第三十九章 怀念的点心
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陈氏和傅紫萱送二丫一家人走后，手里也就暂时没活了。陈氏一下子倒还不太适应。
傅紫萱见状就提议说要做些点心来吃。陈氏和紫嫣听了都说好，母女两人也很感兴趣。于是娘仨个相携就往厨房去了。
娘仨个进了厨房，寒霜几个已是把准备好了，南瓜也切小片上架在蒸了。因为南瓜还没蒸熟，所以面还没和。傅紫萱就撸了袖子忙活起来。
先是让几个丫头找了白糖出来，又让夏雨去找一个大的盆来。洗干净并拭净水分。
因为人多，在盆里放了几大碗细面粉，又按同样比例往盆里倒糯米份，又舀了一大碗白糖进去。
不一会功夫，南瓜就蒸熟了。因为几个丫头切得薄，很快就蒸软和了。
夏雪从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。傅紫萱稍微放凉了会，就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间，就动手和起来。
做南瓜饼不用加水和面，用南瓜的水分就够了。如果稀了就加面粉和糯米粉，干了就加蒸烂了的南瓜。
面很快就和好了，白白的面粉一下子就变了颜色，变得浅黄浅黄的，颜色极为好看。
傅紫萱喜欢南瓜多些，所以加了很多南瓜。如果南瓜少了的话，做出来的南瓜饼就会硬一些，也没有南瓜饼持有的香味，只剩面粉味了。
面和好后，不干不稀的，面团也能整个拎起来。也不用醒面，立时就可以下手捏了。
陈氏和几个丫头都净了手，也帮忙捏。夏雨一看是要做吃的，早就在旁边等着了。
这时第一个把手抢在盆里，揪了一小团，就捏了起来，捏好后，又放在手心里按了按。
做好后还喜滋滋地拿给大家看。傅紫萱看她小小的一个人，捏得南瓜饼倒是大得很，就不由打趣她捏这么大这么厚想吃到过年啊？”
一伙人听了就哈哈大笑。她左右看了看，她手中这个也确实比别人的大，而且太大太厚也不好吃，又团成一团，揪了一半下去，重新捏了起来。
大伙说说笑笑的，边捏边比着谁捏得最圆最好看。
紫嫣也是第一次做南瓜饼吃，以前要是有南瓜娘也是拿来做菜了，家里也舍不得买面粉做这些花俏的点心吃。
她这会又兴奋又新奇，跟在旁边也学着捏，捏得好看的，就放在一旁，要是觉得不好的，又团了一团重新捏。捏好的也不跟大伙放在一处，就放在身前，偶尔低头瞅一瞅，偷偷乐一乐。
她还以为没人呢，其实大伙都了，只是在憋着笑不说罢了。傅紫萱就站在她对面，瞧着她低头看的饼偷笑，就一脸抽搐忍不住笑，憋得好是辛苦……
因为人多，好大一个面团就下去了一半，傅紫萱就让夏雪和寒霜净了手去起锅准备炸。
两人起了锅后，在锅里放了小半锅油，油烧了七八分热，寒霜就把大家捏好的南瓜饼端了，跟夏雪一个投一个翻一个夹，很是熟练有序。
很快灶房那边就飘来阵阵南瓜特有的香气。很快第一个南瓜饼就炸好了，紫嫣等不及就扔下她手中的活计跑了，也顾不上热，寒霜控好油后就夹到她嘴边。
紫嫣馋猫一样很快咬了一口，烫得她立刻张着嘴就呼气，还用手使劲在嘴边扇。陈氏见了笑骂了她一句。
她也不管，很快就把嘴里的南瓜饼嚼吧两下吞了下去，一边嚼还一边道好吃。又接过寒霜的筷子吃了起来。
傅紫萱见了就问她甜度够不够？”
“唔，要是再甜点就更好了。”一边嚼一边说道。傅紫萱听了以为糖放得少了。南瓜饼如果糖放少了，实在是不好吃，就只有面粉的味道了。傅紫萱就转身往灶口那边去。
刚好又出锅了第二个，寒霜就夹给傅紫萱试，傅紫萱咬了一口，发觉还行啊，刚刚好。又招呼陈氏尝。陈氏尝了也说刚好，要是太甜了就腻得慌了。
南瓜饼陆续出锅，几个丫头也分别尝了，都说甜度合适。陈氏就笑着对紫嫣说一会你再沾着白糖吃就不嫌不够甜了”。
紫嫣就转身对陈氏做了个鬼脸。大伙看了又是一阵笑。
南瓜饼要趁热吃才好吃，几个人都各自吃了两三个才停了嘴。夏雨连吃了三四个还要伸手去夹，被寒冰用长长的筷子敲了一下手背一会你不要吃晚饭了？干脆抱了南瓜饼吃就管饱了。”
夏雨听了嘟着嘴往傅紫萱这边看了一眼，傅紫萱见了就说道看我干嘛，想吃就吃，要是吃腻了吃下了饭，晚上饿了那我也不管。”
夏雨听了也不吃了，转身又到桌边捏了起来。紫嫣早就把捏好的端了，要亲自在锅边看着，说是这些是捏的，只能由分配。
陈氏听了就笑骂道那一会我们捏的你也不许吃。”
紫嫣低头想了想，竟扭身向大伙这边走来，也顾不上在锅旁边看了。又揪起面团捏了起来。还一边叮嘱夏雪要把她做的分开放。
陈氏看见她这样，就乐了，瞅着她说道你做这么多是打算接下来几天都拿这些南瓜饼当饭食不成？”
“我要送人！哼”紫嫣瞪着一双大眼睛望向陈氏哼了一句。
陈氏听了也不理她，如今她也不抠省这些吃食了，自家孩子以前也吃过别人给的吃食，想送给谁就送去。也不会去拦。
只是一边捏一边打趣道那你可别拿我们捏的去送人。送你捏的就好。捏得那样难看，看你能不能送得出去。”
大伙听了又都咧嘴笑了。紫嫣果然又朝捏好的南瓜饼仔细瞧了瞧，又往旁边大家捏的比了又比，找了其中觉得难看的又团成一团重新捏起来。
夏雨瞧见了就打趣她四，你可快着些哦，要是捏得慢，我们把面团捏完了，你可没有了。”
紫嫣听了，竟然下手把盆中的面团揪下好大一块放到面前，还挑衅地望了望众人。大伙又是一顿笑。直笑得刚吃完南瓜饼的肚子都有些痛。
陈氏也是笑得连眼泪都流出来了。捧着腹指着她说道你这个护食的，一会晚饭也不给你吃了，你就抱着这面团吃吧。一会我们捏完了，我们就走了，锅也撤了，你一个人炸。”
大伙听了不免又是哈哈笑了起来。紫嫣听了一阵委屈，可怜兮兮地瞅着傅紫萱委屈地叫了声姐~~”
傅紫萱听了就说道好，姐帮你。”紫嫣听了这才露了笑脸。
厨房里一阵和乐，不时有笑声传出。说说笑笑地也就没有听见外头的马车响声。也没有看到站在厨房门口的紫阳紫越紫辰三人。
仨个也是听到笑声走到厨房来的，这会正呆呆地站在厨房门口，瞧见一圈人围在桌子旁边，也不知在做些笑些。
还是紫嫣先看到了他们仨个，忙大声招呼道二哥三哥快帮我。她们欺负我！”
众人扭头这才三站在门口。紫辰是一下子就奔了。另两人不明所以，边向众人打招呼边走进来。进来才看到几人围着一个盆正在捏面团。
夏雪在灶口就招呼三人吃刚炸好热呼呼的南瓜饼。三人净了手就了。竟是连吃好几块，直呼好吃。
紫辰还想再吃，被陈氏以快要吃晚饭为由拦下了。
紫辰偷偷往陈氏这边瞄了瞄，趁陈氏不注意，又偷偷夹起一块，一边嚼一边还眯着眼睛享受，嘴里嘟嘟囔囔的，像只偷吃的小硕鼠。
傅紫萱看他吃得这一脸幸福的样子不由觉得温馨无比……再瞧这最小的弟弟那吃相，觉得这弟弟萌得可爱极了。
傅紫萱又让两人夹几块拿给清风云霁。紫越听了很快夹了好几块就端去了。他自从那两人会武功之后，看两人的眼光都带着崇拜，冒着炽热的光。
陈氏看见南瓜饼做得挺多，又吩咐紫阳紫越捡一些拿给老傅头老刘氏和大伯一家。也捡一些拿给隔壁三伯。
两人分别拿了盘子装了好大一盘就各自端出去了。紫辰也偷偷拿了一个盘子说要送给柱子他们吃。抱了盘子在胸前怯怯地望着陈氏和傅紫萱，生怕两人不同意。
傅紫萱见了就笑着说，捡去吧。紫辰高兴地大声“哦”了一声，就转身去夹做好的南瓜饼去了。紫嫣见状也开了厨柜拿了个盘子装起来，还真只夹她捏的。
姐弟俩不一会就高兴地端着盘子相继出门去了。
傅紫萱看着四个人捡走后，也剩不下多少了。家里这些天也是时不时地就有人。多做一些也好有招待。
就跟陈氏商量再做一些。陈氏听了连连点头，自家做点心，当然是比在外面买的要实惠多了。
就又帮着傅紫萱舀了好些细面粉和糯米粉出来，又吩咐几个丫头去切南瓜蒸南瓜。
傅紫萱就跟陈氏商量道，有一部分就先不炸了，时候想吃的时候再炸好了。反正这天气也不会坏，应该能放个几天。也分别捡一些炸好的和没炸的拿给外公外婆。
陈氏听了很是高兴，就答应了下来。一伙人又热火朝天的忙活起来……
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傅紫萱见状就提议说要做些点心来吃。陈氏和紫嫣听了都说好，母女两人也很感兴趣。于是娘仨个相携就往厨房去了。
娘仨个进了厨房，寒霜几个已是把准备好了，南瓜也切小片上架在蒸了。因为南瓜还没蒸熟，所以面还没和。傅紫萱就撸了袖子忙活起来。
先是让几个丫头找了白糖出来，又让夏雨去找一个大的盆来。洗干净并拭净水分。
因为人多，在盆里放了几大碗细面粉，又按同样比例往盆里倒糯米份，又舀了一大碗白糖进去。
不一会功夫，南瓜就蒸熟了。因为几个丫头切得薄，很快就蒸软和了。
夏雪从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。傅紫萱稍微放凉了会，就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间，就动手和起来。
做南瓜饼不用加水和面，用南瓜的水分就够了。如果稀了就加面粉和糯米粉，干了就加蒸烂了的南瓜。
面很快就和好了，白白的面粉一下子就变了颜色，变得浅黄浅黄的，颜色极为好看。
傅紫萱喜欢南瓜多些，所以加了很多南瓜。如果南瓜少了的话，做出来的南瓜饼就会硬一些，也没有南瓜饼持有的香味，只剩面粉味了。
面和好后，不干不稀的，面团也能整个拎起来。也不用醒面，立时就可以下手捏了。
陈氏和几个丫头都净了手，也帮忙捏。夏雨一看是要做吃的，早就在旁边等着了。
这时第一个把手抢在盆里，揪了一小团，就捏了起来，捏好后，又放在手心里按了按。
做好后还喜滋滋地拿给大家看。傅紫萱看她小小的一个人，捏得南瓜饼倒是大得很，就不由打趣她捏这么大这么厚想吃到过年啊？”
一伙人听了就哈哈大笑。她左右看了看，她手中这个也确实比别人的大，而且太大太厚也不好吃，又团成一团，揪了一半下去，重新捏了起来。
大伙说说笑笑的，边捏边比着谁捏得最圆最好看。
紫嫣也是第一次做南瓜饼吃，以前要是有南瓜娘也是拿来做菜了，家里也舍不得买面粉做这些花俏的点心吃。
她这会又兴奋又新奇，跟在旁边也学着捏，捏得好看的，就放在一旁，要是觉得不好的，又团了一团重新捏。捏好的也不跟大伙放在一处，就放在身前，偶尔低头瞅一瞅，偷偷乐一乐。
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因为人多，好大一个面团就下去了一半，傅紫萱就让夏雪和寒霜净了手去起锅准备炸。
两人起了锅后，在锅里放了小半锅油，油烧了七八分热，寒霜就把大家捏好的南瓜饼端了，跟夏雪一个投一个翻一个夹，很是熟练有序。
很快灶房那边就飘来阵阵南瓜特有的香气。很快第一个南瓜饼就炸好了，紫嫣等不及就扔下她手中的活计跑了，也顾不上热，寒霜控好油后就夹到她嘴边。
紫嫣馋猫一样很快咬了一口，烫得她立刻张着嘴就呼气，还用手使劲在嘴边扇。陈氏见了笑骂了她一句。
她也不管，很快就把嘴里的南瓜饼嚼吧两下吞了下去，一边嚼还一边道好吃。又接过寒霜的筷子吃了起来。
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紫嫣就转身对陈氏做了个鬼脸。大伙看了又是一阵笑。
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紫辰偷偷往陈氏这边瞄了瞄，趁陈氏不注意，又偷偷夹起一块，一边嚼一边还眯着眼睛享受，嘴里嘟嘟囔囔的，像只偷吃的小硕鼠。
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傅紫萱见了就笑着说，捡去吧。紫辰高兴地大声“哦”了一声，就转身去夹做好的南瓜饼去了。紫嫣见状也开了厨柜拿了个盘子装起来，还真只夹她捏的。
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傅紫萱看着四个人捡走后，也剩不下多少了。家里这些天也是时不时地就有人。多做一些也好有招待。
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就又帮着傅紫萱舀了好些细面粉和糯米粉出来，又吩咐几个丫头去切南瓜蒸南瓜。
傅紫萱就跟陈氏商量道，有一部分就先不炸了，时候想吃的时候再炸好了。反正这天气也不会坏，应该能放个几天。也分别捡一些炸好的和没炸的拿给外公外婆。
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