第137章 鱼，羊，一锅鲜
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“芙蓉，你说，这鱼是不是应该给康儿家送两条，刘会怀上孩子了不是，喝点鱼汤，补的很。现在集市上，不是我说，粮价啊，都高了许多，以前能买两斤黑米的钱，现如今，连一斤也买不着了。就连小孩子吃的糖葫芦，那天我问了问，一串都涨了两文钱呢。康儿家人又多，我想着，能给他们省一点，就好了。”王婶子说着，抬眼看看杨老爷子，她自从嫁到杨家，嗓门从来没有杨老爷子高，年轻时，也挨过杨老爷子的打，所以，到底有些怕他。
芙蓉还没吭声，杨老爷子的鸡爪疯便犯了：“不用问芙蓉，就是芙蓉他爹来了，我也不会让去给杨康送鱼。”
这鸡爪疯，是芙蓉给他起的名字，因为杨老爷子急起来，就喜欢拿着烟锅子，在墙上，地上乱划拉，就跟饿急了的鸡一样，用爪子到处乱挠。
“我爹才不来。”葫芦探出个头说：“我爹在桌子上站着咧。”
前一次，茶茶曾指着桌案上的爹娘牌位跟葫芦说，让他听话，让他乖，爹娘就在桌子上站着看呢。没想到，他倒记住了。
“粮食贵不贵的，没田的人家还不急呢，你急个啥？”杨老爷子吐着长长的烟气道。
他所说的，没田的人家，当然指的是芙蓉一家子了。
最后，杨波捉的几条鱼，没有给杨康送，而是洗剥干净了，让杨波一家，芙蓉一家吃。
依旧是茶茶烧火，在芙蓉看来，茶茶简直成了烧火专业户了，烧火看似简单，也有一些门道在里面。比如烙饼子的时候，就需要小火，火大了，就会把饼子给烙糊了。而做面条的时候，就需要大火，如果火小了，面条在汤水里太久，就没嚼劲，芙蓉每次做饭，不用交待。茶茶只需要看看做的什么饭菜，就能控制灶膛里火的大小了。
上回刘府送回来的一只羊，肉还留有一点。杨波先是把羊肉切了，锅里放些油，葱花，大蒜，八角等炒香。然后加些热水，把羊肉炖熟了，然后在大锅旁边的小锅里，加一些油，把鱼依次放进去，煎的两面焦黄。加入姜片，葱段，加热水煮至汤浓稠变白。然后倒入羊肉煮几分钟，便是鲜香可口的汤了，这个汤有个名字，叫鱼羊一锅鲜。
芙蓉看着这卖相，就觉得很有胃口。一股子鲜香顺着小锅蔓延开来，肚子更饿了。才想起来。自己家也好长时间没有吃鱼了。
“为什么这个鱼汤，这么白呢。”芙蓉问，自己以前也曾做过酸菜鱼，可酸菜鱼的汤，算是比较清亮，眼前杨波做的汤，跟牛奶一样，浓浓的。
“这个呀，也简单，入锅煮的时候，火大，鱼汤就会比较浓，火小，就会比较清亮。这回都是茶茶的功劳，我都忘记跟她说，要大火了，她竟然还知道。”杨波说。
“我才不知道炖这汤是需要大火还是小火，只是平时家里炖菜，不都是大火吗，所以我就多塞了一些柴。”茶茶用手拍了拍身上的草灰。
原来茶茶是歪打正着了。
“你们叽里呱啦说什么呢。”杨老爷子进厨房溜了一圈，瞧瞧锅里的汤，拿勺子盛了一碗，咕噜咕噜喝了两口，咂咂嘴说：“恩，这汤味道行，比你娘清水煮的鱼好吃，也不腥。”
“你看，孩子们都还没吃，你也不让一让，怎么先喝起来了。”王婶子说。
“又不是外人，客气个啥，谁饿了谁盛来喝不就行了。”杨老爷子嘟噜着，又盛了几块羊肉，端着吃去了。
葫芦恨不得踩个凳子趴在锅沿上闻香气，杨波给他盛了一碗，芙蓉怕鱼刺卡住他，便接过来，要喂他喝，王婶子却又把汤夺了去，自己坐在饭桌前，一点一点的剔了刺喂给葫芦：“这剔鱼刺啊，是耐心活，要剔干净喽，前几年，有个村子的小孩，就被鱼刺卡住，死了。”
芙蓉本来是个粗心的人，剔鱼刺这活，她虽然自告奋勇，但不见得就能干好，王婶子帮着喂葫芦，那真是太好了。
“婶儿，我会被卡住，死么？”葫芦还是有些担心。
“你不会，婶儿给你把刺都剔了，放心吃。”王婶子一脸慈爱，葫芦便吃一大口的羊肉，又吃一大口的鱼肉，嘴里还发出“吧唧吧唧”的声音。
有邻居端着饭碗来串门了，乡下人家，没有什么好饭好菜，但吃饭时围坐在一处，各自聊一聊，扯些闲事，张家的鸡追了李家的狗了，赵家的花驴跑丢了，种种此类的八卦话题，便是最下饭的佐料。
杨老爷子正跟人家聊着秋收的事，猛的听见葫芦嘴巴吧唧的起劲，便扭过头来用筷子点着他说：“大老远都听见你的嘴跑风了。”
“我瞧着，你们场院里的玉米棒，也应该把上面的玉米籽理出来了吧，都干了。”邻居大爷说。
“恩，明儿我就去场院，早做完了，把玉米囤家里，心里才踏实。”杨老爷子道，他虽然腿不是很灵便，但是收玉米籽，用的是手，坐在那里，把玉米籽一个一个的抠下来，这跟腿是没有关系的。
“说的也是，赶紧把玉米收回来，打一些料出来，还能喂喂羊，这样，过年时羊长成了，还可以给秀花她们牵去一头，大家都过个肥年。”王婶子又来了。
“给她牵去一头羊，那你不如把我牵给她算了。”杨老爷子呸了一口。
芙蓉拉拉王婶子的衣袖，让她不要再提何秀花的事，何秀花跟杨康，就像是鞭炮，只要一提及，杨老爷子就要炸起来了。
“大家的玉米籽啊，都收的差不多的，今年的柴多，后山上又倒了不少树，所以，这往年当柴烧的玉米芯，就没人往家拉了，都堆在路边，现在路都走不通了，怕是你们收了玉米，套上牛车，还不好往家里拉呢。”邻居大爷道。
说起玉米芯，芙蓉倒是动了心，放下饭碗便凑过去问：“大爷，那玉米芯，大伙都不要了？扔在路边？
可不是，如今路都差点被堵上了，往年用它来当柴烧，火又匀，烧出来的饭也好吃，现在为了省功夫啊，都不烧它了。”
“那我明天借一辆平车，去拉些玉米芯回来。”芙蓉说。
“你拉玉米芯做啥？又不能煮了当汤喝。”杨老爷子问。
芙蓉只笑不说话，杨波却是连问也不问，就抢着说道：“明天我帮你拉。”
“你不用收咱家的玉米籽了。”杨老爷子呵斥：“天天净瞎忙。”
杨波脸一红，冲芙蓉挤挤眼睛，便不说话了。
第二天，倒是天朗气清，芙蓉，王婶子，杨波，杨老爷子外加茶茶，一块去场院理玉米籽，王婶子手上的水泡还没好，做的慢些，杨老爷子看着一地金黄的玉米棒子，简直跟看见金子似的，手上不停，杨波加上芙蓉，还有茶茶，都赶不上他，见杨老爷子做活起劲，王婶子便递来一碗茶水给他喝，葫芦躺在玉米堆上，尖着嗓子说：“开饭拉。”
出家门时，刚吃过糊饼子，哪里是吃饭的时候，芙蓉白了他一眼，葫芦抱一根玉米在怀里，撇嘴对王婶子说：“我不跟我姐玩了。我姐瞪我，我要跟玉米玩。”
“芙蓉，我跟人家说好了，下午借牛车给你用，别借平车了，你看这一路走来，疙疙瘩瘩的，都是玉米芯，平车靠人拉，哪里走的动呢。只是，你拉那些玉米芯做啥呢？”王婶子问。
“到时候你就知道了，婶儿。”芙蓉笑笑。
“到时候你就知道了，婶儿。”葫芦奶声奶气的学芙蓉说话，恨得杨老爷子直犯鸡爪疯：“谁又把他带这来了，他一来，我活都干不好了。”
“大人全来了，就他一个小的，不把他带来，还能把他留家里？”王婶子替葫芦说情。
葫芦见杨老爷子不喜欢他，倒也不介意，翻了个身，从玉米堆上秃噜下来，对着小狗喊了两声，小狗老四像是听懂了似的，摇着尾巴跟在他后面玩去了。
下午，王婶子果然把牛车弄来了，芙蓉找来麻袋，满满的装了几麻袋的玉米芯往家里运，杨波帮着赶牛车，那牛虽然又壮又高，浑身是劲，拉的东西也不重，但路本来就窄，加上堆了不少玉米芯，牛有些不肯往前走，一直磨磨蹭蹭的，耽误了两三个时辰，几包玉米芯终于到家了。
杨老爷子远远看着，端着大茶碗喝了一口水道：“芙蓉是不是穷久了，啥都想往家捡呢，就那几个玉米芯，你说，她捡来能做啥？她爹娘也不是财迷啊？”
“怕是她家没田，也没有柴禾，所以捡一些玉米芯回去，冬天到了，总是好烧的，玉米芯，可是比麦秆好烧多了。”王婶子的手还很疼，轻轻的碰到玉米，就得咧着嘴，杨老爷子实在看不下去了，让她坐到一边，自己手上忙活着道：“你还是别做活了，这嘴咧的，晚上吃饭都得漏出来。”
“芙蓉，你说，这鱼是不是应该给康儿家送两条，刘会怀上孩子了不是，喝点鱼汤，补的很。现在集市上，不是我说，粮价啊，都高了许多，以前能买两斤黑米的钱，现如今，连一斤也买不着了。就连小孩子吃的糖葫芦，那天我问了问，一串都涨了两文钱呢。康儿家人又多，我想着，能给他们省一点，就好了。”王婶子说着，抬眼看看杨老爷子，她自从嫁到杨家，嗓门从来没有杨老爷子高，年轻时，也挨过杨老爷子的打，所以，到底有些怕他。
芙蓉还没吭声，杨老爷子的鸡爪疯便犯了：“不用问芙蓉，就是芙蓉他爹来了，我也不会让去给杨康送鱼。”
这鸡爪疯，是芙蓉给他起的名字，因为杨老爷子急起来，就喜欢拿着烟锅子，在墙上，地上乱划拉，就跟饿急了的鸡一样，用爪子到处乱挠。
“我爹才不来。”葫芦探出个头说：“我爹在桌子上站着咧。”
前一次，茶茶曾指着桌案上的爹娘牌位跟葫芦说，让他听话，让他乖，爹娘就在桌子上站着看呢。没想到，他倒记住了。
“粮食贵不贵的，没田的人家还不急呢，你急个啥？”杨老爷子吐着长长的烟气道。
他所说的，没田的人家，当然指的是芙蓉一家子了。
最后，杨波捉的几条鱼，没有给杨康送，而是洗剥干净了，让杨波一家，芙蓉一家吃。
依旧是茶茶烧火，在芙蓉看来，茶茶简直成了烧火专业户了，烧火看似简单，也有一些门道在里面。比如烙饼子的时候，就需要小火，火大了，就会把饼子给烙糊了。而做面条的时候，就需要大火，如果火小了，面条在汤水里太久，就没嚼劲，芙蓉每次做饭，不用交待。茶茶只需要看看做的什么饭菜，就能控制灶膛里火的大小了。
上回刘府送回来的一只羊，肉还留有一点。杨波先是把羊肉切了，锅里放些油，葱花，大蒜，八角等炒香。然后加些热水，把羊肉炖熟了，然后在大锅旁边的小锅里，加一些油，把鱼依次放进去，煎的两面焦黄。加入姜片，葱段，加热水煮至汤浓稠变白。然后倒入羊肉煮几分钟，便是鲜香可口的汤了，这个汤有个名字，叫鱼羊一锅鲜。
芙蓉看着这卖相，就觉得很有胃口。一股子鲜香顺着小锅蔓延开来，肚子更饿了。才想起来。自己家也好长时间没有吃鱼了。
“为什么这个鱼汤，这么白呢。”芙蓉问，自己以前也曾做过酸菜鱼，可酸菜鱼的汤，算是比较清亮，眼前杨波做的汤，跟牛奶一样，浓浓的。
“这个呀，也简单，入锅煮的时候，火大，鱼汤就会比较浓，火小，就会比较清亮。这回都是茶茶的功劳，我都忘记跟她说，要大火了，她竟然还知道。”杨波说。
“我才不知道炖这汤是需要大火还是小火，只是平时家里炖菜，不都是大火吗，所以我就多塞了一些柴。”茶茶用手拍了拍身上的草灰。
原来茶茶是歪打正着了。
“你们叽里呱啦说什么呢。”杨老爷子进厨房溜了一圈，瞧瞧锅里的汤，拿勺子盛了一碗，咕噜咕噜喝了两口，咂咂嘴说：“恩，这汤味道行，比你娘清水煮的鱼好吃，也不腥。”
“你看，孩子们都还没吃，你也不让一让，怎么先喝起来了。”王婶子说。
“又不是外人，客气个啥，谁饿了谁盛来喝不就行了。”杨老爷子嘟噜着，又盛了几块羊肉，端着吃去了。
葫芦恨不得踩个凳子趴在锅沿上闻香气，杨波给他盛了一碗，芙蓉怕鱼刺卡住他，便接过来，要喂他喝，王婶子却又把汤夺了去，自己坐在饭桌前，一点一点的剔了刺喂给葫芦：“这剔鱼刺啊，是耐心活，要剔干净喽，前几年，有个村子的小孩，就被鱼刺卡住，死了。”
芙蓉本来是个粗心的人，剔鱼刺这活，她虽然自告奋勇，但不见得就能干好，王婶子帮着喂葫芦，那真是太好了。
“婶儿，我会被卡住，死么？”葫芦还是有些担心。
“你不会，婶儿给你把刺都剔了，放心吃。”王婶子一脸慈爱，葫芦便吃一大口的羊肉，又吃一大口的鱼肉，嘴里还发出“吧唧吧唧”的声音。
有邻居端着饭碗来串门了，乡下人家，没有什么好饭好菜，但吃饭时围坐在一处，各自聊一聊，扯些闲事，张家的鸡追了李家的狗了，赵家的花驴跑丢了，种种此类的八卦话题，便是最下饭的佐料。
杨老爷子正跟人家聊着秋收的事，猛的听见葫芦嘴巴吧唧的起劲，便扭过头来用筷子点着他说：“大老远都听见你的嘴跑风了。”
“我瞧着，你们场院里的玉米棒，也应该把上面的玉米籽理出来了吧，都干了。”邻居大爷说。
“恩，明儿我就去场院，早做完了，把玉米囤家里，心里才踏实。”杨老爷子道，他虽然腿不是很灵便，但是收玉米籽，用的是手，坐在那里，把玉米籽一个一个的抠下来，这跟腿是没有关系的。
“说的也是，赶紧把玉米收回来，打一些料出来，还能喂喂羊，这样，过年时羊长成了，还可以给秀花她们牵去一头，大家都过个肥年。”王婶子又来了。
“给她牵去一头羊，那你不如把我牵给她算了。”杨老爷子呸了一口。
芙蓉拉拉王婶子的衣袖，让她不要再提何秀花的事，何秀花跟杨康，就像是鞭炮，只要一提及，杨老爷子就要炸起来了。
“大家的玉米籽啊，都收的差不多的，今年的柴多，后山上又倒了不少树，所以，这往年当柴烧的玉米芯，就没人往家拉了，都堆在路边，现在路都走不通了，怕是你们收了玉米，套上牛车，还不好往家里拉呢。”邻居大爷道。
说起玉米芯，芙蓉倒是动了心，放下饭碗便凑过去问：“大爷，那玉米芯，大伙都不要了？扔在路边？
可不是，如今路都差点被堵上了，往年用它来当柴烧，火又匀，烧出来的饭也好吃，现在为了省功夫啊，都不烧它了。”
“那我明天借一辆平车，去拉些玉米芯回来。”芙蓉说。
“你拉玉米芯做啥？又不能煮了当汤喝。”杨老爷子问。
芙蓉只笑不说话，杨波却是连问也不问，就抢着说道：“明天我帮你拉。”
“你不用收咱家的玉米籽了。”杨老爷子呵斥：“天天净瞎忙。”
杨波脸一红，冲芙蓉挤挤眼睛，便不说话了。
第二天，倒是天朗气清，芙蓉，王婶子，杨波，杨老爷子外加茶茶，一块去场院理玉米籽，王婶子手上的水泡还没好，做的慢些，杨老爷子看着一地金黄的玉米棒子，简直跟看见金子似的，手上不停，杨波加上芙蓉，还有茶茶，都赶不上他，见杨老爷子做活起劲，王婶子便递来一碗茶水给他喝，葫芦躺在玉米堆上，尖着嗓子说：“开饭拉。”
出家门时，刚吃过糊饼子，哪里是吃饭的时候，芙蓉白了他一眼，葫芦抱一根玉米在怀里，撇嘴对王婶子说：“我不跟我姐玩了。我姐瞪我，我要跟玉米玩。”
“芙蓉，我跟人家说好了，下午借牛车给你用，别借平车了，你看这一路走来，疙疙瘩瘩的，都是玉米芯，平车靠人拉，哪里走的动呢。只是，你拉那些玉米芯做啥呢？”王婶子问。
“到时候你就知道了，婶儿。”芙蓉笑笑。
“到时候你就知道了，婶儿。”葫芦奶声奶气的学芙蓉说话，恨得杨老爷子直犯鸡爪疯：“谁又把他带这来了，他一来，我活都干不好了。”
“大人全来了，就他一个小的，不把他带来，还能把他留家里？”王婶子替葫芦说情。
葫芦见杨老爷子不喜欢他，倒也不介意，翻了个身，从玉米堆上秃噜下来，对着小狗喊了两声，小狗老四像是听懂了似的，摇着尾巴跟在他后面玩去了。
下午，王婶子果然把牛车弄来了，芙蓉找来麻袋，满满的装了几麻袋的玉米芯往家里运，杨波帮着赶牛车，那牛虽然又壮又高，浑身是劲，拉的东西也不重，但路本来就窄，加上堆了不少玉米芯，牛有些不肯往前走，一直磨磨蹭蹭的，耽误了两三个时辰，几包玉米芯终于到家了。
杨老爷子远远看着，端着大茶碗喝了一口水道：“芙蓉是不是穷久了，啥都想往家捡呢，就那几个玉米芯，你说，她捡来能做啥？她爹娘也不是财迷啊？”
“怕是她家没田，也没有柴禾，所以捡一些玉米芯回去，冬天到了，总是好烧的，玉米芯，可是比麦秆好烧多了。”王婶子的手还很疼，轻轻的碰到玉米，就得咧着嘴，杨老爷子实在看不下去了，让她坐到一边，自己手上忙活着道：“你还是别做活了，这嘴咧的，晚上吃饭都得漏出来。”