第二卷 第十一章 以物易物
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准备些什么东西呢?张小庆犯了难。
来到这里时,除了一柄手电筒,一个套着瑞士军刀的钥匙圈之外,就只剩下那身军训训练服了。训练服的面料虽然这个世界见所未见,但款式颜色什么的,估计很难迎合这里的审美,不过,还是带上吧,万一就有妖怪瞎了眼呢!
手电筒还能用,算是个稀罕物件,本想跟钥匙圈一起留下来,就当是个念想,不过,万一那些妖怪们眼不瞎呢!最终,还是留下了套着瑞士军刀的钥匙圈,也许有一天回家,还能用它开门呢!张小庆抚摸着钥匙圈上钥匙心里默默地想着。
除了这些,剩下的就是师傅,师兄,小师姐,柳先生送的东西了,这些东西自然不能拿去交换。
还有什么可以拿去做交换的呢?既然那些妖怪们耽于享乐,贪图口腹之欲,那就做一些这个世界从来没有过的小零食作为交换之物吧。自己倒是知道人的口味,那妖怪的口味又是什么样子的呢?
妖怪们喜欢吃人,那总不可能真的杀个人来做成小零食吧,光是起了这个念头,张小庆都觉得有些恶心。搜索了一番自己的记忆库,只想起了自己曾经看过的若干小说,电影,什么××饺子,××叉烧包......记得古书中曾有记载,“老瘦男子廋词谓之‘饶把火’,妇人少艾者,名为‘不羡羊’,小儿呼为‘和骨烂’,又通目为‘两脚羊’。”;《西游记》中也曾记载过唐僧肉,原话说是什么不中吓,吓了唯恐变酸;《水浒传》里十字坡上的孙二娘卖××包子,什么今日这包子味道有些酸。估摸着应该是羊肉味的,微微有些酸。看来妖怪们爱吃微酸的羊肉。
这原材料有了,羊肉和柠檬。
用什么方式来烹饪呢?依稀还记得《西游记》里写妖怪们吃唐僧肉,大多喜欢用笼屉清蒸,说是吃个原汁原味,也有熬成一锅汤连汤带水吃个干净的,还有绑了烤着吃的,鲜少有血淋淋撕开两半生啃的。如此说来,妖怪们也有食不厌精,脍不厌细的讲究妖。
新疆的红木羊肉串、手抓肉、烤全羊、内蒙的羊肉烧麦、北京的涮羊肉、河南的烩羊肉、山西的羊杂割、陕西的羊肉泡、广东的羊肉煲、山东单县的羊肉汤,还有“户户具鸡豕,十里闻羊香”的四川简阳羊肉汤......哦,对了,还有羊羔酒,祖国大好壮丽山河,好吃的好喝的简直不要太多。
如此说来,干脆直接在鬼市摆个摊位卖吃的好了,立上一块牌子,上面写着以物易物,再摆个竹篓子,想吃什么就往篓子里放东西。熬上一锅羊汤,蒸上几屉羊肉包子,羊肉烧麦,羊肉饺子,摆上几坛子羊羔酒,再支上架子烤羊肉串,干的稀的,热的烤的全有了,若是实在茹毛饮血,那羊肉串就烤得生一点,一成熟,两成熟,几层熟什么的任君挑选。爱吃什么换什么,也省的自己到处转悠说价砍价,再说自己也没有那个眼力和见识。
打定了主意,张小庆便将自己的想法告知了大师兄。自打到了书院,张小庆从未展示过自己的厨艺,有了要到鬼市摆摊的想法之后,张小庆便做了几道菜请大师兄和小师姐一同试菜。二人试完菜之后,交口称赞,一致肯定了他要去鬼市摆摊的想法,觉得大有可为。
却见小师姐又从如意锦囊中掏出十数个苍翠欲滴,状如钟乳石的竹笋来,“这是我在七里峒铁竹林里砍竹子的时候一并砍下来的,本想说尝尝它的味道,但实在太硬了,啃不动,放在背囊中,一时间便忘记了。今日想起来,那铁竹竹杆能做武器,这铁竹竹笋说不定也是制作武器的良材呢!世间之大,无奇不有,没准就有异族喜食金铁美玉,这东西说不定它们爱吃,一并带去换东西吧。”
“只是时日不多,小师弟,你所说的羊羔酒怕是来不及了吧”,王炯问道。好菜需要配好酒,否则总是觉得缺少了些什么。
“羊羔酒只需十日便可酿制完成,算算时间,还是来得及的”张小庆又道“不知这酒柳先生可喝过没有?”
“料想他也未曾听闻。我只听说过粮食花果草药酿酒,也有用五毒泡酒的,这用羊肉酿酒,却闻所未闻,虽然听着名字有些恶心,但是品尝过你的菜式,我对你还是有信心的。小师弟,你放手去做便是。”
接下来的日子,除了打扫书院,练功描字,学习符箓之外,张小庆便是准备要去鬼市摆摊的各色物事,实在忙不过来,便叫天丛云当了个助手,天丛云也便占了个赶圩的名额,四人只待酿好羊羔酒,便要去赴三月二十三日的阴阳圩。
准备些什么东西呢?张小庆犯了难。
来到这里时,除了一柄手电筒,一个套着瑞士军刀的钥匙圈之外,就只剩下那身军训训练服了。训练服的面料虽然这个世界见所未见,但款式颜色什么的,估计很难迎合这里的审美,不过,还是带上吧,万一就有妖怪瞎了眼呢!
手电筒还能用,算是个稀罕物件,本想跟钥匙圈一起留下来,就当是个念想,不过,万一那些妖怪们眼不瞎呢!最终,还是留下了套着瑞士军刀的钥匙圈,也许有一天回家,还能用它开门呢!张小庆抚摸着钥匙圈上钥匙心里默默地想着。
除了这些,剩下的就是师傅,师兄,小师姐,柳先生送的东西了,这些东西自然不能拿去交换。
还有什么可以拿去做交换的呢?既然那些妖怪们耽于享乐,贪图口腹之欲,那就做一些这个世界从来没有过的小零食作为交换之物吧。自己倒是知道人的口味,那妖怪的口味又是什么样子的呢?
妖怪们喜欢吃人,那总不可能真的杀个人来做成小零食吧,光是起了这个念头,张小庆都觉得有些恶心。搜索了一番自己的记忆库,只想起了自己曾经看过的若干小说,电影,什么××饺子,××叉烧包......记得古书中曾有记载,“老瘦男子廋词谓之‘饶把火’,妇人少艾者,名为‘不羡羊’,小儿呼为‘和骨烂’,又通目为‘两脚羊’。”;《西游记》中也曾记载过唐僧肉,原话说是什么不中吓,吓了唯恐变酸;《水浒传》里十字坡上的孙二娘卖××包子,什么今日这包子味道有些酸。估摸着应该是羊肉味的,微微有些酸。看来妖怪们爱吃微酸的羊肉。
这原材料有了,羊肉和柠檬。
用什么方式来烹饪呢?依稀还记得《西游记》里写妖怪们吃唐僧肉,大多喜欢用笼屉清蒸,说是吃个原汁原味,也有熬成一锅汤连汤带水吃个干净的,还有绑了烤着吃的,鲜少有血淋淋撕开两半生啃的。如此说来,妖怪们也有食不厌精,脍不厌细的讲究妖。
新疆的红木羊肉串、手抓肉、烤全羊、内蒙的羊肉烧麦、北京的涮羊肉、河南的烩羊肉、山西的羊杂割、陕西的羊肉泡、广东的羊肉煲、山东单县的羊肉汤,还有“户户具鸡豕,十里闻羊香”的四川简阳羊肉汤......哦,对了,还有羊羔酒,祖国大好壮丽山河,好吃的好喝的简直不要太多。
如此说来,干脆直接在鬼市摆个摊位卖吃的好了,立上一块牌子,上面写着以物易物,再摆个竹篓子,想吃什么就往篓子里放东西。熬上一锅羊汤,蒸上几屉羊肉包子,羊肉烧麦,羊肉饺子,摆上几坛子羊羔酒,再支上架子烤羊肉串,干的稀的,热的烤的全有了,若是实在茹毛饮血,那羊肉串就烤得生一点,一成熟,两成熟,几层熟什么的任君挑选。爱吃什么换什么,也省的自己到处转悠说价砍价,再说自己也没有那个眼力和见识。
打定了主意,张小庆便将自己的想法告知了大师兄。自打到了书院,张小庆从未展示过自己的厨艺,有了要到鬼市摆摊的想法之后,张小庆便做了几道菜请大师兄和小师姐一同试菜。二人试完菜之后,交口称赞,一致肯定了他要去鬼市摆摊的想法,觉得大有可为。
却见小师姐又从如意锦囊中掏出十数个苍翠欲滴,状如钟乳石的竹笋来,“这是我在七里峒铁竹林里砍竹子的时候一并砍下来的,本想说尝尝它的味道,但实在太硬了,啃不动,放在背囊中,一时间便忘记了。今日想起来,那铁竹竹杆能做武器,这铁竹竹笋说不定也是制作武器的良材呢!世间之大,无奇不有,没准就有异族喜食金铁美玉,这东西说不定它们爱吃,一并带去换东西吧。”
“只是时日不多,小师弟,你所说的羊羔酒怕是来不及了吧”,王炯问道。好菜需要配好酒,否则总是觉得缺少了些什么。
“羊羔酒只需十日便可酿制完成,算算时间,还是来得及的”张小庆又道“不知这酒柳先生可喝过没有?”
“料想他也未曾听闻。我只听说过粮食花果草药酿酒,也有用五毒泡酒的,这用羊肉酿酒,却闻所未闻,虽然听着名字有些恶心,但是品尝过你的菜式,我对你还是有信心的。小师弟,你放手去做便是。”
接下来的日子,除了打扫书院,练功描字,学习符箓之外,张小庆便是准备要去鬼市摆摊的各色物事,实在忙不过来,便叫天丛云当了个助手,天丛云也便占了个赶圩的名额,四人只待酿好羊羔酒,便要去赴三月二十三日的阴阳圩。