第一百九十四章 月梅变了
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何氏那边本来真是不打算办洗三礼的，但是宋月梅坚持要办，说大不了这些钱他们自己出，青山可能对自己说的话还是有些内疚的，所以宋月梅坚持要給孩子办洗三礼他也是答应了的。
青山答应了，何氏没有办法，也只得答应，但是她真是一分钱都没有出。这个酒席也不像红云家里的那个洗三礼办的那样隆重，只是请了家里一些亲戚来，五六桌的样子，菜式也还算过的去，说不上丰盛也说出上寒碜。
林荷到这边来吃酒的时候，倒是发现了宋月梅的变化，以前宋月梅一般都不多说话，有什么事情都是在背后跟青山或者何氏说，这一次宋月梅倒是颠覆了以前的形象，家里所有的事情都是她在张罗，亲戚们来的礼钱，本来何氏是要来接的，但是宋月梅抱着孩子走了出来，因为孩子在宋月梅手里，这些人送的礼物礼金都是給孩子作见面礼的，自然是放在了孩子的身上，宋月梅就直接纂到了自己手里，然后回房給收了起来。
何氏看着有这么多的客人在，只是狠狠的盯着宋月梅，没有闹开，宋月梅这次是挑衅的看了何氏一眼，就抱着孩子走了。
等客人走了之后，何氏就走到了宋月梅的房子里，说道：“青山媳妇，今儿这孩子的洗三礼收了不少的东西和银钱吧，你把这些都拿出来，让我算算，到时候我要回礼的。”
宋月梅说道：“不用麻烦你了，我这里自己也会记下的，到时候这些回礼我自己会算好的。”
“现在这个家还是我在当家作主，这些东西就应该交到我手里来，如果你不拿，我就自己来找了，到时候你不要怪我。”何氏恶狠狠的说道。
“你当家做主。哪点像当家作主的人了，这次办酒席你是出了力还是出了钱的，连帮我招呼客人你都不愿意，你好意思说这个家你当家作主。再说这个银钱是給我孩子的，我收下来是天经地义的，你如果敢在我屋子里乱翻，我就找族长来评评这个理。”宋月梅也不甘示弱道。
“好你个宋月梅，你竟然敢在我面前这样放肆，是谁給你的胆子，不过生了个丫头片子。你还真以为你立了什么功了吗，还好意思这样大操大办孩子的洗三礼。”何氏觉得这个宋月梅好像和以前是有些不一样了，以前虽然也会偶尔顶嘴。但是绝不敢这样的。
“这孩子生下来不管是男是女，都是我十月怀胎生下来的，是你们老林家的孙女，这孩子生下来办洗三礼还分男女的吗，我自己办的。想咋办都行，轮不到别人来说三道四的。”宋月梅看着何氏冷冷的说道。
两个人说道这里的时候，青山从外面进来了，看到这两婆媳针锋相对的样子，连忙进来喊道：“咋啦，你们咋又吵起来了。这客人才走呢。”
何氏看到青山进来了，便把这个银钱的事情跟青山说了一遍，青山听了。也有些为难，自己娘办酒席不愿意出钱，收了礼钱了又来要，是有些说不通的，但是月梅竟然把所有的东西都收了起来。连包点心也没有給娘，也是过份了些。
青山想着。便开口道：“月梅，你把东西拿出来，給些給娘，娘也要走亲戚的，到时候回礼也是要的。”
宋月梅冷冷的盯着青山说道：“你要拿的话，自己拿钱給你娘买去，我这些点心，我那边也是有不少亲戚要回礼的。”说完还让青山和何氏出去，说自己要奶孩子，他们在这里吓到孩子了。
青山也拿宋月梅没有办法，这几天青山也感觉到宋月梅和以前不一样了，这几天宋月梅每次盯着青山看，青山都觉得那个眼神好像冰箭一样向自己射过来，他自己有些招架不住。
何氏走到院里，就在外面骂骂咧咧的，里屋的宋月梅也没有出来答话，由得她骂，何氏骂了一阵累了，也回屋睡觉去了。
何氏家里的洗三礼过去没多久，很快又要过中秋节了，去年的中秋节一大家子都是在赵氏那边过的，不过今年林荷家里在盖房子，长工丫头一大堆，加上赵氏那边烦心的事情也多，自然也没有把一家子叫在一起过中秋节了。
林荷自己家里过中秋节，自然要准备不少的吃食的，中秋节这天盖房子那边也是停了一天的工，都放假的，长工他们也是放了一天的假，镇上的大宝也在前一天就回来了，林荷在中秋节前一天就想好了中秋节这天要的一些吃食。
自己家里的人加上长工丫鬟是不少人的，一大早林荷和大宝就坐着长更赶的马车去街上买东西了，买了一个上午，菜总算是买齐了了，林荷觉得这段时间家里的事情太多了，想着做些东西出来让大家都乐一乐，想着这中秋节最应景的当然就是月饼了，月饼林荷也是会做的，和大宝买了菜之后，再买好了做月饼的材料就回去了。
林荷他们买完菜回到家里，就把菜交给家里的几个丫头，自己去厨房里做月饼去了，还让大宝在一边打下手，这个月饼林荷以前是做过的，材料备齐了之后，做法是比较简单的。
月饼皮揉好了之后，这要放一些时间才能用的，所以林荷就打算先把月饼皮給揉出来，做月饼皮是比较简单的一个环节，先把面粉筛出来开穴，然后把糖浆，油和碱水和在穴里拌匀，慢慢的将四周的面粉拨入搓成一个软团，就可以了，然后放在一个多时辰的样子才可以用。
月饼皮揉好了，就一边放置着，开始做月饼馅，这月饼馅，林荷早就想好了，家里有现成的绿豆，早上林荷就把绿豆用水給泡了起来，现在可以直接用了。先把绿豆清洗干净，挑去坏的绿豆，然后再把绿豆放到锅子里，用大火煮开之后，再用小火煮烂，等了好一阵，林荷闻到了绿豆的香味，看着绿豆差不多了，便从家里找了个盆子，用自己家里炒菜的那种大勺子把绿豆都碾压，这样绿豆皮和馅就分开了。
然后再用小火把这绿豆馅用油炒，中间还加些麦芽糖，不停的搅拌，看着馅料里的水份减少了，成团了，这馅就算做好了。最后就是和包汤圆有些类似的方法，把已经好了的做月饼皮的软团搓成长条，然后切开一团团的，用手掌按，按成中央略厚，周围略薄的圆形，再将馅料放在中央包着，然后放到准备好的模子里，按成月饼的形状就可以了。最后一步就是把月饼用以前林荷自己烤香肠的烤炉把月饼烤熟就可以了。
何氏那边本来真是不打算办洗三礼的，但是宋月梅坚持要办，说大不了这些钱他们自己出，青山可能对自己说的话还是有些内疚的，所以宋月梅坚持要給孩子办洗三礼他也是答应了的。
青山答应了，何氏没有办法，也只得答应，但是她真是一分钱都没有出。这个酒席也不像红云家里的那个洗三礼办的那样隆重，只是请了家里一些亲戚来，五六桌的样子，菜式也还算过的去，说不上丰盛也说出上寒碜。
林荷到这边来吃酒的时候，倒是发现了宋月梅的变化，以前宋月梅一般都不多说话，有什么事情都是在背后跟青山或者何氏说，这一次宋月梅倒是颠覆了以前的形象，家里所有的事情都是她在张罗，亲戚们来的礼钱，本来何氏是要来接的，但是宋月梅抱着孩子走了出来，因为孩子在宋月梅手里，这些人送的礼物礼金都是給孩子作见面礼的，自然是放在了孩子的身上，宋月梅就直接纂到了自己手里，然后回房給收了起来。
何氏看着有这么多的客人在，只是狠狠的盯着宋月梅，没有闹开，宋月梅这次是挑衅的看了何氏一眼，就抱着孩子走了。
等客人走了之后，何氏就走到了宋月梅的房子里，说道：“青山媳妇，今儿这孩子的洗三礼收了不少的东西和银钱吧，你把这些都拿出来，让我算算，到时候我要回礼的。”
宋月梅说道：“不用麻烦你了，我这里自己也会记下的，到时候这些回礼我自己会算好的。”
“现在这个家还是我在当家作主，这些东西就应该交到我手里来，如果你不拿，我就自己来找了，到时候你不要怪我。”何氏恶狠狠的说道。
“你当家做主。哪点像当家作主的人了，这次办酒席你是出了力还是出了钱的，连帮我招呼客人你都不愿意，你好意思说这个家你当家作主。再说这个银钱是給我孩子的，我收下来是天经地义的，你如果敢在我屋子里乱翻，我就找族长来评评这个理。”宋月梅也不甘示弱道。
“好你个宋月梅，你竟然敢在我面前这样放肆，是谁給你的胆子，不过生了个丫头片子。你还真以为你立了什么功了吗，还好意思这样大操大办孩子的洗三礼。”何氏觉得这个宋月梅好像和以前是有些不一样了，以前虽然也会偶尔顶嘴。但是绝不敢这样的。
“这孩子生下来不管是男是女，都是我十月怀胎生下来的，是你们老林家的孙女，这孩子生下来办洗三礼还分男女的吗，我自己办的。想咋办都行，轮不到别人来说三道四的。”宋月梅看着何氏冷冷的说道。
两个人说道这里的时候，青山从外面进来了，看到这两婆媳针锋相对的样子，连忙进来喊道：“咋啦，你们咋又吵起来了。这客人才走呢。”
何氏看到青山进来了，便把这个银钱的事情跟青山说了一遍，青山听了。也有些为难，自己娘办酒席不愿意出钱，收了礼钱了又来要，是有些说不通的，但是月梅竟然把所有的东西都收了起来。连包点心也没有給娘，也是过份了些。
青山想着。便开口道：“月梅，你把东西拿出来，給些給娘，娘也要走亲戚的，到时候回礼也是要的。”
宋月梅冷冷的盯着青山说道：“你要拿的话，自己拿钱給你娘买去，我这些点心，我那边也是有不少亲戚要回礼的。”说完还让青山和何氏出去，说自己要奶孩子，他们在这里吓到孩子了。
青山也拿宋月梅没有办法，这几天青山也感觉到宋月梅和以前不一样了，这几天宋月梅每次盯着青山看，青山都觉得那个眼神好像冰箭一样向自己射过来，他自己有些招架不住。
何氏走到院里，就在外面骂骂咧咧的，里屋的宋月梅也没有出来答话，由得她骂，何氏骂了一阵累了，也回屋睡觉去了。
何氏家里的洗三礼过去没多久，很快又要过中秋节了，去年的中秋节一大家子都是在赵氏那边过的，不过今年林荷家里在盖房子，长工丫头一大堆，加上赵氏那边烦心的事情也多，自然也没有把一家子叫在一起过中秋节了。
林荷自己家里过中秋节，自然要准备不少的吃食的，中秋节这天盖房子那边也是停了一天的工，都放假的，长工他们也是放了一天的假，镇上的大宝也在前一天就回来了，林荷在中秋节前一天就想好了中秋节这天要的一些吃食。
自己家里的人加上长工丫鬟是不少人的，一大早林荷和大宝就坐着长更赶的马车去街上买东西了，买了一个上午，菜总算是买齐了了，林荷觉得这段时间家里的事情太多了，想着做些东西出来让大家都乐一乐，想着这中秋节最应景的当然就是月饼了，月饼林荷也是会做的，和大宝买了菜之后，再买好了做月饼的材料就回去了。
林荷他们买完菜回到家里，就把菜交给家里的几个丫头，自己去厨房里做月饼去了，还让大宝在一边打下手，这个月饼林荷以前是做过的，材料备齐了之后，做法是比较简单的。
月饼皮揉好了之后，这要放一些时间才能用的，所以林荷就打算先把月饼皮給揉出来，做月饼皮是比较简单的一个环节，先把面粉筛出来开穴，然后把糖浆，油和碱水和在穴里拌匀，慢慢的将四周的面粉拨入搓成一个软团，就可以了，然后放在一个多时辰的样子才可以用。
月饼皮揉好了，就一边放置着，开始做月饼馅，这月饼馅，林荷早就想好了，家里有现成的绿豆，早上林荷就把绿豆用水給泡了起来，现在可以直接用了。先把绿豆清洗干净，挑去坏的绿豆，然后再把绿豆放到锅子里，用大火煮开之后，再用小火煮烂，等了好一阵，林荷闻到了绿豆的香味，看着绿豆差不多了，便从家里找了个盆子，用自己家里炒菜的那种大勺子把绿豆都碾压，这样绿豆皮和馅就分开了。
然后再用小火把这绿豆馅用油炒，中间还加些麦芽糖，不停的搅拌，看着馅料里的水份减少了，成团了，这馅就算做好了。最后就是和包汤圆有些类似的方法，把已经好了的做月饼皮的软团搓成长条，然后切开一团团的，用手掌按，按成中央略厚，周围略薄的圆形，再将馅料放在中央包着，然后放到准备好的模子里，按成月饼的形状就可以了。最后一步就是把月饼用以前林荷自己烤香肠的烤炉把月饼烤熟就可以了。