第二十七章 叶言的鲈鱼脍
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新年过后不久，我们终于回到了东南部的乡间，这边已经不下雪了，门前的大花园经过了修整，原本的一大片玫瑰树迷宫被换成了浅浅的喷泉水池，等天气再暖一些，就可以在离主喷泉稍远的水中播种睡莲种子了。
“为什么要把那些玫瑰树砍掉啊？我还以为今年可以看到玫瑰花墙了呢。”
方刈说开春之后要在此举办宴会，留着那么大的迷宫，会产生很大的安保压力，所以换成了一眼便能看到头的浅水池，水池周围以及水底都装满了灯，晚上一开便亮如白昼，哪怕是一只飞虫也无所遁形。
宴会啊……
我在回程的路上拿方刈的平板电脑看了一部据说前几年曾经一度爆火的电影，讲述了一个船员假装成富豪的故事。
还是因为我偷听到列车服务员说方刈长得像主演才去看的，结果发现服务员大概是脸盲，根本一点都不像嘛！
剧情也俗套到家了，我根本理解不了里面的所谓款款深情。看完还和方刈吐槽，这就是部烂片。
也不知道古堡宴会，是不是也如电影里演的那样。
进门之后，方刈没有回起居室，而是直接带着我到了小会客厅。
这还是我第一次来这个房间，柔软的波斯地毯，燃烧着上好雪松的壁炉，骨瓷茶具的玎玲声，红茶的馨香，甚至书页翻动的声音……
我惊讶地看着厅中人熟悉的脸，竟然是叶言。
“真是羡慕你们这些有钱人。”叶言将手中的书放下，叠整齐，收好，居然是我之前看过的那一套《周易》，“也许什么时候，我就能从方先生藏的书画上发现口红印了。”
他这么说我就不乐意了，“我每次看书前都有认真洗手的！”
叶言对我十分不屑，根本没打算搭理我，倒是方刈开口了：“你是又花完了钱，跑到我这里来蹭吃蹭喝的吧？”
“哈哈哈，怎么能叫蹭吃蹭喝呢。我听说你要办春季宴会，过来搭把手。”他又指了指那套《周易》，“再说了，如果不是我出面，就凭你手底下那个掮客小姑娘，能有本事从人家手里横刀夺爱？”
方刈皱了眉头。
“你放心，我对你的人偶毫无兴趣。”叶言从衣服口袋里掏出一盒烟，就着玻璃水壶下香薰蜡烛的火苗点上，在巧克力味的烟气里似笑非笑地盯着我，“漂亮的人偶小姐，方刈是不是和你说过，我有一个追了很久也没成功的学妹？那你知不知道，我那个学妹接待过的客人名单里，就有他的名字？”
“叶言！”方刈终于低声吼了一句，手上青筋暴起。
“怎么，只许你背后说我，不许我明着说你？咱们俩到底谁更像小人？”他眼神狡黠，目光一直停留在我身上，似乎在等待着我的反应。
我胸口有一霎那剧烈收缩带来的阵痛，但它很快就连同我涌起的心潮一起，像骤然失去推动力的喷泉一样跌落涣散，了无踪迹。
“叶先生，你这样称呼我，有点不礼貌。”我淡淡地说，“至于你学妹的事，我想欲望乃人之常情，只要你情我愿，不伤害他人，就没有什么必然对错。方刈想选择什么样的生活是他个人的权力，不管是以前、现在、还是以后，我都理解他、尊重他。”
叶言盯了我半晌，眼中有惊讶。
“原来叶小姐不是人偶啊，真是失礼了。”叶言竟然对我道了歉，虽然这个道歉态度十分的高傲，但我能感受到他确有歉意。他身上也有那种和方刈相仿的风流气，只是他像六朝狂士，而方刈更像战国公子，“看来方先生经天纬地，倒转乾坤啊。”
“看来你没什么正事。”方刈拉起我的手，“走了。”
与他走在长长的走廊里，两边的墙上每隔一小段路就挂着一幅油画，都是些乡间野趣，花园小景，与华丽的装修格格不入。
我曾问过方刈关于这些画的来源，他说是以前学画画时，在外采风的习作。当时我追问他如果可以选择的话，他是不是更希望做一个安乐的农场主，他却说不是。
他说自己最想做那个能够梦为蝴蝶的庄周，如果做不到，就做窃符救赵的魏无忌。
也许是因为这个原因，我才会在刚才的一念之间，觉得他像战国公子吧。
方刈敲了敲我的头，问我一声不响地，在想些什么。
“没什么，就是在想刚才叶言对我说的话，是不是作为女人都应该在乎才对？可我觉得那不重要，我知道你实际里是什么样的人。”
他嘴角有笑意，将我的手握紧了一些，没有回答我的问题，只对我说：“我好像抓到了。”
“抓……抓到了什么？”
“梦里的蝴蝶。”
在家中休息了几天，方刈又开始每天出门忙碌。不同以往的是，他没有再每天让我闷头读书，而是把我交托给叶言，让叶言给我上课。
他们的关系真的很让我迷惑，明明经常一副针锋相对的样子，方刈却让他大大咧咧地住在这里，还放心地把我的白天交给他；而叶言明明总是对我很嫌弃，但听说要让他来上课，除了揶揄几句，也没说什么阴阳怪气的话。
我不清楚叶言要教我什么，心里还是有点紧张的，这天一大早爬起来收拾好，吃了早饭，带了纸笔就去找他。
结果守在他房间门口的仆人却说，叶言还没起床。
我不好进去，也阻止了仆人把他叫醒的提议，在门口站了两个多小时后，门终于开了。
叶言很显然已经洗漱过了，身上穿着一件宽松的印花衬衫，随意地敞着顶头两颗闪着贝母光芒的衣扣，发尾微微潮湿，与我第一次在晚宴上见到的那个温润如玉的男子全然不同。
“叶小姐很懂礼貌嘛。”他咔嗒一声顶开了打火机的金属盖帽，点了嘴上叼着的半根细雪茄，“走，吃午饭去。”
此时确实已近中午了，我也没多问，一路跟着他走，可走着走着，我感觉不太对劲，因为我们已经站在了大门口的露台上。
“那个……我们去哪里吃饭？”
“嗯……快了。”叶言没有回答我的问题，一手搭在眼前遮住刺眼的阳光，向远处张望。
我顺着他的目光看过去，一辆小货车正穿行在庄园里两侧种满松柏的路上。叶言的半根细雪茄抽完了，他随手将烟蒂扔在地上踩灭，拍了拍手，问我：“叶小姐喜欢吃鱼，还是喜欢吃猪肉啊？”
“鱼……吧？”
叶言赞同地说：“有品味，春天适合吃鱼。”
“那个，你不要叫我叶小姐，这样好奇怪，不如叫我……”
“叫你什么？徒弟？”叶言没等我说完就抢走了话。
“啊？这可不行。”我说，“我知道你很渊博，也很佩服你，但是方刈只说让我跟你上课，要是回来发现自己莫名其妙比你低了一个辈分，岂不是要炸毛。”
“哈哈哈哈哈！哎哟——”他见那辆小货车开进来了，招了招手，“伙计！这里！”
车斗里装了满满的两箱活鱼，叶言跳上去挑了挑，拎起其中一条，“就这个了！伙计，给！”
拿了鱼，叶言又领着我往草坪走去，仆人们已经帮忙搬出来好几张大桌子，上面厨具调料一应俱全，连遮阳棚和挡风屏也架好了。
叶言将活蹦乱跳的鱼按在案板上，说了句：“站远点，我要杀鱼了。”
我后退两步，只见他利落地将鱼敲晕，去鳞，挖腮，开膛破肚，将内脏挖掉后把鱼在水盆里涮洗干净，搁进了一个长方形铜盘里。
餐桌上点燃了炭火，他将铜盘架在炭炉上，飞快地切了葱姜，往上一撒。
“来，过来吃鱼。”
我与他相对而坐，手上举着长长的镶银乌木筷子，不知道鱼到底熟了没有，也不知道如何下筷。
叶言豪迈地将筷子往鱼中间一戳，夹走了一大块，“能吃了，快吃。”
他一边说着，一边拿铁钳从盘底抽出来几块碳，“方刈叫你什么来着，我好像听他叫你……小怜？”
我点点头，这鱼虽然没什么调料，但是却异常鲜美，铜盘里浅浅的水偶尔吐着虾眼一样的泡泡，鱼肉熟而不柴，十分神奇。
“他真是个变态。”叶言看我吃得慢，夹了长长的一块背肉到我的碗里，“小怜啊，好吃不？哈哈哈哈哈——哎呦，这么叫你，还真的挺爽，感觉自己就是齐后主，哈哈哈哈哈！”
“我本名就叫叶怜好不好。”我非常无语，“鱼很好吃，是什么特殊的做法吗？”
“是’脍’，”他说，“吴越和楚地的传统做法，只有用云梦泽水域的湖鲜方为上等。当年专诸就是在这样一盘鲜鱼的鱼腹中藏入短剑，刺杀吴王。这个啊，还是差得有点远。”
他朝那边的女仆招招手，女仆依次端上来几样铜器，叶言指着那堆造型古朴的铜器，问我是否认得都是什么。
我一一说出来，叶言点了点头，“那你知道它们都是怎么用的吗？”
虽然我曾在书上看到过相关的介绍，可是说法不一，我也说不准它们的具体用途，只知道大概都是些饮食用器。
叶言嘴里还嚼着鱼肉，呸地一下吐出来根鱼骨头，揭开了那些铜器的盖子。
蒸饭、炖肉、调味酱、腌菜……一应俱全。他一样一样地给我解释着不同器皿的不同用途，从祭祀到日用，再到它们的器形变化，内容物的制作和调配方法，等等等等。
我这才真切地感受到什么叫做纸上得来终觉浅，在书里看得云里雾里的知识，经他细细一说，顿时如历历在目，昔日钟鸣鼎食的气象，瞬间被填上了色彩。
还不止如此，叶言见我都记住了，立刻让女仆们将桌上的铜器全部撤下，换上来一应酒器，又如法炮制教了一通。
“都记得了？”他问。
“嗯嗯。”
“走，带你去看真的。”
“真的？”
叶言不知道从哪里又摸出来一根细雪茄，临走前在炭火上点着，一路吞云吐雾，好不惬意。
“咳咳咳！”他站在一楼某个房间的门前，狠狠抽了几口雪茄，然后一脸可惜地叹了口气，将剩下的小半根掐掉了，“一会儿你可别乱跑，不然，我可不敢保证会不会碰到什么吓人的东西。”
“什……什么东西……”我抖了一下，“这里面是什么啊？”
“从这里下去是地窖改成的守藏室，大得很，至于什么东西……”他忽然邪气地笑了笑，“我怎么知道那个变态还收藏了什么我不知道的乱七八糟东西？”
跟着他到了地下，走廊里虽然装修得干净整齐，灯火通明，可周围还是瞬间充盈满了浓郁阴森的气息，即使没有给我带来预想之中的恐惧感，但背后还是觉得凉凉的。叶言走在前面，左看看右看看，突然喊了一声：“嗨呀，找到了！”
习惯了此处阴冷寂静的我被他吓了一跳，差点叫出声来。
“不是吧，还什么都没看见就吓成这样？”叶言按了密码，打了指纹，又将眼睛凑上去照了一下，房门总算开了。
“你一惊一乍的，我，我是女孩子啊！胆子小不是很正常吗？”
“嘘——”叶言示意我安静，朝我伸了伸手，又收回去了，“进来。”
新年过后不久，我们终于回到了东南部的乡间，这边已经不下雪了，门前的大花园经过了修整，原本的一大片玫瑰树迷宫被换成了浅浅的喷泉水池，等天气再暖一些，就可以在离主喷泉稍远的水中播种睡莲种子了。
“为什么要把那些玫瑰树砍掉啊？我还以为今年可以看到玫瑰花墙了呢。”
方刈说开春之后要在此举办宴会，留着那么大的迷宫，会产生很大的安保压力，所以换成了一眼便能看到头的浅水池，水池周围以及水底都装满了灯，晚上一开便亮如白昼，哪怕是一只飞虫也无所遁形。
宴会啊……
我在回程的路上拿方刈的平板电脑看了一部据说前几年曾经一度爆火的电影，讲述了一个船员假装成富豪的故事。
还是因为我偷听到列车服务员说方刈长得像主演才去看的，结果发现服务员大概是脸盲，根本一点都不像嘛！
剧情也俗套到家了，我根本理解不了里面的所谓款款深情。看完还和方刈吐槽，这就是部烂片。
也不知道古堡宴会，是不是也如电影里演的那样。
进门之后，方刈没有回起居室，而是直接带着我到了小会客厅。
这还是我第一次来这个房间，柔软的波斯地毯，燃烧着上好雪松的壁炉，骨瓷茶具的玎玲声，红茶的馨香，甚至书页翻动的声音……
我惊讶地看着厅中人熟悉的脸，竟然是叶言。
“真是羡慕你们这些有钱人。”叶言将手中的书放下，叠整齐，收好，居然是我之前看过的那一套《周易》，“也许什么时候，我就能从方先生藏的书画上发现口红印了。”
他这么说我就不乐意了，“我每次看书前都有认真洗手的！”
叶言对我十分不屑，根本没打算搭理我，倒是方刈开口了：“你是又花完了钱，跑到我这里来蹭吃蹭喝的吧？”
“哈哈哈，怎么能叫蹭吃蹭喝呢。我听说你要办春季宴会，过来搭把手。”他又指了指那套《周易》，“再说了，如果不是我出面，就凭你手底下那个掮客小姑娘，能有本事从人家手里横刀夺爱？”
方刈皱了眉头。
“你放心，我对你的人偶毫无兴趣。”叶言从衣服口袋里掏出一盒烟，就着玻璃水壶下香薰蜡烛的火苗点上，在巧克力味的烟气里似笑非笑地盯着我，“漂亮的人偶小姐，方刈是不是和你说过，我有一个追了很久也没成功的学妹？那你知不知道，我那个学妹接待过的客人名单里，就有他的名字？”
“叶言！”方刈终于低声吼了一句，手上青筋暴起。
“怎么，只许你背后说我，不许我明着说你？咱们俩到底谁更像小人？”他眼神狡黠，目光一直停留在我身上，似乎在等待着我的反应。
我胸口有一霎那剧烈收缩带来的阵痛，但它很快就连同我涌起的心潮一起，像骤然失去推动力的喷泉一样跌落涣散，了无踪迹。
“叶先生，你这样称呼我，有点不礼貌。”我淡淡地说，“至于你学妹的事，我想欲望乃人之常情，只要你情我愿，不伤害他人，就没有什么必然对错。方刈想选择什么样的生活是他个人的权力，不管是以前、现在、还是以后，我都理解他、尊重他。”
叶言盯了我半晌，眼中有惊讶。
“原来叶小姐不是人偶啊，真是失礼了。”叶言竟然对我道了歉，虽然这个道歉态度十分的高傲，但我能感受到他确有歉意。他身上也有那种和方刈相仿的风流气，只是他像六朝狂士，而方刈更像战国公子，“看来方先生经天纬地，倒转乾坤啊。”
“看来你没什么正事。”方刈拉起我的手，“走了。”
与他走在长长的走廊里，两边的墙上每隔一小段路就挂着一幅油画，都是些乡间野趣，花园小景，与华丽的装修格格不入。
我曾问过方刈关于这些画的来源，他说是以前学画画时，在外采风的习作。当时我追问他如果可以选择的话，他是不是更希望做一个安乐的农场主，他却说不是。
他说自己最想做那个能够梦为蝴蝶的庄周，如果做不到，就做窃符救赵的魏无忌。
也许是因为这个原因，我才会在刚才的一念之间，觉得他像战国公子吧。
方刈敲了敲我的头，问我一声不响地，在想些什么。
“没什么，就是在想刚才叶言对我说的话，是不是作为女人都应该在乎才对？可我觉得那不重要，我知道你实际里是什么样的人。”
他嘴角有笑意，将我的手握紧了一些，没有回答我的问题，只对我说：“我好像抓到了。”
“抓……抓到了什么？”
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在家中休息了几天，方刈又开始每天出门忙碌。不同以往的是，他没有再每天让我闷头读书，而是把我交托给叶言，让叶言给我上课。
他们的关系真的很让我迷惑，明明经常一副针锋相对的样子，方刈却让他大大咧咧地住在这里，还放心地把我的白天交给他；而叶言明明总是对我很嫌弃，但听说要让他来上课，除了揶揄几句，也没说什么阴阳怪气的话。
我不清楚叶言要教我什么，心里还是有点紧张的，这天一大早爬起来收拾好，吃了早饭，带了纸笔就去找他。
结果守在他房间门口的仆人却说，叶言还没起床。
我不好进去，也阻止了仆人把他叫醒的提议，在门口站了两个多小时后，门终于开了。
叶言很显然已经洗漱过了，身上穿着一件宽松的印花衬衫，随意地敞着顶头两颗闪着贝母光芒的衣扣，发尾微微潮湿，与我第一次在晚宴上见到的那个温润如玉的男子全然不同。
“叶小姐很懂礼貌嘛。”他咔嗒一声顶开了打火机的金属盖帽，点了嘴上叼着的半根细雪茄，“走，吃午饭去。”
此时确实已近中午了，我也没多问，一路跟着他走，可走着走着，我感觉不太对劲，因为我们已经站在了大门口的露台上。
“那个……我们去哪里吃饭？”
“嗯……快了。”叶言没有回答我的问题，一手搭在眼前遮住刺眼的阳光，向远处张望。
我顺着他的目光看过去，一辆小货车正穿行在庄园里两侧种满松柏的路上。叶言的半根细雪茄抽完了，他随手将烟蒂扔在地上踩灭，拍了拍手，问我：“叶小姐喜欢吃鱼，还是喜欢吃猪肉啊？”
“鱼……吧？”
叶言赞同地说：“有品味，春天适合吃鱼。”
“那个，你不要叫我叶小姐，这样好奇怪，不如叫我……”
“叫你什么？徒弟？”叶言没等我说完就抢走了话。
“啊？这可不行。”我说，“我知道你很渊博，也很佩服你，但是方刈只说让我跟你上课，要是回来发现自己莫名其妙比你低了一个辈分，岂不是要炸毛。”
“哈哈哈哈哈！哎哟——”他见那辆小货车开进来了，招了招手，“伙计！这里！”
车斗里装了满满的两箱活鱼，叶言跳上去挑了挑，拎起其中一条，“就这个了！伙计，给！”
拿了鱼，叶言又领着我往草坪走去，仆人们已经帮忙搬出来好几张大桌子，上面厨具调料一应俱全，连遮阳棚和挡风屏也架好了。
叶言将活蹦乱跳的鱼按在案板上，说了句：“站远点，我要杀鱼了。”
我后退两步，只见他利落地将鱼敲晕，去鳞，挖腮，开膛破肚，将内脏挖掉后把鱼在水盆里涮洗干净，搁进了一个长方形铜盘里。
餐桌上点燃了炭火，他将铜盘架在炭炉上，飞快地切了葱姜，往上一撒。
“来，过来吃鱼。”
我与他相对而坐，手上举着长长的镶银乌木筷子，不知道鱼到底熟了没有，也不知道如何下筷。
叶言豪迈地将筷子往鱼中间一戳，夹走了一大块，“能吃了，快吃。”
他一边说着，一边拿铁钳从盘底抽出来几块碳，“方刈叫你什么来着，我好像听他叫你……小怜？”
我点点头，这鱼虽然没什么调料，但是却异常鲜美，铜盘里浅浅的水偶尔吐着虾眼一样的泡泡，鱼肉熟而不柴，十分神奇。
“他真是个变态。”叶言看我吃得慢，夹了长长的一块背肉到我的碗里，“小怜啊，好吃不？哈哈哈哈哈——哎呦，这么叫你，还真的挺爽，感觉自己就是齐后主，哈哈哈哈哈！”
“我本名就叫叶怜好不好。”我非常无语，“鱼很好吃，是什么特殊的做法吗？”
“是’脍’，”他说，“吴越和楚地的传统做法，只有用云梦泽水域的湖鲜方为上等。当年专诸就是在这样一盘鲜鱼的鱼腹中藏入短剑，刺杀吴王。这个啊，还是差得有点远。”
他朝那边的女仆招招手，女仆依次端上来几样铜器，叶言指着那堆造型古朴的铜器，问我是否认得都是什么。
我一一说出来，叶言点了点头，“那你知道它们都是怎么用的吗？”
虽然我曾在书上看到过相关的介绍，可是说法不一，我也说不准它们的具体用途，只知道大概都是些饮食用器。
叶言嘴里还嚼着鱼肉，呸地一下吐出来根鱼骨头，揭开了那些铜器的盖子。
蒸饭、炖肉、调味酱、腌菜……一应俱全。他一样一样地给我解释着不同器皿的不同用途，从祭祀到日用，再到它们的器形变化，内容物的制作和调配方法，等等等等。
我这才真切地感受到什么叫做纸上得来终觉浅，在书里看得云里雾里的知识，经他细细一说，顿时如历历在目，昔日钟鸣鼎食的气象，瞬间被填上了色彩。
还不止如此，叶言见我都记住了，立刻让女仆们将桌上的铜器全部撤下，换上来一应酒器，又如法炮制教了一通。
“都记得了？”他问。
“嗯嗯。”
“走，带你去看真的。”
“真的？”
叶言不知道从哪里又摸出来一根细雪茄，临走前在炭火上点着，一路吞云吐雾，好不惬意。
“咳咳咳！”他站在一楼某个房间的门前，狠狠抽了几口雪茄，然后一脸可惜地叹了口气，将剩下的小半根掐掉了，“一会儿你可别乱跑，不然，我可不敢保证会不会碰到什么吓人的东西。”
“什……什么东西……”我抖了一下，“这里面是什么啊？”
“从这里下去是地窖改成的守藏室，大得很，至于什么东西……”他忽然邪气地笑了笑，“我怎么知道那个变态还收藏了什么我不知道的乱七八糟东西？”
跟着他到了地下，走廊里虽然装修得干净整齐，灯火通明，可周围还是瞬间充盈满了浓郁阴森的气息，即使没有给我带来预想之中的恐惧感，但背后还是觉得凉凉的。叶言走在前面，左看看右看看，突然喊了一声：“嗨呀，找到了！”
习惯了此处阴冷寂静的我被他吓了一跳，差点叫出声来。
“不是吧，还什么都没看见就吓成这样？”叶言按了密码，打了指纹，又将眼睛凑上去照了一下，房门总算开了。
“你一惊一乍的，我，我是女孩子啊！胆子小不是很正常吗？”
“嘘——”叶言示意我安静，朝我伸了伸手，又收回去了，“进来。”