第二十四章 没问题
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“小姨,我倒是觉得,你这次很走运。”
“小姨你先别急,你想想看,那牙行是什么地方?那平日里去牙行买姨娘回家的大有人在,甚至还有那买了回家来种地的,平日里连口吃的都不太给,要吃啥,得自己种,所以你想,其实你运气挺好的。”
话虽是这样说,但是牛红平白无故从一名平民变成了买卖的奴仆,她心中的悲苦,让她悲痛的无力的趴在桌上哽咽。
这奴仆,大部分都是那些流民为了买地脱离流民的籍贯,而将家中的女人小孩给变卖给牙行。
所以说,甚至连流民的地位都不如。
牛芳伸出手来狠狠拍了一巴掌陈月的肩膀,示意她看看,她姥姥都哭成什么样了,就不要再在这里逗乐了,更何况,这也不好乐。
陈月揉了揉肩,叹口气说:
“你们别急啊,这王家人,我们是认识的,小姨你也别瞧我了,认识归认识,不过是人家帮助我们的那种认识,年后,我们会和王家一同去县城,
当然了,现在看来,你应该也会同去,那王家人不是什么刻薄的人家,你若是攒够了十两银子,想要自赎,娘多帮你说说话,或许是有可能的。”
说到这了,
牛红猛的抬起头来,伸长了原本放在桌上的双臂,紧紧的抓住陈月的衣裳道:
“小月,你可别骗小姨,小姨,小姨我,我已经什么都没了。”
陈月转过身来,看向一脸紧张的小姨道:
“不,小姨,你还有。”
“还有?我,我还有什么?”
“你还有弟弟。”
“小董?不!我不能!我宁愿一辈子当牛做马,也不能让他失去良籍!”
陈月微微摇摇头,
“不是你想的那样,我是说,有小董弟弟,他赚钱,迟早有一天,能够将你赎回来的,而且,到那时,小董弟弟为了攒钱赎你,那两位老人家,也没有理由让他拿钱,毕竟,他最最亲的人,是你。”
小姨听后,先是笑了笑,后又抹了抹脸上的泪水,狠狠的道:
“我不要他赎我,如果,如果那家人真的不坏,我在哪里做牛做马不是做?那钱让小董攒着娶媳妇就好。”
说到最后,小姨似乎是想通了,抬着头,望向牛姥姥,
“娘,当年董大哥对我的恩情,如今他爹他娘将我卖了,那也就还够了,之前我问过那家人,每个月都有一天的休沐,到时候我都攒起来,过年回来陪您。”
陈月看了一眼一脸决绝的小姨,
有句话她不知当讲不当讲,
若是她的蛋糕铺子在县城开起来,那十两银子,应当是能够攒到的,到时候问问王大叔,将一个一点也不擅长做菜,还花了他们十两银子的小姨原价卖给牛芳,应该不是什么大问题。
不过,
瞧见如今化身为复仇女神的小姨,陈月莫名的觉得,还是不要将这计划说出来的好。
三个哭的眼泪哗哗的女人有些压抑的将脸上的泪痕用帕子擦了擦,此时外面大舅妈开始询声这卤水似乎好了,忙叫小月去看看。
陈月走出门外,到那小灶台边,大舅妈和小舅妈此时互看了一眼,又默契的看了眼陈月。
陈月:???
什么情况,难道是火太大,把我做的卤水给熬苦了?
只见大舅妈挪了挪屁股下面的小板凳,坐到陈月身旁来,
“小月啊,我们两方才听见里面哭起来了,那个,是不是你小姨她后悔了,还是想学啊?你放心,只要她牛红保证不在咱们这边镇上卖,她说一句,我肯定立马就教给她!”
小舅妈也赶紧跟着点点头,反正大嫂比她聪明,大嫂说啥她都同意。
陈月一边将盖子给掀开,那一瞬间,眼前冒起一堆白雾,那带着辣味的霸道香气,在瞬间便席卷了整个院落,甚至向着外面飘散去。
大过年的,舍得点的人家,最近家里都熏着香肠,天天吃饭的时候切下两三片来,家里人也解解馋。
只是,这一天,大中午的,家里的火还没生,村里就弥漫着一股,香香的,辣辣的,还有些甜甜的味道。
有那上县城的人,闻了好一会儿,辨认出了,那是所谓的卤味的味道,只是,这味道,似乎比那县城闻到的卤味更加的浓厚了,导致他口水流的也更快。
大舅妈和小舅妈此时也微微眯着双眼,深深的吸上一口气,那白烟肉眼可见的被两人给吸走不老少。
“真香啊。”
“真香。”
两人异口同声的表达自己的第一感受,
等这白烟飘散开后,露出了“咕噜咕噜”冒着泡的卤水,陈月用筷子在锅里面搅了搅,然后拿了出来舔了舔。
嗯,味道厚重又不失辛辣,在县份上卖一卖,应该是能够拳打同行了。
将筷子放下,看向两位正在默默的看着锅吞口水的舅妈,
“大舅妈,二舅妈,小姨没想过学这方子,不过,具体的事情我也不太清楚,要是姥姥想说,以后定会说的。
大舅妈听后,侧目看向那已经安静下来的堂屋,点了点头,既然是小月不方便说的事情,那估摸着和小姑子的长辈有关系,那小姑子的婆家,两个老东西,就像是那唱戏的里面说的那个什么,
坏人长千年一样,
儿子在的时候压榨儿子,儿子不在了,就压榨儿媳,这些年来,小姑子就差没被熬死了。
小舅妈也跟着点点头,只是目光看向堂屋的方向还是有些探究。
“这卤水好了,如今天气冷,卤水可以三天一换,到了开春的话,这卤水就得天天换了,你们不要心疼钱,这卤水要是换的不勤,吃了是会拉肚子的,严重的话,也会死人。”
陈月丑话先说在前面,毕竟这古代社会又没有冰箱这种产物,如今天寒地冻的,还能把天地当作冰冻室来用,到时候升温了,放在常温下,每天滋生的细菌,那也不是小问题。
大舅妈狠狠点头,
“记住了,只要开春,就一天一换,那,那如果一天一换还有人说吃了我们家的东西拉肚子咋整呢?”
大舅妈有些担忧的问道,
她毕竟是第一次做生意,虽然只是卖卤味,但是也想多多准备,免得到时候被一些狡猾的人欺负了。
“一天一换还拉肚子的人,第一个这样做的人,你就带他去医馆开药,然后带回家来,日日在摊子上煎熬给他喝,记住,叫大夫多开些黄连便是。”
那些地痞流氓,无非就是骗取钱财,如果发现骗不到钱,还要每日喝苦苦的中药,那估计当场就放碗走人。
而一旦第一个人占不到便宜,那么剩下的人也就不会打你的主意了,毕竟。
柿子要挑软的捏。
大舅妈听到这主意后,眼睛一亮,看向陈月的眸子中带着几分惊讶和几分佩服。
“你娘说你最近在跟着小书一同识字读书,我还不觉的有啥,只是你今天这个法子,我才觉得,读书是好的,不管男女,都应该读书。”
说到后面,大舅妈的眼神中浮现出一些艳羡,但很快就被冲淡了。
有了现成的卤水,陈月开始教导,卤食材应当怎样安排顺序,要煮多久才可以开始卖。
中午。
牛家那依旧大大敞开的院门口,围着好几位附近的邻居,无一例外,他们的手中都提着,或是几个鸡蛋,或是一些蔬菜,有些是一些玉米粉。
总之,手里都提着东西。
牛家人也不是小气的,大家乡里乡亲的几十年,别说人家手里拿着东西来,就是端着个空碗,也断没有让人空着碗回去的道理。
好在,这一切都在陈月的考量之中,所以在卤水中,卤了不少鸡蛋,或是秋天存到现在的白菜。
等到乡亲们端着卤蛋和卤白菜走后,陈月才又从厨房里间端出来一碗满满的卤肉。
这是方才早早就藏起来的。
中午吃饭,
饭桌上有陈数的红烧五花肉,陈月做的卤肉,大舅妈二舅妈拿手的肥肉白菜汤,还有一些泡菜坛里的泡豇豆,还没上桌,陈月就听见了大舅舅肚子里传来了咕噜噜的声音。
不过,
大家都不会去笑话他,因为没有空。
等大舅妈将饭桶和碗放在桌上后,牛姥爷第一个盛饭,然后是牛姥姥,接下来则是陈家一行人,大舅本想让牛红先盛,牛红端着碗怎么也不同意。
最后,牛红盛饭后,桌上已经是一片刀光剑影,那筷子与筷子之间,几乎只剩下了残影。
最后,那盛卤肉的碗,被大舅直接将饭给倒了进去,将每一滴汤汁都给沾满了吃掉。
挺着胀胀的肚子坐在椅子上的陈月,看着面前这一桌,啥也不剩的碗盘,不禁感慨:
这干净的,都不用丝瓜瓤刷了,直接温水一冲,估计这碗盘就洗好了。
这时,一直没有说话的牛姥爷说话了,
“牛红,今后你就好好在那户人家做,小董,就跟着你姐家帮忙,将来啥时候攒够钱,啥时候就把你赎回来,你别说话,我知道你这娃要说些啥,
你想让小董去学手艺,可你不瞧瞧,你那边两个老的,能舍得放手小董?他们能把你卖了,就不定也能把小董给卖了,你也别反驳我,
我如今这个年岁,啥人没有见到过,那最难的几年,把儿子杀了煮了吃的人都有,你把小董的户籍迁到下河村去,五两银子,够买一亩地了。
别舍不得钱买那贫地,就买良田,牛芳,你妹妹她脑子不清醒,如今没了籍贯也不是一个坏事,小董那孩子,只能麻烦你了。
你之前说的,要去县城,去省城,就让那孩子混口饭吃,将来有啥可做的,让他做,毕竟是家里人,也放心。”
牛姥爷已经许久没有在一家人面前说这么多话了,说完后,连忙灌了一大碗水下去。
“爹,我明白,你放心,小董在我们家,别的不敢说,他做多少,就得多少,有我看着,至少不能让他饿死。”
陈书和陈月两人一脸淡定,
只有陈数,正挺着个肚子坐在椅子上昏昏欲睡,忽然发现牛红的孩子要到自己家来了。
而家里人没有一个人问他的意见,
“老陈,你觉得呢?”
牛芳转过头来看着陈数问道,
“没问题!媳妇你做的对!”
被征求了意见的陈数表示,开心了。
“小姨,我倒是觉得,你这次很走运。”
“小姨你先别急,你想想看,那牙行是什么地方?那平日里去牙行买姨娘回家的大有人在,甚至还有那买了回家来种地的,平日里连口吃的都不太给,要吃啥,得自己种,所以你想,其实你运气挺好的。”
话虽是这样说,但是牛红平白无故从一名平民变成了买卖的奴仆,她心中的悲苦,让她悲痛的无力的趴在桌上哽咽。
这奴仆,大部分都是那些流民为了买地脱离流民的籍贯,而将家中的女人小孩给变卖给牙行。
所以说,甚至连流民的地位都不如。
牛芳伸出手来狠狠拍了一巴掌陈月的肩膀,示意她看看,她姥姥都哭成什么样了,就不要再在这里逗乐了,更何况,这也不好乐。
陈月揉了揉肩,叹口气说:
“你们别急啊,这王家人,我们是认识的,小姨你也别瞧我了,认识归认识,不过是人家帮助我们的那种认识,年后,我们会和王家一同去县城,
当然了,现在看来,你应该也会同去,那王家人不是什么刻薄的人家,你若是攒够了十两银子,想要自赎,娘多帮你说说话,或许是有可能的。”
说到这了,
牛红猛的抬起头来,伸长了原本放在桌上的双臂,紧紧的抓住陈月的衣裳道:
“小月,你可别骗小姨,小姨,小姨我,我已经什么都没了。”
陈月转过身来,看向一脸紧张的小姨道:
“不,小姨,你还有。”
“还有?我,我还有什么?”
“你还有弟弟。”
“小董?不!我不能!我宁愿一辈子当牛做马,也不能让他失去良籍!”
陈月微微摇摇头,
“不是你想的那样,我是说,有小董弟弟,他赚钱,迟早有一天,能够将你赎回来的,而且,到那时,小董弟弟为了攒钱赎你,那两位老人家,也没有理由让他拿钱,毕竟,他最最亲的人,是你。”
小姨听后,先是笑了笑,后又抹了抹脸上的泪水,狠狠的道:
“我不要他赎我,如果,如果那家人真的不坏,我在哪里做牛做马不是做?那钱让小董攒着娶媳妇就好。”
说到最后,小姨似乎是想通了,抬着头,望向牛姥姥,
“娘,当年董大哥对我的恩情,如今他爹他娘将我卖了,那也就还够了,之前我问过那家人,每个月都有一天的休沐,到时候我都攒起来,过年回来陪您。”
陈月看了一眼一脸决绝的小姨,
有句话她不知当讲不当讲,
若是她的蛋糕铺子在县城开起来,那十两银子,应当是能够攒到的,到时候问问王大叔,将一个一点也不擅长做菜,还花了他们十两银子的小姨原价卖给牛芳,应该不是什么大问题。
不过,
瞧见如今化身为复仇女神的小姨,陈月莫名的觉得,还是不要将这计划说出来的好。
三个哭的眼泪哗哗的女人有些压抑的将脸上的泪痕用帕子擦了擦,此时外面大舅妈开始询声这卤水似乎好了,忙叫小月去看看。
陈月走出门外,到那小灶台边,大舅妈和小舅妈此时互看了一眼,又默契的看了眼陈月。
陈月:???
什么情况,难道是火太大,把我做的卤水给熬苦了?
只见大舅妈挪了挪屁股下面的小板凳,坐到陈月身旁来,
“小月啊,我们两方才听见里面哭起来了,那个,是不是你小姨她后悔了,还是想学啊?你放心,只要她牛红保证不在咱们这边镇上卖,她说一句,我肯定立马就教给她!”
小舅妈也赶紧跟着点点头,反正大嫂比她聪明,大嫂说啥她都同意。
陈月一边将盖子给掀开,那一瞬间,眼前冒起一堆白雾,那带着辣味的霸道香气,在瞬间便席卷了整个院落,甚至向着外面飘散去。
大过年的,舍得点的人家,最近家里都熏着香肠,天天吃饭的时候切下两三片来,家里人也解解馋。
只是,这一天,大中午的,家里的火还没生,村里就弥漫着一股,香香的,辣辣的,还有些甜甜的味道。
有那上县城的人,闻了好一会儿,辨认出了,那是所谓的卤味的味道,只是,这味道,似乎比那县城闻到的卤味更加的浓厚了,导致他口水流的也更快。
大舅妈和小舅妈此时也微微眯着双眼,深深的吸上一口气,那白烟肉眼可见的被两人给吸走不老少。
“真香啊。”
“真香。”
两人异口同声的表达自己的第一感受,
等这白烟飘散开后,露出了“咕噜咕噜”冒着泡的卤水,陈月用筷子在锅里面搅了搅,然后拿了出来舔了舔。
嗯,味道厚重又不失辛辣,在县份上卖一卖,应该是能够拳打同行了。
将筷子放下,看向两位正在默默的看着锅吞口水的舅妈,
“大舅妈,二舅妈,小姨没想过学这方子,不过,具体的事情我也不太清楚,要是姥姥想说,以后定会说的。
大舅妈听后,侧目看向那已经安静下来的堂屋,点了点头,既然是小月不方便说的事情,那估摸着和小姑子的长辈有关系,那小姑子的婆家,两个老东西,就像是那唱戏的里面说的那个什么,
坏人长千年一样,
儿子在的时候压榨儿子,儿子不在了,就压榨儿媳,这些年来,小姑子就差没被熬死了。
小舅妈也跟着点点头,只是目光看向堂屋的方向还是有些探究。
“这卤水好了,如今天气冷,卤水可以三天一换,到了开春的话,这卤水就得天天换了,你们不要心疼钱,这卤水要是换的不勤,吃了是会拉肚子的,严重的话,也会死人。”
陈月丑话先说在前面,毕竟这古代社会又没有冰箱这种产物,如今天寒地冻的,还能把天地当作冰冻室来用,到时候升温了,放在常温下,每天滋生的细菌,那也不是小问题。
大舅妈狠狠点头,
“记住了,只要开春,就一天一换,那,那如果一天一换还有人说吃了我们家的东西拉肚子咋整呢?”
大舅妈有些担忧的问道,
她毕竟是第一次做生意,虽然只是卖卤味,但是也想多多准备,免得到时候被一些狡猾的人欺负了。
“一天一换还拉肚子的人,第一个这样做的人,你就带他去医馆开药,然后带回家来,日日在摊子上煎熬给他喝,记住,叫大夫多开些黄连便是。”
那些地痞流氓,无非就是骗取钱财,如果发现骗不到钱,还要每日喝苦苦的中药,那估计当场就放碗走人。
而一旦第一个人占不到便宜,那么剩下的人也就不会打你的主意了,毕竟。
柿子要挑软的捏。
大舅妈听到这主意后,眼睛一亮,看向陈月的眸子中带着几分惊讶和几分佩服。
“你娘说你最近在跟着小书一同识字读书,我还不觉的有啥,只是你今天这个法子,我才觉得,读书是好的,不管男女,都应该读书。”
说到后面,大舅妈的眼神中浮现出一些艳羡,但很快就被冲淡了。
有了现成的卤水,陈月开始教导,卤食材应当怎样安排顺序,要煮多久才可以开始卖。
中午。
牛家那依旧大大敞开的院门口,围着好几位附近的邻居,无一例外,他们的手中都提着,或是几个鸡蛋,或是一些蔬菜,有些是一些玉米粉。
总之,手里都提着东西。
牛家人也不是小气的,大家乡里乡亲的几十年,别说人家手里拿着东西来,就是端着个空碗,也断没有让人空着碗回去的道理。
好在,这一切都在陈月的考量之中,所以在卤水中,卤了不少鸡蛋,或是秋天存到现在的白菜。
等到乡亲们端着卤蛋和卤白菜走后,陈月才又从厨房里间端出来一碗满满的卤肉。
这是方才早早就藏起来的。
中午吃饭,
饭桌上有陈数的红烧五花肉,陈月做的卤肉,大舅妈二舅妈拿手的肥肉白菜汤,还有一些泡菜坛里的泡豇豆,还没上桌,陈月就听见了大舅舅肚子里传来了咕噜噜的声音。
不过,
大家都不会去笑话他,因为没有空。
等大舅妈将饭桶和碗放在桌上后,牛姥爷第一个盛饭,然后是牛姥姥,接下来则是陈家一行人,大舅本想让牛红先盛,牛红端着碗怎么也不同意。
最后,牛红盛饭后,桌上已经是一片刀光剑影,那筷子与筷子之间,几乎只剩下了残影。
最后,那盛卤肉的碗,被大舅直接将饭给倒了进去,将每一滴汤汁都给沾满了吃掉。
挺着胀胀的肚子坐在椅子上的陈月,看着面前这一桌,啥也不剩的碗盘,不禁感慨:
这干净的,都不用丝瓜瓤刷了,直接温水一冲,估计这碗盘就洗好了。
这时,一直没有说话的牛姥爷说话了,
“牛红,今后你就好好在那户人家做,小董,就跟着你姐家帮忙,将来啥时候攒够钱,啥时候就把你赎回来,你别说话,我知道你这娃要说些啥,
你想让小董去学手艺,可你不瞧瞧,你那边两个老的,能舍得放手小董?他们能把你卖了,就不定也能把小董给卖了,你也别反驳我,
我如今这个年岁,啥人没有见到过,那最难的几年,把儿子杀了煮了吃的人都有,你把小董的户籍迁到下河村去,五两银子,够买一亩地了。
别舍不得钱买那贫地,就买良田,牛芳,你妹妹她脑子不清醒,如今没了籍贯也不是一个坏事,小董那孩子,只能麻烦你了。
你之前说的,要去县城,去省城,就让那孩子混口饭吃,将来有啥可做的,让他做,毕竟是家里人,也放心。”
牛姥爷已经许久没有在一家人面前说这么多话了,说完后,连忙灌了一大碗水下去。
“爹,我明白,你放心,小董在我们家,别的不敢说,他做多少,就得多少,有我看着,至少不能让他饿死。”
陈书和陈月两人一脸淡定,
只有陈数,正挺着个肚子坐在椅子上昏昏欲睡,忽然发现牛红的孩子要到自己家来了。
而家里人没有一个人问他的意见,
“老陈,你觉得呢?”
牛芳转过头来看着陈数问道,
“没问题!媳妇你做的对!”
被征求了意见的陈数表示,开心了。