第四十二章 咸菜罐子
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王根儿娘捧着一个小陶罐进了院子，她儿媳妇在外面骂骂咧咧的说：“老不死的，破咸菜罐子也往人家跟前送，不嫌丢人，咋得，少你吃了少你喝了，还是没给你钱花。”
周围的人一看是张氏，都躲的远远的，到灶前看热闹去了。这娘们还是少沾惹，那脾气，啧啧。
王根儿娘听张氏在外面骂骂咧咧，面无表情的继续往里走。自已也是来碰碰运气，成就成不成拉倒。现在手上是一文钱也没有了，儿子不当家。儿媳妇把钱看得跟命根子似的，只进不出，还总嫌家里吃的不好。家里的花销都得自己织布、挖药材去挣，难啊！这是看自己一个孤老婆子好欺负，要是根儿他爹还在，也许就会好很多了吧！唉！
月牙儿一看，王根儿娘捧着个罐子进来了，忙起身给她让座。王根儿娘笑笑摇摇头，把罐子放在桌子上打开，自己站在一旁看着雨芳菲，期待的说：“少奶奶，家里也没有什么拿得出手的好东西，这是自家腌的一点咸菜，您给看看。”
贺掌柜的拿筷子夹出几筷子放进盘子，端给了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的萝卜片，萝卜片白生生的透着光，上面还有些红辣椒碎。尝一片脆脆的，咸酸中还带着微微的辣，很是开胃。雨芳菲放下筷子说：“如果能做成甜口的就更好了。”
王根儿娘一听，这是没有得到少奶奶的认可。出去免不了又要受儿媳妇的一顿骂了，正要去拿罐子出去。
雨芳菲又说：“老人家，家里还有别的腌菜吗？这个挺好的。”
王根儿娘说：“有，有，我这就去取。”
月牙儿忙站起来说：“您坐这儿说话，我去喊您儿子回家取去。”
雨芳菲招手让她坐下，王根儿娘感谢的对月牙儿笑了笑。
大家伙见月牙儿喊王根儿回家去拿腌黄瓜罐子，向月牙儿一打听是他家的咸菜被相中了。也都忙着喊自家媳妇回家拿咸菜。
“媳妇儿，媳妇儿，快回家把咱的咸菜拿来，也让少奶奶尝尝。”
“什么？吃完了。哎哟，你个败家的娘们哟！”
一时间人群中沸腾了起来，月牙儿听了不由的一阵好笑。
张氏一听，婆婆的咸菜被相中了。居然还有这好事，自己吃了那么多年，咋没觉得好呢？这少奶奶人怕是好的吃多了吧！这烂咸菜有什么好吃的。这么好骗，真是家里银子多得没处花了。不行，得赶快回娘家一趟，她娘还腌了不老少咸菜呢？哪个都比死老太婆做的好吃。
雨芳菲对王根儿娘说：“老人家，你看你是把方子买给我们呢，还是卖做好的腌菜给我们。或是等腌菜的时候，我们提供菜和容器，你给我们腌呢？您要不要跟家里人商量商量。”
“不用商量了，少奶奶您说怎样就怎样吧！”回去商量指不定儿媳妇又整出什么事儿来，干脆让少奶奶做主。儿子儿媳也不好说什么。
“那好吧！一样的方子，不同的人做的味道也不一样。如果买您的，您还得准备容器也不合算。不如这样，到菜下来时，我们准备好东西，你到时候去给我们腌就成了，一斤菜给您两文钱，您看怎么样。”
贺掌柜的佩服的看着雨芳菲，少奶奶真不错。不但替别人考虑了，还方便了自己。那几个老家伙，后悔去吧！这么好的东家，哪里找去。
“不，不，少奶奶，您给多了。”一斤两文钱太多了吧！自己一天就能做上千斤，这钱挣得也太容易了吧！
“老人家，不多，您听我的就是了。”
这时月牙儿捧着一个咸菜罐子来了，罐子一打开，浓郁的酱味混着蒜味冲了出来。
众人忙掩着鼻子，皱着眉头。
王根儿娘看着众人的表情，尴尬的说：“这是去年腌上的，快一年了，味不好闻，快盖上吧！”这酱油是老汤了。还是老头子在世时，他做的酱油，一晃五六年过去了。
月牙儿已经夹出来一些，虽然酱是黑色的，还能看到红的辣椒、白的大蒜和绿色的黄瓜。
雨芳菲尝了点，又让薛继贤尝了一点。薛继贤尝过后点点头说：“这个做早晚的吃粥小菜挺好的，不过放在酒楼就不太合适了。”
雨芳菲点点头说：“不如咱们多做些，开个酱菜坊。酒楼用不了的，都放在酱菜坊卖。”
贺掌柜的一听不住的点头说：“这个主意好，这要是到了京城，可是独家生意呀！好，好。很多地方都没有卖腌菜的呢？”
雨芳菲给了王氏娘儿一两银子，说：“大娘，这个就算给您的定金了。等我们准备好了，就联系你。你以后有什么好的腌菜方子，我们也都按之前定的做，您看怎么样？”
“好，好，都听少奶奶您的。”王根儿娘接过了银子，不住的点头说好，没想到这就成了。想当年根儿他爹可是最爱吃她做的腌菜了，还说不开个做坊可惜了。没想到少奶奶也爱吃，还真就开成了做坊。自己现在还能干事，不是只吃干饭的死老太婆。
雨芳菲说：“大娘，咱就这样定了，你可不能再给别家做了。”
“是，不做了，只给少奶奶一人做。”
雨芳菲笑着说：“您自家吃还是做得的，乡里乡亲让帮忙做，也可以做的。要不到时候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能给人大批量的做。”
“好好，谢谢少奶奶。”王根儿娘不住的道谢。没想到少奶奶人这么好，给自己银子了。还能让自己家和乡亲做了吃，这不影响了她的生意了吗？
院外的人看王根儿娘迟迟不出来，等不急了，就一个个抱着咸菜罐子进了院子。家里没了咸菜的，只能在院子外面眼巴巴的看着。
月牙儿看院子里突然多出来的几十个咸菜罐子，今天尝咸菜也能尝饱了。
雨芳菲一看这么多，就让贺掌柜的喊徐师傅过来尝。徐师傅认可了的，都夹些放个一个盘子里，她再去尝。
经过一轮品尝，还真挑出了十多种品相味道都不错的。被挑上的自是欢喜；没被挑上的，免不了被自家老爷们一顿臭骂。
雨芳菲走出院子对大家说：“没被选上的也不要伤心，回去了多研究些菜品出来，什么时候出只要能过关，我们酒楼都收的，不论是什么菜。”
大家一听都高兴了，以后还有机会不是。
张氏和她娘赶着一辆牛车来了，牛车上有五六个咸菜罐子。
众人忙让开说：“王根儿家的，你家的咸菜不是被选上了吗？你娘她们都回家了。”
张氏说：“别提那个死老太婆，这才是我娘腌的咸菜呢？她的都能选上，我娘腌的哪个都比她强。”说着下车高兴的抱着咸菜罐子，就要往院子里闯。
张氏她娘也说道：“就是，就是，一会儿让你们尝尝我做的腌菜，保准你们都说好吃。”
雨芳菲坐在椅子上，寒着脸看着进来的张氏母女俩。怎么还有这种人，听月牙儿刚才说起，她还不信。没想到，这么快就见识到了。
她们把罐子放在桌子上，徐师傅从每个罐子里都夹出来一筷，放个盘子里端给雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子，说嗓子疼。示意徐师傅让他尝就行了。张氏和她娘眼巴巴的看着徐师傅，徐师傅尝一个摇摇头，又尝了一个摇了摇头。张氏着急的说：“您倒是说话啊！怎么老摇头啊！”
徐师傅不说话，又尝了一个也不点头也不摇头。张氏更着急了，这是什么意思。
徐师傅尝完了才说：“你的这几个菜都不行。”
张氏一听急了，“怎么都不行，你倒是说怎么不行啊！”
雨芳菲示意徐掌柜的继续说下去，好让张氏死心。
徐掌柜的说：“前三个味道还行，但是品相太差了，让人看了没有食欲。接着指着第四个说，这个就更不行了，都有臭味了。后面这两个味道品相都说得过去，可前面人家跟你们腌的一样的，要比你们的好吃。我们要了人家的方子，就不能再要你们的了。”
张氏一听生气的对她娘说：“那死老太婆腌的不咋样就选上了，我让你早点来吧，你非要换上好衣服，打扮好了再来。你又不去相亲打扮什么，早点来不还能选上两个。二两银子没了，看我爹回去不收拾你。”
张氏她娘也生气的说：“你早点干什么去了，你婆婆来的时候，你咋不给我说。别老叫她死老太婆，你也有老的一天。”
雨芳菲一听张氏她娘比张氏强多了，这个张氏还真是让人一言难尽。
贺掌柜的站起来递来三百文钱说：“不会让你们白跑一趟的，每个没选上的一个给十文钱，给你们六十文。以后有什么好吃的菜记得给我们酒楼，我们随时等着的。”
张氏一看忙要接钱，贺掌柜递给了她母亲。张氏收回手张氏收回手，抱着咸菜罐子出去了。白得六十文钱也不错，一会儿得要收十文，她可不能白跑这一趟。
王根儿娘捧着一个小陶罐进了院子，她儿媳妇在外面骂骂咧咧的说：“老不死的，破咸菜罐子也往人家跟前送，不嫌丢人，咋得，少你吃了少你喝了，还是没给你钱花。”
周围的人一看是张氏，都躲的远远的，到灶前看热闹去了。这娘们还是少沾惹，那脾气，啧啧。
王根儿娘听张氏在外面骂骂咧咧，面无表情的继续往里走。自已也是来碰碰运气，成就成不成拉倒。现在手上是一文钱也没有了，儿子不当家。儿媳妇把钱看得跟命根子似的，只进不出，还总嫌家里吃的不好。家里的花销都得自己织布、挖药材去挣，难啊！这是看自己一个孤老婆子好欺负，要是根儿他爹还在，也许就会好很多了吧！唉！
月牙儿一看，王根儿娘捧着个罐子进来了，忙起身给她让座。王根儿娘笑笑摇摇头，把罐子放在桌子上打开，自己站在一旁看着雨芳菲，期待的说：“少奶奶，家里也没有什么拿得出手的好东西，这是自家腌的一点咸菜，您给看看。”
贺掌柜的拿筷子夹出几筷子放进盘子，端给了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的萝卜片，萝卜片白生生的透着光，上面还有些红辣椒碎。尝一片脆脆的，咸酸中还带着微微的辣，很是开胃。雨芳菲放下筷子说：“如果能做成甜口的就更好了。”
王根儿娘一听，这是没有得到少奶奶的认可。出去免不了又要受儿媳妇的一顿骂了，正要去拿罐子出去。
雨芳菲又说：“老人家，家里还有别的腌菜吗？这个挺好的。”
王根儿娘说：“有，有，我这就去取。”
月牙儿忙站起来说：“您坐这儿说话，我去喊您儿子回家取去。”
雨芳菲招手让她坐下，王根儿娘感谢的对月牙儿笑了笑。
大家伙见月牙儿喊王根儿回家去拿腌黄瓜罐子，向月牙儿一打听是他家的咸菜被相中了。也都忙着喊自家媳妇回家拿咸菜。
“媳妇儿，媳妇儿，快回家把咱的咸菜拿来，也让少奶奶尝尝。”
“什么？吃完了。哎哟，你个败家的娘们哟！”
一时间人群中沸腾了起来，月牙儿听了不由的一阵好笑。
张氏一听，婆婆的咸菜被相中了。居然还有这好事，自己吃了那么多年，咋没觉得好呢？这少奶奶人怕是好的吃多了吧！这烂咸菜有什么好吃的。这么好骗，真是家里银子多得没处花了。不行，得赶快回娘家一趟，她娘还腌了不老少咸菜呢？哪个都比死老太婆做的好吃。
雨芳菲对王根儿娘说：“老人家，你看你是把方子买给我们呢，还是卖做好的腌菜给我们。或是等腌菜的时候，我们提供菜和容器，你给我们腌呢？您要不要跟家里人商量商量。”
“不用商量了，少奶奶您说怎样就怎样吧！”回去商量指不定儿媳妇又整出什么事儿来，干脆让少奶奶做主。儿子儿媳也不好说什么。
“那好吧！一样的方子，不同的人做的味道也不一样。如果买您的，您还得准备容器也不合算。不如这样，到菜下来时，我们准备好东西，你到时候去给我们腌就成了，一斤菜给您两文钱，您看怎么样。”
贺掌柜的佩服的看着雨芳菲，少奶奶真不错。不但替别人考虑了，还方便了自己。那几个老家伙，后悔去吧！这么好的东家，哪里找去。
“不，不，少奶奶，您给多了。”一斤两文钱太多了吧！自己一天就能做上千斤，这钱挣得也太容易了吧！
“老人家，不多，您听我的就是了。”
这时月牙儿捧着一个咸菜罐子来了，罐子一打开，浓郁的酱味混着蒜味冲了出来。
众人忙掩着鼻子，皱着眉头。
王根儿娘看着众人的表情，尴尬的说：“这是去年腌上的，快一年了，味不好闻，快盖上吧！”这酱油是老汤了。还是老头子在世时，他做的酱油，一晃五六年过去了。
月牙儿已经夹出来一些，虽然酱是黑色的，还能看到红的辣椒、白的大蒜和绿色的黄瓜。
雨芳菲尝了点，又让薛继贤尝了一点。薛继贤尝过后点点头说：“这个做早晚的吃粥小菜挺好的，不过放在酒楼就不太合适了。”
雨芳菲点点头说：“不如咱们多做些，开个酱菜坊。酒楼用不了的，都放在酱菜坊卖。”
贺掌柜的一听不住的点头说：“这个主意好，这要是到了京城，可是独家生意呀！好，好。很多地方都没有卖腌菜的呢？”
雨芳菲给了王氏娘儿一两银子，说：“大娘，这个就算给您的定金了。等我们准备好了，就联系你。你以后有什么好的腌菜方子，我们也都按之前定的做，您看怎么样？”
“好，好，都听少奶奶您的。”王根儿娘接过了银子，不住的点头说好，没想到这就成了。想当年根儿他爹可是最爱吃她做的腌菜了，还说不开个做坊可惜了。没想到少奶奶也爱吃，还真就开成了做坊。自己现在还能干事，不是只吃干饭的死老太婆。
雨芳菲说：“大娘，咱就这样定了，你可不能再给别家做了。”
“是，不做了，只给少奶奶一人做。”
雨芳菲笑着说：“您自家吃还是做得的，乡里乡亲让帮忙做，也可以做的。要不到时候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能给人大批量的做。”
“好好，谢谢少奶奶。”王根儿娘不住的道谢。没想到少奶奶人这么好，给自己银子了。还能让自己家和乡亲做了吃，这不影响了她的生意了吗？
院外的人看王根儿娘迟迟不出来，等不急了，就一个个抱着咸菜罐子进了院子。家里没了咸菜的，只能在院子外面眼巴巴的看着。
月牙儿看院子里突然多出来的几十个咸菜罐子，今天尝咸菜也能尝饱了。
雨芳菲一看这么多，就让贺掌柜的喊徐师傅过来尝。徐师傅认可了的，都夹些放个一个盘子里，她再去尝。
经过一轮品尝，还真挑出了十多种品相味道都不错的。被挑上的自是欢喜；没被挑上的，免不了被自家老爷们一顿臭骂。
雨芳菲走出院子对大家说：“没被选上的也不要伤心，回去了多研究些菜品出来，什么时候出只要能过关，我们酒楼都收的，不论是什么菜。”
大家一听都高兴了，以后还有机会不是。
张氏和她娘赶着一辆牛车来了，牛车上有五六个咸菜罐子。
众人忙让开说：“王根儿家的，你家的咸菜不是被选上了吗？你娘她们都回家了。”
张氏说：“别提那个死老太婆，这才是我娘腌的咸菜呢？她的都能选上，我娘腌的哪个都比她强。”说着下车高兴的抱着咸菜罐子，就要往院子里闯。
张氏她娘也说道：“就是，就是，一会儿让你们尝尝我做的腌菜，保准你们都说好吃。”
雨芳菲坐在椅子上，寒着脸看着进来的张氏母女俩。怎么还有这种人，听月牙儿刚才说起，她还不信。没想到，这么快就见识到了。
她们把罐子放在桌子上，徐师傅从每个罐子里都夹出来一筷，放个盘子里端给雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子，说嗓子疼。示意徐师傅让他尝就行了。张氏和她娘眼巴巴的看着徐师傅，徐师傅尝一个摇摇头，又尝了一个摇了摇头。张氏着急的说：“您倒是说话啊！怎么老摇头啊！”
徐师傅不说话，又尝了一个也不点头也不摇头。张氏更着急了，这是什么意思。
徐师傅尝完了才说：“你的这几个菜都不行。”
张氏一听急了，“怎么都不行，你倒是说怎么不行啊！”
雨芳菲示意徐掌柜的继续说下去，好让张氏死心。
徐掌柜的说：“前三个味道还行，但是品相太差了，让人看了没有食欲。接着指着第四个说，这个就更不行了，都有臭味了。后面这两个味道品相都说得过去，可前面人家跟你们腌的一样的，要比你们的好吃。我们要了人家的方子，就不能再要你们的了。”
张氏一听生气的对她娘说：“那死老太婆腌的不咋样就选上了，我让你早点来吧，你非要换上好衣服，打扮好了再来。你又不去相亲打扮什么，早点来不还能选上两个。二两银子没了，看我爹回去不收拾你。”
张氏她娘也生气的说：“你早点干什么去了，你婆婆来的时候，你咋不给我说。别老叫她死老太婆，你也有老的一天。”
雨芳菲一听张氏她娘比张氏强多了，这个张氏还真是让人一言难尽。
贺掌柜的站起来递来三百文钱说：“不会让你们白跑一趟的，每个没选上的一个给十文钱，给你们六十文。以后有什么好吃的菜记得给我们酒楼，我们随时等着的。”
张氏一看忙要接钱，贺掌柜递给了她母亲。张氏收回手张氏收回手，抱着咸菜罐子出去了。白得六十文钱也不错，一会儿得要收十文，她可不能白跑这一趟。