第二百九十五章 开店到省城
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“哈哈哈,现在知道你的实力是多么弱小了吧,就这点花架子也敢说自己练娴熟了。”
“还是再多练练,再来说大话吧。”
高芸拍拍手,哈哈笑道,神情很是得意。
刘向阳和马良平也出现在场边,尤其是刘向阳神情有些尴尬,觉得小师妹做的太过了。
不过他们也知道高芸的脾气,不好说什么,只好尴尬的看向陈华江。
“厉害。”
“你说的对,我还得多练练。”
陈华江淡漠的爬起身来,拍了拍身上泥土,对高芸微微点头。
说完,他转身走了出去。
“知道就好。”
高芸以为他是服输了,抱着手傲然说道,心里很是畅快。
第二天陈华江却是没有出现,这让高芸有些不解。
第三天,第四天依然没有出现。
“不会是被我打击的太狠,不敢来了吧?你说我是不是要给他道歉下?”
高芸对马良平嘀咕的说道,心里也有些纠结。
觉得自己是不是做的太过了,太伤陈华江的自尊心了。
“陈华江不在这边,前天就带着二毛离开了,应该是办事去了吧。毕竟他当初就说的清楚,不是咋们武林中人,学武也是为了速成。”
“你别怀疑的看着我,我是昨天去美食一条街吃东西,张宝他们告诉我的。”
马良平给高芸解释一番。
高芸这才舒了口气,然后傲娇的说道:“哼,什么办事去了,还不是被我打击到了,想着法子躲起来了。”
她觉得这才是真相,转身走回院子。
而此时陈华江正在省城江陵市,这两天跑了趟电视台投放广告。
今天则是挑选门店,打算将海底捞扩展到这边,打击富贵餐饮在省城的发展。
江陵市有五家富贵餐饮的门店,东南西北中年,去年一股脑发展过来的。在当地有一定的知名度和口碑,宾客也比较多。
陈华江向外扩展的第一家店就是选择在富贵餐饮市中心店的斜对面,实在是对方附近几家店铺并不对外出租。
店主是个四十来岁的中年汉子,开的是一家服装店,但是生意不好,正对外转租。
两千的转让费,以及一千块半年的房租费。
陈华江也没跟他讨价还价,直接答应了,然后让他又找来房东。陈华江本来想承租五年,不过房东流露出卖房的意愿。
陈华江那哪里会跟他客气,直接五万块买下了店铺。
接着就是装修,预备营业。
昆仑餐饮海底捞连锁店的牌子就这么第一次出现在江陵市,同时他预定的广告也在省电视台播出。
先是一番宾客盈门,排队入场,生意爆满的宣传,接着是店内的精美装修和服务员的礼貌客气,接着是海底捞火锅的讲解,以及传承配方的忽悠。
最后是招商电话,手把手交开店,手把手指导,全程提供支持。
这一套在后世早就被人玩难了,但是在当下却是第一次出现。
很快陈华江就接到手下打来的电话,有很多人电话咨询,想要加盟开店。
陈华江让魏兰花带人去考察,先看一看对方是否达到加盟的标准,从中筛选出优质加盟商。
他是知道后世加盟店是如何野蛮发展,最后弄的一地狼藉。
同样是火锅店,像是什么小尾羊,念啊念,川德之类的火锅店经过一段时间的火爆后,齐齐销声匿迹。
不是关门就是破产,好一点的混个出售火锅底料的生意,但是基本都不是海底捞的对手。
其根本核心原因就在于野蛮式发展对加盟商的筛选出了问题,最终口碑坏掉形成连锁反应。
魏兰花是有野心的女人,陈华江对她还是比较放心的。
手下不怕有野心,怕的是没野心。
很快江陵市的中心店开张起来,一番活动吸引了第一批进来尝鲜的客人。
很快,这些客人就被这种新奇的餐饮方式吸引,自助涮菜,自助蘸料,多种不同的火锅底料,总有一份适合自身的口味。
渐渐生意越来越好,宾客盈门。
“老板,有人找。”
店长张美丽对陈海喊道,指了指门口进来的两个中年人。
张美丽是魏兰花标准化培训出的服务员,是南明市海底捞火锅店的服务员,之后升任为领班。
现在陈华江开疆拓土,自然从领班中挑选店长。
“让他们来办公室吧。”
陈华江只扫了对方一眼,就大致猜测出对方可能是来加盟的。
果然,其中一人一进入办公室就明确表达了加盟意愿。
“陈老板,我很看好你们火锅店的前景,想要加盟你们海底捞火锅店。”
“不过你们的加盟方式也太苛刻了吧,我们自己出钱提供店铺,自己出钱找服务员,自己出钱运营。你们只是提供技术和培训,占三成的利润,这是不是过了?还有为什么店长也必须你们指派呢?”
说话的人三十来岁,穿着西装打着领带,从腋下的牛皮包里掏出一份海底捞火锅店加盟宣传资料,微微皱着眉头给陈华江说道。
显然正如他所言,看好这个加盟的前景,同时想要讨价还价。
“你怎么称呼?”陈华江帮他泡了杯茶,然后微笑的味道。
“免贵姓赵,名全,陈老板叫我赵全就是。这位是刘老板,刘山田,是我朋友。”
赵全双手接过陈华江递来的茶杯,客套的介绍一番。
“赵老板,我总结下你的问题,一是你觉得我们安排店长不合理,抢夺了你作为老板的权利。二是觉得三成的利润抽成不合理,太多了。是这样吗?”
陈华江微笑着问道。
“对。”赵全点了点头。
一边的刘山田更是翻了个白眼,说道:“这不是明摆的意思嘛,还需要总结吗?傻子都能听的出来。”
陈华江看了他一眼,显然这个刘山田是很傲气的人。
“我如果说这恰恰是我们的真诚,是为你们好,为加盟商考虑,你肯定是不会认同的。”
“那我拆开给你们解释一下吧,我相信解释后你们就会明白。”
陈华江微微一笑,准备给他们上上课。
“哈哈哈,现在知道你的实力是多么弱小了吧,就这点花架子也敢说自己练娴熟了。”
“还是再多练练,再来说大话吧。”
高芸拍拍手,哈哈笑道,神情很是得意。
刘向阳和马良平也出现在场边,尤其是刘向阳神情有些尴尬,觉得小师妹做的太过了。
不过他们也知道高芸的脾气,不好说什么,只好尴尬的看向陈华江。
“厉害。”
“你说的对,我还得多练练。”
陈华江淡漠的爬起身来,拍了拍身上泥土,对高芸微微点头。
说完,他转身走了出去。
“知道就好。”
高芸以为他是服输了,抱着手傲然说道,心里很是畅快。
第二天陈华江却是没有出现,这让高芸有些不解。
第三天,第四天依然没有出现。
“不会是被我打击的太狠,不敢来了吧?你说我是不是要给他道歉下?”
高芸对马良平嘀咕的说道,心里也有些纠结。
觉得自己是不是做的太过了,太伤陈华江的自尊心了。
“陈华江不在这边,前天就带着二毛离开了,应该是办事去了吧。毕竟他当初就说的清楚,不是咋们武林中人,学武也是为了速成。”
“你别怀疑的看着我,我是昨天去美食一条街吃东西,张宝他们告诉我的。”
马良平给高芸解释一番。
高芸这才舒了口气,然后傲娇的说道:“哼,什么办事去了,还不是被我打击到了,想着法子躲起来了。”
她觉得这才是真相,转身走回院子。
而此时陈华江正在省城江陵市,这两天跑了趟电视台投放广告。
今天则是挑选门店,打算将海底捞扩展到这边,打击富贵餐饮在省城的发展。
江陵市有五家富贵餐饮的门店,东南西北中年,去年一股脑发展过来的。在当地有一定的知名度和口碑,宾客也比较多。
陈华江向外扩展的第一家店就是选择在富贵餐饮市中心店的斜对面,实在是对方附近几家店铺并不对外出租。
店主是个四十来岁的中年汉子,开的是一家服装店,但是生意不好,正对外转租。
两千的转让费,以及一千块半年的房租费。
陈华江也没跟他讨价还价,直接答应了,然后让他又找来房东。陈华江本来想承租五年,不过房东流露出卖房的意愿。
陈华江那哪里会跟他客气,直接五万块买下了店铺。
接着就是装修,预备营业。
昆仑餐饮海底捞连锁店的牌子就这么第一次出现在江陵市,同时他预定的广告也在省电视台播出。
先是一番宾客盈门,排队入场,生意爆满的宣传,接着是店内的精美装修和服务员的礼貌客气,接着是海底捞火锅的讲解,以及传承配方的忽悠。
最后是招商电话,手把手交开店,手把手指导,全程提供支持。
这一套在后世早就被人玩难了,但是在当下却是第一次出现。
很快陈华江就接到手下打来的电话,有很多人电话咨询,想要加盟开店。
陈华江让魏兰花带人去考察,先看一看对方是否达到加盟的标准,从中筛选出优质加盟商。
他是知道后世加盟店是如何野蛮发展,最后弄的一地狼藉。
同样是火锅店,像是什么小尾羊,念啊念,川德之类的火锅店经过一段时间的火爆后,齐齐销声匿迹。
不是关门就是破产,好一点的混个出售火锅底料的生意,但是基本都不是海底捞的对手。
其根本核心原因就在于野蛮式发展对加盟商的筛选出了问题,最终口碑坏掉形成连锁反应。
魏兰花是有野心的女人,陈华江对她还是比较放心的。
手下不怕有野心,怕的是没野心。
很快江陵市的中心店开张起来,一番活动吸引了第一批进来尝鲜的客人。
很快,这些客人就被这种新奇的餐饮方式吸引,自助涮菜,自助蘸料,多种不同的火锅底料,总有一份适合自身的口味。
渐渐生意越来越好,宾客盈门。
“老板,有人找。”
店长张美丽对陈海喊道,指了指门口进来的两个中年人。
张美丽是魏兰花标准化培训出的服务员,是南明市海底捞火锅店的服务员,之后升任为领班。
现在陈华江开疆拓土,自然从领班中挑选店长。
“让他们来办公室吧。”
陈华江只扫了对方一眼,就大致猜测出对方可能是来加盟的。
果然,其中一人一进入办公室就明确表达了加盟意愿。
“陈老板,我很看好你们火锅店的前景,想要加盟你们海底捞火锅店。”
“不过你们的加盟方式也太苛刻了吧,我们自己出钱提供店铺,自己出钱找服务员,自己出钱运营。你们只是提供技术和培训,占三成的利润,这是不是过了?还有为什么店长也必须你们指派呢?”
说话的人三十来岁,穿着西装打着领带,从腋下的牛皮包里掏出一份海底捞火锅店加盟宣传资料,微微皱着眉头给陈华江说道。
显然正如他所言,看好这个加盟的前景,同时想要讨价还价。
“你怎么称呼?”陈华江帮他泡了杯茶,然后微笑的味道。
“免贵姓赵,名全,陈老板叫我赵全就是。这位是刘老板,刘山田,是我朋友。”
赵全双手接过陈华江递来的茶杯,客套的介绍一番。
“赵老板,我总结下你的问题,一是你觉得我们安排店长不合理,抢夺了你作为老板的权利。二是觉得三成的利润抽成不合理,太多了。是这样吗?”
陈华江微笑着问道。
“对。”赵全点了点头。
一边的刘山田更是翻了个白眼,说道:“这不是明摆的意思嘛,还需要总结吗?傻子都能听的出来。”
陈华江看了他一眼,显然这个刘山田是很傲气的人。
“我如果说这恰恰是我们的真诚,是为你们好,为加盟商考虑,你肯定是不会认同的。”
“那我拆开给你们解释一下吧,我相信解释后你们就会明白。”
陈华江微微一笑,准备给他们上上课。