第17章大补汤
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若雅从山上回到村里，已近傍晚。
她把草药直接背到妈妈处，让妈妈帮忙蒸晒。
妈妈一看，吓到了，提了一下布袋，足有六七十斤！
加上若雅手提的胶装，也有二三十斤！
上百斤的药材，她的女儿，是怎样背下山的！
“不要命了啊？你！”
妈妈瞪着她，说。
她看见女儿，衣服全被汗水打湿了，头发也是湿的，刘海那撮头发湿湿的，贴在额头。
手臂被太阳晒到红彤彤的，漂亮甜美的脸蛋，被树枝划了一道痕！
“妈妈，别担心，我有练气功！”若雅练功时，妈妈的确看见过。
妈妈不知道，穿越前的她，负重爬山，习惯了。.
“妈妈，这种长条的叫巴戟天，明天要洗净泥土，拿去晒台晒干。”
妈妈说：“没见过这些，有什么用？”
若雅说：“作用很大。明天杀只老母鸡，买点猪骨，煲汤。”
“好。这个又是什么？”妈妈指着块状的，问。
“这是黄精，要九蒸九晒。”
“为什么要九蒸九晒？”妈妈问。
“因为生黄精中含有粘液成分，直接生用舌头会麻，刺激咽喉，不能直接食用。”
若雅告诉妈妈，黄精经过九蒸九晒，不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更好。
黄精含有大量的糖份和水分，保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精，能保存更长的时间。
经过蒸晒，黄精会在色、香、味方面会发生变化，能提升壮阳、抗贫血，有提高免疫力的功效。
“怎么蒸晒，先蒸吗？”妈妈问。
若雅跟妈妈说，先将黄精用刷子刷干净，晾晒10天左右，晒至七八成干。
晒干后，将黄精放入锅中用水煮半小时左右，拿出来切成厚片。
切好后，将黄精放入一个陶瓷罐中，加入黄酒拌匀，闷着，直至黄精把酒吸尽。
然后将黄精放入蒸屉中，隔水蒸约1小时左右。
再把蒸好的黄精放入太阳下晒，直至表皮晒干。
晒干后，将黄精放入蒸屉中继续蒸，再晒。
如此反复九次，直至黄精表面呈棕黑色，有光泽为止。
若雅望了一眼妈妈，妈妈要带小星星，还要种菜煮饭养鸡养猪，太辛苦了。
她实在不忍心妈妈如此操劳。
“妈妈，明天请番薯妈来做这些，我尽快请一个人来分担家里的活，您年纪大了，不能太辛苦！”
妈妈说：“不用请人，农民，什么苦没吃过！”
妈妈知道，这个女儿，从小就孝顺。
自己劳动惯了，并不觉得太累，没必要请人。
若雅想，黄精补脾益气，有补气养阴，增健脾胃的功效，对于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少有辅助治疗作用。
番薯妈脾胃差，让她拿点回去煲汤。
黄精又可入肾经，可滋阴补肾，男人吃这个最好。
黄精也入肺经，具有补肺润肺的功效，对于肺虚燥咳，劳嗽咳血有帮助，还可以用于辅助治疗肺结核。
村里的赵伯咳血，他家里穷，没钱看病，黄精制好后，若雅打算去帮他治病。
第二天，番薯妈来帮忙洗晒药材，来时，还拿了一只刚刚杀好的鸡。
阿琴一见，又要说她：
“你老是拿鸡来，自己养了都不舍得吃！这次怎么都不能要你的！”阿琴是真生气了，自家的鸡都有几十只，吃不完！
番薯妈，一个人养了上百只鸡，她养鸡，是打算用来报恩的，拿活的，阿琴会拿回来放了，杀了拿给她，她就不要也得要，因为，番薯不在家，她一个人也吃不了一只鸡。
“真服了你！来干活还带只鸡！”阿琴真不知怎说她好。
“你煲了汤，我也喝，不是一样吗。如果你不要这鸡，以后番薯也不敢来你家吃饭！”番薯妈笑着说。
这样说，阿琴只好收下她的鸡。
阿琴和番薯妈将药材搬去河边，用河水洗刷干净。
这次上山，若雅也挖到了一些牛大力，番薯妈洗掉牛大力的泥巴，这种药材，她也上山挖过。
其它药材她不认识，但她认识牛大力，这里的村民，经常上山去挖牛大力回来煲汤，都说吃了牛大力身体好。
都洗干净后，搬上楼顶平台上晒。
晚上，阿琴用番薯妈拿来的老母鸡，加上两斤猪龙骨，加了点红枣，枸杞子，黄芪，党参，放了几粒蜜栆，煲了一大煲汤。
妈妈和番薯妈都属于肾阳虚体质，最适合喝这款汤。
这款汤，大补！
但爸爸体质属阴虚火旺型，不适合喝这款汤。
若雅在山上挖了一些麦冬，叫妈妈明天买点玉竹，百合，沙参，煲麦冬老鸭汤给爸爸喝。
晚饭时间，番薯妈照例回自己的家，吃稀饭。阿琴盛了一些肉和菜，还有半煲的汤，拿去给她。
叫她把喝不完的汤放冰箱，第二天热一下喝一碗，一天喝三次。
阿祖从果园干活回来，看见女儿挖回来的草药，很多他都认识，但不知道功效，从没挖过来吃。
他和若雅说，这些药，在一个无人岛上很多！
他有一次，划着艇去打鱼，停在岛上摘野果，见到过。
若雅听爸爸这样一说，很想上岛去看看！
她打算，等大番薯有空，叫上他，还有苏翰，上岛去！
若雅从山上回到村里，已近傍晚。
她把草药直接背到妈妈处，让妈妈帮忙蒸晒。
妈妈一看，吓到了，提了一下布袋，足有六七十斤！
加上若雅手提的胶装，也有二三十斤！
上百斤的药材，她的女儿，是怎样背下山的！
“不要命了啊？你！”
妈妈瞪着她，说。
她看见女儿，衣服全被汗水打湿了，头发也是湿的，刘海那撮头发湿湿的，贴在额头。
手臂被太阳晒到红彤彤的，漂亮甜美的脸蛋，被树枝划了一道痕！
“妈妈，别担心，我有练气功！”若雅练功时，妈妈的确看见过。
妈妈不知道，穿越前的她，负重爬山，习惯了。.
“妈妈，这种长条的叫巴戟天，明天要洗净泥土，拿去晒台晒干。”
妈妈说：“没见过这些，有什么用？”
若雅说：“作用很大。明天杀只老母鸡，买点猪骨，煲汤。”
“好。这个又是什么？”妈妈指着块状的，问。
“这是黄精，要九蒸九晒。”
“为什么要九蒸九晒？”妈妈问。
“因为生黄精中含有粘液成分，直接生用舌头会麻，刺激咽喉，不能直接食用。”
若雅告诉妈妈，黄精经过九蒸九晒，不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更好。
黄精含有大量的糖份和水分，保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精，能保存更长的时间。
经过蒸晒，黄精会在色、香、味方面会发生变化，能提升壮阳、抗贫血，有提高免疫力的功效。
“怎么蒸晒，先蒸吗？”妈妈问。
若雅跟妈妈说，先将黄精用刷子刷干净，晾晒10天左右，晒至七八成干。
晒干后，将黄精放入锅中用水煮半小时左右，拿出来切成厚片。
切好后，将黄精放入一个陶瓷罐中，加入黄酒拌匀，闷着，直至黄精把酒吸尽。
然后将黄精放入蒸屉中，隔水蒸约1小时左右。
再把蒸好的黄精放入太阳下晒，直至表皮晒干。
晒干后，将黄精放入蒸屉中继续蒸，再晒。
如此反复九次，直至黄精表面呈棕黑色，有光泽为止。
若雅望了一眼妈妈，妈妈要带小星星，还要种菜煮饭养鸡养猪，太辛苦了。
她实在不忍心妈妈如此操劳。
“妈妈，明天请番薯妈来做这些，我尽快请一个人来分担家里的活，您年纪大了，不能太辛苦！”
妈妈说：“不用请人，农民，什么苦没吃过！”
妈妈知道，这个女儿，从小就孝顺。
自己劳动惯了，并不觉得太累，没必要请人。
若雅想，黄精补脾益气，有补气养阴，增健脾胃的功效，对于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少有辅助治疗作用。
番薯妈脾胃差，让她拿点回去煲汤。
黄精又可入肾经，可滋阴补肾，男人吃这个最好。
黄精也入肺经，具有补肺润肺的功效，对于肺虚燥咳，劳嗽咳血有帮助，还可以用于辅助治疗肺结核。
村里的赵伯咳血，他家里穷，没钱看病，黄精制好后，若雅打算去帮他治病。
第二天，番薯妈来帮忙洗晒药材，来时，还拿了一只刚刚杀好的鸡。
阿琴一见，又要说她：
“你老是拿鸡来，自己养了都不舍得吃！这次怎么都不能要你的！”阿琴是真生气了，自家的鸡都有几十只，吃不完！
番薯妈，一个人养了上百只鸡，她养鸡，是打算用来报恩的，拿活的，阿琴会拿回来放了，杀了拿给她，她就不要也得要，因为，番薯不在家，她一个人也吃不了一只鸡。
“真服了你！来干活还带只鸡！”阿琴真不知怎说她好。
“你煲了汤，我也喝，不是一样吗。如果你不要这鸡，以后番薯也不敢来你家吃饭！”番薯妈笑着说。
这样说，阿琴只好收下她的鸡。
阿琴和番薯妈将药材搬去河边，用河水洗刷干净。
这次上山，若雅也挖到了一些牛大力，番薯妈洗掉牛大力的泥巴，这种药材，她也上山挖过。
其它药材她不认识，但她认识牛大力，这里的村民，经常上山去挖牛大力回来煲汤，都说吃了牛大力身体好。
都洗干净后，搬上楼顶平台上晒。
晚上，阿琴用番薯妈拿来的老母鸡，加上两斤猪龙骨，加了点红枣，枸杞子，黄芪，党参，放了几粒蜜栆，煲了一大煲汤。
妈妈和番薯妈都属于肾阳虚体质，最适合喝这款汤。
这款汤，大补！
但爸爸体质属阴虚火旺型，不适合喝这款汤。
若雅在山上挖了一些麦冬，叫妈妈明天买点玉竹，百合，沙参，煲麦冬老鸭汤给爸爸喝。
晚饭时间，番薯妈照例回自己的家，吃稀饭。阿琴盛了一些肉和菜，还有半煲的汤，拿去给她。
叫她把喝不完的汤放冰箱，第二天热一下喝一碗，一天喝三次。
阿祖从果园干活回来，看见女儿挖回来的草药，很多他都认识，但不知道功效，从没挖过来吃。
他和若雅说，这些药，在一个无人岛上很多！
他有一次，划着艇去打鱼，停在岛上摘野果，见到过。
若雅听爸爸这样一说，很想上岛去看看！
她打算，等大番薯有空，叫上他，还有苏翰，上岛去！