第八章 云煜自述：失踪的二姐（二）
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云山走进屋里，传令官和云天明等人纷纷站起身来，走到门口迎接一下。
即便传令官是圣城来的，但身份上来说，云山毕竟是剑圣了。圣境的人物，虽然无法和王公贵族相比，但从编制上来说，已经相当于朝中正二品。
而且，云山的儿子还是白玉京城主，算得上是一方军阀。能交好尽量还是交好，不要得罪。
一众人等分宾主落座。
“传令官大人，这一路奔波得紧，老朽一定给您这两天安排明明白白。”云山抱拳拱手，并没有因为自己的身份而骄傲。
“哈哈哈，您客气了，我就是正常出公差。”看着云家一家人的态度，传令官心里也是开心。
这种天高皇帝远的地方官，又是圣境，又是城主，什么样咋咋呼呼的没见过？但云家这一家真的不一般，看来白玉京这座古城确实有底蕴，人们素养还是很高的。
“咱这典礼时间还有挺长一会，现在时辰还早，传令官大人要不要吃点东西？”云山微笑着对传令官道。
“吃饭？嘿，有点意思。”一听吃饭，传令官突然来了精神，“早就听闻白玉京历史悠久，各地美食在这里都有很好的发展，但是一直没来过，也吃不到。”
“哈哈哈！别的不敢吹，咱这天高皇帝远的小地方。但说起吃的……这次啊，您算是有口福了！”云山哈哈一笑。
“那您这都有啥啊？”传令官问道。
“有啥？那就看您想吃啥了。什么南北大菜、满汉全席，要啥有。”
“都有吗？不过话说回来，我这一路舟车劳顿，可不想出去吃，就在您府上吃点就行。”传令官微微一笑，“您府上的厨子都能做啥啊？”
“我这的厨子啊……您可是真会找！”云山突然眯起眼睛，“不瞒您说，这片最好的厨子，都在我府上！”
“呦，您还是会享受啊！”
“管家，把菜单拿来！”云山往旁边支了一句。
“好嘞！”管家也是微微一笑，似乎胸有成竹的样子。然后从怀里拿出这么一个折叠的菜单子。
“要不要给您念一下？”管家试探着问了一句。
“还给念啊？成，那就劳烦管家给我念一念。”传令官越听越觉得有意思。
“我们这有啊，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。”
“还真不少啊！”传令官一听，还真挺全乎，“说实话，有几道我在圣城都没听过。”
“您别慌，还有呐！”云山似乎很满意，示意管家继续念下去。
“我们这还有，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲇鱼、清拌甲鱼。”
“还有吗？”
“有！”
“还有抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿。”
“这么多？”传令官显然有些懵。
“这才哪儿到哪儿啊，您稳坐，我接着给您报菜名。”管家一气呵成，对这菜单似乎格外熟悉。
“还有烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉。”
“蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子。”
“樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉。”
“还有吗？”传令官这会已经有些懵了。
“有！”
“有氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿。”
“拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾。”
“糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿。”
管家说到这，停了下来。
“终于完了？”传令官长舒一口气。
“完了？哪儿能啊！”管家微微一笑，拿起旁边茶杯喝了口水，“我念的有点累，喝口水，接着给您说。”
“油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜。”
“汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱。”
“黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。”
“好了，终于完了！”这次换管家长舒一口气，又喝了口水。
“好家伙……这么多菜！这菜单子还真是了不起。”传令官听到这里，心里显然不太平静，“您是怎么攒出这么多菜的啊？”
“这说来话长啊！”云天明这时候长叹一声，“这事儿还是和我失踪的二女儿有关。”
“您家二小姐？”传令官眉梢一挑。
“您还记得我之前说的江湖人苗广义吗？”
“记得啊，太祖亲封江湖人？”
“就是他。”云天明稍微顿了一下。。
“那个厨子，是苗先生教出来的。而这张菜单子……”
“是苗先生写出来的！”
云山走进屋里，传令官和云天明等人纷纷站起身来，走到门口迎接一下。
即便传令官是圣城来的，但身份上来说，云山毕竟是剑圣了。圣境的人物，虽然无法和王公贵族相比，但从编制上来说，已经相当于朝中正二品。
而且，云山的儿子还是白玉京城主，算得上是一方军阀。能交好尽量还是交好，不要得罪。
一众人等分宾主落座。
“传令官大人，这一路奔波得紧，老朽一定给您这两天安排明明白白。”云山抱拳拱手，并没有因为自己的身份而骄傲。
“哈哈哈，您客气了，我就是正常出公差。”看着云家一家人的态度，传令官心里也是开心。
这种天高皇帝远的地方官，又是圣境，又是城主，什么样咋咋呼呼的没见过？但云家这一家真的不一般，看来白玉京这座古城确实有底蕴，人们素养还是很高的。
“咱这典礼时间还有挺长一会，现在时辰还早，传令官大人要不要吃点东西？”云山微笑着对传令官道。
“吃饭？嘿，有点意思。”一听吃饭，传令官突然来了精神，“早就听闻白玉京历史悠久，各地美食在这里都有很好的发展，但是一直没来过，也吃不到。”
“哈哈哈！别的不敢吹，咱这天高皇帝远的小地方。但说起吃的……这次啊，您算是有口福了！”云山哈哈一笑。
“那您这都有啥啊？”传令官问道。
“有啥？那就看您想吃啥了。什么南北大菜、满汉全席，要啥有。”
“都有吗？不过话说回来，我这一路舟车劳顿，可不想出去吃，就在您府上吃点就行。”传令官微微一笑，“您府上的厨子都能做啥啊？”
“我这的厨子啊……您可是真会找！”云山突然眯起眼睛，“不瞒您说，这片最好的厨子，都在我府上！”
“呦，您还是会享受啊！”
“管家，把菜单拿来！”云山往旁边支了一句。
“好嘞！”管家也是微微一笑，似乎胸有成竹的样子。然后从怀里拿出这么一个折叠的菜单子。
“要不要给您念一下？”管家试探着问了一句。
“还给念啊？成，那就劳烦管家给我念一念。”传令官越听越觉得有意思。
“我们这有啊，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。”
“还真不少啊！”传令官一听，还真挺全乎，“说实话，有几道我在圣城都没听过。”
“您别慌，还有呐！”云山似乎很满意，示意管家继续念下去。
“我们这还有，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲇鱼、清拌甲鱼。”
“还有吗？”
“有！”
“还有抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿。”
“这么多？”传令官显然有些懵。
“这才哪儿到哪儿啊，您稳坐，我接着给您报菜名。”管家一气呵成，对这菜单似乎格外熟悉。
“还有烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉。”
“蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子。”
“樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉。”
“还有吗？”传令官这会已经有些懵了。
“有！”
“有氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿。”
“拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾。”
“糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿。”
管家说到这，停了下来。
“终于完了？”传令官长舒一口气。
“完了？哪儿能啊！”管家微微一笑，拿起旁边茶杯喝了口水，“我念的有点累，喝口水，接着给您说。”
“油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜。”
“汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱。”
“黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。”
“好了，终于完了！”这次换管家长舒一口气，又喝了口水。
“好家伙……这么多菜！这菜单子还真是了不起。”传令官听到这里，心里显然不太平静，“您是怎么攒出这么多菜的啊？”
“这说来话长啊！”云天明这时候长叹一声，“这事儿还是和我失踪的二女儿有关。”
“您家二小姐？”传令官眉梢一挑。
“您还记得我之前说的江湖人苗广义吗？”
“记得啊，太祖亲封江湖人？”
“就是他。”云天明稍微顿了一下。。
“那个厨子，是苗先生教出来的。而这张菜单子……”
“是苗先生写出来的！”