第31章 清河第一楼
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第31章 清河第一楼
终于等到了再一次赶集市的日子了。
两个孩子长到这么大，也没有去过市集，很是羡慕的看着顾南笙：“姨，市集上好玩么？”
顾南笙一边整理装龙虾的桶，一边笑道：“市集上好玩，有很多的东西卖，等姨下次再去市集就带上你们。”这一次，顾南笙想要去市集推销掉收集的小龙虾的，带着孩子难免不方便。
反正以后有的是时间嘛！
“好。”岑小墨兄妹听完顾南笙的话，很开心的拍手，转身又对岑刘氏说：“阿奶，姨说下次带我们去市集呢。”
岑落枫在一旁给她帮忙，有点不放心的问：“你一个人拎着鳌虾去市集，行不行，要不我陪着你去吧？”
“不行也得行，让你陪我去，还不如我自己去呢。”
顾南笙白了他一眼，要不是你个败家爷们儿一下子把钱都花光，还死活不肯说出花哪儿了，她至于这么辛苦么！
被顾南笙一瞪，岑落枫脸颊微微发红，作为一个男人要女人出去奔波，其实还是汗颜的。
偏偏他的腿又不争气！
这一次，顾南笙依旧是乘坐的老夏头的牛车，一同上集市的人看着顾南笙的桶里拎着鳌虾，都奇怪极了。
但到底不熟，也没人去问。
还是最后来的村长夫人陈月菊看到了顾南笙，问出了大家都很好奇的问题：“笙妹子，你这大老远的带这么多鳌虾去市集做什么？”
“月菊婶子啊，我这拿去换点钱。”
顾南笙倒是不隐瞒，毕竟，这个时代的人，他们是不吃这玩意的，她根本不担心被人抢了生意。
果不其然。
其他人知道顾南笙拿着小龙虾去街上买，都露出吃惊的表情，纷纷心中暗道：“这岑家小娘子居然会想要拿鳌虾去街上买了，莫不是穷得已经揭不开锅了？”
牛车还是停在老地方，到市集的时候还早。
漫无目的的横冲直撞可不行。
顾南笙看到一家面摊，老板娘很和气，于是将桶放下要了一碗面，在等吃面的功夫，跟卖面的大嫂聊了聊：“大嫂，你对这清河镇了解不？可知道咱们这清河镇有多少酒楼啊？”
那卖面大嫂倒是个贤惠的，一边挑着锅里的面条一边回道：“知道啊，别看咱们清河镇小，可是酒楼却是顶有名的，数得上名号的就有五六家呢。”
“五六家？那他们那边客流量好么？”
毕竟，只有客人多了，她的小龙虾才能买到好价钱啊。
“客流量还是不错的。咱们清河镇自从四年前来了新的县太爷呀，那发展可是真的快呢，有好多的省城富商，甚至盛京的富商都会来这边，做生意的，游玩儿的，开矿的……总之很多。”
面摊老板娘说着，脸上又浮现出一抹佩服：“开的最久的是兴盛酒楼，那可是顶顶的老字号了，有很多固定的回头客呢，还有金氏的金满楼虽然名气要差一些了，但到底是本地人开的，生意也能维持。不过生意最好的，还得数七年前开张的第一楼，听说很多京城的客商都是慕名而来呢！”
顾南笙听着面摊老板娘的话，心底下也暗自的丈量。
第一楼，光是名字就能感觉到霸道的气场。
能在短短七年之内就立足清河镇并成为排名第一的酒楼，看来这个有着强大后台的第一楼老板，应该就是顾南笙的最佳选择了。
顾南笙想了想，又问道：“大嫂，你知道那第一楼掌柜的家住哪儿么？”
“知道啊，前街沈家，他可是咱们镇的大户，你顺着这路一直走就到了，高墙红门很好认，门口有两只石狮子的那户就是了。”卖面大嫂很热心的给顾南笙指路，而后又不免问道：“小娘子，你找那掌柜的做什么？”
“想把这点鳌虾卖给他。”
顾南笙的话无疑也让卖面大嫂诧异，这鳌虾，泥腥味特重，能好吃？
顾南笙吃了面，便拎着龙虾去了前街沈家。
这个时代吧，跟现代也有些不一样，能开店并一直红火下去的，肯定是有后台的，像第一楼这样的大酒楼，肯定有专门的供货渠道，自己就算去酒楼，怕也是无功而返。
还得先从酒楼的掌柜这边下手。
沈自山这几日也是头疼的很，家里的老太太带着几个小姐这几日前回了清河镇，老太太到还好招待，可那随行的那位二小姐，不但嘴挑剔，还是个不能得罪的主儿。
这几日，他已经把第一楼能排的上号的菜色都给安排了一遍，专程从省城请来的厨师也试过了，但那位二世祖依旧不满意。
他想了一夜，为了能给当家的留下点好印象，他必须得让那个二世祖吃上一顿满意的，所以最近在重金聘请厨师。
但这告示贴出去整整三天了，来应聘的人，倒是不少，但能用的一个没有！
愁啊！
顾南笙还没到沈家门口，远远的就看见了高墙红门，果然气派！
走近后，顾南笙就被那张招厨师的告示给吸引了。
看来是老天爷都在帮忙啊！
先揭了告示，再去敲门。
给顾南笙开门的是一个年轻的伙计，看着顾南笙的穿着不由得有些诧异，主子好像没有这样“清贫”的朋友啊，但很快看的了顾南笙手中拿着他们家招人的告示，问道：“姑娘是来揭榜应聘的？”
这么年轻，能行么？
“算是吧，劳烦小哥帮我通报一声。”
厨师不敢当，但是凭着仓库里的那些调味料，做出的菜肯定有些优越性的！
年轻伙计本来就是在第一楼打杂的，迎来送往见过不少人，而且主家也经常教导他们，人不可貌相的道理，虽然他对顾南笙是抱着怀疑态度的，但还是跑进去通报了。
没过一会儿，顾南笙就被叫了进去。
沈自山在堂屋里看着拎着桶的顾南笙，他的眼睛里同样带着跟年轻伙计一样的疑惑，这么年轻的厨娘，烧菜能好吃么？
其实他对再清河镇找到合心意的厨娘，已经是不怎么抱希望了，但想着既然来应聘了那就再见一见的心态，叫了顾南笙进来。
但看着这女子不疾不徐的走来，却莫名的给人一种值得信赖的感觉，很怪异！
年轻伙计对着堂屋上首坐着的四十来岁中年人介绍道：“姑娘，那位就是我家掌柜的，沈自山沈老爷，老爷，这位就是揭榜的……厨娘！”
既然是应聘厨师，那说是厨娘，没错吧？
第31章 清河第一楼
终于等到了再一次赶集市的日子了。
两个孩子长到这么大，也没有去过市集，很是羡慕的看着顾南笙：“姨，市集上好玩么？”
顾南笙一边整理装龙虾的桶，一边笑道：“市集上好玩，有很多的东西卖，等姨下次再去市集就带上你们。”这一次，顾南笙想要去市集推销掉收集的小龙虾的，带着孩子难免不方便。
反正以后有的是时间嘛！
“好。”岑小墨兄妹听完顾南笙的话，很开心的拍手，转身又对岑刘氏说：“阿奶，姨说下次带我们去市集呢。”
岑落枫在一旁给她帮忙，有点不放心的问：“你一个人拎着鳌虾去市集，行不行，要不我陪着你去吧？”
“不行也得行，让你陪我去，还不如我自己去呢。”
顾南笙白了他一眼，要不是你个败家爷们儿一下子把钱都花光，还死活不肯说出花哪儿了，她至于这么辛苦么！
被顾南笙一瞪，岑落枫脸颊微微发红，作为一个男人要女人出去奔波，其实还是汗颜的。
偏偏他的腿又不争气！
这一次，顾南笙依旧是乘坐的老夏头的牛车，一同上集市的人看着顾南笙的桶里拎着鳌虾，都奇怪极了。
但到底不熟，也没人去问。
还是最后来的村长夫人陈月菊看到了顾南笙，问出了大家都很好奇的问题：“笙妹子，你这大老远的带这么多鳌虾去市集做什么？”
“月菊婶子啊，我这拿去换点钱。”
顾南笙倒是不隐瞒，毕竟，这个时代的人，他们是不吃这玩意的，她根本不担心被人抢了生意。
果不其然。
其他人知道顾南笙拿着小龙虾去街上买，都露出吃惊的表情，纷纷心中暗道：“这岑家小娘子居然会想要拿鳌虾去街上买了，莫不是穷得已经揭不开锅了？”
牛车还是停在老地方，到市集的时候还早。
漫无目的的横冲直撞可不行。
顾南笙看到一家面摊，老板娘很和气，于是将桶放下要了一碗面，在等吃面的功夫，跟卖面的大嫂聊了聊：“大嫂，你对这清河镇了解不？可知道咱们这清河镇有多少酒楼啊？”
那卖面大嫂倒是个贤惠的，一边挑着锅里的面条一边回道：“知道啊，别看咱们清河镇小，可是酒楼却是顶有名的，数得上名号的就有五六家呢。”
“五六家？那他们那边客流量好么？”
毕竟，只有客人多了，她的小龙虾才能买到好价钱啊。
“客流量还是不错的。咱们清河镇自从四年前来了新的县太爷呀，那发展可是真的快呢，有好多的省城富商，甚至盛京的富商都会来这边，做生意的，游玩儿的，开矿的……总之很多。”
面摊老板娘说着，脸上又浮现出一抹佩服：“开的最久的是兴盛酒楼，那可是顶顶的老字号了，有很多固定的回头客呢，还有金氏的金满楼虽然名气要差一些了，但到底是本地人开的，生意也能维持。不过生意最好的，还得数七年前开张的第一楼，听说很多京城的客商都是慕名而来呢！”
顾南笙听着面摊老板娘的话，心底下也暗自的丈量。
第一楼，光是名字就能感觉到霸道的气场。
能在短短七年之内就立足清河镇并成为排名第一的酒楼，看来这个有着强大后台的第一楼老板，应该就是顾南笙的最佳选择了。
顾南笙想了想，又问道：“大嫂，你知道那第一楼掌柜的家住哪儿么？”
“知道啊，前街沈家，他可是咱们镇的大户，你顺着这路一直走就到了，高墙红门很好认，门口有两只石狮子的那户就是了。”卖面大嫂很热心的给顾南笙指路，而后又不免问道：“小娘子，你找那掌柜的做什么？”
“想把这点鳌虾卖给他。”
顾南笙的话无疑也让卖面大嫂诧异，这鳌虾，泥腥味特重，能好吃？
顾南笙吃了面，便拎着龙虾去了前街沈家。
这个时代吧，跟现代也有些不一样，能开店并一直红火下去的，肯定是有后台的，像第一楼这样的大酒楼，肯定有专门的供货渠道，自己就算去酒楼，怕也是无功而返。
还得先从酒楼的掌柜这边下手。
沈自山这几日也是头疼的很，家里的老太太带着几个小姐这几日前回了清河镇，老太太到还好招待，可那随行的那位二小姐，不但嘴挑剔，还是个不能得罪的主儿。
这几日，他已经把第一楼能排的上号的菜色都给安排了一遍，专程从省城请来的厨师也试过了，但那位二世祖依旧不满意。
他想了一夜，为了能给当家的留下点好印象，他必须得让那个二世祖吃上一顿满意的，所以最近在重金聘请厨师。
但这告示贴出去整整三天了，来应聘的人，倒是不少，但能用的一个没有！
愁啊！
顾南笙还没到沈家门口，远远的就看见了高墙红门，果然气派！
走近后，顾南笙就被那张招厨师的告示给吸引了。
看来是老天爷都在帮忙啊！
先揭了告示，再去敲门。
给顾南笙开门的是一个年轻的伙计，看着顾南笙的穿着不由得有些诧异，主子好像没有这样“清贫”的朋友啊，但很快看的了顾南笙手中拿着他们家招人的告示，问道：“姑娘是来揭榜应聘的？”
这么年轻，能行么？
“算是吧，劳烦小哥帮我通报一声。”
厨师不敢当，但是凭着仓库里的那些调味料，做出的菜肯定有些优越性的！
年轻伙计本来就是在第一楼打杂的，迎来送往见过不少人，而且主家也经常教导他们，人不可貌相的道理，虽然他对顾南笙是抱着怀疑态度的，但还是跑进去通报了。
没过一会儿，顾南笙就被叫了进去。
沈自山在堂屋里看着拎着桶的顾南笙，他的眼睛里同样带着跟年轻伙计一样的疑惑，这么年轻的厨娘，烧菜能好吃么？
其实他对再清河镇找到合心意的厨娘，已经是不怎么抱希望了，但想着既然来应聘了那就再见一见的心态，叫了顾南笙进来。
但看着这女子不疾不徐的走来，却莫名的给人一种值得信赖的感觉，很怪异！
年轻伙计对着堂屋上首坐着的四十来岁中年人介绍道：“姑娘，那位就是我家掌柜的，沈自山沈老爷，老爷，这位就是揭榜的……厨娘！”
既然是应聘厨师，那说是厨娘，没错吧？