第39章 试做
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“你就放弃吧,你的厨艺也就是煮个粥,烤个红薯啥的。”乔秀莲忍不住吐槽道。
喂狗,她想起来了。
大黄回家后疯狂喝水,应该是被噎的。
“咳咳。”路修远咳了两声,道:“之前没做过,做得不好,不过一回生二回熟,以后会做好的。”
一回生二回熟……
乔秀莲看他:“你做的没熟?”
“咳咳……”路修远正在喝汤,被她说的,呛到了,满脸通红。
不知道是因为呛到了还是因为羞的。
“姐姐好厉害,你怎么知道的,哈哈哈,做好的饼,外面都焦黑了,里面还是白面。”虎子哈哈大笑。
因为两家来往多了,村里的小孩怕路修远,虎子和平子可不怕。
“噗嗤,当真?”别说是乔秀莲,就连乔二郎夫妇都笑了。
虽然现在是一个困难的时期,可到底也是能苦中作乐的。
路修远原本因为打猎而黝黑的皮肤,因为这会儿害羞,脸上染了一抹亮色。
黑红黑红的,让他生动了不少。
“是。”路修远无奈点头。
他一开始以为很简单的,无非就是和面,然后搁在锅里煎熟了就行了。
其他的,管他呢,反正熟了就行了。
小时候也见过娘亲做过,因为太久远,只记得个大概。
甚至都记不住和面的时候用的是冷水还是温水,或者是开水。
可后来自己亲自做了,一团糟,啥都不会。
“噗嗤~”乔秀莲好笑道:“你看我娘,烙饼做得不错吧,她也就会做烙饼,其他的她也学不会,你与其折腾,不如看看我娘做的好了。”
昨天,早上孙氏做得烙饼,味道还不错。
但是馅饼,她是不会做的。
“我的确是做得不好。”孙氏点了点头。
之前会做烙饼,还是因为娘家那边,嫂子会做,所以就跟着学了一点。
其他的饼,她做得不行。
所以这会儿说想要拿着饼去镇上摆摊,孙氏自卑了。
因为其他的饼都不会做,能咋地?
因为孙氏的话,大家都收起了嬉皮笑脸,一下子又变得烦闷了起来。
孙氏的失误,让大家心里都难受了。
乔二郎用力的扒了一口饭,却没有嚼,心情不好,味同嚼蜡。
路修远吃饭的动作也是一顿,有点懊恼。
乔秀莲凤眼瞥了他们,所有人的表情都尽收眼底。
“不相信我?”她挑眉。
“姐姐有了好办法了?”虎子机灵,忙问道。
“嗯哼。”乔秀莲没回答,而是道:“你猜。”
“我姐姐最厉害了。”虎子喜笑颜开。
“快说快说,到底是啥,我能帮上什么?”孙氏忙问道。
只要是能将功补过,她就算是再累,也是愿意的。
这两天,心里的石头一直不能落下,整个人都是虚浮的。
心虚的。
现在只想着赶紧找到办法。
乔秀莲看大家伙都着急,眼巴巴的看着她。
有期盼,有好奇,有等待,也有宠爱。
乔秀莲抖了抖,宠爱算是个啥玩意儿。
抛弃心中的杂念,乔秀莲停下了筷子,道:“狮子头,听说过吗?”
几脸懵逼,没听说过。
原本这个时代,出远门原本就是少,外地的美食也没有办法传出去。
他们不知道,也是寻常。
“娘,如今年底了,村里应该每天都有人卖猪吧?”乔秀莲问。
养了一年的猪,趁着这个日子,卖了赚到一笔钱,过个好年。
年下,家家户户都要卖猪,可腊月的时候,猪肉的消耗就是这么一些。
所以,不可能说都是等到腊月的时候才卖生猪。
多半是秋收之后就开始卖了。
村子虽然说不大,但是也不小。
“嗯,是,村里现在开始,听闻每天都有人过来杀猪,不少的屠户每天都来村里。”孙氏点头道。
“那你每天都去买二十斤前腿肉回来,回来我教你做。”乔秀莲神秘道。
虽然大家伙不知道什么叫做红烧狮子头,但也知道,她做出来的东西,必定是精品。
“还要买啥?”孙氏又问。
“年底了,你去看看有谁卖鸡鸭啥的,你都买回来。”乔秀莲点了点头,道:“多买点,买个几百只都行。”
“你要干啥?”孙氏吓了一跳,几百只,那得花多少银子啊?
银子不是最重要的,主要是做得不好了,人家不愿意买,这几百只就留在家里,粮食都不够。
别说是今年粮食收成不好,要是搁在收成好的时候,米糠都不够喂的。
现在是冬天了,地里也没有多少菜,草都不好割了,这鸡吃啥?
买回来都饿瘦了。
“是啊,一下子买这么多,咱们家院子也装不下。”乔二郎忙问道。
知道她不是个头脑发热的,但是现在,她如此豪言壮语,让他吓了一跳。
他担心是因为她收到了刺激,这才如此。
不过,她没回答。
只看到乔秀莲莞尔,道:“爹,你中午去杀鸡杀鸭,娘,去看看人家还有没有肉卖。”
“我们呢?”路修远一脸无辜,问道。
她神采飞扬,浑身散发出活力,和昨天的颓废不同,今天的她,越发靓丽了。
这不是因为一张皮囊,而是因为,从骨子里散发出来的魅力。
她很自信。
“你们?”乔秀莲想了想,道:“赶紧吃饱,吃完了干活。”
因为有事儿可做,于是午饭吃得很快。
孙氏连碗都没洗,就出去买肉了。
乔二郎烧水,准备杀鸡杀鸭。
路修远在一旁帮劈柴。
乔家的屋子有点怪,从厨房到正屋。需要穿过院子。
遇到下雨的话,只能用伞,很麻烦。
于是,乔秀莲赚到了钱之后,就花点银子,搭建了一个棚,算是走廊。
路修远正在走廊下劈柴。
他力气大,劈柴也很快,她刚洗个碗的功夫,他就劈了一大摞。
这人力气太大了吧。
乔秀莲再次刷新了认知。
而这边,雨停了,孙氏到了临时搭建的猪肉铺子跟前,看到还有很多肉,讶异道:“还剩这么多?”
“那可不,除了五花肉之外,其他的都卖不动。”屠夫一脸的纳闷,道:“你要多少,我给你割好。”
“你就放弃吧,你的厨艺也就是煮个粥,烤个红薯啥的。”乔秀莲忍不住吐槽道。
喂狗,她想起来了。
大黄回家后疯狂喝水,应该是被噎的。
“咳咳。”路修远咳了两声,道:“之前没做过,做得不好,不过一回生二回熟,以后会做好的。”
一回生二回熟……
乔秀莲看他:“你做的没熟?”
“咳咳……”路修远正在喝汤,被她说的,呛到了,满脸通红。
不知道是因为呛到了还是因为羞的。
“姐姐好厉害,你怎么知道的,哈哈哈,做好的饼,外面都焦黑了,里面还是白面。”虎子哈哈大笑。
因为两家来往多了,村里的小孩怕路修远,虎子和平子可不怕。
“噗嗤,当真?”别说是乔秀莲,就连乔二郎夫妇都笑了。
虽然现在是一个困难的时期,可到底也是能苦中作乐的。
路修远原本因为打猎而黝黑的皮肤,因为这会儿害羞,脸上染了一抹亮色。
黑红黑红的,让他生动了不少。
“是。”路修远无奈点头。
他一开始以为很简单的,无非就是和面,然后搁在锅里煎熟了就行了。
其他的,管他呢,反正熟了就行了。
小时候也见过娘亲做过,因为太久远,只记得个大概。
甚至都记不住和面的时候用的是冷水还是温水,或者是开水。
可后来自己亲自做了,一团糟,啥都不会。
“噗嗤~”乔秀莲好笑道:“你看我娘,烙饼做得不错吧,她也就会做烙饼,其他的她也学不会,你与其折腾,不如看看我娘做的好了。”
昨天,早上孙氏做得烙饼,味道还不错。
但是馅饼,她是不会做的。
“我的确是做得不好。”孙氏点了点头。
之前会做烙饼,还是因为娘家那边,嫂子会做,所以就跟着学了一点。
其他的饼,她做得不行。
所以这会儿说想要拿着饼去镇上摆摊,孙氏自卑了。
因为其他的饼都不会做,能咋地?
因为孙氏的话,大家都收起了嬉皮笑脸,一下子又变得烦闷了起来。
孙氏的失误,让大家心里都难受了。
乔二郎用力的扒了一口饭,却没有嚼,心情不好,味同嚼蜡。
路修远吃饭的动作也是一顿,有点懊恼。
乔秀莲凤眼瞥了他们,所有人的表情都尽收眼底。
“不相信我?”她挑眉。
“姐姐有了好办法了?”虎子机灵,忙问道。
“嗯哼。”乔秀莲没回答,而是道:“你猜。”
“我姐姐最厉害了。”虎子喜笑颜开。
“快说快说,到底是啥,我能帮上什么?”孙氏忙问道。
只要是能将功补过,她就算是再累,也是愿意的。
这两天,心里的石头一直不能落下,整个人都是虚浮的。
心虚的。
现在只想着赶紧找到办法。
乔秀莲看大家伙都着急,眼巴巴的看着她。
有期盼,有好奇,有等待,也有宠爱。
乔秀莲抖了抖,宠爱算是个啥玩意儿。
抛弃心中的杂念,乔秀莲停下了筷子,道:“狮子头,听说过吗?”
几脸懵逼,没听说过。
原本这个时代,出远门原本就是少,外地的美食也没有办法传出去。
他们不知道,也是寻常。
“娘,如今年底了,村里应该每天都有人卖猪吧?”乔秀莲问。
养了一年的猪,趁着这个日子,卖了赚到一笔钱,过个好年。
年下,家家户户都要卖猪,可腊月的时候,猪肉的消耗就是这么一些。
所以,不可能说都是等到腊月的时候才卖生猪。
多半是秋收之后就开始卖了。
村子虽然说不大,但是也不小。
“嗯,是,村里现在开始,听闻每天都有人过来杀猪,不少的屠户每天都来村里。”孙氏点头道。
“那你每天都去买二十斤前腿肉回来,回来我教你做。”乔秀莲神秘道。
虽然大家伙不知道什么叫做红烧狮子头,但也知道,她做出来的东西,必定是精品。
“还要买啥?”孙氏又问。
“年底了,你去看看有谁卖鸡鸭啥的,你都买回来。”乔秀莲点了点头,道:“多买点,买个几百只都行。”
“你要干啥?”孙氏吓了一跳,几百只,那得花多少银子啊?
银子不是最重要的,主要是做得不好了,人家不愿意买,这几百只就留在家里,粮食都不够。
别说是今年粮食收成不好,要是搁在收成好的时候,米糠都不够喂的。
现在是冬天了,地里也没有多少菜,草都不好割了,这鸡吃啥?
买回来都饿瘦了。
“是啊,一下子买这么多,咱们家院子也装不下。”乔二郎忙问道。
知道她不是个头脑发热的,但是现在,她如此豪言壮语,让他吓了一跳。
他担心是因为她收到了刺激,这才如此。
不过,她没回答。
只看到乔秀莲莞尔,道:“爹,你中午去杀鸡杀鸭,娘,去看看人家还有没有肉卖。”
“我们呢?”路修远一脸无辜,问道。
她神采飞扬,浑身散发出活力,和昨天的颓废不同,今天的她,越发靓丽了。
这不是因为一张皮囊,而是因为,从骨子里散发出来的魅力。
她很自信。
“你们?”乔秀莲想了想,道:“赶紧吃饱,吃完了干活。”
因为有事儿可做,于是午饭吃得很快。
孙氏连碗都没洗,就出去买肉了。
乔二郎烧水,准备杀鸡杀鸭。
路修远在一旁帮劈柴。
乔家的屋子有点怪,从厨房到正屋。需要穿过院子。
遇到下雨的话,只能用伞,很麻烦。
于是,乔秀莲赚到了钱之后,就花点银子,搭建了一个棚,算是走廊。
路修远正在走廊下劈柴。
他力气大,劈柴也很快,她刚洗个碗的功夫,他就劈了一大摞。
这人力气太大了吧。
乔秀莲再次刷新了认知。
而这边,雨停了,孙氏到了临时搭建的猪肉铺子跟前,看到还有很多肉,讶异道:“还剩这么多?”
“那可不,除了五花肉之外,其他的都卖不动。”屠夫一脸的纳闷,道:“你要多少,我给你割好。”