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第四十章 梅花被选中了

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    薛继贤安排人在陆恒家西边的空地上,整出一处开阔的平地。搭出了十个小灶,让村里有厨艺的都来露一手。还请了村里的老人来尝菜,担心他们等菜的时候太无聊,请来了村子里的瞎子柳二爷来给大家说书。

    村里所有会做饭菜的人,都来到小灶上一展厨艺。不会做饭的也都来凑热闹,有免费的饭菜吃,还有书听,那比过年都热闹。多少年还遇不上一回,当然是不能错过了。

    八方酒楼的东家可是许了,只要做的饭菜得到他们和徐大师傅的认可,那么就可以把秘方买给八方酒楼,一个方子就是一两银子。有意做厨师的小伙子,经过徐大师傅的选拔,还可以进八方酒楼做学徒,不但管吃住,每月还有一两银子的工钱。

    有这么好的事,谁还去田里干活。不管哪一个只要被选上,都能抵得上七八亩地一年的收成了。这会儿不趁机会露一手,那真成了傻子了。

    坡上一改往日的冷清,陆老汉家从早到晚就没断过人。热闹的陆恒实在受不了了,就一个人背着弓箭去了后山。

    张桂花提着水壶又要去给大家倒水,陆老汉一把接过水壶说:“给你说多少次了,没事你就去外面听说书。怎么忙起来没个头了,你的脚不是才刚刚好,多休息休息。”

    “我这不是闲着也是闲着。”

    “闲着就闲着了,闲着不舒服还是咋得了。水壶放在这儿,谁渴谁自己倒,倒个水还能累着他们。”说着就要拉着张桂花出去听说书。

    刚成婚,一出去村子里的女人们就起哄开她玩笑。闹得张桂花都不敢往人多的地方去。她拉开陆老汉的手说:“别,别,我还是去堂屋,听月牙儿她们在说些什么吧!”

    “你去干什么?你又不懂得。”

    “走吧!咱今天就听说书了,啥也不管了。”说着拉着张桂花去了院外。

    薛继贤夫妇、月牙儿在堂屋的商议着酒楼重新开张的具体事议,贺掌柜的在一旁听他们差遣。

    “是得想个法子了,如果咱们这次培养的厨子,再被人挖走,该怎么办呢?”薛继贤摸着下巴说。

    雨芳菲摇头说:“是个麻烦事,可谁家出的银子多,他们自然愿意去谁家了,不好解决。”

    贺掌柜的叹口气说:“大师傅一走,招牌菜和客人自然就跟着走了。酒楼出新菜能得到大家认可,也不是一件容易的事。”

    月牙儿皱着眉,看着薛继贤说:“如果让师傅和伙计们都把酒楼当成自己的,那所有的事不是都解决了吗?”

    薛继贤沉思道:“当成自己的?”

    雨芳菲问道:“怎么当成自己的?”

    贺掌柜的听了说:“是啊,我们出高工钱,人家会出更高的工钱。都把酒楼当成自家的,自然是给再多的工钱也不走。”

    月牙儿笑着说:“给高工钱总是有个度吧!”

    贺掌柜的点点头说:“最多是比原来高个一两倍的就了不得了。哪个东家是傻子。”说完自知失语,忙抬头去看薛继贤夫妇。看他们正在深思着,没有听他说什么,顿时放下了要打自己耳光的手。

    看月牙儿善意的冲他笑了笑,也冲她点头笑了笑。

    雨芳菲回过神给薛继贤说:“你看这样如何?”

    “菲儿,你有什么好主意了,快说来大家听听。”

    “我们不光出工钱,对于出新菜的厨子,每个菜每年净利的一成奖给他。酒楼的净利每年拿三成,按活计的不同分给他们。具体怎么分,我们回头再详细计划。你看这样做怎么样?”

    薛继贤高兴的说:“还是菲儿的主意好,这样大家岂不都把酒楼当作自己的了吗?怪不得都说你是经商奇女子,我真是捡到宝了。”

    贺掌柜的一听,更是喜得合不拢嘴了。如果真是这样,自己以后过年分的银子可是比工钱还多呢!

    月牙儿看雨芳菲这么快就想怎么做,笑着点了点头。能这么做的人确实不多,看来雨芳菲真是一个大度善良而又聪明的女人,要不然不会想出这种双赢的方法。

    薛继贤想了想说:“这样做行吗?如果这样做了,会不会我的挣的太少了。”

    贺掌柜的一听,用手捂住了自己紧张的小心脏。怕是东家不太同意呢。

    雨芳菲笑笑说:“行不行试试不就知道了,反下酒楼已经这个样子了。到过年还有半年时间,到了年底不就见分晓了吗?”

    月牙儿也接过话说:“是啊!如果不这样搏一下,酒楼指定是起不来了。何不直趁此机会试上一试呢?”

    贺掌柜的紧张的看着他们三人。

    薛继贤看她们俩个想法一样,就犹豫的点了点头说:“试试就试试吧!就算不挣钱也不至于赔吧!赔个万八千两我们眼下还赔得起的。”

    雨芳菲看着他说:“应该不会赔的,如果我们成了,那么京城的酒楼也就活了。”

    贺掌柜的一听激动的搓了搓手,以后自己会更加卖命干活的,这酒楼还有自己的一份呢。

    徐师傅端着几盘饺子进来了,两盘肉的,两盘素的。素的那盘透过薄薄的面皮,都可以看到里面的青菜。

    “这素的莫不是韭菜和鸡蛋馅的。”月牙儿说着夹起一个,咬开一看还真是,手艺真是不错。

    薛继贤夫妇也真夸错,问包饺子的人是谁。

    徐师傅说:“是一个刚成亲不久的新妇,人就在外面,要不要喊她过来。”

    此时包饺子的梅花正在外面等着,她刚成亲不足两个月,就被婆家给分出来单过了。分了三间茅草房和一亩薄田,还给分了一个八岁的小姑子。

    雨芳菲刚好吃完了一整盘的饺子,满意的说:“让她进来吧!”

    梅花进了房间,看见一个盘子空了。想是东家喜欢自己包的饺子,顿时放心了。

    月牙儿一看进来的是梅花,她是小荷家的一个远房亲戚。

    刚成亲不足两个月,就被婆家给分出来单过了。分了三间茅草房和一亩薄田,还给分了一个七岁的小姑子。如果薛继贤他们酒楼能选中她的饺子,还真是帮了她家的大忙。

    雨芳菲看进来的是一个收拾的干干净净,略显腼腆的女子,就问道:“你还会做别的主食吗?”

    梅花点点头说:“会的,不过都是些农家人常吃的主食罢了。”

    “那你现在去做碗面怎么样?面条要尽量有细一点的。”

    “好”

    不过一盏茶工夫,梅花就端着一碗热气腾腾的面过来。

    雨芳菲一看素素净净的四碗面,清清爽爽的汤汁,面上有几个翠绿的小葱花。淡淡的葱香味混合着淡淡的甜醋味道,使人胃口大开。面条挑起来一窝丝,一口又咬不断,很有嚼劲。

    雨芳菲满意的点点头说:“如果每个月给你二两银子让你酒楼做面和饺子,你愿意去吗?”

    梅花一听愣住了,一个月就给二两银子,自家一年也挣不来。

    月牙儿也替她高兴,看她不应声,拉了拉她的袖子说:“梅花姐姐,赶快应下来啊!”

    梅花迟疑的说:“这个,我家里还有相公和一个七岁的小姑子,等我回去和他们商量一下,再给您们回话行吗?”

    雨芳菲接着说:“那是自然要的,你回去告诉你相公,你去酒楼的话,他也可以去酒楼做伙计,每个月有一两银子的工钱,酒楼还可以给你们提供住宿。至于你的小姑子,可以来我家里学着做些针线活儿。以后我家的小宝宝出生了,有奶娘和丫鬟照顾。你小姑子陪他玩就行了,一个月有五钱银子的工钱。”

    “这真是太好了,谢谢您,我这就回去跟他们商量。”说着梅花高兴的出去了。

    月牙儿笑着对雨芳菲说:“你眼光不错。梅花姐和她相公的人品挺好的,并且都老实能干。”

    雨芳菲笑着说:“能够带着年幼的小姑子过日子,人品自是不会太差。”

    大伙儿听说梅花被酒楼选中了,连带她相公秋山也被安排进了酒楼。还给七岁的小姑子安排了活计,还有工钱。七岁的小女娃能做的了什么,这不是白拿工钱吗?

    这一家子真是走运了。被她强势的哥嫂合伙给赶了出来,不光不给粮食还扣了嫁妆,还把年幼的小姑子推给了他们。懦弱的公婆什么也不敢说,只能眼睁睁看着他们三人被赶出家门。没想到还没出一个月就苦尽甘来了,还是好人有好报。大家伙儿顿时热情高涨,更卖力的展示自己的厨艺和绝活。