到,楼上雅座!”
很快里面就小跑来一位管事模样的男子,三十岁上下,面上带笑:“贵客快里面请,楼上有座,请随小的来。”
傅紫萱一边跟着那人往楼上走,一边打量。
一楼面积倒是不小,仍是古朴的八仙桌,高背椅。客人坐了有六成左右。这个时辰,若是敬县,四层楼早就坐满了,若是上新菜的日子,外头还要排着长队。这云州的繁华更胜敬县,这成绩估计也就能保证个不亏本。
傅紫萱一边打量着,一边上了二楼。二楼没设大堂,全是雅间,且都关着门,倒不知具体光景,客至几成。
前头管事推开了一间稍靠里的雅间,把傅紫萱三人迎了进去。雅间倒是装饰得很雅致,有宾至如归之感。
“客人有没有特别想吃的?需不需要小的帮着介绍一二?”
傅紫萱看了他一眼,说道:“先不忙。你贵姓?在此处任何职?”
那人一愣,不过也只一瞬,就又堆上笑脸,恭敬地说道:“小的姓谢,是此处的管事。公子是有事情要帮忙吗?”
“你是谢世贵?”
那人有些吃惊,这三人不像本地人啊?即使本地人也少有知道自己本名的吧?
“小的正是谢世贵。公子爷认识小的?”
“我是君无忧,谢掌柜在不在?若在的话,把他也叫来。”
“啊,你是东家?小的见过东家。”谢世贵手忙脚乱地给傅紫萱施礼。
傅紫萱虚扶了一把:“且不必多礼。谢掌柜若在的话,你且叫了他一块上来,我有话要问。”
“掌柜的在的,我这就去叫。东家且略等一等。”
那谢世贵很是激动地推开门走了出去,都能听到木质的楼梯被他踩得咚咚做响。
很快,又是一通急急的踩踏声,门被人急急地推了开来。傅紫萱抬头就看到谢世贵带了一个中年男人进了来。四五十岁模样,有些微胖,有别于孙掌柜的精明,看着倒像是慈祥的邻家老者。
那老者对傅紫萱三人略做了一番打量,开口问道:“你是君东家?”
傅紫萱从腰封上的暗袋里把自己的印鉴拿出来递给了他。
那人接过只一看,又立刻递了回来,带着谢世贵给傅紫莹磕头:“小的谢有来见过君东家。”
傅紫萱起身扶起了他:“谢掌柜辛苦了,这么多年一直兢兢业业,就是醉仙楼最难的时候也不曾离开,我和赵东家都感激在心。”
“小的惭愧。若不是有赵东家,哪有小的今天。小的对赵东家说过,楼在小的就在,有一天醉仙楼不在了,小的才会离去。小的这是头一次见到君东家呢。若不是有君东家的主意,这云州的醉仙楼说不得早就关门了。”
“谢掌柜客气了,我也是第一次见到谢掌柜,之前赵坤跟我说过谢掌柜,说谢掌柜是他能信任的人,这些日子他一直在外巡店,也没有到云州来,说谢掌柜是能让他放心托付之人。我这厢倒要多谢谢掌柜了。”
“不敢不敢,君东家这是要折煞小的了。这不过是小的份内之事,赵东家对小的有知遇之恩,小的自然不能做那等忘恩负义之事。小的说过跟醉仙楼同荣辱。”
“好,有谢掌柜这句话我就放心了。都坐下陪我一起吃吧,我们连吃边聊。”
“好好,小的也正有好些事要向东家禀报呢。世贵,你去厨房交排一下,让他们挑好的来。”
“是。”那谢世贵向傅紫萱施了一礼就离开了。
“我听赵坤说,这谢世贵是您侄子?”
“是啊,这世贵是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四个女儿,大哥怜我身边没个儿子,就让世贵跟在我身边,将来我夫妻二人百年之后,也能有个人摔盆。”
傅紫萱听了忙讪讪地安慰了两句。
“东家不必介怀。我几个女儿也都是孝顺的,世贵从小养在我身边,对我夫妻二人也亲如爹娘。原本是我看他机灵,让他在楼里当了伙计,贴补家计。后来是赵东家看他不错,才亲自提了他当上了管事。这孩子倒是没出过什么差错,也不枉赵东家栽培提携一场。”RS
伙计答道:“自然是会宾楼咯。会宾楼有四层呢,那里面的东西好吃着呢。不过也贵得很,一盘炒芽菜就要半两银子。等闲可吃不起。不过……”
那小伙计左看右看,确认无人之后,才凑过来悄声说道:“听说会宾楼背后的老板来头大着呢,还听说守备府都有股子。即便贵些也有得是人买帐。”
傅紫萱点了点头,又问道:“那第二第三又是哪家?”
那小伙计嘴皮利索又报了几家酒楼来。只是都没有醉仙楼的名字。
傅紫萱试探地问道:“我来的时候听人说醉仙楼的菜不错,不知是真是假。”
那小伙计接了傅紫萱的二两赏银,正高兴着,小心地揣进了怀里,才说道:“我也听说了。而且还听说醉仙楼每个月都有新的主题,隔个几天就有新菜出来,好些酒楼也都仿着学呢。而且它菜的价格也比别的酒楼要便宜些。去的人也不少呢,不过它背后没什么大的靠山,人家哪能任它做大,会宾楼也不是吃干饭的。”
那小伙计嘴皮子极为利索,絮絮叨叨就把云州哪里有好吃的哪里有好玩的都说了一遍。傅紫萱又问了他别的一些事,直到菜上来了,这才放他走了。
之前傅紫萱就一直纳闷,这云州地理位置极好,又比敬县比平州还要繁华热闹,怎么业绩反而比不上其他地方呢?每次查帐它的业绩都要排到二十五家酒楼靠后的位置。
看来光菜好还不够啊,关系还要够硬才行。
这次师父让她来治病的那家人听说是云州城里数一数二的大户,真正的当地望族,不知能不能利用一下?
不过还得先把人治好了,才万事好说。那人生的什么病?这几年又是个什么光景?还得找人打听清楚了才能上门去,不然弄不明白情况,冒冒然去了,要是陷进什么肮脏事体里面,倒是大大的不妥。
三人一边在客栈用饭品茗,一边闲闲看街景。
吃过饭三人便出了客栈,在大街上随意闲逛。
云州城是繁华的,是热闹的。这会正是正午时分,在别处这会已是散市了。但云州城似乎没有散市一说,大街上仍是人来人往,叫卖声此起彼伏,不绝于耳。
街上行行色色人等,或悠闲或脚步匆匆,操着各种方言,混着或生或熟的官话充斥耳间,并不让人觉得瓜噪,反而觉得浓浓的生活气息。
物价很贵,比别处贵了起码一成。就是挑着担子沿街叫卖的麦芽糖都贵得很,一文钱才得一小块,敬县一文钱可是能得一大块。
傅紫萱边逛边吮着麦芽糖嘀咕。她最是喜欢吃糖,随身的荷包里放的通常不是银子,而是糖块,心情好或不好时就喜欢吮上一块。
这物价这么贵,醉仙楼的业绩应是翻倍才是,没道理排在最后垫底。看来得大动一番。
沿街商铺有好些卖海产品卖干货的铺子,傅紫萱进去逛了逛,东西极为齐全,在敬县买不到的海产品、干货这里应有尽有。而且价格比内陆城池要便宜多了。看来这回程时还能再大赚一笔。把这里的海货收了,再到内陆走上一遭,再从内陆进一些东西回敬县,哈,想不赚都难。
当下傅紫萱就认真地看了起来,在一排商铺之间比较,也不急着买,就对比价格和货物,她还得在云州盘桓一段时间。
三人在各商铺间穿梭,后来又转到停船的港口看了看。
不愧是港口重镇。停船的度口大大小小的船只林立,船上搭着船板连到岸上,人来人往,卸货的、往船上装货的,来回穿梭。
码头上还有好多正等着领活计的工人,或蹲或站着,只要来船停靠就会一窝挤上去。
码头两边也被摆摊的人排了长长一溜,卖的货物各色各样,各色海产品,鱼虾蟹居多。另还有本地的百姓挑着本地的特产来摆卖的。
来往船只不管是做生意的还是暂时停靠的,都对本地特产极有兴趣,好些人在摊子担子前挑拣,一派热闹景象。
这地方充满了机遇,有头脑肯下功夫能吃苦的人就不会饿肚子。
三人兴致极好,直逛到暮色深沉才回转。暮色中带些凉意,空气里伴着微咸的潮气。三人直走到醉仙楼门前才停了下来。
醉仙楼在暮色里挂上了红红的灯笼,上下两层楼的檐下都挂着,很亮。隐在左右两旁的富丽堂皇里,有些不起眼。
门口两个伙计看见三个年轻贵公子往自家酒楼走来,喜出望外,小跑着迎了上来:“三位客倌,快里面请!我们醉仙楼价格实惠,菜品丰富,又有别处吃不到的新鲜吃食,包管三位客倌吃得满意,下次还来!”
傅紫萱抿着嘴听着,示意清风云霁打赏两位卖力的小哥。两位小哥接到一人一两银子的打赏,喜得声音都颤了,往大堂里喊了一嗓子:“三位贵客到,楼上雅座!”
很快里面就小跑来一位管事模样的男子,三十岁上下,面上带笑:“贵客快里面请,楼上有座,请随小的来。”
傅紫萱一边跟着那人往楼上走,一边打量。
一楼面积倒是不小,仍是古朴的八仙桌,高背椅。客人坐了有六成左右。这个时辰,若是敬县,四层楼早就坐满了,若是上新菜的日子,外头还要排着长队。这云州的繁华更胜敬县,这成绩估计也就能保证个不亏本。
傅紫萱一边打量着,一边上了二楼。二楼没设大堂,全是雅间,且都关着门,倒不知具体光景,客至几成。
前头管事推开了一间稍靠里的雅间,把傅紫萱三人迎了进去。雅间倒是装饰得很雅致,有宾至如归之感。
“客人有没有特别想吃的?需不需要小的帮着介绍一二?”
傅紫萱看了他一眼,说道:“先不忙。你贵姓?在此处任何职?”
那人一愣,不过也只一瞬,就又堆上笑脸,恭敬地说道:“小的姓谢,是此处的管事。公子是有事情要帮忙吗?”
“你是谢世贵?”
那人有些吃惊,这三人不像本地人啊?即使本地人也少有知道自己本名的吧?
“小的正是谢世贵。公子爷认识小的?”
“我是君无忧,谢掌柜在不在?若在的话,把他也叫来。”
“啊,你是东家?小的见过东家。”谢世贵手忙脚乱地给傅紫萱施礼。
傅紫萱虚扶了一把:“且不必多礼。谢掌柜若在的话,你且叫了他一块上来,我有话要问。”
“掌柜的在的,我这就去叫。东家且略等一等。”
那谢世贵很是激动地推开门走了出去,都能听到木质的楼梯被他踩得咚咚做响。
很快,又是一通急急的踩踏声,门被人急急地推了开来。傅紫萱抬头就看到谢世贵带了一个中年男人进了来。四五十岁模样,有些微胖,有别于孙掌柜的精明,看着倒像是慈祥的邻家老者。
那老者对傅紫萱三人略做了一番打量,开口问道:“你是君东家?”
傅紫萱从腰封上的暗袋里把自己的印鉴拿出来递给了他。
那人接过只一看,又立刻递了回来,带着谢世贵给傅紫莹磕头:“小的谢有来见过君东家。”
傅紫萱起身扶起了他:“谢掌柜辛苦了,这么多年一直兢兢业业,就是醉仙楼最难的时候也不曾离开,我和赵东家都感激在心。”
“小的惭愧。若不是有赵东家,哪有小的今天。小的对赵东家说过,楼在小的就在,有一天醉仙楼不在了,小的才会离去。小的这是头一次见到君东家呢。若不是有君东家的主意,这云州的醉仙楼说不得早就关门了。”
“谢掌柜客气了,我也是第一次见到谢掌柜,之前赵坤跟我说过谢掌柜,说谢掌柜是他能信任的人,这些日子他一直在外巡店,也没有到云州来,说谢掌柜是能让他放心托付之人。我这厢倒要多谢谢掌柜了。”
“不敢不敢,君东家这是要折煞小的了。这不过是小的份内之事,赵东家对小的有知遇之恩,小的自然不能做那等忘恩负义之事。小的说过跟醉仙楼同荣辱。”
“好,有谢掌柜这句话我就放心了。都坐下陪我一起吃吧,我们连吃边聊。”
“好好,小的也正有好些事要向东家禀报呢。世贵,你去厨房交排一下,让他们挑好的来。”
“是。”那谢世贵向傅紫萱施了一礼就离开了。
“我听赵坤说,这谢世贵是您侄子?”
“是啊,这世贵是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四个女儿,大哥怜我身边没个儿子,就让世贵跟在我身边,将来我夫妻二人百年之后,也能有个人摔盆。”
傅紫萱听了忙讪讪地安慰了两句。
“东家不必介怀。我几个女儿也都是孝顺的,世贵从小养在我身边,对我夫妻二人也亲如爹娘。原本是我看他机灵,让他在楼里当了伙计,贴补家计。后来是赵东家看他不错,才亲自提了他当上了管事。这孩子倒是没出过什么差错,也不枉赵东家栽培提携一场。”RS