第275章 做腊肉香肠
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没办法，王大山和孙小柔招架不住，只能连连应承着明年多喂几头猪。
等到人送走之后，王大山和孙小柔同时跌坐在凳子上，俩人对视一眼，然后忍不住笑了起来。
“你说，我们也都是一样养的猪啊！吃的东西也是一样的啊！就连这小猪崽也是从赵信家抓的，怎么就喂出来和大家的不一样了！”孙小柔忍不住感叹道。
“还能是什么，没瞧见我们家的养的牲畜都成精了吗？哎，要不是咱们养猪吃肉，我还是有些舍不得杀了这些大肥猪的！”王大山想到什么，感叹道。
“瞧瞧，你这会儿倒是变得舍不得了，当天杀猪吃泡汤的时候，我看你比谁都吃的欢畅！”孙小柔看着自家男人打趣道。
王大山一想到那一天的泡汤，顿时忍不住舔了舔嘴巴！
“那天的泡汤的确是好吃啊！我长这么大了，还从来没有吃过这么好吃的泡汤。”说着，王大山下意识的摸了摸自己的肚子，嘿嘿地笑了起来：“难怪这些人疯了一样上门让我们多养一些猪。不过咱们家猪圈就这么大，最多也就能养四头猪，再多也不行了！”
“这事，开春再说吧！如今咱们还是好好的将腊肉香肠做好，过来这年再说！”孙小柔想了想说道：“对了，你去后面竹林里给我砍一截竹子过来，我灌香肠要用。去年我放在家里的那两节灌香肠的竹筒都不见了！”
“你说那两截竹筒啊？我看着发霉又缩水了，所以直接丢灶膛里烧火了！”话音落下，王大山就感觉到手臂上传来一阵儿疼痛的感觉。
“唉唉唉，媳妇，别揪，别揪，我给你砍竹子重新做不行吗？”王大山赶紧认错道。
孙小柔听到王大山这话，这才放开了他。
“王大山，我告诉你，下一次你再将家里的东西丢灶膛里烧了，试试！”
“好好好，我不敢了，不敢了，孩子们还在外面了，给我留点面子吧！”王大山压低了声音说道。
外面王蜜他们几个人，就算听到了也假装没有听到一样，只是大家会心一笑，然后就就开始做事去了。
王生带着两个弟弟洗干净了手，开始腌肉。
王蜜则是挑选出了好几块肥瘦相间的肉出来，打算清洗好之后，切成肉片，最后用来灌香肠。
王大爷这会儿双手双脚已经勉强可以站立起来了，只是走上一段时日就会气喘吁吁的，所以大多数还是比较依赖轮椅的。
不过他也没有闲着，如今也能帮忙剥一剥大蒜之内的东西。
这些大蒜都是王大山自己栽种的，收获的时候就一把把的挂在屋檐下晾晒着。
虽然长得不大，但是比别人种植的大蒜香很多。就是有点不大好剥，需要有点耐心才行。
王春雨原本买了猪肉是想要自己做腊肉香肠的，后来孙小柔劝了她，既然都要做，不如放在一起，大家一起做来能说说话。
所以王春雨就带了一些肉回去吃，将做腊肉和香肠的肉留在了王大山家。
这不，吃了中午饭的时候，王春雨和康冲以及洪刚三个人都出现在王大山家里。
很快，大家都一起忙碌起来。
王春雨的腊肉是单独用一个大瓦缸腌制的。
而王大山家里则是真正腌制了三个瓦缸的腊肉。
等到腊肉都腌制好了，剩下的就是大家一起来灌香肠了。
灌香肠说简单也不简单，至少香肠的配料是家家户户独有自己的配方。
对于这方面的拿捏，孙小柔才是各种高手。
反正经过孙小柔做出来的腊肉香肠，味道就是要很多。
所以这会儿大家把肉切好之后，就轮到孙小柔上场了。
调味品也全部都拿了出来，辣椒粉和花椒粉也早就准备好了。
之后孙小柔就开始按照自己的惊叹，将这些调味品放到猪肉里面。
双手将调料和猪肉拌匀之后，就去弄下一盆。
等到几大盆的香肠肉都弄好了，每个人手里拿了一个竹筒出来，将洗干净的猪小肠套在了竹筒的一头，然后一只手紧紧地捏住，一只手则是拿着拌匀后的猪肉放猪小肠里塞着。
“只可惜，咱们家猪小肠不多，要不然将猪排骨也这么用调料腌制一下，咱们还能做排骨香肠了！那味道，也是很不错的！”王蜜一边灌香肠，一边感叹道。
“这有什么难的，去镇上再买一些猪小肠和排骨回来就行！”王大山财大气粗的说道。
没办法，今年赚了不少钱，这都要到过年了，闺女想吃点东西，自然是要满足的。
孙小柔也算看出来了，自家闺女这张嘴，似乎对排骨是情有独钟啊！
每次吃排骨的时候，一双眼睛都笑眯了一样。
“我看也行，正好再多买一些猪排骨回来做腊排骨。腊排骨的味道也不错！”孙小柔开口说道。
这下，大人们的安排，将结果孩子喜得不行了。
说实话，猪排骨谁不喜欢，大家都喜欢。
今年弄了这么多，看来这个冬天是有口福了！
在这种刺激下，一群孩子就跟打了鸡血一样，这会儿灌起香肠来也是精神抖擞的。
“要不，我们也去买一些猪排骨回来吧！我认识几个屠户，可以直接从他们手里拿到猪排骨，价格还便宜不少！”洪刚这会儿听到大家说话，开口说道。
康冲原本还在羡慕二舅家有这么多猪排骨吃，这会儿听到洪刚的话，顿时也开心地看了过来。
王春雨又怎么会不知道自家儿子的心思，于是点了点头。
“行，那咱们也多买一些回来做腊排骨！”
“那个妹儿妹妹说的排骨香肠也要做！”康冲补充一句。
“行行行，都做，都做！”王春雨看着自家儿子难得孩子气的一面，也忍不住笑了起来。
“那行，洪叔肯定会领很多的排骨和猪小肠回来的！”洪刚也裂开嘴说道。
王大山想了想说道：“那咱们就分别买吧！这东西，多多益善，能多买一些就多买一些！”
王蜜听到自家老爹的话，忍不住笑了。
这可真是手里有钱底气足啊！
没办法，王大山和孙小柔招架不住，只能连连应承着明年多喂几头猪。
等到人送走之后，王大山和孙小柔同时跌坐在凳子上，俩人对视一眼，然后忍不住笑了起来。
“你说，我们也都是一样养的猪啊！吃的东西也是一样的啊！就连这小猪崽也是从赵信家抓的，怎么就喂出来和大家的不一样了！”孙小柔忍不住感叹道。
“还能是什么，没瞧见我们家的养的牲畜都成精了吗？哎，要不是咱们养猪吃肉，我还是有些舍不得杀了这些大肥猪的！”王大山想到什么，感叹道。
“瞧瞧，你这会儿倒是变得舍不得了，当天杀猪吃泡汤的时候，我看你比谁都吃的欢畅！”孙小柔看着自家男人打趣道。
王大山一想到那一天的泡汤，顿时忍不住舔了舔嘴巴！
“那天的泡汤的确是好吃啊！我长这么大了，还从来没有吃过这么好吃的泡汤。”说着，王大山下意识的摸了摸自己的肚子，嘿嘿地笑了起来：“难怪这些人疯了一样上门让我们多养一些猪。不过咱们家猪圈就这么大，最多也就能养四头猪，再多也不行了！”
“这事，开春再说吧！如今咱们还是好好的将腊肉香肠做好，过来这年再说！”孙小柔想了想说道：“对了，你去后面竹林里给我砍一截竹子过来，我灌香肠要用。去年我放在家里的那两节灌香肠的竹筒都不见了！”
“你说那两截竹筒啊？我看着发霉又缩水了，所以直接丢灶膛里烧火了！”话音落下，王大山就感觉到手臂上传来一阵儿疼痛的感觉。
“唉唉唉，媳妇，别揪，别揪，我给你砍竹子重新做不行吗？”王大山赶紧认错道。
孙小柔听到王大山这话，这才放开了他。
“王大山，我告诉你，下一次你再将家里的东西丢灶膛里烧了，试试！”
“好好好，我不敢了，不敢了，孩子们还在外面了，给我留点面子吧！”王大山压低了声音说道。
外面王蜜他们几个人，就算听到了也假装没有听到一样，只是大家会心一笑，然后就就开始做事去了。
王生带着两个弟弟洗干净了手，开始腌肉。
王蜜则是挑选出了好几块肥瘦相间的肉出来，打算清洗好之后，切成肉片，最后用来灌香肠。
王大爷这会儿双手双脚已经勉强可以站立起来了，只是走上一段时日就会气喘吁吁的，所以大多数还是比较依赖轮椅的。
不过他也没有闲着，如今也能帮忙剥一剥大蒜之内的东西。
这些大蒜都是王大山自己栽种的，收获的时候就一把把的挂在屋檐下晾晒着。
虽然长得不大，但是比别人种植的大蒜香很多。就是有点不大好剥，需要有点耐心才行。
王春雨原本买了猪肉是想要自己做腊肉香肠的，后来孙小柔劝了她，既然都要做，不如放在一起，大家一起做来能说说话。
所以王春雨就带了一些肉回去吃，将做腊肉和香肠的肉留在了王大山家。
这不，吃了中午饭的时候，王春雨和康冲以及洪刚三个人都出现在王大山家里。
很快，大家都一起忙碌起来。
王春雨的腊肉是单独用一个大瓦缸腌制的。
而王大山家里则是真正腌制了三个瓦缸的腊肉。
等到腊肉都腌制好了，剩下的就是大家一起来灌香肠了。
灌香肠说简单也不简单，至少香肠的配料是家家户户独有自己的配方。
对于这方面的拿捏，孙小柔才是各种高手。
反正经过孙小柔做出来的腊肉香肠，味道就是要很多。
所以这会儿大家把肉切好之后，就轮到孙小柔上场了。
调味品也全部都拿了出来，辣椒粉和花椒粉也早就准备好了。
之后孙小柔就开始按照自己的惊叹，将这些调味品放到猪肉里面。
双手将调料和猪肉拌匀之后，就去弄下一盆。
等到几大盆的香肠肉都弄好了，每个人手里拿了一个竹筒出来，将洗干净的猪小肠套在了竹筒的一头，然后一只手紧紧地捏住，一只手则是拿着拌匀后的猪肉放猪小肠里塞着。
“只可惜，咱们家猪小肠不多，要不然将猪排骨也这么用调料腌制一下，咱们还能做排骨香肠了！那味道，也是很不错的！”王蜜一边灌香肠，一边感叹道。
“这有什么难的，去镇上再买一些猪小肠和排骨回来就行！”王大山财大气粗的说道。
没办法，今年赚了不少钱，这都要到过年了，闺女想吃点东西，自然是要满足的。
孙小柔也算看出来了，自家闺女这张嘴，似乎对排骨是情有独钟啊！
每次吃排骨的时候，一双眼睛都笑眯了一样。
“我看也行，正好再多买一些猪排骨回来做腊排骨。腊排骨的味道也不错！”孙小柔开口说道。
这下，大人们的安排，将结果孩子喜得不行了。
说实话，猪排骨谁不喜欢，大家都喜欢。
今年弄了这么多，看来这个冬天是有口福了！
在这种刺激下，一群孩子就跟打了鸡血一样，这会儿灌起香肠来也是精神抖擞的。
“要不，我们也去买一些猪排骨回来吧！我认识几个屠户，可以直接从他们手里拿到猪排骨，价格还便宜不少！”洪刚这会儿听到大家说话，开口说道。
康冲原本还在羡慕二舅家有这么多猪排骨吃，这会儿听到洪刚的话，顿时也开心地看了过来。
王春雨又怎么会不知道自家儿子的心思，于是点了点头。
“行，那咱们也多买一些回来做腊排骨！”
“那个妹儿妹妹说的排骨香肠也要做！”康冲补充一句。
“行行行，都做，都做！”王春雨看着自家儿子难得孩子气的一面，也忍不住笑了起来。
“那行，洪叔肯定会领很多的排骨和猪小肠回来的！”洪刚也裂开嘴说道。
王大山想了想说道：“那咱们就分别买吧！这东西，多多益善，能多买一些就多买一些！”
王蜜听到自家老爹的话，忍不住笑了。
这可真是手里有钱底气足啊！