第39章 颠覆认知的饮食
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“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
这是此时木风心底想到的最最熟悉的一句话。
原始鸡、野葱、黑皮竹笋、树花,都是最原生态、最新鲜的食材。
他现在要做的就是在石罐里加上盐巴、水还有鸡,分清先后顺序,中途放竹笋,最后放树花蘑菇。
已经尝过鸡汤滋味的朔风翘首以盼,眼巴巴地看着锅里。
其他人也忍不住抽动鼻子,去闻已经溢满整个石洞的香味。
“木风哥哥,这就是你说的鸡汤吗?”白牙眼睛发亮,忍不住凑到石罐子跟前,“这也太香了吧?”
木风点头:“就是这个鸡汤,等会煮熟了会更香!”
其他几人更期待了,也不再坐着,纷纷起身站在石锅旁边,都神情陶醉地去闻蒸腾出来的香味,不肯放过一缕。
木风哭笑不得,心底暗想:“至于吗?”
“大酋长!”离虎忍不住说道,“原始鸡就是用来炖汤的吗,是不是以后我们都这么吃了?”
木风忍住笑意:“怎么可能,原始鸡用来炖汤最补,以后部族里有身子骨虚弱的,受伤的,生孩子的,都可以炖汤喝。”
“除了炖汤外,原始鸡还有其他的吃法。不过这得等以后了,反正烤着吃是味道最不好的吃法!”
木风想说现代的地锅鸡、白斩鸡、烧鸡什么的,问题是只怕他讲了几人也不懂,只会浪费唇舌去解释,索性就不讲了。
可即便是炖汤,也已经颠覆了几人的认知。
眼下一个大石罐里炖的汤已经很浓,香味完全出来了。
几个人都忍不住流了口水。
“大酋长,现在可以吃了吗?”一旁的朔风早已经按捺不住,捧着石碗就等着鸡汤出锅了。
“还不行,再等等!”木风这才笑着把树花放进去,“等蘑菇熟了,就可以了!”
负责烤肉的明光则回头说道:“烤鱼烤肉也已经好了!”
“好!”木风示意几人坐在自己从外面搬来的石板上,居中的是一块大石板。
“真是失策!”木风心底暗叹,“早知道先做一套桌椅了!”
不过他面上没有表现出来,自己给他们发了一双双刚削好没多久的黑皮竹筷子,再次引来一片疑惑声。
“这是什么?”离虎问道。
“这是筷子!”白牙嘴角翘起,俏脸上挂着自豪,“这是我跟木风哥哥一起做的!”
“这是用来干什么的?”
“用来吃饭啊!”木风笑道,冲几人说道,“把石碗给我,我来给你们盛汤!”
“啊?这怎么行,白牙!”离虎赶忙起身,拉住木风,“大酋长你坐下!”
“额,好吧!”木风无奈,只得坐下,“每一个碗里都盛一点竹笋,还有树花蘑菇。至于鸡,直接捞出来放在这里。”
白牙照做。
很快,桌子上放着凉拌荠菜、烤鱼、烤羊肉、炖熟炖烂的原始鸡,鸡汤。
八个人,五个菜。
放在现代无比简单的菜,却是木风穿越而来之后最奢侈、最豪华的一顿饭了。
只是所有人都一手拿一根筷子,眼巴巴地看着木风。
因为他们发现,除了烤羊肉跟烤鱼,另外三样他们不知道该怎么吃。
“额……”木风错愕,赶紧拿起一双筷子,边说边示范:“这是筷子,可以用来夹菜!”
说着木风夹了荠菜放在嘴里,入口清淡,味道当真不错。
尤其是与前几天烟熏火燎的烤肉相比,这简直是人间美味了!
只是这么一个简单的动作对于其他人来说却难如登天了。
几个人不是拿不住筷子,就是夹不到菜。
最夸张的是一向老成持重地明光,无奈之下只得一手拿着一根筷子,用力夹了一点荠菜放在嘴里。
尝了荠菜之后的几人面上纷纷露出惊奇表情,继而都大笑道:“这是什么东西,吃起来味道跟肉不一样啊,味道这么好!”
白牙又俏皮笑道:“我知道,这是野荠菜。木风哥哥说这是野菜的一种,也可以吃!”
几人都面带惊讶地看向白牙,独独离虎脸上露出自豪之色。
很明显,木风跟白牙亲近,他这个当爹的,自然就觉得脸上有光。
“趁热尝尝汤怎么样?”木风捧起石罐子,又做了示范,“可以先喝汤,然后再吃两口里面的竹笋跟蘑菇!”
“竹笋,蘑菇?”
不等木风解释,一旁的朔风早已等不及了,捧起石碗“咕嘟咕嘟”喝了起来,一边喝还一边吧唧嘴。
木风有些无奈,想当场说来着。
但是想到今天的主题不是这个,也就没当回事。
其他人眼见朔风狼吞虎咽,也喝了一口汤。
于是一个个眼睛大睁着看着自己手里的石碗,简直不敢相信。
“这就是鸡汤?”离虎意犹未尽,“我还能再喝一碗吗?”
“尽管喝!”木风也捧着石碗小口小口喝着。
坦白说,鸡、蘑菇、竹笋,当真都是顶级食材,鸡汤的味道,真的没得说!
这鸡汤比自己在现代五星级大酒店喝的汤味道还要好!
真要说美中不足的就是,石碗太重了!
当然,这些对于其他几人来说,又完全不是问题了。
除了鸡汤,他们马上又沉浸在美味的竹笋跟蘑菇中了。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
这是此时木风心底想到的最最熟悉的一句话。
原始鸡、野葱、黑皮竹笋、树花,都是最原生态、最新鲜的食材。
他现在要做的就是在石罐里加上盐巴、水还有鸡,分清先后顺序,中途放竹笋,最后放树花蘑菇。
已经尝过鸡汤滋味的朔风翘首以盼,眼巴巴地看着锅里。
其他人也忍不住抽动鼻子,去闻已经溢满整个石洞的香味。
“木风哥哥,这就是你说的鸡汤吗?”白牙眼睛发亮,忍不住凑到石罐子跟前,“这也太香了吧?”
木风点头:“就是这个鸡汤,等会煮熟了会更香!”
其他几人更期待了,也不再坐着,纷纷起身站在石锅旁边,都神情陶醉地去闻蒸腾出来的香味,不肯放过一缕。
木风哭笑不得,心底暗想:“至于吗?”
“大酋长!”离虎忍不住说道,“原始鸡就是用来炖汤的吗,是不是以后我们都这么吃了?”
木风忍住笑意:“怎么可能,原始鸡用来炖汤最补,以后部族里有身子骨虚弱的,受伤的,生孩子的,都可以炖汤喝。”
“除了炖汤外,原始鸡还有其他的吃法。不过这得等以后了,反正烤着吃是味道最不好的吃法!”
木风想说现代的地锅鸡、白斩鸡、烧鸡什么的,问题是只怕他讲了几人也不懂,只会浪费唇舌去解释,索性就不讲了。
可即便是炖汤,也已经颠覆了几人的认知。
眼下一个大石罐里炖的汤已经很浓,香味完全出来了。
几个人都忍不住流了口水。
“大酋长,现在可以吃了吗?”一旁的朔风早已经按捺不住,捧着石碗就等着鸡汤出锅了。
“还不行,再等等!”木风这才笑着把树花放进去,“等蘑菇熟了,就可以了!”
负责烤肉的明光则回头说道:“烤鱼烤肉也已经好了!”
“好!”木风示意几人坐在自己从外面搬来的石板上,居中的是一块大石板。
“真是失策!”木风心底暗叹,“早知道先做一套桌椅了!”
不过他面上没有表现出来,自己给他们发了一双双刚削好没多久的黑皮竹筷子,再次引来一片疑惑声。
“这是什么?”离虎问道。
“这是筷子!”白牙嘴角翘起,俏脸上挂着自豪,“这是我跟木风哥哥一起做的!”
“这是用来干什么的?”
“用来吃饭啊!”木风笑道,冲几人说道,“把石碗给我,我来给你们盛汤!”
“啊?这怎么行,白牙!”离虎赶忙起身,拉住木风,“大酋长你坐下!”
“额,好吧!”木风无奈,只得坐下,“每一个碗里都盛一点竹笋,还有树花蘑菇。至于鸡,直接捞出来放在这里。”
白牙照做。
很快,桌子上放着凉拌荠菜、烤鱼、烤羊肉、炖熟炖烂的原始鸡,鸡汤。
八个人,五个菜。
放在现代无比简单的菜,却是木风穿越而来之后最奢侈、最豪华的一顿饭了。
只是所有人都一手拿一根筷子,眼巴巴地看着木风。
因为他们发现,除了烤羊肉跟烤鱼,另外三样他们不知道该怎么吃。
“额……”木风错愕,赶紧拿起一双筷子,边说边示范:“这是筷子,可以用来夹菜!”
说着木风夹了荠菜放在嘴里,入口清淡,味道当真不错。
尤其是与前几天烟熏火燎的烤肉相比,这简直是人间美味了!
只是这么一个简单的动作对于其他人来说却难如登天了。
几个人不是拿不住筷子,就是夹不到菜。
最夸张的是一向老成持重地明光,无奈之下只得一手拿着一根筷子,用力夹了一点荠菜放在嘴里。
尝了荠菜之后的几人面上纷纷露出惊奇表情,继而都大笑道:“这是什么东西,吃起来味道跟肉不一样啊,味道这么好!”
白牙又俏皮笑道:“我知道,这是野荠菜。木风哥哥说这是野菜的一种,也可以吃!”
几人都面带惊讶地看向白牙,独独离虎脸上露出自豪之色。
很明显,木风跟白牙亲近,他这个当爹的,自然就觉得脸上有光。
“趁热尝尝汤怎么样?”木风捧起石罐子,又做了示范,“可以先喝汤,然后再吃两口里面的竹笋跟蘑菇!”
“竹笋,蘑菇?”
不等木风解释,一旁的朔风早已等不及了,捧起石碗“咕嘟咕嘟”喝了起来,一边喝还一边吧唧嘴。
木风有些无奈,想当场说来着。
但是想到今天的主题不是这个,也就没当回事。
其他人眼见朔风狼吞虎咽,也喝了一口汤。
于是一个个眼睛大睁着看着自己手里的石碗,简直不敢相信。
“这就是鸡汤?”离虎意犹未尽,“我还能再喝一碗吗?”
“尽管喝!”木风也捧着石碗小口小口喝着。
坦白说,鸡、蘑菇、竹笋,当真都是顶级食材,鸡汤的味道,真的没得说!
这鸡汤比自己在现代五星级大酒店喝的汤味道还要好!
真要说美中不足的就是,石碗太重了!
当然,这些对于其他几人来说,又完全不是问题了。
除了鸡汤,他们马上又沉浸在美味的竹笋跟蘑菇中了。