重生之酾酒有衍_分卷阅读_103
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今年入春时,夏越特地聘了个启蒙先生,虽说有些早，有藇也还未到上学塾的年岁，只是看有藇时常到书房里，捧着书一看就能看一下午，夏越便想着让他提前学一些也是好的。原本是夏越和式燕教认字读写的，不过现在式燕不大方便，自己也常常出门，索性请了专人来负责。因孩子还小，到底还有玩耍的心性，只安排了上午上会儿课。
本来只安排给长子上课的，有藇本身年纪就还小，夏越觉得，比长子小了一岁的有衍更没必要太早被关起来上课。
可是也许是好奇，也许是不想被抛下，有藇才跟着先生上了两天课，有衍就跟着跑进书房旁听了。先生看这个小少爷也听得认真，便跟夏越说了一声，也教着有衍写写字。于是有藇专心听先生讲课时，有衍就在一旁对着描字本抓着笔学写。
夏越笑着翻看小儿子的字帖，孩童的字自然不会多漂亮，但看得出有衍写得很认真，所有笔画都是一笔一划仔细描摹的，并没有急躁随便的痕迹，也没看到误字。
他抬起头想夸奖一下，却看到小儿子脸上有些郁郁。
“怎么了？”夏越蹲下身，手放在小儿子脑袋上，看着他问，“有衍的字写得很好啊，一个错误都没有，为什么不高兴呢？”
有衍扁了扁嘴，道：“我写不好哥哥的名字。”
“嗯？”夏越不明所以，转头看向大儿子。
有藇似乎有些无奈，拉了拉弟弟的手，才告诉父亲缘由。原来，有藇早先跟着式燕学了一年的字，现在又跟着先生学，字便写得好看许多。骆越常见的书写字体在夏越看来颇为接近小楷，很是整齐漂亮。大儿子虽然还写不出式燕那样的隽秀字体，但对一个五岁孩子而言，字已是相当干净了，便是自己的名字笔画繁复，也写得颇为悦目。
有衍大概对此很是钦佩，可他刚刚开始学字不久，能将自己的名字写得好看已是难得，有藇的名字到底难写，他现在自然是写不好的。结果，因为确实感受到与兄长之间的差距，云有衍小郎官对自己生起了闷气，觉得是自己太笨了，兄长做得好的，自己却做不好。
夏越听了，忍不住一把抱住小儿子站了起来。一下子被父亲抱到高处，有衍有些愣，忘了自己先前还在不高兴，眼神一下有了光彩。
“傻小子，你才写了几天的字，就想赶上你哥哥了？”夏越把描字本塞还给他，捏了捏他那圆圆的脸，“你哥哥用过的描字本，比你看过的画本都多呢。等你也写了那么多字，才能把哥哥的名字写好，现在可急不来，知道了么？”
有衍歪着小脑袋想了想，自己又没有比哥哥聪明，似乎的确是要更努力才能赶得上。
总算想通了，有衍于是点着头对父亲说：“知道。”
夏越看着小儿子憨憨的模样，忍不住又捏了一把脸颊肉，这才把孩子放下来。
“你们爹爹呢？”
有藇指着夏越卧房道：“爹爹在睡，我们就回自己房里了。”
点了点头表示知道，夏越低头看到有藇额上泌出了汗，便伸手给他抹了去，又翻了翻他的小外袍，道：“天热，在家里就脱了外袍吧，改天给你们再做两件薄些的衣裳。”
“谢谢父亲。”有藇得了赦令似的，马上把袍子脱了，小小地松了口气。
夏越满意地拍了拍两个儿子的肩：“功课做完了便去玩吧，叫上个人陪着，你们就能去花园了。”
“真的？谢谢父亲！”兄弟俩一听能去花园，顿时一脸欢欣，便是相对较沉稳的有藇也不例外。花园有各种花草，草丛间有蚱蜢，还有个很大的池塘，有一半池面都铺满了荷叶荷花，现在还有莲子可以吃，只是池塘水深危险，夏越平时不大让他们过去玩耍。两个孩子也听话，并不会瞒着大人偷跑过去。
今日难得父亲说可以去花园，他们顿时待不住了，有衍哪里还想着写什么字，转身去把描字本放起来，便跟哥哥一起跑出门，在耳房里逮到了夏越的小厮，跟夏越说了一声，便往花园跑了去。
夏越微笑着看两个儿子欢腾的背影，小孩子嘛，就该尽情地玩耍，要是太早埋在书本里，倒是不好了。就是要学，也该适度，留出空闲去玩，这样的孩子才可爱。
等听不到儿子们的声音了，他才轻轻推开卧房的门。
式燕靠在窗旁小榻上，鲛绡做的薄被半盖着，似乎原本只是打算小憩，结果却熟睡了过去。
夏越走过去，看到夫郎额上有些薄汗，想着院内也没有别人了，便把窗支了起来。
虽是炎夏午后，外头仍有微风习习，屋内顿时凉爽了一些。
用巾帕给式燕拭去额上薄汗时，式燕动了一下，眼睫颤了颤，睁开了双眸。
“相公？你回来了啊。”
看式燕醒了，夏越便俯下身，温柔地给了他一个吻。
回了丈夫一个吻，式燕看了看窗外，问：“有藇和有衍呢？”
“我让他们到花园去玩了。你身上感觉如何？可还乏着？”
式燕摇了摇头：“就是热，不想动。”
夏越便从桌上拿了羽扇给他扇风：“你现在这样，我不敢给你在屋里放冰，你就忍忍，嗯？”
“没事的，相公不必在意，”式燕笑着道，“反正我不出门，基本都在房里，还有这个薄被子在呢，这鲛绡冰冰凉凉的，只是摸着就很舒服了。而且，也只要再忍个几天而已了吧。”
看着式燕抚摩腹部的动作，夏越一把揽住他的肩，下巴搭在夫郎肩上，望着他肚子道：“我现在很想让这小子快点出来了。”
式燕听丈夫说这孩子气的话，不由得笑了起来。
他今年二十六了，本来还担心会怀不上了。虽然丈夫和公爹都说，家里已经有了两个小郎官，不需要太勉强自己，听天意就好。但式燕仍是觉得，如果可以，还是想再生一个。丈夫让他放宽心，耐心点，慢慢等，终于在二十五岁的时候再次有喜了。
想着这是自己最后一个孩子，式燕比以往都用心，这回腹中的孩子不若当初有藇有衍那般精神，甚少折腾他，式燕倒没怎么受罪。初时还怕是孩子有什么不好，沈大夫把了脉却说爹儿都很健康，他才放下心。
算算日子，应该是这几日孩子便会出生了。只是式燕还是头一回在夏天怀着身子，天气热，自己体温又高，着实有些难捱。上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想做了。
夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事情繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到下午才能赶回来。
这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些精力到了那座云家买下的山上。当初他便觉得，好好一座山，若只放着不管，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一下，种起了梅树。种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。
夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、硬而无伤的梅子，用来酿制梅酒。酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅子酿梅酒未免太过浪费。藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人做酒酿的，夏越留了一部分下来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃器，将酒醪用高温加热，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无色的酒液。
这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知道原理，反复试了几次才成功。试饮过后，确定跟上一世的烧酒味道并未有太大差别，只是这种酒度数太高，味道辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。
他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒液来酿造梅酒，得出的风味差别明显，落英由于酒精浓度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿出的梅酒酒味较小，果香味更突出，蒸馏酒酿出的梅酒酒味更浓，有些许辣口，却也无损梅子的香味，味道非常平衡。
第一批酿制的梅酒，夏越都收起放进了酒藏的冰窖内，一直到第二年入夏时才取出，放到喜久醉。如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜爱，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私下买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。
越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎热，然而梅酒融合了清甜果香和微辣酒味的特殊风情，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中热销，形成了一股小小的风潮。
那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是出了名，不少人家也学着私下自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味道，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行情反而越来越好。今年酒藏几乎只卖了一小部分上槽余下的酒醪，大部分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。
采摘梅子都在初夏时节，运到藏中收拾干净沥干水后，便要开始酿制，因此现下虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。
式燕是很喜欢梅酒的，几乎每天都要喝上几杯，夏越也不拦着他，乐得让他晚上睡前喝上一杯。梅酒不易醉，后劲还是有的，喝了之后能一觉香甜睡到天明，不仅助眠，还能暖胃，一小杯便能让身子暖和起来。
虽然有了身子后，夏越就不让他喝酒了，倒是能有不少新鲜梅子给他夫郎嚼着玩。式燕这回怀着孩子，口味跟前两次都不同，又嗜酸又嗜甜，夏越便挑了梅子，让人做了乌梅给他吃。这几日天气太热，厨房还特地给做了乌梅汤。
不过，看式燕又把手往桌上盛着乌梅的小碟子里伸，夏越忍不住劝了一句：“最后一颗了，今日可不能再吃了。梅子吃多反而就不好了。”
今年入春时,夏越特地聘了个启蒙先生,虽说有些早，有藇也还未到上学塾的年岁，只是看有藇时常到书房里，捧着书一看就能看一下午，夏越便想着让他提前学一些也是好的。原本是夏越和式燕教认字读写的，不过现在式燕不大方便，自己也常常出门，索性请了专人来负责。因孩子还小，到底还有玩耍的心性，只安排了上午上会儿课。
本来只安排给长子上课的，有藇本身年纪就还小，夏越觉得，比长子小了一岁的有衍更没必要太早被关起来上课。
可是也许是好奇，也许是不想被抛下，有藇才跟着先生上了两天课，有衍就跟着跑进书房旁听了。先生看这个小少爷也听得认真，便跟夏越说了一声，也教着有衍写写字。于是有藇专心听先生讲课时，有衍就在一旁对着描字本抓着笔学写。
夏越笑着翻看小儿子的字帖，孩童的字自然不会多漂亮，但看得出有衍写得很认真，所有笔画都是一笔一划仔细描摹的，并没有急躁随便的痕迹，也没看到误字。
他抬起头想夸奖一下，却看到小儿子脸上有些郁郁。
“怎么了？”夏越蹲下身，手放在小儿子脑袋上，看着他问，“有衍的字写得很好啊，一个错误都没有，为什么不高兴呢？”
有衍扁了扁嘴，道：“我写不好哥哥的名字。”
“嗯？”夏越不明所以，转头看向大儿子。
有藇似乎有些无奈，拉了拉弟弟的手，才告诉父亲缘由。原来，有藇早先跟着式燕学了一年的字，现在又跟着先生学，字便写得好看许多。骆越常见的书写字体在夏越看来颇为接近小楷，很是整齐漂亮。大儿子虽然还写不出式燕那样的隽秀字体，但对一个五岁孩子而言，字已是相当干净了，便是自己的名字笔画繁复，也写得颇为悦目。
有衍大概对此很是钦佩，可他刚刚开始学字不久，能将自己的名字写得好看已是难得，有藇的名字到底难写，他现在自然是写不好的。结果，因为确实感受到与兄长之间的差距，云有衍小郎官对自己生起了闷气，觉得是自己太笨了，兄长做得好的，自己却做不好。
夏越听了，忍不住一把抱住小儿子站了起来。一下子被父亲抱到高处，有衍有些愣，忘了自己先前还在不高兴，眼神一下有了光彩。
“傻小子，你才写了几天的字，就想赶上你哥哥了？”夏越把描字本塞还给他，捏了捏他那圆圆的脸，“你哥哥用过的描字本，比你看过的画本都多呢。等你也写了那么多字，才能把哥哥的名字写好，现在可急不来，知道了么？”
有衍歪着小脑袋想了想，自己又没有比哥哥聪明，似乎的确是要更努力才能赶得上。
总算想通了，有衍于是点着头对父亲说：“知道。”
夏越看着小儿子憨憨的模样，忍不住又捏了一把脸颊肉，这才把孩子放下来。
“你们爹爹呢？”
有藇指着夏越卧房道：“爹爹在睡，我们就回自己房里了。”
点了点头表示知道，夏越低头看到有藇额上泌出了汗，便伸手给他抹了去，又翻了翻他的小外袍，道：“天热，在家里就脱了外袍吧，改天给你们再做两件薄些的衣裳。”
“谢谢父亲。”有藇得了赦令似的，马上把袍子脱了，小小地松了口气。
夏越满意地拍了拍两个儿子的肩：“功课做完了便去玩吧，叫上个人陪着，你们就能去花园了。”
“真的？谢谢父亲！”兄弟俩一听能去花园，顿时一脸欢欣，便是相对较沉稳的有藇也不例外。花园有各种花草，草丛间有蚱蜢，还有个很大的池塘，有一半池面都铺满了荷叶荷花，现在还有莲子可以吃，只是池塘水深危险，夏越平时不大让他们过去玩耍。两个孩子也听话，并不会瞒着大人偷跑过去。
今日难得父亲说可以去花园，他们顿时待不住了，有衍哪里还想着写什么字，转身去把描字本放起来，便跟哥哥一起跑出门，在耳房里逮到了夏越的小厮，跟夏越说了一声，便往花园跑了去。
夏越微笑着看两个儿子欢腾的背影，小孩子嘛，就该尽情地玩耍，要是太早埋在书本里，倒是不好了。就是要学，也该适度，留出空闲去玩，这样的孩子才可爱。
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式燕靠在窗旁小榻上，鲛绡做的薄被半盖着，似乎原本只是打算小憩，结果却熟睡了过去。
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虽是炎夏午后，外头仍有微风习习，屋内顿时凉爽了一些。
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看式燕醒了，夏越便俯下身，温柔地给了他一个吻。
回了丈夫一个吻，式燕看了看窗外，问：“有藇和有衍呢？”
“我让他们到花园去玩了。你身上感觉如何？可还乏着？”
式燕摇了摇头：“就是热，不想动。”
夏越便从桌上拿了羽扇给他扇风：“你现在这样，我不敢给你在屋里放冰，你就忍忍，嗯？”
“没事的，相公不必在意，”式燕笑着道，“反正我不出门，基本都在房里，还有这个薄被子在呢，这鲛绡冰冰凉凉的，只是摸着就很舒服了。而且，也只要再忍个几天而已了吧。”
看着式燕抚摩腹部的动作，夏越一把揽住他的肩，下巴搭在夫郎肩上，望着他肚子道：“我现在很想让这小子快点出来了。”
式燕听丈夫说这孩子气的话，不由得笑了起来。
他今年二十六了，本来还担心会怀不上了。虽然丈夫和公爹都说，家里已经有了两个小郎官，不需要太勉强自己，听天意就好。但式燕仍是觉得，如果可以，还是想再生一个。丈夫让他放宽心，耐心点，慢慢等，终于在二十五岁的时候再次有喜了。
想着这是自己最后一个孩子，式燕比以往都用心，这回腹中的孩子不若当初有藇有衍那般精神，甚少折腾他，式燕倒没怎么受罪。初时还怕是孩子有什么不好，沈大夫把了脉却说爹儿都很健康，他才放下心。
算算日子，应该是这几日孩子便会出生了。只是式燕还是头一回在夏天怀着身子，天气热，自己体温又高，着实有些难捱。上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想做了。
夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事情繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到下午才能赶回来。
这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些精力到了那座云家买下的山上。当初他便觉得，好好一座山，若只放着不管，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一下，种起了梅树。种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。
夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、硬而无伤的梅子，用来酿制梅酒。酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅子酿梅酒未免太过浪费。藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人做酒酿的，夏越留了一部分下来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃器，将酒醪用高温加热，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无色的酒液。
这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知道原理，反复试了几次才成功。试饮过后，确定跟上一世的烧酒味道并未有太大差别，只是这种酒度数太高，味道辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。
他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒液来酿造梅酒，得出的风味差别明显，落英由于酒精浓度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿出的梅酒酒味较小，果香味更突出，蒸馏酒酿出的梅酒酒味更浓，有些许辣口，却也无损梅子的香味，味道非常平衡。
第一批酿制的梅酒，夏越都收起放进了酒藏的冰窖内，一直到第二年入夏时才取出，放到喜久醉。如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜爱，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私下买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。
越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎热，然而梅酒融合了清甜果香和微辣酒味的特殊风情，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中热销，形成了一股小小的风潮。
那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是出了名，不少人家也学着私下自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味道，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行情反而越来越好。今年酒藏几乎只卖了一小部分上槽余下的酒醪，大部分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。
采摘梅子都在初夏时节，运到藏中收拾干净沥干水后，便要开始酿制，因此现下虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。
式燕是很喜欢梅酒的，几乎每天都要喝上几杯，夏越也不拦着他，乐得让他晚上睡前喝上一杯。梅酒不易醉，后劲还是有的，喝了之后能一觉香甜睡到天明，不仅助眠，还能暖胃，一小杯便能让身子暖和起来。
虽然有了身子后，夏越就不让他喝酒了，倒是能有不少新鲜梅子给他夫郎嚼着玩。式燕这回怀着孩子，口味跟前两次都不同，又嗜酸又嗜甜，夏越便挑了梅子，让人做了乌梅给他吃。这几日天气太热，厨房还特地给做了乌梅汤。
不过，看式燕又把手往桌上盛着乌梅的小碟子里伸，夏越忍不住劝了一句：“最后一颗了，今日可不能再吃了。梅子吃多反而就不好了。”