古代食肆经营日常第27节
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姜记食肆附近有一家颇有名气的胭脂铺,店主邹娘子极擅妆扮,常常亲自试用店里的各种妆品打造各种风格的妆容,吸引不少女性前来购买。如果放在现代,她便是个美妆博主了。开门迎客的邹娘子永远唇红齿白、眉眼精致,逢人便是一张笑容可掬的脸。
她郎君是个走街串巷的生意人,一脸憨厚朴实,夫妇俩感情看起来一直不错。
谁知便是这样的一对夫妻,却猝不及防地和离了。邹娘子也算是个小有名头的人物,因此她和离的消息很快便传开了。也是这时,众人才得知,原来邹娘子之所以每日涂抹那么厚重的脂粉,是为了掩盖她脸上的伤痕。而那伤,便是她郎君亲手造就。
原来那样一个看起来纯良的男人,背地里却这样心狠。众人不由得咋舌。
和离后的邹娘子一派轻松,脸上的笑容多了些真心的味道。她笑吟吟地说,自己总算可以过上安生日子了,这一切都仰仗人下旨修订的律法赋予了女子更大的和离自由。
此话一出,姜菀不由自主便想到了裴绮,也不知她是否顺利与李洪和离了。
转眼到了傍晚,姜菀低着头在柜台后理账簿。理了片刻,她听见门外传来辘辘的车轮声,本以为是谁家的马车经过,然而下一刻,那车轮声便在自家门口停住了。
“阿娘,姜家阿姐家的食肆是在这儿吗?我进去问问。”属于小娘子轻柔的声音响起。
“是这里。”
面前暗了暗,有人走了进来。姜菀抬头,看见了一个十几岁的小娘子,眉目清秀,正是知芸。
而更让她惊愕的是,知芸身后,头戴帷帽的裴绮正坐在一辆木制的轮椅上。见姜菀的目光落过来,裴绮抬手撩开遮挡,向着她微微一笑。
第35章酥琼叶
姜菀平息了一下起伏的心绪,忙从柜台后走了出去,道:“裴姨,你这是......”
许久未见,裴绮的容色有些疲惫,但那双眼睛依旧温柔。此刻,她虽然坐在轮椅上,显得格外虚弱,但腰身依然挺直。她的双腿上盖了方薄毯,隐约可见薄毯下的腿部有凸起的包扎痕迹。
“阿菀,我今日同芸儿经过这里,便来看看你,”裴绮笑了笑,眼眸深处有微弱的亮光,姜菀一时分不清那是自家食肆的烛火还是裴绮的神采,只听她道,“上回我说,希望再见你时我已是自由身。我做到了。”声音柔和却不容置疑。
“裴姨同......和离了?”姜菀下意识略过了那个称呼。
裴绮点头,唇边漾起如释重负的笑:“阿菀,我终于不用再过那样的日子了。”她伸手轻按着膝盖,遗憾道:“可惜,我还有好一段时日无法起身行走,否则今日真想多待一会同你好好说说话。”
知芸向姜菀道:“姜阿姐,阿娘她......腿骨折断,郎中叮嘱不能走动,静养多日后才能痊愈。”
姜菀缓缓矮下身,慢慢抚着裴绮的膝头,那里绑着坚硬的竹片,作为夹板固定着伤处。她忍住心底的情绪,问道:“这伤是阿叔打的吗?”
裴绮的叹息如微风般拂过耳畔:“若不是他下这般狠手,我也无法顺利和离。”
姜菀转头看了眼店内,道:“进来说吧。”她接过轮椅,推着裴绮从侧门进了院子,寻了处避风的地方停稳,又去倒了热茶来。
裴绮捂住茶盏,待手心热了一些,才缓缓道:“那日,还是因为陈年旧事,他恼了,对我动了手。”
“他起初只是打我巴掌,见我反抗,便愈发用力。当时在家中阁楼上,我挣扎着想要逃出去,却被他揪住了头发,用力按在地上。”
她抬起头,灯火下姜菀看得清楚,那原本光洁的额头处有一道伤疤,眉骨下方也留下了伤痕,想来就是被李洪制住时重重磕碰在地上留下的。
“芸儿听见动静,便赶过来护着我,他便迁怒于她,一脚踹了过去。我为了挡住芸儿,那一脚便踹在了我的腿骨上。”裴绮指着膝盖下方,“我起身后,又被他用力推搡,便从楼梯上滚了下去,摔断了腿。”
这一席话让姜菀觉得自己的腿也隐隐作痛起来,裴绮的语气却轻描淡写,仿佛在说旁人的故事。
知芸咬着唇,眼底浮起泪花:“阿娘......”
裴绮按着腿部的伤处,淡淡笑道:“若不是这样重的伤势,只怕我也没法这么顺利地与他和离。所以啊,我一点也不后悔让自己遭这么一次罪。”
“裴姨,你受苦了。”姜菀轻声道。
裴绮低垂了头,睫毛下掩盖着的眸子有些隐约泛红。她默了默,哽咽道:“其实这几日,我还是会时常梦见未曾和离时的事情,梦见......他举起巴掌对着我。醒来的时候便会满身冷汗,心仿佛要跳出来。”
即使那些不堪的回忆已成往事,裴绮提及时还是会忍不住颤抖。姜菀伸手按在她肩头,努力让自己的声音显得有力:“裴姨,都过去了,往后不会再过这样的日子了。”
裴绮从袖中取出绢帕拭了拭眼角,勉强笑道:“是啊,我应该高兴。”
“裴姨,你们如今住在哪里?”姜菀记得裴绮说过,她娘家已无人。
裴绮的神色黯了黯,道:“我和芸儿如今暂时住在一位手帕交家中,但那只是权宜之计,不好长期打扰,必得想其他法子。衙门判了芸儿跟着我,我定然不能委屈了自己的女儿。”裴绮握住知芸的手。
知芸弯了腰,贴着母亲的鬓发:“从今往后,我都会和阿娘在一处。”
裴绮道:“我会想法子先租赁一处屋子,待腿伤愈合后再寻一门活干。”她秀眉一蹙,叹道:“只是如今的世道,想要寻一门能温饱的活实在不易。我除了会些茶艺、会做些饭菜,便再没有其他可以傍身的本事了。”
茶艺,厨艺......姜菀心念一动,道:“阿荔所在的学堂这些日子正在招厨子,裴姨若是愿意的话,大可一试。”
裴绮一愣,眼底亮了亮,问道:“学堂在何处?”
姜菀将大致情况说了一遍。裴绮听着她说姜荔已经在学堂念了许久的书,眸底浮起一丝愧疚:“芸儿与阿荔差不多年岁,可她却没有读过一日的书。到底还是我这个阿娘的疏忽。”
“阿娘别这么说,”知芸啜泣道,“对我来说,您就是最好的阿娘。”
姜菀劝慰道:“裴姨不必伤心,往后日久天长,一定会有机会的。若是裴姨能应征上这松竹学堂的厨子,阿芸也就能近水楼台先得月,顺理成章去念书进学了。”
裴姨点点头,说道:“你说得对,这桩差事我一定要去试一试,就当是为了芸儿。”她握住姜菀的手,柔声道:“阿菀,我虽无十足把握能够入选,但还是谢谢你告诉我这件事。”
她吸了口气,微微笑道:“这个时辰正是食肆供应晚食的时候吧,我们就不打扰了。阿菀,你多保重,我们先告辞了。”
知芸婉言谢过姜菀欲要帮忙推动轮椅的打算,坚持自己推着裴绮离开。姜菀送两人到了大路上,看着那个瘦弱的小娘子咬紧牙关把轮椅推得吃力却平稳,步伐坚定。月色下,母女二人相携相依着渐行渐远。
姜菀有些慨叹。
裴氏母女终于逃离了那样的过去,拥有了全新的生活。无论日后如何,今时今日都是值得高兴的。
*
第二日晨起,时辰尚早,坊门尚未开,街道上也只有寥寥几人。姜菀便小心翼翼地握着蛋黄的牵引绳,牵着它出来透透气。
蛋黄东嗅嗅西嗅嗅,不紧不慢地在食肆门前的空地上转悠着。姜菀一面控制着牵绳,一面抬手掩唇打了个哈欠。
反正四下无人,她便悄悄阖了阖眼假寐。只是那眼皮一旦落下,便沉重得犹如黏上了胶,滋生出绵绵不断的睡意。一时间,姜菀的双脚还在机械地行走着,神思却已经在梦境边缘徘徊了。
牵绳的另一端传来一股力道,蛋黄似乎又有些躁动,惹得姜菀蓦地清醒,紧了紧绳子的同时,耳畔倏然响起一声短促而有力的唿哨声。
这声音......她睁大眼睛,却见沈澹正对着蛋黄打了个手势,并用声音指引着它半坐下,安静下来。
她大为诧异,忍不住开口道:“沈将军会......训犬?”
沈澹蹲身,伸手轻轻抚着蛋黄的毛发。奇怪的是,一向对生人都会龇牙咧嘴的蛋黄却破天荒地温顺了下来,乖乖地顺着他的力道趴了下去,没有发出一声吠,与初次见他时那凶巴巴的模样相去甚远。
他半仰着头,那双眼睛定定地注视着姜菀,回答道:“多年前,我也曾养过犬,因此略知一些训犬之道。”
这样俯视的角度,姜菀可以清晰地看到他眼底纯澈的目光。她顿了顿,道:“原来如此。蛋黄从未在旁人面前这样乖顺。”
“这么早,将军是要出门吗?”姜菀问道。
沈澹站起身,掸平袍角的褶皱,颔首道:“是。”他的目光投向尚未完全明亮的天色,缓声道:“我晨起醒得早,索性便起身了。”
两人说话间,已经有不少卖早食的摊子开张了。那热气与香气飘了很远,姜菀禁不住也觉得腹中饥饿了。她正要说什么,一转眼却见沈澹一手搭在腰腹处,眉头不易察觉地皱了皱。
那只骨节分明的手缓缓上移了些距离,最后落在胃部。修长的手指抵着衣衫,似乎使了些力按压着。
姜菀想起沈澹曾说坊内不少人都没有用早食的习惯,又见他这副情状,心中浮起一个猜测。她出言道:“将军是否有要事在身?”
沈澹摇头,那脸色愈发有些不佳。他深吸了口气,说道:“坊门快开了,在下先行一步——”话音未落,他的眉头猛地一颤,额角瞬间渗出了冷汗,脚下也是不受控制地踉跄了一下。
“将军没事吧?”姜菀一惊,连忙上前,不假思索地扶住了他的手臂,见他紧抿着唇,眉宇间都是强忍疼痛留下的沟壑,身子大约是因为疼痛而微微弯着。
姜菀扶着沈澹进店坐下,又去倒了杯水。温热的水抚过胃部,沈澹眉头舒展了一些。片刻后,他缓过来了一些,脸色恢复了正常,深深地吐出一口气。
“将军是有......胃疾吗?”姜菀试探着问道。
沈澹静了片刻,开口道:“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”
“胃疾须得在饮食上下功夫调养,将军出门早,想来无暇用早食吧?”姜菀道。
沈澹垂眸,苦笑:“胃疾发作时,我几乎吃不下任何食物。”他的手落在胃部,摩挲了几下。
姜菀看着他眉眼间的无奈与隐约的脆弱,虽然没法感同身受,但也能设想到胃疾发作时的折磨。她道:“将军还年轻,先从饮食上着手,力求不要让这病根加重。”
她看沈澹的脸色还是有些不好,便道:“将军若是不着急,不如在店里简单用些早食再走?”
沈澹正要开口婉言谢绝,却听厨房里传来噼啪的炙烤声,有人探出头来,唤道:“小娘子,你瞧瞧这火候如何?”
姜菀应了一声,便提步走了过去,看了几眼道:“火候正好。”不多时,她又走了出来,手中端着一只盘子。
盘子里摆着堆叠的焦黄色圆片,表面泛着莹润的光。沈澹似乎闻到了那被火烤过后的独特酥香味。
这道食物有个雅名叫“酥琼叶”,做法其实很简单,把蒸饼或馒头切成薄片,涂上蜜水或油后在火上烤得焦脆后,咀嚼起来的声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片,嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。
姜菀将盘子往沈澹面前推了推,说道:“就当是我请将军。”
说话间,思菱等人也把早食陆陆续续端上了桌。沈澹凝神看去,都是最朴素最家常的食物,主食除了烤馍片还有蒸饼,搭配着水煮蛋、白米粥和酱菜。姜菀盛了碗粥推到他面前,那冒着热气的粥与自己隐隐作痛的胃形成了强烈对比。沈澹喉头轻微一滚,本欲出口的拒绝便止住了。
他握着木勺,舀起热腾腾的粥尝了一口。
隔着缭绕的热气,沈澹望着姜菀同余下几人坐在一处,眉眼弯弯地用着早食。她们没有食不言寝不语的规矩,时不时便说些家常字句。他用筷子搛起一片酥脆的薄片,牙齿稍稍用力,清脆的声音便从唇齿间逸出。酥琼叶被咀嚼成雪片般的碎末,浸了蜜水后的微甜味在舌尖缓缓散开。
沈澹依然没什么胃口,只简单地吃了一些。他起身,向着姜菀道:“今日多谢姜娘子了。”
姜菀送他出门:“举手之劳,将军不必言谢。”
沈澹翻身上马。虽然脸色不佳,但他的动作依然利落。他向姜菀道别,这才策马离开。
*
午间。
虽说姜记食肆主营晚食,但自打宋宣来了后,姜菀有意让他多练手,便也会适当在午食时分准备少量饭菜,以备不时之需。
今日,姜菀正在教宋宣做一道新菜。
“师父,这一步是这样做的吗?”宋宣一副虚心求教的样子。
姜菀的手顿了顿,心中升起一股奇妙的感觉。被一个比自己没小几岁的人这样恭敬地称呼,她还有些不适应。
她抚额:“......你昨日不是还唤我小娘子?”
宋宣眨了眨眼睛,认真地道:“我身为食肆学徒,小娘子于我而言便是师父。”
看着他态度端正的模样,姜菀只好接受了这个称呼:“你怎么叫都行。”
她把准备好的菜与肉下了锅翻炒,再把调配好的酱汁浇上去,边炒边叮嘱宋宣一些细节。尚未装盘盛出,思菱从外探头进来道:“小娘子,有客人来用午食。”
姜菀点头:“好。”
“她似乎是小娘子的旧识。”思菱挠了挠头,补充道。
姜菀好奇心起,让宋宣关火装盘,自己便往大堂走过去,果然看见一个几日未见的人。她刹住步伐,招呼道:“秦娘子。”
来人正是秦姝娴。
姜记食肆附近有一家颇有名气的胭脂铺,店主邹娘子极擅妆扮,常常亲自试用店里的各种妆品打造各种风格的妆容,吸引不少女性前来购买。如果放在现代,她便是个美妆博主了。开门迎客的邹娘子永远唇红齿白、眉眼精致,逢人便是一张笑容可掬的脸。
她郎君是个走街串巷的生意人,一脸憨厚朴实,夫妇俩感情看起来一直不错。
谁知便是这样的一对夫妻,却猝不及防地和离了。邹娘子也算是个小有名头的人物,因此她和离的消息很快便传开了。也是这时,众人才得知,原来邹娘子之所以每日涂抹那么厚重的脂粉,是为了掩盖她脸上的伤痕。而那伤,便是她郎君亲手造就。
原来那样一个看起来纯良的男人,背地里却这样心狠。众人不由得咋舌。
和离后的邹娘子一派轻松,脸上的笑容多了些真心的味道。她笑吟吟地说,自己总算可以过上安生日子了,这一切都仰仗人下旨修订的律法赋予了女子更大的和离自由。
此话一出,姜菀不由自主便想到了裴绮,也不知她是否顺利与李洪和离了。
转眼到了傍晚,姜菀低着头在柜台后理账簿。理了片刻,她听见门外传来辘辘的车轮声,本以为是谁家的马车经过,然而下一刻,那车轮声便在自家门口停住了。
“阿娘,姜家阿姐家的食肆是在这儿吗?我进去问问。”属于小娘子轻柔的声音响起。
“是这里。”
面前暗了暗,有人走了进来。姜菀抬头,看见了一个十几岁的小娘子,眉目清秀,正是知芸。
而更让她惊愕的是,知芸身后,头戴帷帽的裴绮正坐在一辆木制的轮椅上。见姜菀的目光落过来,裴绮抬手撩开遮挡,向着她微微一笑。
第35章酥琼叶
姜菀平息了一下起伏的心绪,忙从柜台后走了出去,道:“裴姨,你这是......”
许久未见,裴绮的容色有些疲惫,但那双眼睛依旧温柔。此刻,她虽然坐在轮椅上,显得格外虚弱,但腰身依然挺直。她的双腿上盖了方薄毯,隐约可见薄毯下的腿部有凸起的包扎痕迹。
“阿菀,我今日同芸儿经过这里,便来看看你,”裴绮笑了笑,眼眸深处有微弱的亮光,姜菀一时分不清那是自家食肆的烛火还是裴绮的神采,只听她道,“上回我说,希望再见你时我已是自由身。我做到了。”声音柔和却不容置疑。
“裴姨同......和离了?”姜菀下意识略过了那个称呼。
裴绮点头,唇边漾起如释重负的笑:“阿菀,我终于不用再过那样的日子了。”她伸手轻按着膝盖,遗憾道:“可惜,我还有好一段时日无法起身行走,否则今日真想多待一会同你好好说说话。”
知芸向姜菀道:“姜阿姐,阿娘她......腿骨折断,郎中叮嘱不能走动,静养多日后才能痊愈。”
姜菀缓缓矮下身,慢慢抚着裴绮的膝头,那里绑着坚硬的竹片,作为夹板固定着伤处。她忍住心底的情绪,问道:“这伤是阿叔打的吗?”
裴绮的叹息如微风般拂过耳畔:“若不是他下这般狠手,我也无法顺利和离。”
姜菀转头看了眼店内,道:“进来说吧。”她接过轮椅,推着裴绮从侧门进了院子,寻了处避风的地方停稳,又去倒了热茶来。
裴绮捂住茶盏,待手心热了一些,才缓缓道:“那日,还是因为陈年旧事,他恼了,对我动了手。”
“他起初只是打我巴掌,见我反抗,便愈发用力。当时在家中阁楼上,我挣扎着想要逃出去,却被他揪住了头发,用力按在地上。”
她抬起头,灯火下姜菀看得清楚,那原本光洁的额头处有一道伤疤,眉骨下方也留下了伤痕,想来就是被李洪制住时重重磕碰在地上留下的。
“芸儿听见动静,便赶过来护着我,他便迁怒于她,一脚踹了过去。我为了挡住芸儿,那一脚便踹在了我的腿骨上。”裴绮指着膝盖下方,“我起身后,又被他用力推搡,便从楼梯上滚了下去,摔断了腿。”
这一席话让姜菀觉得自己的腿也隐隐作痛起来,裴绮的语气却轻描淡写,仿佛在说旁人的故事。
知芸咬着唇,眼底浮起泪花:“阿娘......”
裴绮按着腿部的伤处,淡淡笑道:“若不是这样重的伤势,只怕我也没法这么顺利地与他和离。所以啊,我一点也不后悔让自己遭这么一次罪。”
“裴姨,你受苦了。”姜菀轻声道。
裴绮低垂了头,睫毛下掩盖着的眸子有些隐约泛红。她默了默,哽咽道:“其实这几日,我还是会时常梦见未曾和离时的事情,梦见......他举起巴掌对着我。醒来的时候便会满身冷汗,心仿佛要跳出来。”
即使那些不堪的回忆已成往事,裴绮提及时还是会忍不住颤抖。姜菀伸手按在她肩头,努力让自己的声音显得有力:“裴姨,都过去了,往后不会再过这样的日子了。”
裴绮从袖中取出绢帕拭了拭眼角,勉强笑道:“是啊,我应该高兴。”
“裴姨,你们如今住在哪里?”姜菀记得裴绮说过,她娘家已无人。
裴绮的神色黯了黯,道:“我和芸儿如今暂时住在一位手帕交家中,但那只是权宜之计,不好长期打扰,必得想其他法子。衙门判了芸儿跟着我,我定然不能委屈了自己的女儿。”裴绮握住知芸的手。
知芸弯了腰,贴着母亲的鬓发:“从今往后,我都会和阿娘在一处。”
裴绮道:“我会想法子先租赁一处屋子,待腿伤愈合后再寻一门活干。”她秀眉一蹙,叹道:“只是如今的世道,想要寻一门能温饱的活实在不易。我除了会些茶艺、会做些饭菜,便再没有其他可以傍身的本事了。”
茶艺,厨艺......姜菀心念一动,道:“阿荔所在的学堂这些日子正在招厨子,裴姨若是愿意的话,大可一试。”
裴绮一愣,眼底亮了亮,问道:“学堂在何处?”
姜菀将大致情况说了一遍。裴绮听着她说姜荔已经在学堂念了许久的书,眸底浮起一丝愧疚:“芸儿与阿荔差不多年岁,可她却没有读过一日的书。到底还是我这个阿娘的疏忽。”
“阿娘别这么说,”知芸啜泣道,“对我来说,您就是最好的阿娘。”
姜菀劝慰道:“裴姨不必伤心,往后日久天长,一定会有机会的。若是裴姨能应征上这松竹学堂的厨子,阿芸也就能近水楼台先得月,顺理成章去念书进学了。”
裴姨点点头,说道:“你说得对,这桩差事我一定要去试一试,就当是为了芸儿。”她握住姜菀的手,柔声道:“阿菀,我虽无十足把握能够入选,但还是谢谢你告诉我这件事。”
她吸了口气,微微笑道:“这个时辰正是食肆供应晚食的时候吧,我们就不打扰了。阿菀,你多保重,我们先告辞了。”
知芸婉言谢过姜菀欲要帮忙推动轮椅的打算,坚持自己推着裴绮离开。姜菀送两人到了大路上,看着那个瘦弱的小娘子咬紧牙关把轮椅推得吃力却平稳,步伐坚定。月色下,母女二人相携相依着渐行渐远。
姜菀有些慨叹。
裴氏母女终于逃离了那样的过去,拥有了全新的生活。无论日后如何,今时今日都是值得高兴的。
*
第二日晨起,时辰尚早,坊门尚未开,街道上也只有寥寥几人。姜菀便小心翼翼地握着蛋黄的牵引绳,牵着它出来透透气。
蛋黄东嗅嗅西嗅嗅,不紧不慢地在食肆门前的空地上转悠着。姜菀一面控制着牵绳,一面抬手掩唇打了个哈欠。
反正四下无人,她便悄悄阖了阖眼假寐。只是那眼皮一旦落下,便沉重得犹如黏上了胶,滋生出绵绵不断的睡意。一时间,姜菀的双脚还在机械地行走着,神思却已经在梦境边缘徘徊了。
牵绳的另一端传来一股力道,蛋黄似乎又有些躁动,惹得姜菀蓦地清醒,紧了紧绳子的同时,耳畔倏然响起一声短促而有力的唿哨声。
这声音......她睁大眼睛,却见沈澹正对着蛋黄打了个手势,并用声音指引着它半坐下,安静下来。
她大为诧异,忍不住开口道:“沈将军会......训犬?”
沈澹蹲身,伸手轻轻抚着蛋黄的毛发。奇怪的是,一向对生人都会龇牙咧嘴的蛋黄却破天荒地温顺了下来,乖乖地顺着他的力道趴了下去,没有发出一声吠,与初次见他时那凶巴巴的模样相去甚远。
他半仰着头,那双眼睛定定地注视着姜菀,回答道:“多年前,我也曾养过犬,因此略知一些训犬之道。”
这样俯视的角度,姜菀可以清晰地看到他眼底纯澈的目光。她顿了顿,道:“原来如此。蛋黄从未在旁人面前这样乖顺。”
“这么早,将军是要出门吗?”姜菀问道。
沈澹站起身,掸平袍角的褶皱,颔首道:“是。”他的目光投向尚未完全明亮的天色,缓声道:“我晨起醒得早,索性便起身了。”
两人说话间,已经有不少卖早食的摊子开张了。那热气与香气飘了很远,姜菀禁不住也觉得腹中饥饿了。她正要说什么,一转眼却见沈澹一手搭在腰腹处,眉头不易察觉地皱了皱。
那只骨节分明的手缓缓上移了些距离,最后落在胃部。修长的手指抵着衣衫,似乎使了些力按压着。
姜菀想起沈澹曾说坊内不少人都没有用早食的习惯,又见他这副情状,心中浮起一个猜测。她出言道:“将军是否有要事在身?”
沈澹摇头,那脸色愈发有些不佳。他深吸了口气,说道:“坊门快开了,在下先行一步——”话音未落,他的眉头猛地一颤,额角瞬间渗出了冷汗,脚下也是不受控制地踉跄了一下。
“将军没事吧?”姜菀一惊,连忙上前,不假思索地扶住了他的手臂,见他紧抿着唇,眉宇间都是强忍疼痛留下的沟壑,身子大约是因为疼痛而微微弯着。
姜菀扶着沈澹进店坐下,又去倒了杯水。温热的水抚过胃部,沈澹眉头舒展了一些。片刻后,他缓过来了一些,脸色恢复了正常,深深地吐出一口气。
“将军是有......胃疾吗?”姜菀试探着问道。
沈澹静了片刻,开口道:“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”
“胃疾须得在饮食上下功夫调养,将军出门早,想来无暇用早食吧?”姜菀道。
沈澹垂眸,苦笑:“胃疾发作时,我几乎吃不下任何食物。”他的手落在胃部,摩挲了几下。
姜菀看着他眉眼间的无奈与隐约的脆弱,虽然没法感同身受,但也能设想到胃疾发作时的折磨。她道:“将军还年轻,先从饮食上着手,力求不要让这病根加重。”
她看沈澹的脸色还是有些不好,便道:“将军若是不着急,不如在店里简单用些早食再走?”
沈澹正要开口婉言谢绝,却听厨房里传来噼啪的炙烤声,有人探出头来,唤道:“小娘子,你瞧瞧这火候如何?”
姜菀应了一声,便提步走了过去,看了几眼道:“火候正好。”不多时,她又走了出来,手中端着一只盘子。
盘子里摆着堆叠的焦黄色圆片,表面泛着莹润的光。沈澹似乎闻到了那被火烤过后的独特酥香味。
这道食物有个雅名叫“酥琼叶”,做法其实很简单,把蒸饼或馒头切成薄片,涂上蜜水或油后在火上烤得焦脆后,咀嚼起来的声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片,嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。
姜菀将盘子往沈澹面前推了推,说道:“就当是我请将军。”
说话间,思菱等人也把早食陆陆续续端上了桌。沈澹凝神看去,都是最朴素最家常的食物,主食除了烤馍片还有蒸饼,搭配着水煮蛋、白米粥和酱菜。姜菀盛了碗粥推到他面前,那冒着热气的粥与自己隐隐作痛的胃形成了强烈对比。沈澹喉头轻微一滚,本欲出口的拒绝便止住了。
他握着木勺,舀起热腾腾的粥尝了一口。
隔着缭绕的热气,沈澹望着姜菀同余下几人坐在一处,眉眼弯弯地用着早食。她们没有食不言寝不语的规矩,时不时便说些家常字句。他用筷子搛起一片酥脆的薄片,牙齿稍稍用力,清脆的声音便从唇齿间逸出。酥琼叶被咀嚼成雪片般的碎末,浸了蜜水后的微甜味在舌尖缓缓散开。
沈澹依然没什么胃口,只简单地吃了一些。他起身,向着姜菀道:“今日多谢姜娘子了。”
姜菀送他出门:“举手之劳,将军不必言谢。”
沈澹翻身上马。虽然脸色不佳,但他的动作依然利落。他向姜菀道别,这才策马离开。
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午间。
虽说姜记食肆主营晚食,但自打宋宣来了后,姜菀有意让他多练手,便也会适当在午食时分准备少量饭菜,以备不时之需。
今日,姜菀正在教宋宣做一道新菜。
“师父,这一步是这样做的吗?”宋宣一副虚心求教的样子。
姜菀的手顿了顿,心中升起一股奇妙的感觉。被一个比自己没小几岁的人这样恭敬地称呼,她还有些不适应。
她抚额:“......你昨日不是还唤我小娘子?”
宋宣眨了眨眼睛,认真地道:“我身为食肆学徒,小娘子于我而言便是师父。”
看着他态度端正的模样,姜菀只好接受了这个称呼:“你怎么叫都行。”
她把准备好的菜与肉下了锅翻炒,再把调配好的酱汁浇上去,边炒边叮嘱宋宣一些细节。尚未装盘盛出,思菱从外探头进来道:“小娘子,有客人来用午食。”
姜菀点头:“好。”
“她似乎是小娘子的旧识。”思菱挠了挠头,补充道。
姜菀好奇心起,让宋宣关火装盘,自己便往大堂走过去,果然看见一个几日未见的人。她刹住步伐,招呼道:“秦娘子。”
来人正是秦姝娴。