第四十四章 盐太多了就会咸
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下午三点，严岁坐在沙发上一边啃着刚从冰箱中取出的西瓜，一边看着《舌尖上的中国》。
这部前些年火遍全国的现象级纪录片，无论什么时候拿出来看，都会引得人口水直流，每次观看都会有新鲜的感觉。
更何况对于一个非正式菜系传承的主厨来说，融汇百家之长才能有更多的选择，鬼才知道阎鸠那个家伙究竟喜欢什么。
不过就目前两顿饭来看，阎鸠绝对是让家长最省心的那种小正太了，因为他啥都吃，不挑食！
“岁，晚上想吃啥，舅舅现在去给你准备。”狗蛋突然开口，也不看看时间。
“都行吧，我最近有点上火，想吃些清淡的。”严岁说话很是婉转，不想伤害一个厨神后裔的心。
“那就熬粥吧。”狗蛋起身准备去泡上些谷子豆子。
“汪汪汪。”趴在地上的折耳根突然叫了两声。
本来严岁还想训斥折耳根一顿，让它安生一点，在别人家里大喊大叫是不好的。
当然，在自己家里也不行！
可看到折耳根那幽怨又期待的眼神，严岁才突然想起宫姬的事情，赶忙开口问道：“舅舅，宫姬是男的还是女的？”
“唉？你怎么这样问，那小子肯定是……”狗蛋话说了一半就停下了。
按照正常的认知来说，宫姬一定是个男孩子才对。
毕竟这些年来，都是以小男孩的形象出现的。
只是，宫姬那家伙好像重来就不能按照正常来说，明明住在村里却很少与村里人接触。
平日里也懒散的很，见面了也不打个招呼，跟个村外路过的人似的。
除了前些年为了上宴，跟狗蛋有些接触之外，平日里大家也都很少见他。
虽然是吃百家饭长大，可在十二岁那年听说是在网上做了些什么就赚到钱了，也就自己吃自己那口锅了。
村子上或多或少对于宫姬一脉有些抵触，毕竟那么邪门的事情连着发生了好几代，要是没点原因，谁也不信。
小时候能活下来，也还是靠着村里的古稀老者拉扯来的。
这些年那些老人也都因为年纪原因老去了，仅剩下了最后一位住在了宫姬隔壁。
那也是一个怪老头，平日里大门不出二门不迈，年轻时倒是同严岁姥爷走的挺近，只是后来不知怎么就不联系了。
据说宫姬的厨艺，就是那老头教的。
这么一想，狗蛋到还真的不敢说宫姬的性别是什么了。
“宫姬给你说什么了？还是？”狗蛋对于村上这位跟神仙一样的家伙也有些好奇。
“没有，就是感觉宫姬说话有点奇怪，就想问一下，要是不知道就算了。”严岁笑着摇了摇头。
总不能对狗蛋说，是折耳根说宫姬是女人吧。
“你要是想知道的话，估计就只能去问宫姬，或者去问问他家隔壁的那位了，我还是挺好奇你们说了啥？”狗蛋一脸疑惑的看着严岁。
而严岁直接选择性无视了那张脸，继续观看起了舌尖上的中国，不禁暗暗感慨，人家做出来的菜怎么就那么好看呢？
虽然比起自己还差一点。
在观看食物的情况下，肚子总是能很快的给出反馈。
本来中午就没吃多少东西，冰镇西瓜也不顶饿，还不足六点严岁就已经饿的坐不住了。
恰逢这时，厨房传来了狗蛋的声音：“准备准备吃饭了。”
世间最美好的事情莫过于困时有人送枕头，饿时有人喊吃饭了。
严岁飞快地跑到了厨房，把已经盛好的饭菜端到了客厅，在地上趴了一下午的折耳根也在这个时候站了起来，舔了舔舌头，满是期待。
带着乳白色烫水的丝瓜炒肉，被番茄汁覆盖着若隐若现的土豆炖牛肉，还有那极具特色的清炒西瓜皮，与在冬天就已经开始腌制了的咸菜丝，再加上那一碗熬了一个多小时，还冒着热气的黑米五谷粥与白花花的大馒头。
这很夏天，也很农家。
食欲瞬间就被打开了，那饥饿的感觉直接被放大到了极致，手中的筷子也已经有些按耐不住，不知道该从谁开始宠幸才好。
“我妈呢？”严岁强忍住欲望问。
“你妈啊？不知道去她哪个小姐妹家了，不用等她，我们先吃吧。”狗蛋一边说一边把筷子伸向了咸菜。
黑得发亮的咸菜上面还挂着些许汁水，在坛子中泡了百天由于的它味道十足，一口下去直接就能咬出其中蕴藏在其中的汁水，口感和软，咸香满口，唇齿生津。
那股独特的咸辣之味能在口中留存许久，无论是喝粥还是配着馒头，都称得上是一绝。
严岁没有犹豫，夹起了两根就着馒头送进了口中，都没等下肚就把筷子探向了清炒西瓜皮。
这道菜很是独特，因为绝大部分人家都只是吃红色的瓜瓤，至于那白色的瓜皮肯定就要送进垃圾桶了。
但只要削去最外层的皮，留下那白色的部分，虽然生吃起来不甜，但在锅中简单的翻炒一下，加上一些盐，也是一道及其利口的菜品。
瓜皮的口感有些像是冬瓜，但却多了一丝独特的清香，那是一种属于水果才能散发出的独有味道。
只是在狗蛋的手下，这道本应该清淡无比的菜品，却咸的有些过头了，或许是盐比较便宜的原因吧。
接下来严岁把筷子探向了丝瓜炒肉与土豆炖牛肉，无一例外，即便是已经交代过了，但那菜都还是咸了。
一圈品尝下来，倒是本应该咸味最重的咸菜反而是最清淡的。
看着狗蛋的筷子不停地在几道菜上游走，脸上还是一副异常满足地表情，严岁不禁有些无语。
或许每个人的口味都存在着差别吧。
但是盐吃多了的真好吗？肯定是太咸了！
到了这个时候，严岁才对自己舅舅单身至今的原因有些了解，两个人要是吃饭都吃不到一起，那么肯定就过不到一起。
世界上估计难找到第二个口味这么重的人了，而且还是女人！
严岁最终只能默默忍住悲哀的心，就着咸菜吃了个馒头，把粥给喝完了。
摸了摸看看填饱的肚子，严岁突然觉得有些庆幸。
至少狗蛋做的不是皮蛋瘦肉粥。
下午三点，严岁坐在沙发上一边啃着刚从冰箱中取出的西瓜，一边看着《舌尖上的中国》。
这部前些年火遍全国的现象级纪录片，无论什么时候拿出来看，都会引得人口水直流，每次观看都会有新鲜的感觉。
更何况对于一个非正式菜系传承的主厨来说，融汇百家之长才能有更多的选择，鬼才知道阎鸠那个家伙究竟喜欢什么。
不过就目前两顿饭来看，阎鸠绝对是让家长最省心的那种小正太了，因为他啥都吃，不挑食！
“岁，晚上想吃啥，舅舅现在去给你准备。”狗蛋突然开口，也不看看时间。
“都行吧，我最近有点上火，想吃些清淡的。”严岁说话很是婉转，不想伤害一个厨神后裔的心。
“那就熬粥吧。”狗蛋起身准备去泡上些谷子豆子。
“汪汪汪。”趴在地上的折耳根突然叫了两声。
本来严岁还想训斥折耳根一顿，让它安生一点，在别人家里大喊大叫是不好的。
当然，在自己家里也不行！
可看到折耳根那幽怨又期待的眼神，严岁才突然想起宫姬的事情，赶忙开口问道：“舅舅，宫姬是男的还是女的？”
“唉？你怎么这样问，那小子肯定是……”狗蛋话说了一半就停下了。
按照正常的认知来说，宫姬一定是个男孩子才对。
毕竟这些年来，都是以小男孩的形象出现的。
只是，宫姬那家伙好像重来就不能按照正常来说，明明住在村里却很少与村里人接触。
平日里也懒散的很，见面了也不打个招呼，跟个村外路过的人似的。
除了前些年为了上宴，跟狗蛋有些接触之外，平日里大家也都很少见他。
虽然是吃百家饭长大，可在十二岁那年听说是在网上做了些什么就赚到钱了，也就自己吃自己那口锅了。
村子上或多或少对于宫姬一脉有些抵触，毕竟那么邪门的事情连着发生了好几代，要是没点原因，谁也不信。
小时候能活下来，也还是靠着村里的古稀老者拉扯来的。
这些年那些老人也都因为年纪原因老去了，仅剩下了最后一位住在了宫姬隔壁。
那也是一个怪老头，平日里大门不出二门不迈，年轻时倒是同严岁姥爷走的挺近，只是后来不知怎么就不联系了。
据说宫姬的厨艺，就是那老头教的。
这么一想，狗蛋到还真的不敢说宫姬的性别是什么了。
“宫姬给你说什么了？还是？”狗蛋对于村上这位跟神仙一样的家伙也有些好奇。
“没有，就是感觉宫姬说话有点奇怪，就想问一下，要是不知道就算了。”严岁笑着摇了摇头。
总不能对狗蛋说，是折耳根说宫姬是女人吧。
“你要是想知道的话，估计就只能去问宫姬，或者去问问他家隔壁的那位了，我还是挺好奇你们说了啥？”狗蛋一脸疑惑的看着严岁。
而严岁直接选择性无视了那张脸，继续观看起了舌尖上的中国，不禁暗暗感慨，人家做出来的菜怎么就那么好看呢？
虽然比起自己还差一点。
在观看食物的情况下，肚子总是能很快的给出反馈。
本来中午就没吃多少东西，冰镇西瓜也不顶饿，还不足六点严岁就已经饿的坐不住了。
恰逢这时，厨房传来了狗蛋的声音：“准备准备吃饭了。”
世间最美好的事情莫过于困时有人送枕头，饿时有人喊吃饭了。
严岁飞快地跑到了厨房，把已经盛好的饭菜端到了客厅，在地上趴了一下午的折耳根也在这个时候站了起来，舔了舔舌头，满是期待。
带着乳白色烫水的丝瓜炒肉，被番茄汁覆盖着若隐若现的土豆炖牛肉，还有那极具特色的清炒西瓜皮，与在冬天就已经开始腌制了的咸菜丝，再加上那一碗熬了一个多小时，还冒着热气的黑米五谷粥与白花花的大馒头。
这很夏天，也很农家。
食欲瞬间就被打开了，那饥饿的感觉直接被放大到了极致，手中的筷子也已经有些按耐不住，不知道该从谁开始宠幸才好。
“我妈呢？”严岁强忍住欲望问。
“你妈啊？不知道去她哪个小姐妹家了，不用等她，我们先吃吧。”狗蛋一边说一边把筷子伸向了咸菜。
黑得发亮的咸菜上面还挂着些许汁水，在坛子中泡了百天由于的它味道十足，一口下去直接就能咬出其中蕴藏在其中的汁水，口感和软，咸香满口，唇齿生津。
那股独特的咸辣之味能在口中留存许久，无论是喝粥还是配着馒头，都称得上是一绝。
严岁没有犹豫，夹起了两根就着馒头送进了口中，都没等下肚就把筷子探向了清炒西瓜皮。
这道菜很是独特，因为绝大部分人家都只是吃红色的瓜瓤，至于那白色的瓜皮肯定就要送进垃圾桶了。
但只要削去最外层的皮，留下那白色的部分，虽然生吃起来不甜，但在锅中简单的翻炒一下，加上一些盐，也是一道及其利口的菜品。
瓜皮的口感有些像是冬瓜，但却多了一丝独特的清香，那是一种属于水果才能散发出的独有味道。
只是在狗蛋的手下，这道本应该清淡无比的菜品，却咸的有些过头了，或许是盐比较便宜的原因吧。
接下来严岁把筷子探向了丝瓜炒肉与土豆炖牛肉，无一例外，即便是已经交代过了，但那菜都还是咸了。
一圈品尝下来，倒是本应该咸味最重的咸菜反而是最清淡的。
看着狗蛋的筷子不停地在几道菜上游走，脸上还是一副异常满足地表情，严岁不禁有些无语。
或许每个人的口味都存在着差别吧。
但是盐吃多了的真好吗？肯定是太咸了！
到了这个时候，严岁才对自己舅舅单身至今的原因有些了解，两个人要是吃饭都吃不到一起，那么肯定就过不到一起。
世界上估计难找到第二个口味这么重的人了，而且还是女人！
严岁最终只能默默忍住悲哀的心，就着咸菜吃了个馒头，把粥给喝完了。
摸了摸看看填饱的肚子，严岁突然觉得有些庆幸。
至少狗蛋做的不是皮蛋瘦肉粥。