第十六章 秦大哥
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林楚把湿头发散开,耐心的拨弄着发丝,火光照耀下,原本干涩黑黄的脸庞,倒有些青春美感。
林楚拿出,三个夹了麻辣猪肚的大饼,两个白菜猪肉包夹着红烧肉。
又从板车上,拿出几个柿子,递给坐在一旁的男人。
“大叔,我看您一直都没吃东西,都中午了,肯定饿了吧!”
“这是家里带来的家常饭,算是我和弟弟的感谢之意。”
火光照耀下,男人蓬头垢面,头发胡子一大把,根本看不清长相,听到林楚的话,抬头看了林楚一眼。
散乱的头发后,尖锐的目光,直直的射过来。
“这个男人好凶!”
林楚有点害怕,会不会是打家劫舍的人?
转念一想,他们姐弟可谓一穷二白,全身上下就三十枚铜钱,还有一车柿子,想要就拿去。
“大叔?”
秦清疑惑的指了指自己,心想啥时候,自己成大叔了。
眼前的姑娘,一把青丝散落在脸庞,干净明亮的眼睛,在五官中格外突出。
仿佛是那,林中饮水的小鹿似的,细看眼底,仿佛能从中找到自己的倒影。
面对老虎的时候,还能从容应对的秦清,一时有些乱了神,呼吸都急促了些。
林楚看到他迟迟没接,噗嗤一声笑了出来:
“你不会以为,饼子里有加了药了吧”
林康也哈哈的笑出声:
“大叔,我和姐姐都是,老实农家的孩子呢,青山村西头的林家”
“住在山脚下的那户人家,去打听一下便知。”
秦清摆摆手,表示并没此意,伸手接过饼子,大口咬了上去。
“唔~怎么还有肉,看你们姐弟,不像富裕家庭的孩子。”
“这么冷的天,身上的衣物都是单薄的,怎么有钱买肉吃。”
林康把竹筒放在火堆边烤着,等会喝点热水,发点汗,应该就不会感冒了:
“俺家确实不富裕,前几天吃饭还是问题哩!”
“家里的棉衣棉裤,还没有做呢,等都柿子卖了,就开始做,不然天越来越冷,人也扛不住。”
秦清点点头,用树枝拨动几下火堆,让火燃烧的更大。
“不过这饼子的味道真不错,松软有嚼劲,里面的肉咸香可口。”
“辣辣的口味,配上里面的蔬菜,出门行走来吃,真是很方便呢!
“细细品来,这是什么肉呢,兔子肉?樟子肉?都不像呀!”
秦清打过的猎物不少,倒是没吃出,这是什么肉。”
林楚调皮的歪歪头,笑的十分灿烂,
眼睛中的恶作剧蠢蠢欲动:
“猪肉!”
秦清更加糊涂了
“猪肉?”
再咬一口,嚼上几口,还是没尝出来,是猪肉的味道:
“没吃出来!”
林楚摊开饼子,漏出里面卷的食材,低头笑的一脸邪恶:
“是猪大肠!”
秦清猛的一震,额,他哪里能想到是猪大肠。
再说猪大肠,不是臭的吗?
屠夫都是直接扔的,怎么可以用来做菜!
看着手上,吃了一半的肉饼子,突然就不香了。
“洗…洗干净了吗?”
林楚看到这样子,笑的前仆后仰,捂着嘴巴一直咳嗽:
“咳…哈哈~”
“你放心接着吃,绝对洗的干干净净的”
林康也是笑的不行,笑声中绝无任何轻视之意,就是淳朴的玩笑。
许久没见姐姐,这么开心的笑过了,姐姐身上终于有年轻人,应有的活力了。
林康把姐姐,如何捡猪肚,刮猪肚,最后怎么烧的,用了什么调料,细细讲来。
“用水冲洗干净,翻过面用草木灰揉搓,最后用刀刮去,最外面的一层油脂,所以才察觉不到臭味”
林康掰着手指头,边数边说:
“加了红辣椒,小葱,干姜,大蒜,花椒,最后加盐,酱油和醋,用肥肉大火炒的,能不香吗?”
听得秦清直啧啧:
“怎么麻烦细致的功夫,这么多调料配上,怪不得这么好吃。”
“还真别说,配上着红红的辣椒,既好吃又下饭,我感觉我能吃三个馒头哩”
等秦清吃过红烧肉,和白菜猪肉大包子,彻底被林楚的厨艺折服了,做饭真是不错。
秦清点头道:
“这样的巧思妙想,这样好的厨艺,姑娘真是好手艺!”
林楚连忙摆手道:
“别叫我姑娘,听起来像是大家闺秀哩!”
“你叫我林楚就好,我弟弟林康。”
“不知大叔,如何称呼?”
秦清边吃饼子,边不时的瞄向看林楚,虽是个农家姑娘,谈吐之间落落大方,丝毫无怯意。
“秦清,叫我秦大哥就好!”
大哥?
林楚抬头对秦清的脸细细看去,实在看不出像个二十来岁的人。
不过他身上的衣物全是黑色,脸上也只漏出个眼睛。
裸露出的皮肤也干枯黑皱,应该是个饱经风霜,农家大叔没错哇!
不过既然人家都这么说了,林楚也改口道:
“秦大哥,不知你是来镇上做什么?”
秦清指了指,庙台后的一处阴影,由于火堆的火光过于旺盛,反趁的周围,黑漆漆的看不清楚:
“我来卖货。”
林康走上前一看,吓得啊的一声后退。
“怎么了?”
“咦?是野猪哩!秦大哥是猎人吗?”
秦清酷酷的点点头。
林康秒变星星眼:“秦大哥,你好厉害!”
男生对强者,貌似有种莫名的敬佩感,敢进山打猎,可不是一般人做的来的。
身上没把子力气,没点防身的功夫,谁敢大咧咧的进山,活腻歪了。
也只有他们吃不上饭的人,才敢拼上命冒死进山,庆幸他们进山好几次,都没有遇到什么危险。
有可能是他们只是在山的边缘徘徊,没见到深山中间。
林楚也佩服的不行,单枪匹马的进山,打死一头三百来斤的野猪,真不是一般人做的来的。
不过怎么没看到有木板车,不会是自己扛着来的吧。
三百多斤!
“真……真猛!”
林楚盯着野猪,思绪开始跑偏~
如果他们有个野猪,过冬的时候该有多舒服,熏腊肉,红烧肉,糖醋排骨,粉蒸肉……
越想口水流的越多,秦清看到林楚,不停的吞咽口水,心里有些好笑。
她貌似很喜欢专研厨艺呢!
别的姑娘家,看到龇牙咧嘴的野猪,个个吓得花容失色,她到满脑子想的,是一盘盘美食佳肴。
三人吃着红枣和柿子,一边聊天讲笑话,打发无聊的雨天,外面雷雨交加,庙内暖和安逸。
下午的时候,雨渐渐小了起来,慢慢的停了。
林康邀请秦清,把野猪放到木板车上,这样轻松很多。
秦清并不客套,把野猪抬到木板车上,不过接过了,林康拉车的活计。
到了镇上,三人分道扬镳。
林楚先是找了家,偏僻的客栈。
询问了价格,一间房,二十文一天,不还价。
两人把木板车推进房中,就背着新买的竹篓,下在镇上四处逛逛。
两人围着镇上,没有目的的闲逛,顺便收悉下镇上的情况。
镇上居民不是很多,虽然清贫,但也算的上安居乐业。
白天大街上的人很多,熙熙攘攘,小贩的叫喊声不断。
两人绕着镇上的石板路,慢慢走着,看着一旁的青瓦高墙,漂亮整齐的小院子。
突然林楚蒙生出搬到镇上生活的想法,边开口道:
“林康,如果我们来到镇上生活怎么样?”
林康突然听到姐姐这么说,楞了一下说道:
“好是好,可我们没有房子,镇上不能种田,我们靠什么维持生计呢”
林楚给林康算了一笔账:
“家里的柿子,可以卖三次,赚了小四两银子,再加上稻田的收成,也有不小的一笔钱了”
“虽然都花光了,但是证明了一点,只要我们肯干,钱总会有的。”
林楚边走边和林康说:
“你觉得姐姐,做的菜味道怎么样?”
林康立马说道:
“每道菜都很好吃,姐姐是要在镇上,摆个吃食摊子吗?”
林楚说道:
“你仔细观察,镇上的吃食铺子除了买炉烤炊饼和百面做的甜疙瘩汤之外。”
“就是烤鸡,烤鸭,还有羊肉汤铺子,小孩子的爱吃的糖块,桂花糕之类的铺子,别的就没有了。”
林楚走到一棵柳树旁,手轻轻的抚摸着,柔软的树枝
“来买吃食的人不是特别多,但还是不愁客的。”
“一个铺子所需要的东西,除了向官府交纳的月租费,需要一个大炉子和煤,剩下的就是桌子和板凳之类的”
林楚说的口干,拿出竹筒喝了口水润润喉咙,继续说道:
“咱们趁冬天,镇上菜少肉少的时候,拉来烟熏肉和泡菜来卖,不愁没销路!”
“买房子的钱确实没有,可我们可以租间房子来住。”
“等攒够了钱,咱们也买个铺子,前面买吃食,后面住人,有了钱就把安安送学堂。”
“让咱家也有个读书认字的,以后不再吃苦受累的种一亩三分地了,爹娘地下有灵,也会欣慰的吧”
林康听完林楚的未来展望,一个大小伙子,在人群中,竟然忍不住落下泪来。
红着眼睛背过身去,快去拭去,仰头看着天空:
镇上,真的有我们姐弟三人,容身之地吗?
我们真的能把安安送进学堂吗?
能成为就像身边,这个穿着长衫,带着老爷帽的人?
我们真的能吃饱穿暖之外,还能体面的活着吗?
林楚看到林康落泪,一时也红了眼眶,受过的苦经过的磨难,总有一天会过去的。
低头看看自己,红肿干裂的冻的打抖的手,过去拍了拍林康的肩膀。
没有说话,无声的安慰,相信林康能懂,他们是兄妹,也是并肩战斗的朋友。
林楚把湿头发散开,耐心的拨弄着发丝,火光照耀下,原本干涩黑黄的脸庞,倒有些青春美感。
林楚拿出,三个夹了麻辣猪肚的大饼,两个白菜猪肉包夹着红烧肉。
又从板车上,拿出几个柿子,递给坐在一旁的男人。
“大叔,我看您一直都没吃东西,都中午了,肯定饿了吧!”
“这是家里带来的家常饭,算是我和弟弟的感谢之意。”
火光照耀下,男人蓬头垢面,头发胡子一大把,根本看不清长相,听到林楚的话,抬头看了林楚一眼。
散乱的头发后,尖锐的目光,直直的射过来。
“这个男人好凶!”
林楚有点害怕,会不会是打家劫舍的人?
转念一想,他们姐弟可谓一穷二白,全身上下就三十枚铜钱,还有一车柿子,想要就拿去。
“大叔?”
秦清疑惑的指了指自己,心想啥时候,自己成大叔了。
眼前的姑娘,一把青丝散落在脸庞,干净明亮的眼睛,在五官中格外突出。
仿佛是那,林中饮水的小鹿似的,细看眼底,仿佛能从中找到自己的倒影。
面对老虎的时候,还能从容应对的秦清,一时有些乱了神,呼吸都急促了些。
林楚看到他迟迟没接,噗嗤一声笑了出来:
“你不会以为,饼子里有加了药了吧”
林康也哈哈的笑出声:
“大叔,我和姐姐都是,老实农家的孩子呢,青山村西头的林家”
“住在山脚下的那户人家,去打听一下便知。”
秦清摆摆手,表示并没此意,伸手接过饼子,大口咬了上去。
“唔~怎么还有肉,看你们姐弟,不像富裕家庭的孩子。”
“这么冷的天,身上的衣物都是单薄的,怎么有钱买肉吃。”
林康把竹筒放在火堆边烤着,等会喝点热水,发点汗,应该就不会感冒了:
“俺家确实不富裕,前几天吃饭还是问题哩!”
“家里的棉衣棉裤,还没有做呢,等都柿子卖了,就开始做,不然天越来越冷,人也扛不住。”
秦清点点头,用树枝拨动几下火堆,让火燃烧的更大。
“不过这饼子的味道真不错,松软有嚼劲,里面的肉咸香可口。”
“辣辣的口味,配上里面的蔬菜,出门行走来吃,真是很方便呢!
“细细品来,这是什么肉呢,兔子肉?樟子肉?都不像呀!”
秦清打过的猎物不少,倒是没吃出,这是什么肉。”
林楚调皮的歪歪头,笑的十分灿烂,
眼睛中的恶作剧蠢蠢欲动:
“猪肉!”
秦清更加糊涂了
“猪肉?”
再咬一口,嚼上几口,还是没尝出来,是猪肉的味道:
“没吃出来!”
林楚摊开饼子,漏出里面卷的食材,低头笑的一脸邪恶:
“是猪大肠!”
秦清猛的一震,额,他哪里能想到是猪大肠。
再说猪大肠,不是臭的吗?
屠夫都是直接扔的,怎么可以用来做菜!
看着手上,吃了一半的肉饼子,突然就不香了。
“洗…洗干净了吗?”
林楚看到这样子,笑的前仆后仰,捂着嘴巴一直咳嗽:
“咳…哈哈~”
“你放心接着吃,绝对洗的干干净净的”
林康也是笑的不行,笑声中绝无任何轻视之意,就是淳朴的玩笑。
许久没见姐姐,这么开心的笑过了,姐姐身上终于有年轻人,应有的活力了。
林康把姐姐,如何捡猪肚,刮猪肚,最后怎么烧的,用了什么调料,细细讲来。
“用水冲洗干净,翻过面用草木灰揉搓,最后用刀刮去,最外面的一层油脂,所以才察觉不到臭味”
林康掰着手指头,边数边说:
“加了红辣椒,小葱,干姜,大蒜,花椒,最后加盐,酱油和醋,用肥肉大火炒的,能不香吗?”
听得秦清直啧啧:
“怎么麻烦细致的功夫,这么多调料配上,怪不得这么好吃。”
“还真别说,配上着红红的辣椒,既好吃又下饭,我感觉我能吃三个馒头哩”
等秦清吃过红烧肉,和白菜猪肉大包子,彻底被林楚的厨艺折服了,做饭真是不错。
秦清点头道:
“这样的巧思妙想,这样好的厨艺,姑娘真是好手艺!”
林楚连忙摆手道:
“别叫我姑娘,听起来像是大家闺秀哩!”
“你叫我林楚就好,我弟弟林康。”
“不知大叔,如何称呼?”
秦清边吃饼子,边不时的瞄向看林楚,虽是个农家姑娘,谈吐之间落落大方,丝毫无怯意。
“秦清,叫我秦大哥就好!”
大哥?
林楚抬头对秦清的脸细细看去,实在看不出像个二十来岁的人。
不过他身上的衣物全是黑色,脸上也只漏出个眼睛。
裸露出的皮肤也干枯黑皱,应该是个饱经风霜,农家大叔没错哇!
不过既然人家都这么说了,林楚也改口道:
“秦大哥,不知你是来镇上做什么?”
秦清指了指,庙台后的一处阴影,由于火堆的火光过于旺盛,反趁的周围,黑漆漆的看不清楚:
“我来卖货。”
林康走上前一看,吓得啊的一声后退。
“怎么了?”
“咦?是野猪哩!秦大哥是猎人吗?”
秦清酷酷的点点头。
林康秒变星星眼:“秦大哥,你好厉害!”
男生对强者,貌似有种莫名的敬佩感,敢进山打猎,可不是一般人做的来的。
身上没把子力气,没点防身的功夫,谁敢大咧咧的进山,活腻歪了。
也只有他们吃不上饭的人,才敢拼上命冒死进山,庆幸他们进山好几次,都没有遇到什么危险。
有可能是他们只是在山的边缘徘徊,没见到深山中间。
林楚也佩服的不行,单枪匹马的进山,打死一头三百来斤的野猪,真不是一般人做的来的。
不过怎么没看到有木板车,不会是自己扛着来的吧。
三百多斤!
“真……真猛!”
林楚盯着野猪,思绪开始跑偏~
如果他们有个野猪,过冬的时候该有多舒服,熏腊肉,红烧肉,糖醋排骨,粉蒸肉……
越想口水流的越多,秦清看到林楚,不停的吞咽口水,心里有些好笑。
她貌似很喜欢专研厨艺呢!
别的姑娘家,看到龇牙咧嘴的野猪,个个吓得花容失色,她到满脑子想的,是一盘盘美食佳肴。
三人吃着红枣和柿子,一边聊天讲笑话,打发无聊的雨天,外面雷雨交加,庙内暖和安逸。
下午的时候,雨渐渐小了起来,慢慢的停了。
林康邀请秦清,把野猪放到木板车上,这样轻松很多。
秦清并不客套,把野猪抬到木板车上,不过接过了,林康拉车的活计。
到了镇上,三人分道扬镳。
林楚先是找了家,偏僻的客栈。
询问了价格,一间房,二十文一天,不还价。
两人把木板车推进房中,就背着新买的竹篓,下在镇上四处逛逛。
两人围着镇上,没有目的的闲逛,顺便收悉下镇上的情况。
镇上居民不是很多,虽然清贫,但也算的上安居乐业。
白天大街上的人很多,熙熙攘攘,小贩的叫喊声不断。
两人绕着镇上的石板路,慢慢走着,看着一旁的青瓦高墙,漂亮整齐的小院子。
突然林楚蒙生出搬到镇上生活的想法,边开口道:
“林康,如果我们来到镇上生活怎么样?”
林康突然听到姐姐这么说,楞了一下说道:
“好是好,可我们没有房子,镇上不能种田,我们靠什么维持生计呢”
林楚给林康算了一笔账:
“家里的柿子,可以卖三次,赚了小四两银子,再加上稻田的收成,也有不小的一笔钱了”
“虽然都花光了,但是证明了一点,只要我们肯干,钱总会有的。”
林楚边走边和林康说:
“你觉得姐姐,做的菜味道怎么样?”
林康立马说道:
“每道菜都很好吃,姐姐是要在镇上,摆个吃食摊子吗?”
林楚说道:
“你仔细观察,镇上的吃食铺子除了买炉烤炊饼和百面做的甜疙瘩汤之外。”
“就是烤鸡,烤鸭,还有羊肉汤铺子,小孩子的爱吃的糖块,桂花糕之类的铺子,别的就没有了。”
林楚走到一棵柳树旁,手轻轻的抚摸着,柔软的树枝
“来买吃食的人不是特别多,但还是不愁客的。”
“一个铺子所需要的东西,除了向官府交纳的月租费,需要一个大炉子和煤,剩下的就是桌子和板凳之类的”
林楚说的口干,拿出竹筒喝了口水润润喉咙,继续说道:
“咱们趁冬天,镇上菜少肉少的时候,拉来烟熏肉和泡菜来卖,不愁没销路!”
“买房子的钱确实没有,可我们可以租间房子来住。”
“等攒够了钱,咱们也买个铺子,前面买吃食,后面住人,有了钱就把安安送学堂。”
“让咱家也有个读书认字的,以后不再吃苦受累的种一亩三分地了,爹娘地下有灵,也会欣慰的吧”
林康听完林楚的未来展望,一个大小伙子,在人群中,竟然忍不住落下泪来。
红着眼睛背过身去,快去拭去,仰头看着天空:
镇上,真的有我们姐弟三人,容身之地吗?
我们真的能把安安送进学堂吗?
能成为就像身边,这个穿着长衫,带着老爷帽的人?
我们真的能吃饱穿暖之外,还能体面的活着吗?
林楚看到林康落泪,一时也红了眼眶,受过的苦经过的磨难,总有一天会过去的。
低头看看自己,红肿干裂的冻的打抖的手,过去拍了拍林康的肩膀。
没有说话,无声的安慰,相信林康能懂,他们是兄妹,也是并肩战斗的朋友。