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第40章 铁锅炖大鱼妙不可言啊!

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    庙会过后,??新年氛围就已经很浓,左邻右舍见面的问候已经变成了“过年好呀”。

    过年意味着什么呢?

    意味着一家团圆,穿新衣,??戴新帽,??吃好吃的!

    有心急的小孩子一早就闹着要穿新衣裳,??但父母岂会轻易允许?少不得说几句好话哄着,??再塞几颗糖果,甜甜嘴。

    对寻常人家而言,??糖果点心什么的,??可不是日日都能吃得到的。

    那装满糖果的匣子总是关得紧紧的,??放得高高的,钥匙由家中最具权威的大家长掌握。在孩子们的眼中,那搁置着糖果匣子的高耸橱顶便如同世上最难攀登的高峰,??如何瞒着爹妈偷来钥匙,??悄悄爬上去打开匣子,??从里面悄无声息的窃取一两块点心……就成了他们心目中的充满刀光剑影的江湖。

    多么惊险刺激呀。

    有时他们自以为做的天衣无缝,殊不知是家里的大人暗自放了水嘞,只为求一个耳根清净罢了。

    一块粗糙的糖果就够那些有无穷精力的小东西们欢喜好几天呢!

    忙活了一整年,??就算大人也想偷个懒、松口气呀。

    小孩子的世界总是很简单,??手头一有吃的就忘记了最初的坚持。

    分明脸蛋上还挂着未干的泪珠呢,就欢欢喜喜的接过糖果,咧开掉了几颗牙的嘴巴,??蹦着跳着笑着叫着跑出门去,与小伙伴们一起分享。

    什么新衣裳,??早忘到九霄云外去啦!

    有无处可归的流浪艺人经过,径直在街口摆下摊子,把个瓜皮帽放在地上,??自己拨弄二弦,微闭着眼睛,摇头晃脑唱些从外地听来的新鲜戏码。

    若没有新鲜戏码也不怕,他们本身就是一部活动的戏本子呀。

    二弦一响,那苍凉的亘古不变的唱腔瞬间划破灰霾的天幕,叫人打从心尖儿开始,就跟着发起颤来。

    干燥粗糙的嘴唇微微开合,便『吟』唱出一段又一段离奇曲折的人生。

    刚还四处玩闹的小孩子们仿佛受到吸引,呼朋引伴的跑过去,微微仰着脑袋,听得入了谜。

    说书人的故事好像在诉说另一个世界,里面有许多他们听不懂的话,可这并不妨碍孩子们全身心的投入。

    他们不明白为什么两个人明明相互喜欢,却硬要分离,但这一点也不妨碍一群小鼻涕虫替故事里的人哇哇大哭。

    不断有过往的百姓驻足聆听,听到动人处也跟着淌眼抹泪唏嘘不已。

    若手头宽裕的,少不得丢几个铜板;手头不宽裕的,一曲终,跟着拍个巴掌,叫个好也就是了。

    卖艺人朝众人微微颔首示意,弯腰端起瓜皮帽,也不数究竟赚了几个大钱,就这样心满意足地揣起来。

    人活一世,品味一生,或许本来就有不一样的活法,自己的故事有人听,他已经很知足了。

    见几个小娃儿哭得惨兮兮,卖艺人反而笑了。

    他弯下腰,用粗糙的衣袖替他们抹了抹红彤彤的脸蛋,“哭什么?”

    小孩子们纷纷摇头,满面茫然。

    他们也不知道哭什么,只是觉得心里酸酸的,眼泪便控制不住的落下来。

    卖艺人见状,笑了笑,『露』出嘴巴里的两个没牙豁口,挨个『摸』了『摸』他们的小脑瓜。

    有个圆滚滚的小孩子吸了吸鼻子,“爷爷,您也掉牙呀?”

    卖艺人呵呵笑着点头,“是呀,我也掉牙呀。”

    说来,人这一辈子当真奇怪,没牙来,没牙走,岂不正像一个轮回么?

    那小胖子还带着浓重的哭腔,却已经开始为找到跟对方的共同语言而高兴起来,“那爷爷您的牙齿往房顶上扔了吗?爹说这样会长的高。”

    卖艺人点头,“扔了呀。”

    小胖子还要再说什么,路边酒楼里就走出来一个与他长相有六七分相似的男人。

    男人四下瞧了几眼,“冬冬?”

    小胖子闻声抬头,努力挥舞着短胳膊,“爹,我在这儿!”

    来的正是王掌柜。

    他松了口气,倒不急着拉冬冬走,反而也跟其他乡邻一样,抄着手站在卖艺人身边,静静听了一曲。

    一曲毕,王掌柜眼角微微泛红,砸吧着嘴回味良久,忽然长长的叹口气,掏出一小粒碎银子递给对方,“老先生唱的好啊!若不嫌弃,空屋子还有两间,不若就在这桃花镇上过了年再走。”

    酒楼客栈临近年关忙,可真到了年底也就没什么买卖了,左右屋子空着也是空着,倒不如叫这些可怜人住下。

    卖艺人道了谢,却并不去接银子,“承蒙厚爱,有片瓦安身、得粒米裹腹就知足了,若掌柜的不嫌弃,小人就在您店里唱个曲儿。”

    他也是凭手艺吃饭的人呐。

    王掌柜点点头,“成,就这么着吧!”

    于是王家酒楼又多了一个说书唱曲的老人,桃花镇上的百姓也多了个解闷儿的新法子。

    王掌柜亲自看着把人安排下,又打发小厮拎上一对酱猪蹄儿、一对肥鸡、一条大鱼,另拿了一大摞洒金红纸,亲自嘱咐儿子道:“你不是喜欢找阳仔和白姑娘玩吗?今儿也去吧,把这猪蹄儿什么的和红纸给哥哥,就说烦请他再照去年那样给写些福字和对联。”

    要过年了,家家户户都要写对联,桃花镇上竟有两三成百姓要找孟阳去写,可别都赶到后面人挤人。客栈里需要的对联多,还是早些的好。

    冬冬巴不得一声儿,立刻紧紧搂住红纸,一溜小跑着往小院儿去了。

    跑了两步,却又停住,捂着屁.股扭过头去对王掌柜喊道:“这可是你叫我去的,可不许打我!”

    他是聪明的小孩子,过去几回的遭遇都记得清楚着呢!

    王掌柜好气又好笑道:“是,不打你。”

    听听这说的什么混账话,好像自己是整天闲着没事就打儿子玩的混蛋一样……

    若不是你小子气人,老子吃饱了撑的吗?

    道路两边高高地堆着积雪,但是正中央已经被铲干净,所以跑起来很畅快,也不必担心摔倒。

    冬冬撒欢儿的跑着,一口气从中大道跑到小院儿门口,气都没喘匀就开始拍门。

    “哥哥姐姐,我来啦!开门呀!”

    之前快吃饭的时候来,姐姐就在哥哥家里守着了,现在也快吃饭了,所以姐姐应该也在的吧?

    烟囱里分明在咕嘟咕嘟冒着烟,可也不知里面的人在忙活什么,竟然没有回应。

    冬冬捏了捏手指,才要敲第二回,却突然觉得帽子上被人打了一下。

    “啪!”一颗小石子落到地上,咕噜噜滚出去老远,最后碰到墙根的积雪才不情不愿的停下来。

    冬冬『摸』了『摸』脑袋,仰头老天:

    空『荡』『荡』的,什么都没有哇。

    那小厮不明就里,茫然地问:“少东家,您看啥呢?”

    冬冬指了指门口的枯树,惊讶道:“树上结石头啦,刚才有石头掉下来砸我!”

    桃子是树上结的,柿子也是树上结的,她们成熟之后都会掉下来,所以……这是一棵石头树吧?!

    小厮完全听不懂他到底在说什么。

    不过比起自家少东家,小厮有一个明显的好处:个头高。

    所以当他顺着小主人的视线仰头『乱』看时,正好就跟墙头上蹲着的一个少年对了眼。

    一个狼一般的少年。

    “啊!”他极其短促地叫了声,又惊又怕。

    刚才来的时候分明没有人的。

    见他被吓到,那少年似乎十分满意,又冲他呲了呲牙,一对雪白的小虎牙在阳光下闪闪发亮,宛如山中野兽。

    小厮不知道是个什么情况,可总觉得仿佛被猛兽盯上了一般,禁不住浑身发『毛』,下意识往后退了两步。

    冬冬跟着仰头看,哎呀一声大叫过后,一双圆眼睛灼灼生光,“哥哥,你是大侠吗?”

    那少年眉『毛』微挑,似乎在意外他竟然不害怕,于是又阴恻恻道:“小胖子,你细皮嫩肉的,一定很好吃。”

    呸,谁是大侠?谁想不开要去做大侠!

    在他看来,想做大侠的全是傻蛋:搞什么行侠仗义,平时做一百件好事,也不见得有人夸一句,可你若偶然做了一件不那么好的事,所有的人就会像雨后的蘑菇一样跳出来骂你,仿佛你犯了什么罄竹难书的大罪一样,简直荒谬!

    冬冬愣了下才反应过来,一下子捂住自己圆溜溜的脑瓜,惊恐道:“不好吃,不好吃的……”

    呜呜,有人要吃小孩子啦!

    “雁雁你还没有好,不可以爬上面去的。”院子里面,孟阳的声音忽然响起。

    就见刚还凶残诡异的少年突然变了脸『色』,他猛地扭过头去,身体晃了晃,凶巴巴喊道:“不许喊我雁雁,不然杀了你!”

    孟阳抬头看他,终于明白白星口中的“不用管他,他命硬的很”到底意味着什么了。

    多么不可思议啊,就在昨天晚上,他才因为失血过多昏死过去呢。今天中午喝鸡汤的时候走路都在打晃,才短短几个时辰过去,现在竟然能上墙了?

    “雁雁你好厉害啊。”孟阳由衷感慨道。

    “我都说了,不许这么喊!”廖雁终于恼羞成怒地跳下墙来,反手抽刀就往他头上劈去。

    就听“铛”的一声,下落的刀锋被不知从哪儿钻出来的白星挡住,然后三下五除二打飞,最后一脚踢翻。

    两人的胜负本就在五五开,如今廖雁到底是元气大伤,实力不及平时一半,自然不是她的对手。

    就是这么简单的几招,也让廖雁出了一身虚汗。

    他站在原地晃了晃,狠狠喘了几口气,这才歪歪斜斜去捡刀。

    刀落进墙角厚重的积雪里,他头又晕,撅着腚翻了老半天才找到,随手往身上抹了抹,还是龇牙咧嘴地拿刀指着孟阳,“死书呆子,再那么喊我就杀了你!”

    孟阳笑眯眯道:“可是星星不让呀。”

    嘿嘿。

    星星会保护我,真好。

    廖雁气疯了,嗷嗷『乱』叫,但没人搭理。

    门外响起小厮战战兢兢的声音,“孟先生,白姑娘你们在吗?掌柜的让我来麻烦您写对联呀。”

    孟阳一拍巴掌呀,也到了这个时候了呢。

    “来啦!”他忙整理下衣冠,小跑着去开门。

    门开了,然而门外那对主仆却不像以往那样欢欢喜喜蹦进来。

    他们站在门口,十分踟蹰,冬冬还努力伸着并不太明显的脖子往里看,并小小声道:“哥哥,这里有吃小孩子的坏蛋,你和姐姐到我家去住吧!”

    孟阳一怔,隐约明白了什么。

    他缓缓转过头去,又稍稍侧过身体,指着正跟白星跳脚的廖雁道:“是他吗?”

    冬冬和小厮一起点头,神情间十分警惕。

    后者固然不太相信有人会在光天化日之下吃小孩子,但那个年轻人给他的感觉着实很危险,总觉得不像好人呢。

    孟阳有点无奈,只好笑着安慰道:“这个嘛,他人虽然凶了一点,但其实并不坏的,你们不要怕。”

    门外的主仆疯狂摇头。

    怎么可能不怕!

    冬冬又捏着自己的小胖手瞅了白星几眼,眼中满是渴望,一条小短腿抬起来又放下,显然极度挣扎。

    他自己在这儿憋了老半天,看上去可怜巴巴的,又忍不住朝白星喊:“姐姐,你不请我进去做客吗?”

    姐姐那么厉害,一定会保护我的吧?

    然而现实是:

    白星眨了眨眼,非常爽快道:“不了。”

    我们江湖人就是这样,既不热情,也不好客。

    冬冬:“……”

    冬冬哇一声哭出来,丢下红纸就跑了,从后面看上去简直像一颗飞快滚动的圆球。

    那小厮也不敢多待,连珠炮似的把王掌柜嘱咐的事都说了一遍,又强行给他留下礼物,立刻就追着冬冬去了。

    “少东家,等等我!”

    孟阳:“……”

    他叹了口气,弯腰捡起地上那一大堆东西,很无奈的对院中两人道:“你们不可以欺负小孩子。”

    人家送了这么多东西呢,怎么好不留顿饭就走?

    然而白星和廖雁一起点头,脸上流『露』出愉快的神情,“我们可以。”

    需要的时候,我们不仅可以欺负小孩子,还可以欺负他爹!

    只是这么想着,空气中就仿佛充满了欢乐而轻快的气氛。

    孟阳……孟阳简直不想跟这两个人说话了呀!

    唉,算了,他还是做饭去吧。

    王掌柜是个厚道人,每次送来的东西都挑最好的,就像这大鱼,足足有成人的手掌加小臂那么长,约莫一寸厚,桃花镇上都是难见的。

    这么肥大的鱼,该有多美味呀!

    孟阳先把猪蹄、肥鸡和其他的腊肉什么的挂在一起,自己则端着盆子去日头底下清洗。

    唔,有点重。

    家里没有专门刮鱼的刀,他就把剪刀两条刃岔开,熟练的刮鱼鳞。

    半透明的银白『色』鱼鳞一点点落下,『露』出底下白『色』的有纹路的鱼皮。

    白星和廖雁不知什么时候已经一左一右蹲在他面前,直勾勾盯着白胖的大鱼看。

    这么大的鱼呀。

    可惜有三个人吃……

    想到这里,两人本能地看向对方,眼底疯狂翻滚着警惕。

    廖雁立刻大声道:“我要吃鱼,挡我者死!”中午他就只吃了一个鸡屁.股,喝了一碗鸡汤,而对面的臭丫头片子却几乎吃掉了一整只鸡,他不服!

    白星『露』出一个非常微妙的表情,“各凭本事。”

    虽然没有直说,但是就刚才动手的结果来看,羞辱的意味非常浓烈。

    于是廖雁气的又要去『摸』刀。

    孟阳忽然就有点无奈,也有一点点心累。

    “你们不要吵啦,真是的,”他用沾满鱼鳞的剪刀敲敲地面,身上突然涌现出一股大家长的气势,“星星不要总是欺负雁雁,但雁雁也不可以动不动就拔刀!”

    才来了不到一天,他家里的墙皮就被打掉好多,心疼死了。

    廖雁瞪眼,“老子杀了你!”

    孟阳望过来的眼神中充满包容,仿佛在看一个偷穿大人衣服的小孩子。

    廖雁被看的浑身发『毛』。

    这死书呆子,什么眼神啊?恶心死了!

    白星哼哼一声,才要说话,却听孟阳又别别扭扭道:“但是星星是女孩子,她可以多吃一点……”

    白星满足了。

    从来没有人这么讲过,但她现在觉得非常合理,于是很高兴。

    但有人不高兴。

    廖雁气的上蹿下跳,手指简直要戳到自己的眼睛上去,“你这是什么歪理,臭丫头胃口小,应该吃的少一点才对!

    还女孩子,你知道她是谁吗?你知道上次这么说的人,现在坟头草多高了吗?老子的眼睛当年就差点被她打瞎!”

    孟阳不听,“那一定是因为你脾气太差。”

    廖雁:“……喵喵喵?”

    他忽然有好多脏话要讲哦。

    鱼很肥,足有四五斤重,孟阳直接用了大锅。

    他先在锅底倒了一点油,把大鱼小心的放进去,煎到两面微微泛黄。

    这可不是什么很容易的活计,因为鱼身两侧已经被各自划了三道口子,方便入味,翻动的时候一旦不小心弄破就不好看了,而且后期炖的时候鱼肉也容易碎掉。

    这样大的好鱼,一定要完完整整的才美呀。

    白星像以往一样在烧柴。

    她现在的经验已经非常丰富了,跟孟阳配合起来简直天意无缝,简直就是烧饭,小能手嘛。

    于是在这样的对比之下,只抄着袖子在一旁围观的廖雁就显得尤为无用和多余。

    白星拉着风箱,时不时看他一眼,眼中的嫌弃显而易见。

    廖雁:“……”

    他当场炸『毛』,“这个太简单了好吗?我是不屑于做!”

    说着,就过去把白星挤开,然后疯狂往灶底塞柴火。

    “哎呀要糊掉了要糊掉了!”孟阳眼睁睁看着锅底的酱汁忽然开始疯狂冒泡,水汽也浓烈了一倍不止。

    白星当机立断,一脚将廖雁踢开,熟练地抽掉几根柴火,于是灶火又从一个狂怒的大汉重新变回温柔的水乡女子,轻轻抚弄着锅底。

    做完这一切,她高高扬起下巴,丢了个鄙夷

    的眼神给廖雁。

    廖雁:“……”

    雁雁委屈,但是雁雁确实心虚……

    孟阳往锅里添了两瓢凉水,盖上盖子拍拍手,“好啦,等着吧。”

    于是三人一起在灶前排排坐,齐刷刷仰头,满脸渴望的凝视着咕嘟嘟冒热气的锅盖。

    唔,好香啊!

    鱼很大,所以要小火慢炖,炖到那些酱料的滋味缓慢而坚定地穿透鱼皮,渗入到每一丝肉里去。

    被煎过的鱼很容易炖出美丽的浓白『色』,汤汁不断翻滚,涌起雪『色』的香喷喷的浪花,几乎与雪白的鱼身融为一体。

    院子里的小麻雀也在准备开饭了呀。

    它们叽叽喳喳挨在一起,蹭蹭彼此的小脑袋,用尖尖的鸟喙将羽『毛』打理得清清爽爽,这才飞下枝头,在地上轻巧地蹦着跳着,捡拾被人有意无意洒落的谷物颗粒。

    温柔的阳光照耀着大地,多么美好的一天呀。

    为了配这条铁锅炖大鱼,孟阳特意蒸了奢侈的米饭,晶莹的米粒闪耀着美味特有的光辉,牢牢锁住每个人的注意力。

    这可真好看。

    鱼太大了,根本没有匹配的盘子可以装,若要弄断,却又可惜。

    好在三人都不是迂腐之辈,于是各自端着饭碗,拿着小马扎,就这么围坐在热乎乎的灶台边吃起来。

    吃饭先喝汤,不用大夫开『药』方,老人的话是一定要听的呀。

    孟阳先给每个人舀了一勺浓白的热鱼汤。

    雪白的鱼汤上面浮动着点点金灿灿的油花,再配几颗翠绿的葱圈,『色』彩明艳,十分动人。

    那香气呀,好像活过来一样,拼了命的往人鼻孔里钻。

    嘶溜溜,一口下去,从口腔到食管,然后一路滑落到胃袋,那热力又渐渐流窜到四肢百骸……整个人都暖和了呀。

    喝了鱼汤,再吃鱼肉。

    那鱼肉也好大颗,筷子轻轻一掰,白嫩嫩的肉就落下来。再沾一点鱼汤呀,哇!

    这是何等的美味?

    这会儿的廖雁已经顾不上嚷嚷着杀谁啦!

    他无师自通的舀了一大勺鱼汤,又夹了许多雪白的鱼肉,拌饭吃!

    香喷喷的大米饭已经是世上难得的美味,可若再加上热气腾腾的鱼汤和鱼肉呀,啧啧,妙不可言!

    妙不可言啊!