第一百零五章 搞不懂了
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/ 一辆重卡大约能装七千斤的白菜，能装二十多吨煤炭，光是运输蔬菜，重卡的载重远远没到极限，这样对开车的人也轻松一些
一些如南瓜，冬瓜等蔬菜要重一些，水果也是如此，零零总总算下来，一趟大约能拉八千斤左右的货出去，隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了
不过前期因为生意不稳定，几乎天天都在拉菜，没卖完的菜也需要拉回村里，所以方文这才想到今天替换光青叔一次
是夜，凌晨三点方文和李大嘴就出发了，昨晚上菜已经装上了车，现在店里光村里就去了八个人，另外还有五个店员，加在叶娟两人，足足有十五个人，在加上小晴偶尔会过来帮忙，人手完全足够了
方文把车挺好，也就没帮着卸货，径直进了店里，早晨八点开业，叶娟两女正在忙着写菜价单，蔬菜的价格其实波动挺大的，前几天可能还在卖四五块钱一斤，到了今儿就只能卖两三块钱了，主要是看菜的季节性，还有外地蔬菜对价格的冲击，店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整
“你怎么来了？”叶娟疑惑的问道
“呵呵，没事就不能来啊”方文笑呵呵的说道
“来得正好，我们还没吃早饭呢，老板难道来一次，请客”叶娟顺口说道
露露也帮腔道：“是呢，方哥我要吃肉”
方文愕然，“没发烧，大早晨的吃什么肉”
好一会，方文才搞清楚到底是怎么回事，问题居然是出在厨师上面，就是两个村里来的老妈子，五十岁上下年纪，兼顾了店里的煮饭员，但是村里人做菜最喜欢做的就是(独角菜)，一个菜就是一大盆子，洒脱方便，而且切肉一般不讲究刀法，还喜欢吃肥肉，炒菜又以大油为主，偏偏两个老妈子，加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜
这样一来，剩下的七个女孩就悲剧了，这种满盘飘油的菜怎么吃得下，大肥肉片也下不了筷子，而且每天的菜几乎都差不多，悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次，没一个拿得出手的，这样一来，就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜，反正店里的蔬菜多的是
好在五个店员年龄都不大，都是刚出来参加工作不久，正是以节省为住，对吃食到不是很讲究，也没提什么意见
但叶娟两女就不同了，现在两女又不缺钱，但店里人都吃这种饭菜，她们两人也不好搞特殊，只好将就着吃清淡的素菜，本来晚上下班后两女也可以出去吃的，但三套房子都租在附近，村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡，精力无限，她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好
露露摸了摸小脸蛋，委屈的说道：“要是在不解决吃饭的问题，你下次来估计我们就变成满脸菜色了”
两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了，还真是厉害啊，方文听了除了大笑还是大笑，现在是共/和国了，满脸菜色可不好找啊
“好了，露露你也别委屈了，饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊，还有叶娟你现在是店长，有什么问题你直接说就是了啊”
叶娟也委屈的说道：“都是你村里的亲戚，在说只是我们自己吃不习惯而已，又不是没有买肉”
“你啊你，都不知道怎么说你们两个了，拿着保底五千的工资天天吃素菜，对你们无语了，好了，中午我请吃大餐，请你们到酒楼好好吃一顿”方文霸气的说道
“好哦，好哦”露露雀跃道
三人聊了一会儿，村里的八个人也一起到了，然后就开始卸货，没等一会儿，五个店员也到了，转眼就到了开业的时间
方文问了问，所有人居然都没吃早饭，索性就跑到外面订了一大堆的早饭送过来
连吃了八个包子，方文也差不多饱了，见叶娟也吃得差不多了，就问道：“现在店里的生意怎么样，前两天送来的水果卖出去了多少”
“生意还可以啊，你说水果啊，挺受欢迎的啊，顾客们都说咱们这个蔬菜水果店终于有水果卖了，特别是那些野果很受欢迎呢，很多家长都带着小孩子来买，其余几种水果也卖得不错，大家都说现在外面都买不到这些老品种的水果了呢”叶娟淡定的说道
“价格怎么定的？”方文之前根本没和叶娟打过招呼，当然也没帮着定价格，要是价格低了卖出去，那就悲剧了
“野果放在高档区出售的，价格定得很高，全部在十块钱一斤以上，也是卖得最火的，早晨刚送过来，不到上午就全部卖完了，其余的水果放在普通区，不过也卖得不错，那些老人们都说咱们的水果很正宗，一吃就知道是村里人种出来的”
听叶娟一说完，方文忽然发现自己开始糊涂了，现在镇上千方百计的想发展品种水果，但现在店里偏偏这种老品种水果卖得很火，哦滴娘咧，这事情该咋整了？
“普通水果具体的价格是多少？”方文有些急切的问题
“恩，我看下单子，三种梨都是买的两块五斤，青葡萄四块钱一斤，酸李子三块钱一斤，毛桃三块五，高粱甘蔗两块一斤”
等叶娟一说完，方文直接震惊了，说说这些老品种水果在村里的收购价格，梨和葡萄还有李子都是八毛一斤，毛桃一块钱，高粱甘蔗才六毛，就这价格，不仅仅杨支书等一帮干部，就连村民们自己都说价钱给得太高了
但现在这情况，出售的价格几乎都翻了三倍以上，而方文最不看好的青葡萄居然买出了五倍的价格；而且野果在村里的收购价，最贵的也没过五块，现在最便宜的也卖到了十块；卖糕的，都说足球是圆的，什么情况都可能发生，难道因为水果是圆的，也是这样吗？
“怎么了，是不是价格定得太低了？”叶娟也有些着急了
“不是，我刚才是在考虑该给你发多少奖金”方文回过神来笑呵呵的说道，还好他忘了给叶娟打招呼定价格，不然以他的想法，比收购价贵一倍能卖出去就满足了
“奖金还是算了，反正赚了钱我能提成百分之十，你还是想办法把伙食问题解决了，等你回村了，我和露露又要继续吃素菜了”叶娟嚷着道
还真是如此，叶娟本就瘦，现在瘦了几分，也有店里比较忙的原因
方文现在心情大好，毕竟又赚钱了，爽快的说道：“放心，我这次来主要是想在旁边美食一条街盘下一个店面，准备开家火锅店，到时候你们的伙食都由火锅店提供，想吃什么，提前把菜点好就行了”
“好啊好啊，不过你有开火锅的钱吗？”叶娟一脸的可疑
“放心，开个火锅店还是没问题的”
叶娟还想问身吹，不过随着店里顾客越来越多，叶娟也只好忙着招呼去了，方文靠在柜台上，心理还是有些没平静下来，到底是让村民们继续多种植老品种的水果，还是种品水果呢……
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不过前期因为生意不稳定，几乎天天都在拉菜，没卖完的菜也需要拉回村里，所以方文这才想到今天替换光青叔一次
是夜，凌晨三点方文和李大嘴就出发了，昨晚上菜已经装上了车，现在店里光村里就去了八个人，另外还有五个店员，加在叶娟两人，足足有十五个人，在加上小晴偶尔会过来帮忙，人手完全足够了
方文把车挺好，也就没帮着卸货，径直进了店里，早晨八点开业，叶娟两女正在忙着写菜价单，蔬菜的价格其实波动挺大的，前几天可能还在卖四五块钱一斤，到了今儿就只能卖两三块钱了，主要是看菜的季节性，还有外地蔬菜对价格的冲击，店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整
“你怎么来了？”叶娟疑惑的问道
“呵呵，没事就不能来啊”方文笑呵呵的说道
“来得正好，我们还没吃早饭呢，老板难道来一次，请客”叶娟顺口说道
露露也帮腔道：“是呢，方哥我要吃肉”
方文愕然，“没发烧，大早晨的吃什么肉”
好一会，方文才搞清楚到底是怎么回事，问题居然是出在厨师上面，就是两个村里来的老妈子，五十岁上下年纪，兼顾了店里的煮饭员，但是村里人做菜最喜欢做的就是(独角菜)，一个菜就是一大盆子，洒脱方便，而且切肉一般不讲究刀法，还喜欢吃肥肉，炒菜又以大油为主，偏偏两个老妈子，加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜
这样一来，剩下的七个女孩就悲剧了，这种满盘飘油的菜怎么吃得下，大肥肉片也下不了筷子，而且每天的菜几乎都差不多，悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次，没一个拿得出手的，这样一来，就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜，反正店里的蔬菜多的是
好在五个店员年龄都不大，都是刚出来参加工作不久，正是以节省为住，对吃食到不是很讲究，也没提什么意见
但叶娟两女就不同了，现在两女又不缺钱，但店里人都吃这种饭菜，她们两人也不好搞特殊，只好将就着吃清淡的素菜，本来晚上下班后两女也可以出去吃的，但三套房子都租在附近，村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡，精力无限，她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好
露露摸了摸小脸蛋，委屈的说道：“要是在不解决吃饭的问题，你下次来估计我们就变成满脸菜色了”
两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了，还真是厉害啊，方文听了除了大笑还是大笑，现在是共/和国了，满脸菜色可不好找啊
“好了，露露你也别委屈了，饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊，还有叶娟你现在是店长，有什么问题你直接说就是了啊”
叶娟也委屈的说道：“都是你村里的亲戚，在说只是我们自己吃不习惯而已，又不是没有买肉”
“你啊你，都不知道怎么说你们两个了，拿着保底五千的工资天天吃素菜，对你们无语了，好了，中午我请吃大餐，请你们到酒楼好好吃一顿”方文霸气的说道
“好哦，好哦”露露雀跃道
三人聊了一会儿，村里的八个人也一起到了，然后就开始卸货，没等一会儿，五个店员也到了，转眼就到了开业的时间
方文问了问，所有人居然都没吃早饭，索性就跑到外面订了一大堆的早饭送过来
连吃了八个包子，方文也差不多饱了，见叶娟也吃得差不多了，就问道：“现在店里的生意怎么样，前两天送来的水果卖出去了多少”
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“价格怎么定的？”方文之前根本没和叶娟打过招呼，当然也没帮着定价格，要是价格低了卖出去，那就悲剧了
“野果放在高档区出售的，价格定得很高，全部在十块钱一斤以上，也是卖得最火的，早晨刚送过来，不到上午就全部卖完了，其余的水果放在普通区，不过也卖得不错，那些老人们都说咱们的水果很正宗，一吃就知道是村里人种出来的”
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等叶娟一说完，方文直接震惊了，说说这些老品种水果在村里的收购价格，梨和葡萄还有李子都是八毛一斤，毛桃一块钱，高粱甘蔗才六毛，就这价格，不仅仅杨支书等一帮干部，就连村民们自己都说价钱给得太高了
但现在这情况，出售的价格几乎都翻了三倍以上，而方文最不看好的青葡萄居然买出了五倍的价格；而且野果在村里的收购价，最贵的也没过五块，现在最便宜的也卖到了十块；卖糕的，都说足球是圆的，什么情况都可能发生，难道因为水果是圆的，也是这样吗？
“怎么了，是不是价格定得太低了？”叶娟也有些着急了
“不是，我刚才是在考虑该给你发多少奖金”方文回过神来笑呵呵的说道，还好他忘了给叶娟打招呼定价格，不然以他的想法，比收购价贵一倍能卖出去就满足了
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还真是如此，叶娟本就瘦，现在瘦了几分，也有店里比较忙的原因
方文现在心情大好，毕竟又赚钱了，爽快的说道：“放心，我这次来主要是想在旁边美食一条街盘下一个店面，准备开家火锅店，到时候你们的伙食都由火锅店提供，想吃什么，提前把菜点好就行了”
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“放心，开个火锅店还是没问题的”
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