第三十一章 露天烧烤喝啤酒
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其实克鲁格刚才来的时候心中就打起了退堂鼓,他没想到姚帆所说的好地方,居然是这么市井的露天小餐馆。
“原来这就叫大排档。”克鲁格心中嘟囔道。
要不是碍于姚帆的面子,他早就起身离开了。
塑料圆桌,塑料座椅,以及周围那吵吵闹闹地人群。
甚至居然还有人不注意形象居然光着膀子吃串。
克鲁格的脸上露出了一丝愁苦。
“哦,谢谢。”克鲁格这才发现姚帆递过来的筷子,脸上扬起的笑容稍有些不自然。
克鲁格拿着筷子,心中想着这茄子看样子卖相是不错,可是制作的也太过于简单,这味道想必不会太好吃。
毕竟以他的吃历,吃过的好东西可是太多了,光这单单用炭火烤制出来的茄子还真没入了他法眼。
“克鲁格先生,愣着干什么,赶紧吃啊。”姚帆很是客气地对着克鲁格说道。
毕竟在饭桌上礼让老人是华夏国的优良传统美德,况且克鲁格还是远道而来的客人。
“嗯,好的董事长。”克鲁格说道。
他犹豫地拿起筷子将那托盘中的茄子撕下一小块来。
只见克鲁格将那茄子肉朝着嘴里放去。
“味道怎么样?”姚帆望着克鲁格问道。
“嗯!好吃!”克鲁格咀嚼着,眼神中突然冒出了光芒。
“茄子的肉香味糅杂着孜然和辣椒的辣香,以及那炭火烧烤味融合在一起,这味道简直绝了!”克鲁格内心激动地用他精通而又熟练的中文表达道。
“怎么会这么好吃!”克鲁格从来没想到这中市井小地居然能有如此美味的食物。
说罢,克鲁格有朝着那烧烤茄子夹了一筷子。
姚帆望着克鲁格兴奋地样子,笑着道:“慢慢吃,不急,菜还没上齐呢。”
姚帆话音刚落,烧烤老板娘就将其余的菜端了上来。
“烤韭菜。”姚帆望着那盘带着薄皮饼的烧烤韭菜说道。
烤韭菜是在南方兴起的,口感鲜香爽口。
不仅是男人们下酒壮身的好菜,也是女人和小孩的最爱。
姚帆初次品尝时就被这简单而又独特的美味所深深吸引。
与烤韭菜有着异曲同工之妙的是烤金针菇。
将金针菇的根部切除,洗净,随后依次涮上色拉油和蒜蓉酱,按顺序依次排开,摆放在木炭烤箱的锡纸上,烤制十分钟即可。
烤出来的金针菇香脆可口,与炒、煮的相比又是另类的风味。
姚帆望着那一桌各式各样的烧烤小盘,口水忍不住地流了下来。
不知道怎么回事,他对于烟熏火燎的烤制食物很是迷恋。
其实用薄饼卷着吃,其实这也是姚帆最近刚知道的新吃法。
只见姚帆拿起一张薄皮饼,随后又拿起一串烤韭菜放入其中,又将金针菇和羊肉串放入其中。
薄皮饼卷起,三个钎子一撸,饼皮尾部再微微一挽起,防止漏菜油。
“嗯,真香!”姚帆咬着薄皮饼,咀嚼着。
只感觉羊肉串的孜然肉香伴随着蔬菜香以及那薄皮饼的面,交织在嘴里,很是好吃。
克鲁格望着正吃的一脸享受的姚帆,随后咽了下口水,随后也有模有样的学着起来,将那薄皮饼拿起,依次将韭菜、金针菇和羊肉串卷了进去。
“香!”克鲁格一边嚼着饼一边张口说道。
此刻的他吃的正嗨,俨然没了刚才的优雅高贵的形象。
“嗯,这烤鸡腿也好吃!”克鲁格用纸巾擦了擦嘴角沾有的辣椒面,随后指了指那盘子里的烧烤鸡腿说道。
烧烤鸡腿上沾满了辣椒面,还覆盖着一层辣椒油,对爱吃辣的姚帆来说,这道菜看起来就很让人开胃。
“想不到你一个德国人也是蛮能吃辣的哈。”姚帆此刻对着眼前的外国佬——克鲁格是刮目相看。
克鲁格一边吃,一边笑着。
“喝酒不?”姚帆对着吃的正爽的克鲁格说道。
克鲁格急忙擦了擦嘴道:“嗯,来点。”
“刘姨,再给我来一箱啤酒!”姚帆起身挥手说道。
“啪!”一瓶青岛啤酒被姚帆用起子起开。
随后又接连开了好几瓶。
对于姚帆来说,吃烧烤怎么能少的了啤酒,更何况今天天气炎热更是喝啤酒的好时候。
“来,尝尝,看看和你们的德国啤酒比起来怎么样。”姚帆递给克鲁格一瓶啤酒说道。
克鲁格将啤酒从玻璃瓶中倒了出来,倒入了一次性塑料杯中。
“这啤酒是黄色的?”克鲁格望着那塑料杯中泛黄带着白色泡沫的啤酒说道。
国内的啤酒都是黄啤酒,而德国是黑啤酒,不光是颜色上不同,连口味也是不一样。
二者原材料都是麦类,不过普通啤酒采用大小麦芽,颜色呈淡黄色。
而德国黑啤酒采用黑麦芽,同时将黑麦芽焦化后长时间酿成,颜色较深故为黑啤。
“来干杯!”姚帆端起杯子对着克鲁格说道。
原以为自己会与这克鲁格吃不到一块去,现在看来这顿饭他们都吃的很开心。
“我敬您,董事长。”克鲁格很是尊敬地说道。
姚帆笑了笑,没想到这克鲁格真的是个华夏通居然还知道给自己敬酒。
“啊~这啤酒怎么是苦的!”一饮而尽的克鲁格难以置信道。
他以为这黄啤酒和他们国家的黑啤一样是甜的呢。
“哈哈,吃菜,吃口菜就好了。”姚帆对着那咂着嘴巴的克鲁格说道,示意他吃菜。
“等以后有机会带你尝尝白金,那玩意才是真的是又辣又苦呢。”姚帆一边吃菜一边说道。
克鲁格摇着头,心想着还是不尝试了,毕竟这黄啤酒就已经让他难以下咽了。
他拿起筷子,夹起了一串羊肉串。
羊肉串是用钎子穿起来摆放铺好的一层生菜的餐盘之上。
羊肉肉质鲜嫩,带点稍许的清香羊膻味。
孜然、花椒粉、辣椒面散在羊肉串上面,其色焦黄、油亮,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口。
克鲁格咽了下口水,撸着串。
羊肉串是姚帆小时候最喜欢的食物之一。
记得小时候,父亲骑着老式大梁自行车,带着他去城中上班的时候,每次回家的路上,都会在那城桥底下买上两串刚烤好的羊肉串。
姚帆依稀记得,那多是日落黄昏,自己坐在前梁上,一手握着车把,一手拿着热乎的羊肉串,一口、两口……
“董事长,您怎么了?”克鲁格举起酒杯望着那愣神地姚帆说道。
“哦,没什么。”姚帆回过神说道。
“我这杯都喝完了,该您了。”克鲁格晃了晃自己手中的空杯子对着姚帆说道。
“哦。”姚帆举起酒杯,一饮而尽。
“来,再喝。”姚帆将酒杯继续倒满,对着克鲁格说道。
“来,干杯!”克鲁格举起酒杯笑着道。
此刻的他已经习惯了啤酒的味道,也越来越喜欢这露天吃烧烤的饮食文化了。
其实克鲁格刚才来的时候心中就打起了退堂鼓,他没想到姚帆所说的好地方,居然是这么市井的露天小餐馆。
“原来这就叫大排档。”克鲁格心中嘟囔道。
要不是碍于姚帆的面子,他早就起身离开了。
塑料圆桌,塑料座椅,以及周围那吵吵闹闹地人群。
甚至居然还有人不注意形象居然光着膀子吃串。
克鲁格的脸上露出了一丝愁苦。
“哦,谢谢。”克鲁格这才发现姚帆递过来的筷子,脸上扬起的笑容稍有些不自然。
克鲁格拿着筷子,心中想着这茄子看样子卖相是不错,可是制作的也太过于简单,这味道想必不会太好吃。
毕竟以他的吃历,吃过的好东西可是太多了,光这单单用炭火烤制出来的茄子还真没入了他法眼。
“克鲁格先生,愣着干什么,赶紧吃啊。”姚帆很是客气地对着克鲁格说道。
毕竟在饭桌上礼让老人是华夏国的优良传统美德,况且克鲁格还是远道而来的客人。
“嗯,好的董事长。”克鲁格说道。
他犹豫地拿起筷子将那托盘中的茄子撕下一小块来。
只见克鲁格将那茄子肉朝着嘴里放去。
“味道怎么样?”姚帆望着克鲁格问道。
“嗯!好吃!”克鲁格咀嚼着,眼神中突然冒出了光芒。
“茄子的肉香味糅杂着孜然和辣椒的辣香,以及那炭火烧烤味融合在一起,这味道简直绝了!”克鲁格内心激动地用他精通而又熟练的中文表达道。
“怎么会这么好吃!”克鲁格从来没想到这中市井小地居然能有如此美味的食物。
说罢,克鲁格有朝着那烧烤茄子夹了一筷子。
姚帆望着克鲁格兴奋地样子,笑着道:“慢慢吃,不急,菜还没上齐呢。”
姚帆话音刚落,烧烤老板娘就将其余的菜端了上来。
“烤韭菜。”姚帆望着那盘带着薄皮饼的烧烤韭菜说道。
烤韭菜是在南方兴起的,口感鲜香爽口。
不仅是男人们下酒壮身的好菜,也是女人和小孩的最爱。
姚帆初次品尝时就被这简单而又独特的美味所深深吸引。
与烤韭菜有着异曲同工之妙的是烤金针菇。
将金针菇的根部切除,洗净,随后依次涮上色拉油和蒜蓉酱,按顺序依次排开,摆放在木炭烤箱的锡纸上,烤制十分钟即可。
烤出来的金针菇香脆可口,与炒、煮的相比又是另类的风味。
姚帆望着那一桌各式各样的烧烤小盘,口水忍不住地流了下来。
不知道怎么回事,他对于烟熏火燎的烤制食物很是迷恋。
其实用薄饼卷着吃,其实这也是姚帆最近刚知道的新吃法。
只见姚帆拿起一张薄皮饼,随后又拿起一串烤韭菜放入其中,又将金针菇和羊肉串放入其中。
薄皮饼卷起,三个钎子一撸,饼皮尾部再微微一挽起,防止漏菜油。
“嗯,真香!”姚帆咬着薄皮饼,咀嚼着。
只感觉羊肉串的孜然肉香伴随着蔬菜香以及那薄皮饼的面,交织在嘴里,很是好吃。
克鲁格望着正吃的一脸享受的姚帆,随后咽了下口水,随后也有模有样的学着起来,将那薄皮饼拿起,依次将韭菜、金针菇和羊肉串卷了进去。
“香!”克鲁格一边嚼着饼一边张口说道。
此刻的他吃的正嗨,俨然没了刚才的优雅高贵的形象。
“嗯,这烤鸡腿也好吃!”克鲁格用纸巾擦了擦嘴角沾有的辣椒面,随后指了指那盘子里的烧烤鸡腿说道。
烧烤鸡腿上沾满了辣椒面,还覆盖着一层辣椒油,对爱吃辣的姚帆来说,这道菜看起来就很让人开胃。
“想不到你一个德国人也是蛮能吃辣的哈。”姚帆此刻对着眼前的外国佬——克鲁格是刮目相看。
克鲁格一边吃,一边笑着。
“喝酒不?”姚帆对着吃的正爽的克鲁格说道。
克鲁格急忙擦了擦嘴道:“嗯,来点。”
“刘姨,再给我来一箱啤酒!”姚帆起身挥手说道。
“啪!”一瓶青岛啤酒被姚帆用起子起开。
随后又接连开了好几瓶。
对于姚帆来说,吃烧烤怎么能少的了啤酒,更何况今天天气炎热更是喝啤酒的好时候。
“来,尝尝,看看和你们的德国啤酒比起来怎么样。”姚帆递给克鲁格一瓶啤酒说道。
克鲁格将啤酒从玻璃瓶中倒了出来,倒入了一次性塑料杯中。
“这啤酒是黄色的?”克鲁格望着那塑料杯中泛黄带着白色泡沫的啤酒说道。
国内的啤酒都是黄啤酒,而德国是黑啤酒,不光是颜色上不同,连口味也是不一样。
二者原材料都是麦类,不过普通啤酒采用大小麦芽,颜色呈淡黄色。
而德国黑啤酒采用黑麦芽,同时将黑麦芽焦化后长时间酿成,颜色较深故为黑啤。
“来干杯!”姚帆端起杯子对着克鲁格说道。
原以为自己会与这克鲁格吃不到一块去,现在看来这顿饭他们都吃的很开心。
“我敬您,董事长。”克鲁格很是尊敬地说道。
姚帆笑了笑,没想到这克鲁格真的是个华夏通居然还知道给自己敬酒。
“啊~这啤酒怎么是苦的!”一饮而尽的克鲁格难以置信道。
他以为这黄啤酒和他们国家的黑啤一样是甜的呢。
“哈哈,吃菜,吃口菜就好了。”姚帆对着那咂着嘴巴的克鲁格说道,示意他吃菜。
“等以后有机会带你尝尝白金,那玩意才是真的是又辣又苦呢。”姚帆一边吃菜一边说道。
克鲁格摇着头,心想着还是不尝试了,毕竟这黄啤酒就已经让他难以下咽了。
他拿起筷子,夹起了一串羊肉串。
羊肉串是用钎子穿起来摆放铺好的一层生菜的餐盘之上。
羊肉肉质鲜嫩,带点稍许的清香羊膻味。
孜然、花椒粉、辣椒面散在羊肉串上面,其色焦黄、油亮,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口。
克鲁格咽了下口水,撸着串。
羊肉串是姚帆小时候最喜欢的食物之一。
记得小时候,父亲骑着老式大梁自行车,带着他去城中上班的时候,每次回家的路上,都会在那城桥底下买上两串刚烤好的羊肉串。
姚帆依稀记得,那多是日落黄昏,自己坐在前梁上,一手握着车把,一手拿着热乎的羊肉串,一口、两口……
“董事长,您怎么了?”克鲁格举起酒杯望着那愣神地姚帆说道。
“哦,没什么。”姚帆回过神说道。
“我这杯都喝完了,该您了。”克鲁格晃了晃自己手中的空杯子对着姚帆说道。
“哦。”姚帆举起酒杯,一饮而尽。
“来,再喝。”姚帆将酒杯继续倒满,对着克鲁格说道。
“来,干杯!”克鲁格举起酒杯笑着道。
此刻的他已经习惯了啤酒的味道,也越来越喜欢这露天吃烧烤的饮食文化了。