第33章 山楂糕
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“阿商，这有一大筐呢，你一个人弄，不知道要弄到什么时候。”
许商想了想，觉得自家姑姑说的有道理，然后跑进厨房，把正在厨房干活的徐氏跟许知兄妹两个喊了出来。
在许商的分配下，他跟徐氏剥板栗，许知兄妹跟许初暖则是干轻省的活，清洗山楂，给山楂去核。
“姑姑，你这是要做冰糖葫芦嘛？”许小秋看许初暖的眼神，充满期待。
“不做冰糖葫芦做山楂糕。”
许小秋咽了口口水，活脱脱的小馋猫，“山楂糕是什么？好吃吗？”
看着许小秋小馋猫的模样，她好笑地摇头，“好吃，酸酸甜甜的，你一定喜欢。”
一筐山楂，三人足足弄了一个时辰才收拾好。
“阿商，一会儿你弄好板栗之后，去河边帮我捡些石头回来，石头要光滑的那种。”
“小姑，你要石头做什么？”许商弄完板栗之后，一双手发抖，累的不想动，只想找个地方躺会。
许初暖神秘兮兮道：“要石头有用，你就说你帮不帮我捡石头回来。”
许商无奈，只好应下，“行吧，我歇息一会就去。”
许初暖捏了把许商的脸，“谢谢阿商，等你把石头捡回来了，姑给你做好吃的。”
许商额角划过三条黑线，“小姑，我都这么大了，你能不能别老是捏我的脸。”
“你多大？一个十岁的小毛孩成天在我面前装老成，我告诉你，就算你一百岁，在我眼里都是小孩。”
“姑——”许商不满的撅嘴，“你还比我小几个月呢。”
许初暖面色一僵，她显然把这茬给忘了，她尴尬地摆手，端着处理好的山楂进了厨房。
许商看着她这样，得意地咧嘴。
正在厨房做红烧兔肉的火氏，见到许初暖进来，自觉的把另一口锅清洗好，往里面放满凉水给许初暖备用。
“大嫂，她怎么样了？没事了吧？”许初暖口中的她指的是纪氏。
刘氏往灶间加了根柴火，扭头笑道：“纪氏没事，我煎了药给她喝，这会已经睡下了。”
“没事就好，一会我忙完去看看她。”许初暖歇了口气，走到火氏旁边的锅。
许初暖身高不够，每次都是用板凳垫着才能够到锅。
火氏看着自家小闺女，小小地身躯踩在板凳上忙活，心底一阵心酸，“小暖，你小心点。”
许初暖甜甜一笑，“娘，我晓得，你就放心吧。”
火氏默默地站在许初暖身后，双手护着她的腰间，生怕她一个重心不稳地掉下来，“小暖，要不要娘帮你？”
“娘，现在还不用，一会山楂烧开之后，你帮我翻翻，省的它糊锅了。”
火氏看着自家闺女一副小大人模样，好笑地点头，“好好好。”
许初暖收起脸上的笑意，认真地做起山楂糕来。
做山楂糕最重要的步骤就是煮山楂。
山楂洗净去核，倒入锅中煮至变软捞起，在倒入锅中翻炒成糊。
之后往锅中倒入一大份白糖，熬至粘稠，放一边晾凉，待冷却成型后即可享用。
“阿商，这有一大筐呢，你一个人弄，不知道要弄到什么时候。”
许商想了想，觉得自家姑姑说的有道理，然后跑进厨房，把正在厨房干活的徐氏跟许知兄妹两个喊了出来。
在许商的分配下，他跟徐氏剥板栗，许知兄妹跟许初暖则是干轻省的活，清洗山楂，给山楂去核。
“姑姑，你这是要做冰糖葫芦嘛？”许小秋看许初暖的眼神，充满期待。
“不做冰糖葫芦做山楂糕。”
许小秋咽了口口水，活脱脱的小馋猫，“山楂糕是什么？好吃吗？”
看着许小秋小馋猫的模样，她好笑地摇头，“好吃，酸酸甜甜的，你一定喜欢。”
一筐山楂，三人足足弄了一个时辰才收拾好。
“阿商，一会儿你弄好板栗之后，去河边帮我捡些石头回来，石头要光滑的那种。”
“小姑，你要石头做什么？”许商弄完板栗之后，一双手发抖，累的不想动，只想找个地方躺会。
许初暖神秘兮兮道：“要石头有用，你就说你帮不帮我捡石头回来。”
许商无奈，只好应下，“行吧，我歇息一会就去。”
许初暖捏了把许商的脸，“谢谢阿商，等你把石头捡回来了，姑给你做好吃的。”
许商额角划过三条黑线，“小姑，我都这么大了，你能不能别老是捏我的脸。”
“你多大？一个十岁的小毛孩成天在我面前装老成，我告诉你，就算你一百岁，在我眼里都是小孩。”
“姑——”许商不满的撅嘴，“你还比我小几个月呢。”
许初暖面色一僵，她显然把这茬给忘了，她尴尬地摆手，端着处理好的山楂进了厨房。
许商看着她这样，得意地咧嘴。
正在厨房做红烧兔肉的火氏，见到许初暖进来，自觉的把另一口锅清洗好，往里面放满凉水给许初暖备用。
“大嫂，她怎么样了？没事了吧？”许初暖口中的她指的是纪氏。
刘氏往灶间加了根柴火，扭头笑道：“纪氏没事，我煎了药给她喝，这会已经睡下了。”
“没事就好，一会我忙完去看看她。”许初暖歇了口气，走到火氏旁边的锅。
许初暖身高不够，每次都是用板凳垫着才能够到锅。
火氏看着自家小闺女，小小地身躯踩在板凳上忙活，心底一阵心酸，“小暖，你小心点。”
许初暖甜甜一笑，“娘，我晓得，你就放心吧。”
火氏默默地站在许初暖身后，双手护着她的腰间，生怕她一个重心不稳地掉下来，“小暖，要不要娘帮你？”
“娘，现在还不用，一会山楂烧开之后，你帮我翻翻，省的它糊锅了。”
火氏看着自家闺女一副小大人模样，好笑地点头，“好好好。”
许初暖收起脸上的笑意，认真地做起山楂糕来。
做山楂糕最重要的步骤就是煮山楂。
山楂洗净去核，倒入锅中煮至变软捞起，在倒入锅中翻炒成糊。
之后往锅中倒入一大份白糖，熬至粘稠，放一边晾凉，待冷却成型后即可享用。