第二十三章 地环咸菜
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感谢几平荒、磨叽宝儿打赏的平安符,么么~狐狸这几天要参加一个婚礼,从这章往后开始动用存稿箱,估计二十号左右狐狸能忙完,到时候如果收藏达到三百,狐狸会加更哦,么么~
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晚上吃饭的时候,元娘还是一副闷闷不乐的样子,就连昨晚吃的津津有味的凉拌地环也提不起她的兴致。
一块地环,她夹了好几下都没能夹起来,最后干脆放弃了,只揪着干巴巴的饼子吃。
覃初柳实在是看不下去了,“娘,你这是怎么了?可是今日做的凉拌地环不合你的胃口?”
元娘摇了摇头,狠狠地咬了一口饼子,含糊不清地说道,“娘在想,明日应该去镇子里看看,说不定有什么活计是娘可以做的,现下多做一些,咱们娘俩也不会饿肚子。”
这下覃初柳算明白了,原来刚才她说的那些话,她娘完全没当真啊!
她的心里又失望又开心。
失望的是她娘竟然不相信她说的话,只以为她是在哄她;开心的是,她娘会在完全不相信她能够发家致富的情况下,听她的话,放弃现下的活计。
百感交集的覃初柳组织了一下语言,“娘,我刚刚给你说的都是真的,我真的想到一个赚钱的好法子,娘你要相信我。”
她又用那样的眼神盯视着元娘,元娘只得低下头不去看她,筷子终于夹起了一块地环,送进嘴里,“你能有什么法子?难道要给大户人家做丫头?我告诉你柳柳,这绝对不行!娘就是饿死了,也绝对不会让你去伺候人!”
“娘,你想到哪里去了!我又没说要去伺候人,你只管信我就是了。咱先吃饭,吃饭完你在看我的法子行不行。”说是说不通了,干脆直接做给她娘看吧。
吃过饭,覃初柳把做凉拌地环剩下的地环全部用井水洗了,又把地环从中间切开。
“娘,买盐了吗?”做这些的时候,元娘一直跟在覃初柳身边,好奇地看着她。
“买了,买了,我这就是去拿。”元娘匆匆跑开。
盐用油纸很仔细地包着,分量不是很大,覃初柳看了下,勉强能够腌渍她准备的这些地环。
在地环上撒上盐,先杀出一部分水分来。然后,覃初柳又支使元娘,“娘,咱家有坛子吗?”
元娘颠颠的跑进屋拿出一个小半米高的坛子,也不用覃初柳说就自动地去井边洗了。
坛子稍稍有些大,不过没关系,若是这次成功了,下一次再做的时候,它就可以全部用上了。
覃初柳把沥干了水的地环平整地在坛子底摆了一层,撒上薄薄的一层盐,然后摆第二层,撒盐,就这样,把所有的地环都摆好之后,盐也正好用完了。
若是直接把坛子封上,那么出来的咸菜便只有咸味,虽然好贮存,但是味道太过单一。想了想,覃初柳问元娘,“娘,咱们这里的人都喜欢什么口味,咸的?酸的?甜的?”
好半晌,也没等到元娘的回答,覃初柳抬头看去,只见元娘一脸心疼地看着坛子。
“娘,你怎么了?”覃初柳担心地问道。
“哎,娘做四天活才能买够一包盐,现下不到这一坛子菜就把盐用光了,若是这地环咸菜能卖出去还好,若是卖不出去,这盐岂不是白瞎了。”元娘的眼睛不离坛子,说话时脸上心疼的神色更重了几分。
覃初柳觉得不可思议,这盐也太贵了吧,要六十个钱才能买这么一小包盐,若是真的卖不出去……
覃初柳强迫自己不要往下想了,都说“舍不得孩子套不住狼”,她用了那么多昂贵的盐,这咸菜怎么会卖不出去?
“娘,你放心,这咸菜定然好卖。”覃初柳安慰元娘,“娘,咱们这的人都喜欢什么口味?”
元娘漫不经心地回道,“酸的、甜的、咸的、辛的都行。”
得,等于什么都没说!
覃初柳也不问了,干脆把坛子封了起来,这次只做咸的,若是真的有市场,就可以尝试着做其他口味的腌菜。
“娘,封上一晚,明天打开来给你尝尝,可能还不够入味儿,但是味道也应该不差。”覃初柳信心满满。
元娘还在心疼那些盐,不过看覃初柳自信满满地样子,她也勉强挤出一个笑来,“好,咱们柳柳说味道好,定然是味道好的,柳柳跟你爹一样聪明!”
覃初柳沉默,她现下的聪明才智,和她那素未谋面的死鬼爹一点儿关系也没有好不好。
两个人合力把坛子搬到了覃初柳的房间,元娘在炕上坐了一会儿,突然出溜下地,急匆匆地往外走,都已经走出了房间,才听洪亮的声音传进来,“柳柳,娘去告诉你二姥姥,明天不去刘地主家了。娘明天带你去镇子看看,看看那咸菜能卖到什么地方。”
第二天,覃初柳早早的就起来了,收拾妥当之后就等着元娘做好早饭,吃饭,然后她们一起去镇子里。
她对太平镇也好奇的紧,就像大山对于她的诱惑一样,那里,兴许也有许多的致富商机啊。她激动的一晚上都没睡好觉,只天亮前睡了一个时辰不到,但是她一点儿不觉得困,浑身都是力量,恨不得现在就去镇里。
元娘终于熬好了粥,摆上桌,两人刚准备进食,就听院子外突然传来一个女人尖利的喊叫声。
喊叫声由远及近,渐渐清晰起来。
“我这是招谁惹谁了啊?好好的孩子就这么没了,都怪那天命不好的死丫头。克死她爹也就算了,现下连我的孩子都克死了……”
覃初柳和元娘面面相觑,这声音,她们都不陌生,不正是安大海的媳妇,元娘的弟媳妇,覃初柳的大舅母!
她不是应该在坐月子吗?这还不到一个月,她怎么就出来了?
女人的喊声越来越近,已经到了院门口,下一刻,虚掩着的院门突然被人踹开,一个疯疯癫癫的女人直接冲了进来。
指着安元娘和覃初柳厉声斥责道,“都是你们害死了我的孩子,都是你们,今天我就要让你们好看。”
说完,在所有人都还没来得急反应的时候,伸手掀翻了饭桌。
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晚上吃饭的时候,元娘还是一副闷闷不乐的样子,就连昨晚吃的津津有味的凉拌地环也提不起她的兴致。
一块地环,她夹了好几下都没能夹起来,最后干脆放弃了,只揪着干巴巴的饼子吃。
覃初柳实在是看不下去了,“娘,你这是怎么了?可是今日做的凉拌地环不合你的胃口?”
元娘摇了摇头,狠狠地咬了一口饼子,含糊不清地说道,“娘在想,明日应该去镇子里看看,说不定有什么活计是娘可以做的,现下多做一些,咱们娘俩也不会饿肚子。”
这下覃初柳算明白了,原来刚才她说的那些话,她娘完全没当真啊!
她的心里又失望又开心。
失望的是她娘竟然不相信她说的话,只以为她是在哄她;开心的是,她娘会在完全不相信她能够发家致富的情况下,听她的话,放弃现下的活计。
百感交集的覃初柳组织了一下语言,“娘,我刚刚给你说的都是真的,我真的想到一个赚钱的好法子,娘你要相信我。”
她又用那样的眼神盯视着元娘,元娘只得低下头不去看她,筷子终于夹起了一块地环,送进嘴里,“你能有什么法子?难道要给大户人家做丫头?我告诉你柳柳,这绝对不行!娘就是饿死了,也绝对不会让你去伺候人!”
“娘,你想到哪里去了!我又没说要去伺候人,你只管信我就是了。咱先吃饭,吃饭完你在看我的法子行不行。”说是说不通了,干脆直接做给她娘看吧。
吃过饭,覃初柳把做凉拌地环剩下的地环全部用井水洗了,又把地环从中间切开。
“娘,买盐了吗?”做这些的时候,元娘一直跟在覃初柳身边,好奇地看着她。
“买了,买了,我这就是去拿。”元娘匆匆跑开。
盐用油纸很仔细地包着,分量不是很大,覃初柳看了下,勉强能够腌渍她准备的这些地环。
在地环上撒上盐,先杀出一部分水分来。然后,覃初柳又支使元娘,“娘,咱家有坛子吗?”
元娘颠颠的跑进屋拿出一个小半米高的坛子,也不用覃初柳说就自动地去井边洗了。
坛子稍稍有些大,不过没关系,若是这次成功了,下一次再做的时候,它就可以全部用上了。
覃初柳把沥干了水的地环平整地在坛子底摆了一层,撒上薄薄的一层盐,然后摆第二层,撒盐,就这样,把所有的地环都摆好之后,盐也正好用完了。
若是直接把坛子封上,那么出来的咸菜便只有咸味,虽然好贮存,但是味道太过单一。想了想,覃初柳问元娘,“娘,咱们这里的人都喜欢什么口味,咸的?酸的?甜的?”
好半晌,也没等到元娘的回答,覃初柳抬头看去,只见元娘一脸心疼地看着坛子。
“娘,你怎么了?”覃初柳担心地问道。
“哎,娘做四天活才能买够一包盐,现下不到这一坛子菜就把盐用光了,若是这地环咸菜能卖出去还好,若是卖不出去,这盐岂不是白瞎了。”元娘的眼睛不离坛子,说话时脸上心疼的神色更重了几分。
覃初柳觉得不可思议,这盐也太贵了吧,要六十个钱才能买这么一小包盐,若是真的卖不出去……
覃初柳强迫自己不要往下想了,都说“舍不得孩子套不住狼”,她用了那么多昂贵的盐,这咸菜怎么会卖不出去?
“娘,你放心,这咸菜定然好卖。”覃初柳安慰元娘,“娘,咱们这的人都喜欢什么口味?”
元娘漫不经心地回道,“酸的、甜的、咸的、辛的都行。”
得,等于什么都没说!
覃初柳也不问了,干脆把坛子封了起来,这次只做咸的,若是真的有市场,就可以尝试着做其他口味的腌菜。
“娘,封上一晚,明天打开来给你尝尝,可能还不够入味儿,但是味道也应该不差。”覃初柳信心满满。
元娘还在心疼那些盐,不过看覃初柳自信满满地样子,她也勉强挤出一个笑来,“好,咱们柳柳说味道好,定然是味道好的,柳柳跟你爹一样聪明!”
覃初柳沉默,她现下的聪明才智,和她那素未谋面的死鬼爹一点儿关系也没有好不好。
两个人合力把坛子搬到了覃初柳的房间,元娘在炕上坐了一会儿,突然出溜下地,急匆匆地往外走,都已经走出了房间,才听洪亮的声音传进来,“柳柳,娘去告诉你二姥姥,明天不去刘地主家了。娘明天带你去镇子看看,看看那咸菜能卖到什么地方。”
第二天,覃初柳早早的就起来了,收拾妥当之后就等着元娘做好早饭,吃饭,然后她们一起去镇子里。
她对太平镇也好奇的紧,就像大山对于她的诱惑一样,那里,兴许也有许多的致富商机啊。她激动的一晚上都没睡好觉,只天亮前睡了一个时辰不到,但是她一点儿不觉得困,浑身都是力量,恨不得现在就去镇里。
元娘终于熬好了粥,摆上桌,两人刚准备进食,就听院子外突然传来一个女人尖利的喊叫声。
喊叫声由远及近,渐渐清晰起来。
“我这是招谁惹谁了啊?好好的孩子就这么没了,都怪那天命不好的死丫头。克死她爹也就算了,现下连我的孩子都克死了……”
覃初柳和元娘面面相觑,这声音,她们都不陌生,不正是安大海的媳妇,元娘的弟媳妇,覃初柳的大舅母!
她不是应该在坐月子吗?这还不到一个月,她怎么就出来了?
女人的喊声越来越近,已经到了院门口,下一刻,虚掩着的院门突然被人踹开,一个疯疯癫癫的女人直接冲了进来。
指着安元娘和覃初柳厉声斥责道,“都是你们害死了我的孩子,都是你们,今天我就要让你们好看。”
说完,在所有人都还没来得急反应的时候,伸手掀翻了饭桌。