第79章
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串完风铃，贝壳还剩不少，江乔问，“要不要给你们串手链？”
岛上的小姑娘都喜欢去海边捡贝壳，然后串贝壳手链戴在手上，贝壳颜色大小不一，又洋气又好看。
陆安和陆康齐齐摇头，都嫌戴这玩意太娘们唧唧了。
那江乔就给陆珊串了三串贝壳手链，可把小丫头美的，说要一天戴一条，换着戴。
串到最后一条贝壳手链的时候，江乔发现家里的弹力线用完了，就去刘大嫂家借线。
刚到赵家门口，就看到刘大嫂站在一院子成熟的瓜果蔬菜前，满面愁容。
江乔：“嫂子，咋了这是？”
“小江你来了。”刘大嫂招呼她进来。
“对，我来借线的。”江乔道。
刘大嫂进屋给她拿了线，又拿了一个大篮子给她，“看上什么自个摘，别跟我客气。”
江乔捡了几样，小南瓜、萝卜、土豆、豇豆角。
塞得篮子满满当当的，刘大嫂还嫌不够，“再拿点番茄。”
江乔摆摆手，“番茄就不用了，黄皮可以来点，我们家三个小的喜欢。”
黄皮是海浪岛的一种特色水果，长得像黄色的圣女果一样，颜色还要再深些，吃起来甜中带酸，十分可口。
刘大嫂摘了一大把黄皮，给江乔装上，“再带点黄瓜吧。”
江乔笑道，“那玩意我们家也有，还吃不完呢。”
刘大嫂叹口气，“我家的也吃不完。”
以前过日子的时候穷怕了，现在哪怕日子好了点，心里的那股穷劲就是去不掉，刘大嫂就是这样，分了院子，恨不得将整个院子都种满瓜果蔬菜，院墙边种的两棵黄皮树，枝叶果实都伸到墙外去了，赵师长还调侃她，蔬菜大棚都没这样的。
又一季瓜果蔬菜成熟，刘大嫂非但没有兴奋，反倒是发愁啊。
她们家就三口人，刘大嫂，赵师长，还有他两的儿子，上高中的赵靖。
哪里吃得完这一院的瓜果蔬菜。
“吃不完，你就分我点呗。”
刘大嫂一扭头，就看到范玲趴在墙头，不知道偷听她跟江乔说话多久了。
随即冷下脸，“给你可以，吃多少拿多少。”
“切。”范玲切了一声，头也不回地走了。
刘大嫂问江乔，“你是不是觉得我小气？”
江乔乐了，晃了晃手上的篮子，“嫂子你要是小气，就没有大方的人了。”
刘大嫂叹口气，“不是我不想给她，每回给了她，她自个不吃，拿到菜市场去卖。”
多膈应啊。
刘大嫂的本意是想给拉近邻里感情，给黄家做饭的时候添个菜，哪里想到，范玲一点都不领情，非要贪那些个蝇头小利。
江乔点头，表示理解，“嫂子，你要是家里种的菜吃不完，不送给范玲，可以去送给其他人。”
刘大嫂道，“送给你和林芳行，送给其他人……”她摇摇头，“那是自己给自己找事。”
军属院里，不是哪位军嫂，都像江乔和林芳那样好相处，懂人情世故的。
刘大嫂刚来那会，见谁都觉着好，种了菜，家家户户都送。
可别人非但没有感激在心，反倒把她这些付出当作理所当然了。
自家没了菜，不去菜市场买，就来找刘大嫂要，美其名曰，反正刘大嫂种了这么多菜，不分出来，也是浪费。
一回两回还行，次次都来要，谁都遭不住啊。
有段时间，刘大嫂家里的菜，刚长出苗就被要去了，气得刘大嫂直接闭门谢客，谁要都不给。
而且有些小气的军嫂，拿了刘大嫂的菜，也没些个回礼，不像江乔一样，拿了刘大嫂的菜，自家做了好吃的，也一样送一份给刘大嫂。
有来有往，才是邻居，感情就是这么处出来的。
江乔点头，“是我想得不周了。”
刘大嫂：“这菜再不收，就要烂在地里了，我们家现在，顿顿吃得都是地里种的菜，赵靖说，再吃下去，脸都要吃绿了。”
江乔想了想，道，“嫂子，你要是怕菜烂了，可以收下来，用盐腌了做咸菜。”
刘大嫂眼睛一亮，“对啊，我怎么没想到呢。”
江乔说，“还可以在院子里养两只小鸡，或者鸭和鹅，吃不完的，或者烂了的菜叶，就扔给它们。”
刘大嫂一拍大腿，“赶明儿我就去菜市场，问问有没有卖鸡鸭的。”
刘大嫂又愁眉苦脸道，“不过以前我也做过腌咸菜，他两都不爱吃，说我做的腌萝卜，不酸不脆。”
江乔：“不酸不脆，估计是没有杀水，或者杀水没有杀透，嫂子我教你几个做咸菜的法子，保证做出来的咸菜，又酸又脆，甜咸辣适宜。”
刘大嫂十分信得过江乔的厨艺，“那就麻烦你了，小江。”
刘大嫂院子里的黄瓜、白萝卜、芥菜、青椒都熟了，都是腌咸菜的好材料。
白萝卜切成条洗净不去皮，加盐杀水一个钟，再用凉白开冲洗，放进用开水烫过的罐子里，加入辣椒、姜片、蒜片、米醋、白糖。
青椒洗干净，去蒂切丝，加入葱白、蒜，老抽、生抽、蚝油、酱油等调料炒香，最后淋上辣椒油，洒一点白芝麻。
<ahref="https:///zuozhe/"title="一之舟"target="_blank">一之舟
串完风铃，贝壳还剩不少，江乔问，“要不要给你们串手链？”
岛上的小姑娘都喜欢去海边捡贝壳，然后串贝壳手链戴在手上，贝壳颜色大小不一，又洋气又好看。
陆安和陆康齐齐摇头，都嫌戴这玩意太娘们唧唧了。
那江乔就给陆珊串了三串贝壳手链，可把小丫头美的，说要一天戴一条，换着戴。
串到最后一条贝壳手链的时候，江乔发现家里的弹力线用完了，就去刘大嫂家借线。
刚到赵家门口，就看到刘大嫂站在一院子成熟的瓜果蔬菜前，满面愁容。
江乔：“嫂子，咋了这是？”
“小江你来了。”刘大嫂招呼她进来。
“对，我来借线的。”江乔道。
刘大嫂进屋给她拿了线，又拿了一个大篮子给她，“看上什么自个摘，别跟我客气。”
江乔捡了几样，小南瓜、萝卜、土豆、豇豆角。
塞得篮子满满当当的，刘大嫂还嫌不够，“再拿点番茄。”
江乔摆摆手，“番茄就不用了，黄皮可以来点，我们家三个小的喜欢。”
黄皮是海浪岛的一种特色水果，长得像黄色的圣女果一样，颜色还要再深些，吃起来甜中带酸，十分可口。
刘大嫂摘了一大把黄皮，给江乔装上，“再带点黄瓜吧。”
江乔笑道，“那玩意我们家也有，还吃不完呢。”
刘大嫂叹口气，“我家的也吃不完。”
以前过日子的时候穷怕了，现在哪怕日子好了点，心里的那股穷劲就是去不掉，刘大嫂就是这样，分了院子，恨不得将整个院子都种满瓜果蔬菜，院墙边种的两棵黄皮树，枝叶果实都伸到墙外去了，赵师长还调侃她，蔬菜大棚都没这样的。
又一季瓜果蔬菜成熟，刘大嫂非但没有兴奋，反倒是发愁啊。
她们家就三口人，刘大嫂，赵师长，还有他两的儿子，上高中的赵靖。
哪里吃得完这一院的瓜果蔬菜。
“吃不完，你就分我点呗。”
刘大嫂一扭头，就看到范玲趴在墙头，不知道偷听她跟江乔说话多久了。
随即冷下脸，“给你可以，吃多少拿多少。”
“切。”范玲切了一声，头也不回地走了。
刘大嫂问江乔，“你是不是觉得我小气？”
江乔乐了，晃了晃手上的篮子，“嫂子你要是小气，就没有大方的人了。”
刘大嫂叹口气，“不是我不想给她，每回给了她，她自个不吃，拿到菜市场去卖。”
多膈应啊。
刘大嫂的本意是想给拉近邻里感情，给黄家做饭的时候添个菜，哪里想到，范玲一点都不领情，非要贪那些个蝇头小利。
江乔点头，表示理解，“嫂子，你要是家里种的菜吃不完，不送给范玲，可以去送给其他人。”
刘大嫂道，“送给你和林芳行，送给其他人……”她摇摇头，“那是自己给自己找事。”
军属院里，不是哪位军嫂，都像江乔和林芳那样好相处，懂人情世故的。
刘大嫂刚来那会，见谁都觉着好，种了菜，家家户户都送。
可别人非但没有感激在心，反倒把她这些付出当作理所当然了。
自家没了菜，不去菜市场买，就来找刘大嫂要，美其名曰，反正刘大嫂种了这么多菜，不分出来，也是浪费。
一回两回还行，次次都来要，谁都遭不住啊。
有段时间，刘大嫂家里的菜，刚长出苗就被要去了，气得刘大嫂直接闭门谢客，谁要都不给。
而且有些小气的军嫂，拿了刘大嫂的菜，也没些个回礼，不像江乔一样，拿了刘大嫂的菜，自家做了好吃的，也一样送一份给刘大嫂。
有来有往，才是邻居，感情就是这么处出来的。
江乔点头，“是我想得不周了。”
刘大嫂：“这菜再不收，就要烂在地里了，我们家现在，顿顿吃得都是地里种的菜，赵靖说，再吃下去，脸都要吃绿了。”
江乔想了想，道，“嫂子，你要是怕菜烂了，可以收下来，用盐腌了做咸菜。”
刘大嫂眼睛一亮，“对啊，我怎么没想到呢。”
江乔说，“还可以在院子里养两只小鸡，或者鸭和鹅，吃不完的，或者烂了的菜叶，就扔给它们。”
刘大嫂一拍大腿，“赶明儿我就去菜市场，问问有没有卖鸡鸭的。”
刘大嫂又愁眉苦脸道，“不过以前我也做过腌咸菜，他两都不爱吃，说我做的腌萝卜，不酸不脆。”
江乔：“不酸不脆，估计是没有杀水，或者杀水没有杀透，嫂子我教你几个做咸菜的法子，保证做出来的咸菜，又酸又脆，甜咸辣适宜。”
刘大嫂十分信得过江乔的厨艺，“那就麻烦你了，小江。”
刘大嫂院子里的黄瓜、白萝卜、芥菜、青椒都熟了，都是腌咸菜的好材料。
白萝卜切成条洗净不去皮，加盐杀水一个钟，再用凉白开冲洗，放进用开水烫过的罐子里，加入辣椒、姜片、蒜片、米醋、白糖。
青椒洗干净，去蒂切丝，加入葱白、蒜，老抽、生抽、蚝油、酱油等调料炒香，最后淋上辣椒油，洒一点白芝麻。
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