第九章：御膳房里的比赛（4）
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因为古代并没有料酒，所以方琳只得用这种黄酒来代替的，毕竟料酒也算是黄酒的一种啊，又是稍微煮一会儿后。
倒入适量的盐和葱花，并淋入香油，这才起锅，把它盛入了盘子里，这才端上桌子。
珠儿一见她竟然只在一炷香的时间就做好一道菜，顿时觉得有些紧张，结果因为一时紧张反而让她没有掌控好自己力道，在切菜时，刀不小心切到她的手指上了。
看到这时，方琳无奈摇头，随即拿起一头蒜，把皮剥开后，又把里面的一层d极浅薄的那个膜给珠儿贴在手指上，不到片刻血不留了。
珠儿一怔，只是细声细语说了一句“谢谢”，但是她的轻伤不下火线继续做工。
在她看来，这第一道菜，是方琳瞎猫遇到死耗子了，碰巧了，这才让她成功。
第二道菜，是西红柿炒豆腐。
方琳先是把豆腐用倒切的方式，把它切成小方块，然后又浸在盐水里，留着备用。
这才去处理西红柿，先是把西红柿去蒂洗净，然后用刀切成小块，又把葱也切成葱花。
这才又点火，锅里放油，油稍热后，这才把葱花放进去，等炒出葱花的香味后，这才倒入三分之二的西红柿块，这大小和豆腐块差不多。
再将西红柿块炒软后倒入浸泡好的豆腐块，小心翻炒，随后倒入温水，温水没过豆腐即可，先用大火煮开后再转小火炖煮，炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块。
随即再放入盐、白糖，然后淋上香油，这才出锅，又一次端到桌子上了。
当珠儿看到方琳的两道菜都是比自己所做得两道菜从颜色上来看，从形状上来看，再从味道上来看，这一切皆是比自己好，从这三方面来看，自己完全是输了。
然而，就在这时，不知是谁在她耳边说了一句。
“她一定是作弊了，或者说是偷师了，要不一个小孩子家家怎么能做这么多啊。你要是不揭露她，你怎能赢得那些钱呢？”
想到这时，珠儿立马举手，“皇上，王爷，奴婢有话要说。”
方琳停下自己手中的活计，看向她，不知道她要做什么。
宁鑫问道，“你说吧，珠儿。”
“奴婢觉得方琳是作弊了！”珠儿这话一出，顿时引来众人惊呼。
方琳听到这时，突然明白什么了，原来珠儿是觉得她没有看到自己做得所以不原意相信自己，随即开口道。
“第三道菜，我可以让大家都进来看，不知道大家意下如何？”
宁锦不由皱眉，这当厨师的就是要保密，可是她怎么不会保密啊？要是这样，有人偷师可不好啊。
珠儿一听这个，立马点头。
“行，那么如果你做不到这么好，就再加一条那就是打三十大板再滚出皇宫！”
“好。你也不用做了，就看我做吧。”
方琳丝毫没有犹豫的就答应下来，随即看向宁鑫，“皇上，觉得如何呢？”
宁鑫沉默了一阵，点头。
“好。大家一同进去看方琳得，如若方琳做得好，她会赢得这场赌局，而且月银也有五百文升为一两！而珠儿就从此是粗使丫鬟了！”
“好！”众人一致称赞道，谁也不敢不附和皇上的话语，否则就别想活了啊。
很快，方琳就找好第三道菜了，就是鱼香茄子。先是找出来茄子，把茄子洗净之后切条，并在茄条上用盐腌了一段。
因为古代并没有料酒，所以方琳只得用这种黄酒来代替的，毕竟料酒也算是黄酒的一种啊，又是稍微煮一会儿后。
倒入适量的盐和葱花，并淋入香油，这才起锅，把它盛入了盘子里，这才端上桌子。
珠儿一见她竟然只在一炷香的时间就做好一道菜，顿时觉得有些紧张，结果因为一时紧张反而让她没有掌控好自己力道，在切菜时，刀不小心切到她的手指上了。
看到这时，方琳无奈摇头，随即拿起一头蒜，把皮剥开后，又把里面的一层d极浅薄的那个膜给珠儿贴在手指上，不到片刻血不留了。
珠儿一怔，只是细声细语说了一句“谢谢”，但是她的轻伤不下火线继续做工。
在她看来，这第一道菜，是方琳瞎猫遇到死耗子了，碰巧了，这才让她成功。
第二道菜，是西红柿炒豆腐。
方琳先是把豆腐用倒切的方式，把它切成小方块，然后又浸在盐水里，留着备用。
这才去处理西红柿，先是把西红柿去蒂洗净，然后用刀切成小块，又把葱也切成葱花。
这才又点火，锅里放油，油稍热后，这才把葱花放进去，等炒出葱花的香味后，这才倒入三分之二的西红柿块，这大小和豆腐块差不多。
再将西红柿块炒软后倒入浸泡好的豆腐块，小心翻炒，随后倒入温水，温水没过豆腐即可，先用大火煮开后再转小火炖煮，炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块。
随即再放入盐、白糖，然后淋上香油，这才出锅，又一次端到桌子上了。
当珠儿看到方琳的两道菜都是比自己所做得两道菜从颜色上来看，从形状上来看，再从味道上来看，这一切皆是比自己好，从这三方面来看，自己完全是输了。
然而，就在这时，不知是谁在她耳边说了一句。
“她一定是作弊了，或者说是偷师了，要不一个小孩子家家怎么能做这么多啊。你要是不揭露她，你怎能赢得那些钱呢？”
想到这时，珠儿立马举手，“皇上，王爷，奴婢有话要说。”
方琳停下自己手中的活计，看向她，不知道她要做什么。
宁鑫问道，“你说吧，珠儿。”
“奴婢觉得方琳是作弊了！”珠儿这话一出，顿时引来众人惊呼。
方琳听到这时，突然明白什么了，原来珠儿是觉得她没有看到自己做得所以不原意相信自己，随即开口道。
“第三道菜，我可以让大家都进来看，不知道大家意下如何？”
宁锦不由皱眉，这当厨师的就是要保密，可是她怎么不会保密啊？要是这样，有人偷师可不好啊。
珠儿一听这个，立马点头。
“行，那么如果你做不到这么好，就再加一条那就是打三十大板再滚出皇宫！”
“好。你也不用做了，就看我做吧。”
方琳丝毫没有犹豫的就答应下来，随即看向宁鑫，“皇上，觉得如何呢？”
宁鑫沉默了一阵，点头。
“好。大家一同进去看方琳得，如若方琳做得好，她会赢得这场赌局，而且月银也有五百文升为一两！而珠儿就从此是粗使丫鬟了！”
“好！”众人一致称赞道，谁也不敢不附和皇上的话语，否则就别想活了啊。
很快，方琳就找好第三道菜了，就是鱼香茄子。先是找出来茄子，把茄子洗净之后切条，并在茄条上用盐腌了一段。