第六十九章 辣椒酱
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“哦,好吧。”
韦明见邱文不同意编织捕鱼笼,心中不解。
只要鱼塘建好了,不就不用外出寻找食物了吗,保证了自身安全不说,还能节省很多的时间。要提高效率,这编制更多的捕鱼笼,就是唯一提升的方法,怎么还不做呢?
要是说去海滩能捕鱼,那还做鱼塘干嘛?那不也是浪费时间?还有去狩猎,上面那么多野猪,那就更危险了。如果运气不好碰上棕熊,搞不好还会被叼了去,死都不知怎么死的。
当然这也只是他内心的想法,他知道邱文既然这么说,自然有他的道理,也就闭嘴不再多问。
邱文见自己否决掉韦明的提议后,看他的神情有些不好,猜到了他心有困惑,便连忙解释了这么做的原因,以免大家心有隔阂。
半晌,韦明听完解释,心中才恍然大悟,知道自己想的还不够全面,还差点误会了邱文。
韦明挠了挠头,呵呵地笑道:“嘿嘿~文哥,还是你想的周到。”
“行了,不用想太多,先帮我烧这两个罐子,”邱文拍了拍他的肩膀,笑了笑。
过了一会,邱文将火炉中冷却的陶罐取出,然后示意韦明把晾干的另外两个罐子拿来,接着在一旁教导他如何烧制陶器。
烧陶的方法简单,加上韦明也很争气,学的很快。每每只要邱文说过一遍,他就能记个大概,遇到困惑时也能及时发问,几个小时下来,从选料到捏陶,从烘烤陶具再到烧制,再到什么时间取出,韦明都已记得一清二楚。
知道了方法,韦明还想自己捏一个试试看,可是被邱文制止了。
“现在不是玩的时候,你拿着工具帮我做一个捣蒜罐。”
“什么是捣蒜罐?”
“额···就是···那个··”
邱文一时不知道该怎么解释,只好搬来一个树桩,然后用木炭在上面描绘了起来。
几分钟过后,邱文起身指着树桩对他说道:“你照着我画出来的线去凿,把中间掏空,但是要留厚一些,明白
吗?”
“噢~我明白了,你就直接说让我做个大碗就行了呗,还费那劲画来画去的,行!交给我吧!”
邱文“······”
明白了所要做的物件,韦明搬走树桩在一旁坐下,接着拿起斧头就是一顿砍。等除去表面多余的树根,将底部砍平后,他才拿着石凿,配合斧头,开始挖着树桩。
邱文在韦明拿走树桩后,便已经取下横梁上的辣椒和蓝莓,来到院子外清洗。
自从接了输水管,他很少再去水潭,洗漱都在这里,方便了很多。
邱文认真的清洗着果实的每一个部分,揪掉上面不可食用的部份,然后取下厕所顶的竹板,将果实放在上面晾晒。
要说这几天的天气很好,虽然温度依然没有升高,但阳光充足,照射在身上,使人感到很温暖。而且不知为什么,自打入了冬,阳光出现的次数多了,雨水反而比其它的季节要少。
不过也有让邱文烦恼的问题,那就是这冬季的风也大,不仅吹得身体拔凉拔凉的,皮肤也变得很干燥,有不少地方都已经开裂了,如果动作太大,就会感觉到一股撕裂般的疼痛。
他一直想解决这个问题,可是过去这么久了,还是找不到合适的方法,只好忍着疼痛,祈祷冬季快点过去。
到了下午,经过几个小时的晾晒,果实上的水份都已经蒸发,邱文这时候才开始制作辣椒酱。
制作辣酱的过程没有那么繁琐,只需要将辣椒捣碎,混合上一些盐巴,放在罐子中储存上一段时间,便能得到一些美味的辣椒酱。
邱文之所以叫韦明做捣蒜罐,就是想用它来捣碎辣椒和蓝莓。
但是在现在这种条件下,要想制作出一个捣蒜罐可不是那么简单的,看现在的韦明就知道,凿了几个小时,那捣蒜罐的基本形状还没完成呢。
要想使用它,估计没个几天是甭想了,不过他也没指望现在就能用到,之所以叫韦明现在做捣蒜罐,也并不是为了现在,而是留着以后使用,他还有另外的方法去碾碎果实。
邱文
将狼牙矛的矛头取出,来到庇护所外的竹堆旁,从其中选了一棵最厚实的竹子,然后从上砍下一小节。
接着砍掉顶部的竹节,只留下底下的部份,用水将内部清洗干净后带回了院子。
这还没完,他又在柴火堆中取来一根木棍,将木棍上多余的部份清理掉后,做成了一个“捣锤”。
准备工作完成,邱文取来蓝莓果,准备制作果酱。
之所以先制作果酱,是因为怕捣碎的辣椒影响到蓝莓的味道,自从昨天品尝过辣椒的滋味后,邱文深知这种辣椒的可怕,要是先用这竹筒制作辣酱,怕是即便清洗个几遍,也无法去除其中的辣味。
邱文将一颗颗果实放入竹筒里,然后用捣锤碾碎。等竹筒内的果实都捣碎成酱后,接着将它们倒在罐子里,再放入新的果实捣碎。
如此反复不停地操作,框里的果实很快就处理完了,而捣碎后的蓝莓,也并没有邱文想象的那么多,只有半罐的量。
邱文只在蓝莓酱里放了少量的盐,他不知道能存放多久,可能只有三天,又可能能存放一周。不过知道了又如何,他本来就打算在这几天内吃完。
辣椒酱才是主要的,做蓝莓酱不过是顺带的而已。
将装有蓝莓酱的罐子密封住放好,邱文把竹筒清洗干净,才接着做辣椒酱。
和做蓝莓酱一样,他也是先把辣椒捣碎,然后加上盐放入罐子中存放。不过辣椒的量有点少,只装了罐子的三分之一。
做好的辣椒酱味道很浓烈,在捣碎的过程中,都辣得邱文有些睁不开眼睛。期间他还差点用抓辣椒的手去揉眼睛,好在手刚举到一半时及时止住了,不然就不是辣眼睛那么简单了,估计还会红肿起来也说不定。
这做好的蓝莓酱不比辣椒酱,邱文估摸着,如果做得好了,辣椒酱应该至少能存放个半年时间不坏,时间再久就难说了。
邱文抱着两个罐子,把它们都放进了崖洞里,和装有熊油的罐子放在了一起。
崖洞里的坏境阴凉,而且也不会遭到老鼠的破坏,很适合存放这些东西。
“哦,好吧。”
韦明见邱文不同意编织捕鱼笼,心中不解。
只要鱼塘建好了,不就不用外出寻找食物了吗,保证了自身安全不说,还能节省很多的时间。要提高效率,这编制更多的捕鱼笼,就是唯一提升的方法,怎么还不做呢?
要是说去海滩能捕鱼,那还做鱼塘干嘛?那不也是浪费时间?还有去狩猎,上面那么多野猪,那就更危险了。如果运气不好碰上棕熊,搞不好还会被叼了去,死都不知怎么死的。
当然这也只是他内心的想法,他知道邱文既然这么说,自然有他的道理,也就闭嘴不再多问。
邱文见自己否决掉韦明的提议后,看他的神情有些不好,猜到了他心有困惑,便连忙解释了这么做的原因,以免大家心有隔阂。
半晌,韦明听完解释,心中才恍然大悟,知道自己想的还不够全面,还差点误会了邱文。
韦明挠了挠头,呵呵地笑道:“嘿嘿~文哥,还是你想的周到。”
“行了,不用想太多,先帮我烧这两个罐子,”邱文拍了拍他的肩膀,笑了笑。
过了一会,邱文将火炉中冷却的陶罐取出,然后示意韦明把晾干的另外两个罐子拿来,接着在一旁教导他如何烧制陶器。
烧陶的方法简单,加上韦明也很争气,学的很快。每每只要邱文说过一遍,他就能记个大概,遇到困惑时也能及时发问,几个小时下来,从选料到捏陶,从烘烤陶具再到烧制,再到什么时间取出,韦明都已记得一清二楚。
知道了方法,韦明还想自己捏一个试试看,可是被邱文制止了。
“现在不是玩的时候,你拿着工具帮我做一个捣蒜罐。”
“什么是捣蒜罐?”
“额···就是···那个··”
邱文一时不知道该怎么解释,只好搬来一个树桩,然后用木炭在上面描绘了起来。
几分钟过后,邱文起身指着树桩对他说道:“你照着我画出来的线去凿,把中间掏空,但是要留厚一些,明白
吗?”
“噢~我明白了,你就直接说让我做个大碗就行了呗,还费那劲画来画去的,行!交给我吧!”
邱文“······”
明白了所要做的物件,韦明搬走树桩在一旁坐下,接着拿起斧头就是一顿砍。等除去表面多余的树根,将底部砍平后,他才拿着石凿,配合斧头,开始挖着树桩。
邱文在韦明拿走树桩后,便已经取下横梁上的辣椒和蓝莓,来到院子外清洗。
自从接了输水管,他很少再去水潭,洗漱都在这里,方便了很多。
邱文认真的清洗着果实的每一个部分,揪掉上面不可食用的部份,然后取下厕所顶的竹板,将果实放在上面晾晒。
要说这几天的天气很好,虽然温度依然没有升高,但阳光充足,照射在身上,使人感到很温暖。而且不知为什么,自打入了冬,阳光出现的次数多了,雨水反而比其它的季节要少。
不过也有让邱文烦恼的问题,那就是这冬季的风也大,不仅吹得身体拔凉拔凉的,皮肤也变得很干燥,有不少地方都已经开裂了,如果动作太大,就会感觉到一股撕裂般的疼痛。
他一直想解决这个问题,可是过去这么久了,还是找不到合适的方法,只好忍着疼痛,祈祷冬季快点过去。
到了下午,经过几个小时的晾晒,果实上的水份都已经蒸发,邱文这时候才开始制作辣椒酱。
制作辣酱的过程没有那么繁琐,只需要将辣椒捣碎,混合上一些盐巴,放在罐子中储存上一段时间,便能得到一些美味的辣椒酱。
邱文之所以叫韦明做捣蒜罐,就是想用它来捣碎辣椒和蓝莓。
但是在现在这种条件下,要想制作出一个捣蒜罐可不是那么简单的,看现在的韦明就知道,凿了几个小时,那捣蒜罐的基本形状还没完成呢。
要想使用它,估计没个几天是甭想了,不过他也没指望现在就能用到,之所以叫韦明现在做捣蒜罐,也并不是为了现在,而是留着以后使用,他还有另外的方法去碾碎果实。
邱文
将狼牙矛的矛头取出,来到庇护所外的竹堆旁,从其中选了一棵最厚实的竹子,然后从上砍下一小节。
接着砍掉顶部的竹节,只留下底下的部份,用水将内部清洗干净后带回了院子。
这还没完,他又在柴火堆中取来一根木棍,将木棍上多余的部份清理掉后,做成了一个“捣锤”。
准备工作完成,邱文取来蓝莓果,准备制作果酱。
之所以先制作果酱,是因为怕捣碎的辣椒影响到蓝莓的味道,自从昨天品尝过辣椒的滋味后,邱文深知这种辣椒的可怕,要是先用这竹筒制作辣酱,怕是即便清洗个几遍,也无法去除其中的辣味。
邱文将一颗颗果实放入竹筒里,然后用捣锤碾碎。等竹筒内的果实都捣碎成酱后,接着将它们倒在罐子里,再放入新的果实捣碎。
如此反复不停地操作,框里的果实很快就处理完了,而捣碎后的蓝莓,也并没有邱文想象的那么多,只有半罐的量。
邱文只在蓝莓酱里放了少量的盐,他不知道能存放多久,可能只有三天,又可能能存放一周。不过知道了又如何,他本来就打算在这几天内吃完。
辣椒酱才是主要的,做蓝莓酱不过是顺带的而已。
将装有蓝莓酱的罐子密封住放好,邱文把竹筒清洗干净,才接着做辣椒酱。
和做蓝莓酱一样,他也是先把辣椒捣碎,然后加上盐放入罐子中存放。不过辣椒的量有点少,只装了罐子的三分之一。
做好的辣椒酱味道很浓烈,在捣碎的过程中,都辣得邱文有些睁不开眼睛。期间他还差点用抓辣椒的手去揉眼睛,好在手刚举到一半时及时止住了,不然就不是辣眼睛那么简单了,估计还会红肿起来也说不定。
这做好的蓝莓酱不比辣椒酱,邱文估摸着,如果做得好了,辣椒酱应该至少能存放个半年时间不坏,时间再久就难说了。
邱文抱着两个罐子,把它们都放进了崖洞里,和装有熊油的罐子放在了一起。
崖洞里的坏境阴凉,而且也不会遭到老鼠的破坏,很适合存放这些东西。