重生农家之小饭馆[穿书]_分卷阅读_22
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第14章
杜青臣闻言，了然的点点头，果然，能把生意做大的人都不是蠢人，大都是能眼观六路耳听八方，还会来事儿的聪明人。杜青臣就喜欢跟聪明人打交道，这样，彼此也能少了很多不该有的麻烦和误会。
杜青臣笑了，将自己带的篮子放在柜台上，“掌柜的抬举我了，不过是个小铺子而已，跟您家这酒楼更是完全没法比，在您面前，我可不敢担一声老板。”
“杜老板年少有为，谦虚了不是？”邱掌柜笑了笑，两人来回客气了两句就把注意力放在了杜青臣带来的篮子上。
杜青臣打开篮子，邱掌柜也没有说带他去雅间或者僻静处再看，显然并没有把他带来的东西当回事，只是给人个面子，看一眼罢了。杜青臣也不介意，将一盘山楂糕放在柜台上，抬手示意他品尝一下。
邱掌柜先看了眼颜色，倒是红彤彤的十分喜庆，表面光洁，看着还有粘性，似是不错的样子，小二很有眼力见的拿了筷子来，邱掌柜夹了一筷子放到嘴里，顿时眉头就皱了起来。
小二见了，顿时不满的对着杜青臣道：“杜老板，您这……这什么呀！看把掌柜的给弄的……这能入口吗！脸都皱一起了。”小二连忙去端水。
邱掌柜艰难的咽了下去，杜青臣只是微笑着，并没有解释什么，邱掌柜自己就摆摆手道：“我年纪大了，吃不了这么酸甜口的，一口又吃的多了些，不过味儿还是不错的，软糯开胃，十分可口。”
小二已经端了水来，递给邱掌柜，邱掌柜拿起喝了，小二没听到邱掌柜刚刚的解释，继续不满的瞪了杜青臣一眼，“这东西也不知道是如何苦的，竟然让我们掌柜的如此难以下咽，杜老板，这新方子可不是好研制的，您还是回去再想想吧！不用着急……”
“够了，怎么对杜老板说话的！还不快道歉！”邱掌柜低声呵斥一声。
小二立刻低下头去称是，再抬头便是一张笑脸，对着杜青臣连连道歉，仿佛刚刚的所作所为都不是他做的一样，脸皮十分的厚。
杜青臣轻笑，倒没有介意，而且，他觉得这个小二很有趣，只怕在这酒楼里也十分得用，能察言观色捧高踩低，又能厚下脸皮说道歉就道歉，然后捧得人舒舒坦坦，也是厉害，这样的人做小二，才能左右逢源，显得机灵讨巧。
杜青臣觉得，若他以后的饭馆能做大了，变成了酒楼，需要招工帮忙，他觉得这样的人就不错，也就随意的摆摆手，“没事，我倒是挺喜欢他的，邱掌柜好眼光。”杜青臣意味深长的道。
邱掌柜听懂了杜青臣话里的深意，这是夸他会用人啊！也就轻笑了下，似是没有在意，但暗地里却审视起面前的人来，他印象里的杜青臣性格冲动，又有些胆小怕事，是个没什么心眼儿的人，可是如今这个，却一眼能看出他酒楼小二的好处来，甚至得罪了他也不生气。这跟他印象里的不大一样，是他以前看人不准吗？走眼了？！
只怕真的是走眼了，不单是他走眼了，陈家只怕也不知道自己得罪了个什么人物，他们自以为只是欺负了个小人物，杜青臣是不能拿他们怎么样的，更没有把他当回事。可是陈家却忘了，莫欺少年穷，在杜青臣身上，邱掌柜竟看出了几分他父亲的影子来，当年，他父亲也是穷苦人家出身，不也生生打拼出了如今的产业？还把孙女嫁给了县官，成了镇子上有名望的乡绅？！莫欺少年穷啊！
邱掌柜放下茶杯，拿起手帕擦了擦嘴，小二也倒了水来给杜青臣，他看出掌柜的很器重这个人了，自然要奉承一些。
杜青臣含笑接过，还对着小二点了点头，确实是一点也没生气的样子，邱掌柜更是确定了，杜青臣绝非他之前所了解的那样，这个人是个能成事的，但到底能不能成事，还得看机缘，不过，对这样的年轻人，若不能踩死便还是交好为上，更别说他们有着同样的对手了。
邱掌柜定下了心思，对着杜青臣试探道：“杜老板，你这方子，不打算自己做吗？我看，这东西很好，卖卖糕点，也是能赚不少的。”
“家境贫寒，弟弟还要上学考试，实在是等不起了。”杜青臣摇摇头，叹息。
实际上，弟弟他还养得起，可媳妇也得养啊！不过一个山楂糕点的方子而已，他不在意，他赚钱不指望这个的。而且，山楂树结果就那么多，便是现在扩大产量也得让树长个几年才行，或者去外地收购，再加上点心的属性注定它卖的不多，其实整个算下来，利润也并没有那么高。
“你弟弟？”邱掌柜只是认识杜青臣，倒是没有细细打听过他的家人，他只知道杜父是上一任铺子的老板，父传子之后交给了杜青臣。
“是啊！我还有个弟弟，在私塾里念书，虽然才十多岁，但是夫子说可以让他下场考试了，小弟年幼，要去省城考童生，我跟父亲本就难以安心，若是连银子都不能备足，实在是心中难安。”
邱掌柜点点头，原来杜家还有个读书好的小子，这就更值得在意了，十多岁就能考童生，若是中了，运气再好些，只怕不出几年就是个秀才，十多年就是个举人了，那可了不得了。
邱掌柜对杜青臣更加重视了些，似是才想到什么，连忙道：“你看我，忙晕头了，杜老板，雅间坐一会儿聊聊吧！我觉得你这方子极好，我们酒楼想买下来，你看，谈谈？”
“那再好不过了。”杜青臣微笑，他故意提到弟弟，而不是说自己要娶媳妇，便是为此。
雅间内，小二上了茶，还摆了两盘糕点，若杜青臣真的只是个卖方子的，是绝不会有这样的待遇，这一切都是因为邱掌柜意识到了杜家未来的潜力，一个杜青臣，一个杜如林，杜家日后便是不能飞黄腾达，也不会是现在这番模样。
“杜老板，你这东西，原材料是什么？大概想开个什么价格呢？”邱掌柜抿了口茶，进入正题。
“是山里果和糖，步骤倒是不难，而且这糕点耐放，凉了的才好吃，邱掌柜也发现了吧？”杜青臣回答。
邱掌柜点点头，“糖倒是不难，但山里果嘛……”显然，邱掌柜也想到了山里果不贵，但产量不高的事实，但若是从外地买了往这边运，倒是也不难。邱家虽不似陈家那么家大业大，整个省城都有他们的生意，邱家最多也只是仰仗着县官的保护，在县里做生意而已。可即使是如此，想要去各个地方收点山里果，也还是很轻易的。
而这些，杜青臣就做不到了，他现在连出这个镇子做生意都难，这样的方子在他手里，确实是只能赚点小钱，卖的久了，早晚也会被人仿造出方子来，还不如一开始就直接卖方子。
彼之鸡肋，吾之蜜糖。邱掌柜默默想着，这果然是个聪明人，既然能毫不心疼的拿出这样的方子来，想来，手里还有其他方子，或者是其他赚钱的法子吧！
“山里果对邱家也不难吧！”杜青臣见邱掌柜有压价的意思，笑着道。
果然！这人心里跟明镜似的，邱掌柜笑了，“确实是不难的，这方子，杜老板心中大约也有了价格了吧？”
杜青臣点点头，道：“十五两银子。”
“太贵！”邱掌柜本能叹息摇头，开启了砍价模式，“这糕点虽好，但着实酸口，年纪大的，牙口不好的，都不能吃这个，即使是能吃的年轻人，只怕也吃不了太多，就要倒了牙了，这东西销量可不大。”
“这明明是饭后消食的点心，当然不能吃太多啊！当然，您说的我都明白，您不说的，比如山里果产量低，却又需要到处跑着收购，着实麻烦，这些我也懂，我说这个价格就是考虑过这些问题了的，若真是大菜，硬菜的方子，我敢开口四五十两，您信吗？这正是想过这些问题了，才开价这么低的。”
你倒是想的清楚，还都替我想好了！邱掌柜一时间哑然。
杜青臣继续道：“十五两银子着实不贵，毕竟，您家好几处酒楼，这可是独一份的方子，日后我肯定是不做的，也不会告诉旁人，您肯定能翻着倍的赚回来，还能借此引来客源，对您家的生意也有好处啊！”
第14章
杜青臣闻言，了然的点点头，果然，能把生意做大的人都不是蠢人，大都是能眼观六路耳听八方，还会来事儿的聪明人。杜青臣就喜欢跟聪明人打交道，这样，彼此也能少了很多不该有的麻烦和误会。
杜青臣笑了，将自己带的篮子放在柜台上，“掌柜的抬举我了，不过是个小铺子而已，跟您家这酒楼更是完全没法比，在您面前，我可不敢担一声老板。”
“杜老板年少有为，谦虚了不是？”邱掌柜笑了笑，两人来回客气了两句就把注意力放在了杜青臣带来的篮子上。
杜青臣打开篮子，邱掌柜也没有说带他去雅间或者僻静处再看，显然并没有把他带来的东西当回事，只是给人个面子，看一眼罢了。杜青臣也不介意，将一盘山楂糕放在柜台上，抬手示意他品尝一下。
邱掌柜先看了眼颜色，倒是红彤彤的十分喜庆，表面光洁，看着还有粘性，似是不错的样子，小二很有眼力见的拿了筷子来，邱掌柜夹了一筷子放到嘴里，顿时眉头就皱了起来。
小二见了，顿时不满的对着杜青臣道：“杜老板，您这……这什么呀！看把掌柜的给弄的……这能入口吗！脸都皱一起了。”小二连忙去端水。
邱掌柜艰难的咽了下去，杜青臣只是微笑着，并没有解释什么，邱掌柜自己就摆摆手道：“我年纪大了，吃不了这么酸甜口的，一口又吃的多了些，不过味儿还是不错的，软糯开胃，十分可口。”
小二已经端了水来，递给邱掌柜，邱掌柜拿起喝了，小二没听到邱掌柜刚刚的解释，继续不满的瞪了杜青臣一眼，“这东西也不知道是如何苦的，竟然让我们掌柜的如此难以下咽，杜老板，这新方子可不是好研制的，您还是回去再想想吧！不用着急……”
“够了，怎么对杜老板说话的！还不快道歉！”邱掌柜低声呵斥一声。
小二立刻低下头去称是，再抬头便是一张笑脸，对着杜青臣连连道歉，仿佛刚刚的所作所为都不是他做的一样，脸皮十分的厚。
杜青臣轻笑，倒没有介意，而且，他觉得这个小二很有趣，只怕在这酒楼里也十分得用，能察言观色捧高踩低，又能厚下脸皮说道歉就道歉，然后捧得人舒舒坦坦，也是厉害，这样的人做小二，才能左右逢源，显得机灵讨巧。
杜青臣觉得，若他以后的饭馆能做大了，变成了酒楼，需要招工帮忙，他觉得这样的人就不错，也就随意的摆摆手，“没事，我倒是挺喜欢他的，邱掌柜好眼光。”杜青臣意味深长的道。
邱掌柜听懂了杜青臣话里的深意，这是夸他会用人啊！也就轻笑了下，似是没有在意，但暗地里却审视起面前的人来，他印象里的杜青臣性格冲动，又有些胆小怕事，是个没什么心眼儿的人，可是如今这个，却一眼能看出他酒楼小二的好处来，甚至得罪了他也不生气。这跟他印象里的不大一样，是他以前看人不准吗？走眼了？！
只怕真的是走眼了，不单是他走眼了，陈家只怕也不知道自己得罪了个什么人物，他们自以为只是欺负了个小人物，杜青臣是不能拿他们怎么样的，更没有把他当回事。可是陈家却忘了，莫欺少年穷，在杜青臣身上，邱掌柜竟看出了几分他父亲的影子来，当年，他父亲也是穷苦人家出身，不也生生打拼出了如今的产业？还把孙女嫁给了县官，成了镇子上有名望的乡绅？！莫欺少年穷啊！
邱掌柜放下茶杯，拿起手帕擦了擦嘴，小二也倒了水来给杜青臣，他看出掌柜的很器重这个人了，自然要奉承一些。
杜青臣含笑接过，还对着小二点了点头，确实是一点也没生气的样子，邱掌柜更是确定了，杜青臣绝非他之前所了解的那样，这个人是个能成事的，但到底能不能成事，还得看机缘，不过，对这样的年轻人，若不能踩死便还是交好为上，更别说他们有着同样的对手了。
邱掌柜定下了心思，对着杜青臣试探道：“杜老板，你这方子，不打算自己做吗？我看，这东西很好，卖卖糕点，也是能赚不少的。”
“家境贫寒，弟弟还要上学考试，实在是等不起了。”杜青臣摇摇头，叹息。
实际上，弟弟他还养得起，可媳妇也得养啊！不过一个山楂糕点的方子而已，他不在意，他赚钱不指望这个的。而且，山楂树结果就那么多，便是现在扩大产量也得让树长个几年才行，或者去外地收购，再加上点心的属性注定它卖的不多，其实整个算下来，利润也并没有那么高。
“你弟弟？”邱掌柜只是认识杜青臣，倒是没有细细打听过他的家人，他只知道杜父是上一任铺子的老板，父传子之后交给了杜青臣。
“是啊！我还有个弟弟，在私塾里念书，虽然才十多岁，但是夫子说可以让他下场考试了，小弟年幼，要去省城考童生，我跟父亲本就难以安心，若是连银子都不能备足，实在是心中难安。”
邱掌柜点点头，原来杜家还有个读书好的小子，这就更值得在意了，十多岁就能考童生，若是中了，运气再好些，只怕不出几年就是个秀才，十多年就是个举人了，那可了不得了。
邱掌柜对杜青臣更加重视了些，似是才想到什么，连忙道：“你看我，忙晕头了，杜老板，雅间坐一会儿聊聊吧！我觉得你这方子极好，我们酒楼想买下来，你看，谈谈？”
“那再好不过了。”杜青臣微笑，他故意提到弟弟，而不是说自己要娶媳妇，便是为此。
雅间内，小二上了茶，还摆了两盘糕点，若杜青臣真的只是个卖方子的，是绝不会有这样的待遇，这一切都是因为邱掌柜意识到了杜家未来的潜力，一个杜青臣，一个杜如林，杜家日后便是不能飞黄腾达，也不会是现在这番模样。
“杜老板，你这东西，原材料是什么？大概想开个什么价格呢？”邱掌柜抿了口茶，进入正题。
“是山里果和糖，步骤倒是不难，而且这糕点耐放，凉了的才好吃，邱掌柜也发现了吧？”杜青臣回答。
邱掌柜点点头，“糖倒是不难，但山里果嘛……”显然，邱掌柜也想到了山里果不贵，但产量不高的事实，但若是从外地买了往这边运，倒是也不难。邱家虽不似陈家那么家大业大，整个省城都有他们的生意，邱家最多也只是仰仗着县官的保护，在县里做生意而已。可即使是如此，想要去各个地方收点山里果，也还是很轻易的。
而这些，杜青臣就做不到了，他现在连出这个镇子做生意都难，这样的方子在他手里，确实是只能赚点小钱，卖的久了，早晚也会被人仿造出方子来，还不如一开始就直接卖方子。
彼之鸡肋，吾之蜜糖。邱掌柜默默想着，这果然是个聪明人，既然能毫不心疼的拿出这样的方子来，想来，手里还有其他方子，或者是其他赚钱的法子吧！
“山里果对邱家也不难吧！”杜青臣见邱掌柜有压价的意思，笑着道。
果然！这人心里跟明镜似的，邱掌柜笑了，“确实是不难的，这方子，杜老板心中大约也有了价格了吧？”
杜青臣点点头，道：“十五两银子。”
“太贵！”邱掌柜本能叹息摇头，开启了砍价模式，“这糕点虽好，但着实酸口，年纪大的，牙口不好的，都不能吃这个，即使是能吃的年轻人，只怕也吃不了太多，就要倒了牙了，这东西销量可不大。”
“这明明是饭后消食的点心，当然不能吃太多啊！当然，您说的我都明白，您不说的，比如山里果产量低，却又需要到处跑着收购，着实麻烦，这些我也懂，我说这个价格就是考虑过这些问题了的，若真是大菜，硬菜的方子，我敢开口四五十两，您信吗？这正是想过这些问题了，才开价这么低的。”
你倒是想的清楚，还都替我想好了！邱掌柜一时间哑然。
杜青臣继续道：“十五两银子着实不贵，毕竟，您家好几处酒楼，这可是独一份的方子，日后我肯定是不做的，也不会告诉旁人，您肯定能翻着倍的赚回来，还能借此引来客源，对您家的生意也有好处啊！”